Hokkaido bundeva, isshiki kuri hokkaido f1: opis
Hokkaido bundeva je kompaktna, porcionirana tikva posebno popularna u Japanu. U Francuskoj se ova sorta zove Potimaron. Okusom se razlikuje od tradicionalne bundeve i više podsjeća na okus pečenog kestena s blagom notom oraha. Karakteristika sorte Hokkaido je i mogućnost jedenja voća zajedno sa korom, koja postaje mekana kada se kuva.
Opis japanske bundeve Hokkaido
Sorta Hokkaido pripada zeljastoj biljci porodice tikvica. Pripada japanskoj selekciji. Na fotografiji hokaido bundeve možete vidjeti da čini moćnu, snažnu biljku koja se penje sa dugim lozama. Ova kultura je pogodna za uzgoj na rešetkama. Stabljike se formiraju zaobljene, koje narastu do 6-8 m.
Sorta Hokkaido spada u bundeve s velikim plodovima, koje se od ostalih mogu razlikovati po zaobljenoj stabljici. Cvjeta velikim, brojnim, žutim cvjetovima. Listovi Hokkaido biljaka su veliki, u obliku srca. Sorta se odlikuje ranim sazrijevanjem - oko 3 mjeseca. Hokkaido bundeve se mogu čuvati do 10 mjeseci sa netaknutim okusom.
Raznovrsnost japanske hokaido bundeve, čije se seme može naći u Rusiji, je popularni hibrid Ishiki Kuri Hokkaido f1. Ovu bundevu odlikuje jarko narandžasta boja, plodovi u obliku kruške i visok prinos. Hibrid se preporučuje kao povrće za jesenju ishranu. Plodovi se mogu čuvati 6 mjeseci. Tokom skladištenja, njihov ukus postaje jednostavniji, a povrće počinje da se kvari.
Sorta Isshiki Kuri uključena je u bjeloruski državni registar oplemenjivačkih dostignuća, ali ne i u ruski.
Opis voća
Boja zrelih hokaido bundeva može biti siva, zelena, žuta ili narandžasta. U obliku blago spljoštene lopte ili u obliku kapljice. Sve vrste hokaido tikvica su vrlo dekorativne. Kora je elastična, pulpa slatka.
Bundeva Isshiki Kuri Hokkaido f1, prema recenzijama, ima gusto, škrobno meso. Kada se obradi, pulpa postaje pastasta, po konzistenciji podsjeća na krompir. Fibrilacija u pulpi se ne osjeća. Nizak sadržaj šećera i tečnosti. Stoga, okus bundeve nije baš sladak, pa čak ni svjež.
Kora Isshiki Kuri je tanka, bez izraženih grebena. Ali potreban je trud da se voće iseče. Kora postaje potpuno mekana kada se kuva. Težina ploda - od 1,2 do 1,7 kg. Prečnik - oko 16 cm. Plodovi Isshiki Kuri Hokkaido f1 su takođe veoma dekorativni. Odlikuje ih izdužen vrat i izbočena, a ne utisnuta peteljka. Na koru se mogu pojaviti deformacije.
Karakteristike sorti
Bundeva Isshiki Kuri Hokkaido f1 je dobro prilagođena vremenskim uslovima. Otporna biljka otporna na sušu. Pogodno za uzgoj u toplim i umjerenim klimatskim uvjetima. Hibrid je visoko produktivan. Svaka loza donosi nekoliko plodova. Jedna biljka proizvodi 10 malih bundeva.
Snaga rasta sjemena je prosječna. U toplim krajevima seme se može saditi direktnom setvom u zemlju, u maju. U drugim regijama, usjevi se uzgajaju putem rasada. Da bi plodovi bili veliki i imali vremena za sazrijevanje, potrebno je ograničiti rast trepavica. Plodovi se pojavljuju krajem avgusta - početkom septembra.
Plodove Isshiki Kuri Hokkaido f1 preporučuje se vaditi dok sazrevaju, kako bi njihov ukus bio bolji.
Hokaido tikva se može uzgajati okomito. Svijetle bundeve izgledaju vrlo dekorativno na pozadini velikih, zelenih listova. Biljka je ukrašena južnim ogradama, malim drvećem koje neće zasjeniti vinovu lozu.
Otpornost na štetočine i bolesti
Hokaido i Ishiki Kuri bundeve pokazuju opštu otpornost na tipične bolesti bundeve. Kultura pokazuje najbolja svojstva kada se uzgaja na sunčanom području. U sjenovitim ili močvarnim područjima biljke mogu zaraziti lisne uši i gljivične bolesti.
Da bi se spriječile bolesti, pridržava se plodoreda, sadnje biljaka na odmornom tlu ili nakon rasta mahunarki i kupusa. Uzgajanje zdravih biljaka doprinosi velikoj površini za sadnju.
Prednosti i nedostaci
Hokaido bundeva ima bogat vitaminski sastav, kao i visok sadržaj elemenata u tragovima i aminokiselina. Vrijedan je proizvod za zdravu i dijetnu prehranu. Karakteristika sorte Isshiki Kuri Hokkaido f1 je mogućnost jedenja svježeg voća. Veličina porcije je pogodna za upotrebu. Povrće ove sorte se može konzumirati sa korom.
U receptima se hokaido bundeva predlaže da se prži kao krompir, peče na kriške, kuva u čorbama. Cijele bundeve se koriste kao punjenje lonaca u pripremi deserta i drugih jela.
Nedostaci sorte Isshiki Kuri Hokkaido f1 uključuju činjenicu da plodovi nisu pogodni za pravljenje kandiranog voća. Sjeme je nepogodno za preradu i konzumaciju.
Tehnologija uzgoja
Hokaido japanska bundeva - kultura koja zahtijeva toplinu i svjetlost. Postavite ga na mesta koja su dobro osvetljena tokom dana. Za biljku koja se snažno penje postavljaju se rešetke, čunjevi ili kolibe. Za rast, sadnjama ove sorte potrebno je puno hranjivih tvari koje uzimaju iz tla. Stoga su černozemi, pjeskovita ilovasta tla i laka ilovača pogodniji za uzgoj.
Sorta Hokkaido ima jedan od najkraćih perioda sazrevanja za tikvice - 95-100 dana. Sjeme se može saditi direktnom sjetvom u zemlju. Za početnu fazu rasta klice stvaraju sklonište u obliku malog staklenika. Sjeme klija na +14°S. Ali + 20 ... + 25 ° C smatra se optimalnom temperaturom na kojoj se klice pojavljuju za nedelju dana.
Čak i mali mrazevi su štetni za biljku. Stoga se u regijama sa hladnim proljećem kultura sorte Hokkaido uzgaja kroz sadnice. Setva počinje krajem aprila.
Kultura tikve ne podnosi dobro kada joj je poremećen korijenski sistem, pa je bolje uzgajati sadnice u tresetnim saksijama. U jednu posudu možete staviti 2 sjemenke. Rupa za setvu se pravi 5-10 cm dubine. Kada niknu dvije klice, ostaje jedna sadnica, jača. Biljka sa 4-5 pravih listova presađuje se u otvoreno tlo.
Dodajte u bunar tokom transplantacije:
- 150 g pepela;
- 100 g piljevine;
- 50 g superfosfata.
Nakon presađivanja, biljke se zalijevaju bilo kojim stimulatorom rasta.
Bundeva ne voli guste zasade, stoga se na otvorenom tlu svaka biljka sadi na udaljenosti od 1 m jedna od druge. I dalje od tikvica. Nakon postavljanja nekoliko plodova, uštipnite glavnu stabljiku, ostavljajući 4-5 listova na vrhu.
Bundeva je otporna na sušu zahvaljujući dobro razvijenom korijenskom sistemu. Zalijevati ga je potrebno rijetko, ali obilno. Hokaido zasadi se zalijevaju jednom sedmično, koristeći 20-30 litara vode po 1 kvadratu. m.
Prilikom uzgoja bundeve potrebno je nekoliko prihranjivanja tokom perioda rasta. Prihrane se koriste u suhom i tekućem obliku. Najbolje je izmjenjivati organska i mineralna gnojiva.
Potrebna gnojiva:
- azotni - primjenjuju se tokom sadnje, izazivaju rast, sprečavaju uvenuće vegetativne mase;
- fosfor - doprinosi na početku formiranja jajnika;
- potaša - koristi se tokom cvatnje.
Primjenjujući tečna organska gnojiva, ne dozvolite da dođu na listove i stabljike.
Hokaido bundevu se ne preporučuje držati na trepavicama i beru dok sazrije. Posljednji plodovi se beru prije mraza. Bundeve se uklanjaju zajedno sa peteljkom, pokušavajući da ne oštetite koru. Tako će povrće trajati duže. Najbolje od svega, bundeva leži na temperaturi od +5 ... + 15C u mračnoj prostoriji. Prilikom skladištenja važno je da hokaido tikve ne dolaze u dodir jedna s drugom. Preporučljivo je čuvati bundeve sorte Isshiki Kuri ne duže od šest mjeseci.
Zaključak
Hokaido bundeva je ne tako davno postala poznata po ruskim vrtlarima. Raznovrsna kultura bundeve koja je došla iz Japana dobro je aklimatizovana za ruske geografske širine. Voće u malim porcijama je jednostavno za upotrebu i sadrži širok spektar hranljivih materija. Isshiki Kuri Hokkaido od bundeve preporučuje se za uravnoteženu i dijetnu ishranu.
