Koliko vrsta mandarina postoji: opis, sorte sa fotografijama

Šta su mandarine
Klasifikacija sorti mandarina prema boji
Sorte slatkih mandarina
Hibridne sorte mandarina
Sorte mandarina za kućni uzgoj
Sorte mandarina bez sjemenki
Zaključak

Vrste mandarina uključuju oko 200 sorti, hibrida i drugih sorti. Klasificiraju se prema različitim karakteristikama, na primjer, prema boji kože i ukusu. Hibridi i patuljaste sorte izdvajaju se u zasebnu grupu, koje je prilično lako uzgajati kod kuće.

Šta su mandarine

Postoji mnogo klasifikacija vrsta i sorti mandarina. Na osnovu različitih kriterijuma:

boja - crvena, žuta, zelena;
ukus - slatko, slatko i kiselo;
hibridi - dobiveni ukrštanjem dva ili tri usjeva;
region porijekla - turski, kineski, marokanski, abhaski.

Postoji i naučna klasifikacija, prema kojoj su sve sorte kombinovane u sedam velikih pomoloških grupa:

Citrus unshiu - patuljaste japanske sorte pogodne za umjerenu klimatsku zonu. Ova grupa uključuje drveće koje se uzgaja u Abhaziji, Gruziji i na Krimu.
Citrus austere - najslađe mandarine s korom narandže koje se uzgajaju u SAD-u.
Citrus deliciosa se uzgaja u Kini i na Mediteranu. Može se uzgajati i kao domaći grm.
Citrusi mrežasti - kinesko-indijska grupa: takva stabla se mogu naći u Brazilu, Filipinima i Tajvanu.
Citrus nobilis (plemenite mandarine) - indijsko-malajska grupa: glavna rastuća regija - jugoistočna Azija. Kožica je debela, ukus je prijatan, sladak, meso sočno.
Kinesko-japanska grupa - patuljaste sorte, često se uzgajaju kod kuće.
Hibridi - različiti oblici dobiveni međusobno ukrštanjem različitih sorti i vrsta agruma.

Postoji više od 200 vrsta mandarina

Klasifikacija sorti mandarina prema boji

Jedna od najjednostavnijih klasifikacija od praktične važnosti je podjela plodova ovisno o njihovoj boji. Prema ovom pokazatelju dijele se na crvene, žute i zelene.

Sorte crvenih mandarina

Crvene mandarine odlikuju se ne samo svojom vizualnom privlačnošću, već i vrlo slatkim okusom. Daju blagu kiselost, a često su plodovi potpuno slatki, bez ikakvog zaostalog ukusa. Kora je jarko narandžasta, bliža crvenoj, često sjajna. Meso je iste boje, ponekad malo svjetlije. Lista najpopularnijih sorti crvenih mandarina uključuje Clementine, Ellendale, Tangelo i druge sorte.

klementine

Poznata sorta koja se prodaje u mnogim trgovačkim lancima. Hibrid je (dobije se ukrštanjem s drugim citrusom - narandžom). Boja kore je bogato narandžasta, meso je slatko, gotovo bez kiselosti.

Plodovi klementine su blago spljošteni odozgo i odozdo, veličine su male

Ellendale

Raznovrsne velike mandarine sa labavom korom koja se lako odvaja od pulpe. Duboka narandžasta boja, bliska crvenoj. Pulpa je vrlo mirisna, slatka, ne sadrži sjemenke. Sorta dobijena višestrukim ukrštanjem mandarina sa narandžama i mandarinama (jedan od agruma).

Tangelo

Ovo je popularna sorta mandarina, koja pripada plemenitoj vrsti. Boja je jarko narandžasta, koža je gusta, površina je kvrgava. Spljoštenog ovalnog oblika. Ova sorta se takođe dobija ukrštanjem stabla mandarine i pomela.

Tangelo se naziva i narandža (drugi nazivi: tangor, tangelo)

Sorte žutih mandarina

Ove sorte imaju žutu koru, bližu limunu ili svijetlonarandžastoj, često sa zelenkastim mrljama. Takođe su dosta slatki i sočni, iako su kiseliji. Najčešće su marokanske, kineske i abhaske sorte mandarina.

marokanski

Plodovi sa zlatnom korom koja se lako guli. Pulpa je slatka, gotovo bez kiselosti, ne sadrži sjemenke. Veličina je prosječna, izgled je vrlo atraktivan. Još jedna prednost je pristupačna cijena.

Marokanske mandarine su često označene crnom naljepnicom

kineski

Jedni od prvih koji su se pojavili na tržištu, imaju grubu i debelu kožu. Ukus je prosečan, pulpa nije tako sočna. Istovremeno su pristupačne, pa su i tražene.

Kineski plodovi se gotovo uvijek isporučuju zajedno s listovima na grančicama

Pažnja! Beskrupulozni dobavljači i prodavci mogu ove mandarine proći kao abhaske.

Međutim, kineske sorte nisu tako sočne, lošije se gule, imaju debelu kožicu, a i krupnije su u odnosu na abhaske.

Abhaz

Abhaski - najpopularnija sorta žutih mandarina u Rusiji

Imaju sočno meso izbalansiranog slatko-kiselog ukusa. Kora je labava, labava, vrlo lako se ljušti. U takvim plodovima nema sjemenki, pa se bez većih poteškoća mogu jesti svježe ili ocijeđene u soku.

Sorte zelenih mandarina

Zelene sorte u Rusiji i susjednim zemljama praktički se ne nalaze. Uzgajaju se uglavnom na Filipinima.

Zeleni filipinski mandarin

Boja je tamnozelena, poput močvarne sluzi. Površina je kvrgava, dok je meso vrlo lijepo - narandžasto.

Filipinski plodovi su sočni i slatki, imaju dobru aromu

Tangerine

Mandarina (ne treba je brkati sa Tangelo) - zelena tajlandska vrsta

Boja je bogato zelena, pomalo podsjeća na boju limete, sa žućkastim mrljama. Sazrevaju prilično brzo, prijatnog slatkog ukusa. Postoji i karakterističan miris citrusa, ali nije toliko izražen.

Sorte slatkih mandarina

Slatke su uglavnom crvene vrste, iako ima i drugih primjera. Sljedeće su uključene u ocjenu najukusnijih sorti:

Robinzon - slatko i sočno voće sa jarko narandžastom kožicom koja je glatka na dodir. Oblik ovalnog, spljoštenog. Jedini nedostatak je to što je usko uz pulpu i teško se uklanja iz nje.
Temple (kraljevska mandarina) - pulpa je slatka, okus podsjeća na naranču, ima sjemenki.
Kleopatra je indijska vrsta koja se uzgaja u drugim zemljama (Australija, SAD, Španija). Plodovi su mali, ljuska je svijetla, tanka, okus je veoma sladak.
Dancy - plodovi su slatki i sočni, ali drveće nije imuno na štetočine i može biti ozbiljno pogođeno insektima.

Slatke mandarine imaju najprijatniji ukus.

Hibridne sorte mandarina

Postoji mnogo hibridnih sorti stabala mandarina - samo su najpoznatije od njih opisane u nastavku:

Septembar uzgojen u Abhaziji (Sukhumi) jedan od prvih u SSSR-u. Spada u rane, bere se od septembra do oktobra, po čemu je hibrid i dobio ime. Plodovi su male veličine, kožica je tanka, lako se ljušti. Okus sa ravnotežom kiselog i slatkog.
Kraljevski uzgojen u Pakistanu, a zatim usavršen u Kaliforniji. Okus je prijatan, bogat, bogate arome.
Kumquat reale - trostruki hibrid izveden iz različitih vrsta. Neobičnog je duguljastog oblika i slatko-kiselog bogatog ukusa, ima i veliki broj sjemenki. Voće se može jesti sa korom. Ovaj grm se može uzgajati ne samo u bašti, već i kod kuće.
Rangpur - hibrid dobiven ukrštanjem s limunom. U okusu se primjećuje primjetna kiselost, dok su plodovi sitni - ne više od 5 cm u prečniku.
Mineola se dobija od Dancy mandarine i Duncan grejpa. Plodovi su veliki, svaki teži preko 80 g. Kožica je svijetlo narandžasta, u pulpi se primjećuje izražena slatkoća sa kiselošću. Sastav sadrži folnu kiselinu - u 130 g (2 ploda) 100% dnevne doze.
Nova - hibrid na bazi tangela Orlanda i klementine raste u južnim državama Sjedinjenih Država. Plodovi su sočni i slatki, veliki - po težini dostižu 100 g ili više.

Sorte mandarina za kućni uzgoj

Kod kuće je prikladno uzgajati patuljaste sorte mandarina, koje narastu do visine ne više od 100-120 cm. Normalno rastu u sobnim uslovima, podložni određenim pravilima njege (zalijevanje, gnojenje, rahljenje, imitacija zimovanja).

Čak iu stanu možete dobiti berbu voća

Najbolje sorte mandarina za uzgoj u zatvorenom prostoru uključuju sljedeće:

Domaći Pavlovsky naraste do 1 m, plodovi su veliki, težine 60-80 g, po aromi podsjećaju na naranče.
Godišnjica - uzgajana u SSSR-u na bazi narandže i Miagawa vaze. Daje krupno, aromatično voće sa balansom slatkog i kiselog ukusa.
Imperator je produktivna patuljasta mandarina koja rodi u decembru. Koža je opuštena, lako se ljušti, pulpa je slatka, prijatnog ukusa.
Unshiu daje prekrasan grm sa širokim ukrasnim listovima. Može se uzgajati i za voće.
Imperial - plodovi težine 60–80 g, slatkog ukusa. Berba sazrijeva od novembra do decembra.

Pažnja! Od patuljastih sorti mandarina možete postići čak i izgled usjeva. Najefikasniji način je vakcinacija iz sadnice koja je plodila.

Sorte mandarina bez sjemenki

Među popularnim sortama mandarina bez koštica možete pronaći sljedeća imena:

Satsuma - mali plodovi (do 30 g) sa labavom, kvrgavom korom. Pulpa je hrapava, ne baš sočna, kriške različitih veličina, ukusa sa primetnom kiselošću.
Unshiu - Abhaska vrsta sa sočnom, mesnatom pulpom i prijatnim kiselkastim okusom. Oblik je okrugao, pri dnu spljošten, kožica je kvrgava, plodovi dosta veliki (težine 70-100 g).
Nadorcott - marokanski tip, bez koštica ili sa minimalnom količinom. Ukus je umjereno sladak, kriške su crvenkaste boje, kora se lako odvaja.

Zaključak

Vrste mandarina su izuzetno raznolike. Ukrštaju se kako među sobom tako i sa drugim agrumima - narandžama, limunom, grejpfrutom. Stoga, plodovi mandarine imaju drugačiji okus, izgled, veličinu, pa čak i oblik.