Vigna grah

Svake godine kućni vrtovi vrtlara i vrtlara popunjavaju se novim vrstama povrća. Zahvaljujući naporima uzgajivača, biljke čija su domovina južne zemlje uspješno rastu u Rusiji. Ugodan novitet za Ruse je pasulj. Ako joj pružite odgovarajuću njegu, tada su čak i Moskovska regija i Ural pogodni za uzgoj usjeva.

Opće informacije o kulturi

Uzgoj graha pasulja ima korijene u zapadnoj Africi. Uzgoj povrća se dogodio prije više od 6.000 godina u procesu uzgoja afričkog prosa i sirka na afričkim zemljištima. Nakon toga, uzgoj mahunarki počeo se prakticirati na Bliskom istoku, u Indiji i Kini. Proces uzgoja i njege pasulja eliminira globalne poslove, ispunjen je estetskim užitkom, a garantuje i visoke prinose.

Bilješka! Najbolji prethodnici kravljeg graška su krompir, paradajz, kupus i krastavci.

Crni grah je po izgledu sličan šparogi, ali nema nikakve veze sa ovom vrstom i ne može se ukrštati sa pasuljem. Ovu vrstu povrća predstavlja zeljasta jednogodišnja biljka, koja se može naći u obliku grma - penjajućeg, visokog ili niskog. Izgleda veoma lepo kada cveta.

Izgled crnog graška

Jedna stabljika vinove loze može doseći i do 4 m visine, a četke imaju oštrice čija je dužina 1 m. Što se tiče produktivnosti, sa jednog grma može se ubrati oko 3 kg pasulja. U procesu sazrijevanja usjeva, loza postaje teška, potrebna joj je jaka potpora, koja može biti terasa, balkon ili sjenica.

Osobine i karakteristike sorte

Do danas je popularno nekoliko sorti graha:

• japanski:
• Korejski;
• vijetnamski;
• kineski.

Kultura je u početku postala vrlo popularna među stanovnicima Kine, koji su samostalno uzgajali sortu šparoga. Tada su nježne, dugačke lopatice bez žutih pruga postale popularne u cijelom svijetu.

Vigna grahu je potrebna toplina, pa su južni krajevi pogodno mjesto za uzgoj. Ali uzgajivači su uspjeli proširiti područje uzgoja na centralne i zapadne regije Rusije, gdje se rana sorta može uzgajati u stakleničkim uvjetima.

Rana sorta

Potrebu ljudskog organizma za mikroelementima, kao i raznim vitaminima moguće je zadovoljiti uključivanjem pasulja u svakodnevnu ishranu. Kineski grah je bogat natrijumom i kalijumom, koji uklanja višak tečnosti i smanjuje natečenost. Sadrži i arginin, koji normalizuje nivo hemoglobina u krvi, snižava krvni pritisak i leči dijabetes. U preventivne svrhe možete koristiti čaj od osušenih mahuna.

Vrtlari preferiraju sorte šparoga koje se odlikuju nježnim okusom, koje ne uključuju tvrda vlakna:

• Vigna Countess - sorta graha šparoga rane produktivne podvrste. Usjev sazrijeva u roku od 2 mjeseca nakon pojave masovnih izdanaka. Dužina doseže 3 m, a veličina zrna 50 cm. Sadni materijal ima crnu nijansu. U uzgoju graha, grofica je nepretenciozna. Sa 1 m² može se ubrati do 3 kg pasulja.
• Makareti - sorta pasulja srednjeg zrenja. Nakon 2,5 mjeseca nakon masovnih izdanaka, pasulj se može brati. Bič se uvija do 3 m, mahuna mahuna ima zakrivljeni oblik. Sa 1 m² zemlje ubere se oko 2 kg plodova.

  Macaretti

• Korean je sorta ranog grma. Plodovi pasulja u dužini dostižu 12 cm. Za brigu o kompaktnom grmlju potrebno vam je vrlo malo prostora.

Vigna grah: sadnja i njega na otvorenom polju

Sadnju crnog graška treba započeti preliminarnom pripremom zemljišta i odabirom visokokvalitetnog sjemena. Pogodni uslovi za uzgoj pasulja mogu se odrediti po njihovom porijeklu. Svijetla područja su vitalna za biljku, koja će biti pouzdano zaštićena od vjetra. Mokro i kiselo tlo je isključeno, jer može uzrokovati značajnu štetu usjevu.

S početkom proljeća, gredica se mora iskopati, pognojiti kompostom ili humusom uz dodatak superfosfata. U aprilu je potrebno ponovo popustiti tlo i oploditi ga posebnim kompleksom minerala. Grah vinga može značajno osiromašiti zemljište, pa se može ponovo saditi na isto mesto tek nakon 3 godine.

Ponovo prekopajte tlo

Za obradu sadnog materijala potrebno je pripremiti otopinu mangana i držati sjeme u njemu 20 minuta, a zatim temeljito isprati. Zatim se zagrijavaju u toploj vodi. Fitosporin i fitocid će pomoći da se ubrza klijanje.

Vrijedi posaditi sjeme u saksiju najmanje 1 mjesec prije sadnje na otvorenom tlu. Iskusni baštovani to rade u drugoj polovini aprila. U svaku posudu za sadnju sa vlažnom, zagrijanom zemljom potrebno je posaditi 3 sjemenke, dubina rupe ne smije biti veća od 1 cm.

U prvim danima nakon sadnje saksije treba prekriti staklom kako bi se zadržala vlaga i postaviti na prozor na južnoj strani prostorije. Za klijanje sjemena potrebno je osigurati temperaturu od najmanje 15°C. Da bi se pojavila prva 4 lista, zemlja se redovno zalijeva, nakon čega se smanjuje učestalost navodnjavanja.

Tokom prvog mjeseca rasta i razvoja pasulja ne preporučuje se prihranjivanje biljaka.

Bitan! Sadnice se sade u otvorenom tlu tek nakon postizanja stabilne topline i evidentiranja izostanka ponovljenih mrazeva i zagrijavanja tla do dubine od 10 cm.

Krevet mora biti dobro navlažen. Klice se sade, održavajući razmak od najmanje 70 cm. Razmak između redova treba da bude 80 cm. Gredica je malčirana i prekrivena filmskim materijalom razvučenim preko posebnih lukova. Nakon što temperatura dostigne 15°C, zaštita se mora otvoriti.

Takođe je moguće posaditi grah sa sjemenkama odmah u otvoreno tlo. Nakon svih postupaka obrade sadnog materijala, grah kravljeg graška se sadi u tlo. Sjeme je bolje sijati u drugoj polovini maja u jame čija je dubina 5 cm. U svaku rupu posadite 3 sjemenke. Čim se pojave prvi izdanci, potrebno je ostaviti jednu zdravu biljku. Rana faza razvoja pasulja uključuje pokrivanje filmom.

Njega graha tokom vegetacije uključuje gnojenje, zalijevanje, rahljenje tla i plijevljenje korova. Vigna spada u biljke otporne na sušu, pa se zalijeva nakon pojave prvih pupoljaka. Čim sadnice dostignu visinu od 7 cm, tlo će se morati olabaviti.

Briga o pasulju tokom vegetacije

Paralelno sa zalijevanjem vrši se i gnojidba. Za pripremu otopine potrebno je uzeti:

• kalijum hlorid - 5 g;
• superfosfat - 15 g.

U nedostatku kalijuma, može se zamijeniti pepelom. Zatim, sve ove sastojke treba otopiti u 1 kanti vode. Nakon toga se po cijeloj dužini reda napravi brazda, čija dubina treba biti 5 cm. Uz pomoć rastvora đubriva, rupe je potrebno proliti i tlo malčirati.

Za one sorte kravljeg graška koje se uvijaju, mora se postaviti oslonac koji se koristi kao mreža za krastavce nategnuta preko okvira. Kada lijana dosegne 3 m, ona se štipa, zbog čega se postiže ubrzano sazrijevanje usjeva.

Sakupljanje mahunarki počinje 10. dana nakon formiranja plodova. Odlikuje ih mesnata, sočna pulpa i mlečna zrelost. Nakon prve berbe pasulja počinje ponovno formiranje novih plodova. Masovni rast i sazrijevanje uključuje berbu svaka 3 dana.

Bitan! Klice zelenog graška ne podliježu dugotrajnom skladištenju, mogu uvenuti i požutjeti. Za dugotrajno skladištenje i dobijanje zdravog vitaminskog proizvoda, mahune se zimi zamrzavaju.

Ako uzgoj usjeva uključuje dobivanje sadnog materijala ili zrna, morate pustiti pasulj da sazrije u mahunama i osuši se. Sjeme se oljušti, osuši, stavi na hladno i suho mjesto i čuva. Svojstva klijavosti zrna mogu se održati više od 5 godina.

Prednosti i nedostaci kravljeg graška

Prednosti i nedostaci kravljeg graška

Prednosti zrna graška uključuju neka korisna i ljekovita svojstva. Stručnjaci su identificirali nekoliko značajnih prednosti:

• prisutnost kalija i natrija u sastavu povrća, zbog čega se biljka koristi za uklanjanje natečenosti;
• mahunarke normalizuju i obnavljaju kardiovaskularni sistem;
• upotreba crnog graška u hrani pomaže u održavanju idealnog oblika i rješavanju viška kilograma.

Šparoge se aktivno koriste za uklanjanje anemije, kod bolesti gastrointestinalnog trakta. Uz pomoć kravljeg graška liječe se bolesti jetre, gušterače i žučne kese.

Nedostatak kulture je što je njen sastav prepun otrovnih tvari. Prije jela, mahune povrća moraju nužno biti podvrgnute postupku toplinske obrade. Ako se otkrije individualna netolerancija na povrće, strogo je zabranjeno koristiti kravlji grah.

Na ovom opisu kravljeg graška došao je kraj. Ako učinite sve kako je gore navedeno (odaberete pravu sortu, pravilno obradite sjeme i pratite sadnice), tada žetva neobičnog graha neće dugo čekati.