Jerevanska jermenska kajsija (šalah, bijela): opis, fotografija, karakteristike
Kajsija Shalah (Prunus Armeniaca) je veoma tražena u Rusiji i drugim zemljama. Popularnost kulture objašnjava se nepretencioznom njegom, visokim prinosima i ukusom plodova. Opis sorte i fotografije marelice Shalah popraćeni su pozitivnim povratnim informacijama vrtlara.
Ova vrsta je poznata i mnogim vrtlarima pod nazivima "Šalagi od kajsije", "Bela kajsija Shalah", "Limun" ili "Jerevan"
Istorija selekcije
Sortu kajsije Shalah uzgojili su armenski uzgajivači. Kultura je došla iz Jerevana u Rusiju početkom 20. veka, kada su prve sadnice donete u Nikitsku botaničku baštu. Sorta je brzo stekla popularnost u zemljama ZND zbog obilnih prinosa, lakoće njege i visokog nivoa otpornosti na klimu, kao i na bolesti.
Opis sorte kajsije Shalah
Drveće jermenske marelice Shalah u prosjeku doseže do 4-5 m visine. Imaju široku, rijetku zaobljenu krunu, gustu i sklonu zadebljanju. Drvo s velikim, zakrivljenim i debelim izbojcima i kremastim krupnim, sa svijetložutim nijansama cvatova. Listovi su srcoliki, smaragdne nijanse, kora je siva.
Šalah plodovi se odlikuju velikom veličinom. Težina jednog primjerka je oko 50 g, međutim, posebno velike mogu doseći 100 g. Kajsije imaju jarko žutu boju, kao i crvenkasto rumenilo na površini. Meso je narandžasto ili svetlo žuto, prijatne slatke arome.
Specifikacije
Prije nego što kupite sadnice marelice Shalah, važno je pažljivo proučiti sve karakteristike sorte. To će vam pomoći osigurati pravilnu njegu usjeva, i što je najvažnije, normalan rast i razvoj biljaka.
Otpornost na sušu, zimska otpornost
Sorta Shalah karakteriše visok nivo tolerancije na sušu. Uprkos tome, drveće se ne može normalno razvijati samo od kišnice: kajsije je potrebno redovno zalijevanje, posebno tokom perioda cvatnje.
Sorta Shalah je prilično otporna na zimu i podnosi mrazeve do -25 °C. Ovaj pokazatelj je optimalan za južne regije, međutim, kada se uzgajaju na sjeveru, drveću će biti potrebna dodatna zaštita.
Oprašivanje, period cvatnje i period zrenja
Kajsija Shalah je klasifikovana kao samooplodna sorta. Za održavanje prinosa potrebni su joj oprašivači (kajsija, breskva) sa identičnim vremenom cvatnje.
Ovo je rana sorta, ali vrijeme sakupljanja direktno ovisi o klimi područja u kojem drvo raste. Na teritoriji Jermenije i drugih južnih regija, Shalah sazrijeva početkom juna i odmah se pojavljuje na lokalnim policama. U regionima srednjeg pojasa, kao što je centralno crnozemlje, berba se obavlja krajem juna ili početkom jula (u zavisnosti od vremenskih uslova).
Stablo u potpunosti sazrijeva, ali donje grane mogu malo "zaostajati", zbog čega se beru nekoliko sedmica kasnije
Za komercijalnu upotrebu, plodovi se najbolje beru u fazi tehničke zrelosti. Ako se marelice uzgajaju za konzumaciju, onda ih je bolje ostaviti do konačnog sazrijevanja. Tada će se okus i aroma ananasa u potpunosti manifestirati.
Tokom perioda cvatnje, na granama se pojavljuju veliki cvatovi (do 3 cm) s bijelim laticama ružičaste nijanse. Na drvetu do 4 godine preporuča se otresti cvijeće kako bi ojačalo i dalo bogatu žetvu.
prinos, plodnost
Šalah od kajsije karakteriše visok nivo produktivnosti. Sa jednog stabla po sezoni možete sakupiti do 150-200 kg plodova. Pod povoljnim vremenskim uslovima i pravilnom njegom, ovaj broj može doseći 350-400 kg. Voće je bolje sakupljati ručno, posebno za svježu potrošnju. Plodovi se uklanjaju prilično lako: samo trebate protresti drvo - plodovi će pasti na zemlju.
Berbu je bolje vršiti po suvom vremenu, za to je često dovoljno 5-7 dana. Kajsije se stavljaju u kartonske ili drvene kutije. Da bi se produžio rok trajanja voća, između plodova se mogu položiti salvete.
Obim voća
Plodovi sorte Shalah imaju prosječan nivo slatkoće i odličan ukus. Mala narandžasta kost se lako odvaja od pulpe.
Same kajsije se konzumiraju i sveže i u obliku sušenog voća, konzervisane hrane, u pecivima ili salatama. Od zrelog voća se pripremaju: džemovi, kajsije, suhe kajsije itd.
Na teritoriji Južnog Kavkaza ova sorta se tradicionalno koristi u oblasti konzerviranja
Osim odličnog ukusa, kajsije Shalah imaju mnoga korisna svojstva za ljudski organizam. Stoga se preporučuje da se koriste u sušenom obliku za osobe sa kardiovaskularnim oboljenjima. Kajsije ove sorte takođe pomažu u jačanju imunološkog sistema i poboljšanju stanja kože.
Međutim, liječnici ne savjetuju osobama s dijabetesom da konzumiraju voće zbog visokog sadržaja šećera u proizvodu.
Otpornost na bolesti i štetočine
Jedna od glavnih prednosti sorte Shalah je visoka otpornost na glavne bolesti koštičavog voća.
Kultura je posebno otporna na moniliozu, klasterosporiozu, kao i na uvijanje listova
Kako bi se spriječilo oštećenje stabla od štetočina, dovoljno je provoditi redovitu obradu standardnim zaštitnim sredstvima.
Prednosti i nedostaci
Sorta Shalah se može brzo oporaviti nakon smrzavanja.
Zbog kasnog cvjetanja smanjuje se vjerojatnost oštećenja stabla od mraza
Prednosti:
- visok nivo otpornosti na moniliozu, uvijanje listova i klasterosporiju;
- samoplodnost kulture;
- otpornost na mraz i suho vrijeme;
- sorta visokog prinosa.
Nedostaci:
- ako su plodovi prezreli, to dovodi do pogoršanja njihovog okusa, a pulpa postaje vlaknasta;
- zrele kajsije mogu ranije otpasti;
- kratko vrijeme skladištenja (do 7 dana);
- u slučaju stagnacije vode u korijenskom sistemu, kultura se brzo razbolijeva i umire.
Karakteristike slijetanja
Uprkos jednostavnosti njege, sorta Shalah ima nekoliko karakteristika sadnje i uzgoja. Prije nego što posadite drvo na sjedalo, važno je pažljivo pročitati sljedeće nijanse.
Preporučeno vrijeme
Način sadnje marelice Shalah sličan je sorti Dobele. Kultura je samooplodna, zbog čega se preporučuje sadnja drveća sredinom proljeća ili jeseni. Najbolja opcija bi bili poslednji dani aprila ili sredina septembra.
Odabir pravog mjesta
Šalah od kajsije preporučuje se saditi u ilovasto tlo s neutralnim nivoom kiselosti. U glinovitom i teškom ilovastom tlu prinos usjeva se smanjuje, drvo može umrijeti. Kajsija se mora saditi na sunčanom području bez propuha.
Jama se priprema u avgustu za jesenju sadnju, a za prolećnu rupu se priprema nakon otapanja snega. Veličina treba da bude 70*70*70 cm. Umetnite klin u rupu kako biste vezali drvo.
Koje kulture se mogu, a koje ne mogu saditi pored kajsije
Vrtlari neformalno nazivaju kajsiju usamljenim stablom, kultura se ne slaže dobro s drugim voćkama:
- Stablo jabuke ne šteti direktno kajsiji, ali se ozbiljno takmiči s usjevom za ishranu i vlagu. Između stabala treba održavati razmak od najmanje 6-8 m.
- Kruška se kategorički ne može saditi u blizini kajsije: u procesu rasta, kultura koštičavog voća može "zadaviti" slabije stablo.
- Šljiva se smatra jedinim koštičavim voćem koje može bez problema rasti u blizini kajsije. Istovremeno, važno je da obe kulture obezbede sve neophodne uslove za rast.
- Većina koštičavih kultura (trešnje, trešnje, breskve), kao i stabla jabuke, konkuriraju kajsijama za vodu i hranu. Osim toga, stabla su pogođena uobičajenim bolestima i štetočinama.
- Maline mogu normalno rasti pored mlade kajsije. Grm u ovom slučaju igra ulogu snažnog fiksatora dušika i sprječava razvoj nekih gljivičnih bolesti.
Još jedan nepoželjni susjed kulture je četinjača, čiji pad dovodi do zakiseljavanja tla, što je neprihvatljivo.
Izbor i priprema sadnog materijala
Važno je da se sadnice kupuju na provjerenom mjestu, idealno na pijaci ili rasadniku. Drveće ne smije biti fizički oštećeno. Važno je da deblo bude snažno, sa svijetlozelenim listovima.
Visina sadnice sa 4 izdanka treba da bude 0,6-0,7 m. Ako na drvetu ima trnja, to je znak poludivlje kulture, takvu kopiju ne vrijedi kupiti.
Algoritam za sletanje
Za sadnju sadnice u tlo potrebno je pripremiti mješavinu treseta i obične zemlje u omjeru 1: 2. Po želji možete dodati i neke minerale: kalijum, azot i fosfor.
U procesu sadnje, sadnica se mora postaviti tako da korijenski vrat bude 5-7 cm iznad tla nakon što je rupa potpuno pokrivena. Tlo mora biti zbijeno, a zatim vezati sadnicu za umetnuti klin. Za brzi razvoj, stablu treba osigurati redovno obilno zalijevanje. Prvi - odmah nakon sadnje, tako da voda dođe do vrhova korijena.
Kultura naknadna njega
Raznolikost Shalah je nepretenciozna u sadržaju, ali briga mora biti sistematična. U prvom mjesecu nakon sadnje u zemlju, zalijevajte dva puta sedmično (sa obilnim padavinama 1 put). Po stablu je potrebna 1 kanta vode, međutim, količina vlage zavisi i od nivoa podzemne vode, tipa tla, starosti sadnice itd.
Nakon sadnje na stalno mjesto potrebno je malčirati tlo i ponoviti postupak svake godine. Malč se polaže u gustom sloju od 8-10 cm.
Sorta Shalah se orezuje jednom godišnje, u proljeće (prije nego što počne sok) ili u jesen. Otpuštanje i plijevljenje se često obavlja nakon zalijevanja, uklanjajući sve korove sa sjemenkama i korijenjem u krugu debla.
Gnojiva se primjenjuju u rano proljeće, kao i prije početka zime. Jednom godišnje potrebno je provoditi preventivni tretman stabla od štetočina.
Bolesti i štetočine
Sorta Shalah odlikuje se dobrom otpornošću na oštećenja od insekata i bolesti. Međutim, u nedostatku odgovarajućih uslova pritvora, može doći do bolesti desni.
Da biste izbjegli problem, svaka 2 mjeseca drvo se mora tretirati antifungalnim lijekovima
Od štetočina, sljedeće mogu biti nesigurne za sortu Shalah:
- šljiva lisne uši. Štetočina inficira mlade listove, uzrokujući da se smežuraju i venu. Ako se pronađe problem, drvo se mora poprskati insekticidom. Fitoverm i Bitoksibacilin su dobro prikladni.
![]()
Za prevenciju u proljeće i jesen preporučuje se okopavanje kruga uz stabljiku kako bi se spriječila pojava gnijezda insekata
- žuta šljiva. Insekt inficira kost i pulpu ploda, zbog čega prestaju rasti i razvijati se.
![]()
Za prevenciju, drvo je potrebno zabijeliti vapnom i bakrenim sulfatom
Još jedna štetočina usjeva je lisnati crv.
Ovo je gusjenica koja jede cvjetne pupoljke i lišće, metoda uklanjanja insekata identična je borbi protiv pile
Zaključak
Opis sorte i fotografija marelice Shalah dokazuju da je kultura jedna od najpopularnijih među vrtlarima. Odlikuje se dobrim prinosom, nepretencioznom njegom, visokom otpornošću na sušu, mraz, bolesti i štetočine. Plodovi odličnih ukusnih kvaliteta univerzalni su u primjeni. Nakon sadnje biljke na mjestu, važno je osigurati joj odgovarajuću njegu i izvršiti pravovremenu obradu, tada će se drvo zahvaliti dugim cvjetanjem i obilnom žetvom.
