Sjeme krastavaca holandske selekcije

Krastavci su voljeni ne samo zbog svog ukusa, već i zbog lakoće uzgoja. Ovi usjevi ne zahtijevaju složenu njegu, posebno tlo i bilo kakve posebne uvjete - rastu na običnim krevetima ili u staklenicima. Svaki vrtlar, po želji, može sakupljati sjeme od samoniklih krastavaca i, na taj način, ne trošiti novac na sjemenski materijal. Ali ova metoda nije prikladna za one koji vole neobične, egzotične sorte i čekaju obilne žetve.

Da biste dobili najbolje krastavce, morate kupiti hibridno sjeme.

Poreklo hibridnih krastavaca

Hibridi su potomci nekoliko ukrštenih sorti. Za izbor visokokvalitetnog hibridnog krastavca potrebne su godine naučnog rada, godišnji uzgoj ukrštenih useva. Samo u 5.-10. generaciji uzgajivači postižu najbolje rezultate - one hibride čije će sjeme biti u prodaji.

Takav mukotrpan rad određuje visoku cijenu hibridnog sjemena. U pravilu je cijena za njih nekoliko puta veća od cijene sortnih krastavaca.

Mnoge zemlje se danas bave uzgojem, na domaćem tržištu možete pronaći sjeme njemačkog, kineskog, japanskog i, naravno, holandskog porijekla.

"Holandski" se pojavio u Rusiji prije drugih hibrida, i do danas je ostao najpopularniji među poljoprivrednicima i vrtlarima.

Takav zahtjev je sasvim opravdan, Holandski krastavci imaju niz izuzetnih kvaliteta i karakteristika.

Zašto su Holanđani najbolji

Titulu "najbolji" holandski hibridi dobili su iz više razloga, od kojih su najvažniji:

  1. Dobra adaptacija na lokalne klimatske uslove. Za razliku od "Azijata", sjeme iz Evrope je prilagođenije temperaturnom režimu ruskih regija. Sjemenke krastavca su stvrdnute i mogu izdržati temperaturne fluktuacije i fluktuacije.
  2. Biljke su otporne na većinu bolesti uobičajenih kod krastavaca. Sjeme je obrađeno i potpuno spremno za sadnju u zemlju.
  3. Najčešće se jajnici holandskih krastavaca pojavljuju u grozdovima - iz jednog čvora raste 5-10 plodova.
  4. Visok prinos hibrida osigurava njihova otpornost na vanjske faktore.
  5. Kvalitete okusa "Holandaca" ni na koji način nisu inferiorne od ruskih sorti. Hibridni krastavci se mogu koristiti i za salate i za konzerviranje.
  6. Nedostatak gorčine. U krastavcu se pojavljuje gorak okus zbog kršenja režima temperature vode. A holandski hibridi su potpuno lišeni enzima koji je odgovoran za gorčinu, pa ovi krastavci nikada nisu gorki.
  7. brzo sazrevanje. I rane i kasne sorte holandske selekcije karakteriše brzo sazrijevanje plodova. U prosjeku, period od pojave prvih listova do sazrijevanja krastavaca je oko mjesec dana.
Bitan! Jedini nedostatak holandskih hibrida je nedostatak sjemena pogodnog za dalju sadnju. Sjemenke unutar hibrida najčešće ne klijaju, a ako se pojavi njihov jajnik, tada će krastavci rasti neispravni, uz kršenje genetskih odnosa.

Materijal iz kupljene vrećice je potpuno spreman za sadnju, sjemenu nije potrebna dodatna obrada i stvrdnjavanje.

Sve gore navedene karakteristike ukazuju na visok kvalitet holandskog sjemena.

Hibridna klasifikacija

Uslovi uzgoja krastavaca razlikuju se po stepenu otvorenosti tla. Za plasteničke usjeve važan faktor je način oprašivanja; u staklenicima je bolje uzgajati krastavce koji ne zahtijevaju oprašivanje. To su partenokarpne i samooplodne vrste. Upravo ove vrste hibrida prevladavaju među holandskim sjemenom, pa se mogu uzgajati i u staklenicima i na otvorenom vrtu ili na njivi.

Sljedeća klasifikacija na koju morate obratiti pažnju prilikom kupovine sjemena je vrijeme zrenja. Oni su:

  • rane sorte;
  • sredina sezone;
  • sa kasnim sazrevanjem.
Savjet! Prilikom odabira sjemena, mora se imati na umu da se sorte ranog zrenja karakteriziraju kratkim plodovima, ali se prvi krastavci pojavljuju brzo. Ako je vrtlaru važan dug period plodonošenja, bolje je preferirati sjeme srednje sezone ili kasne sorte.

Posljednje odvajanje sorti vrši se ovisno o namjeni krastavaca, postoje:

  1. Salatni krastavci se jedu svježi.
  2. Kiseljenje ili konzerviranje dobro podnose kontakt sa slanom vodom i termičku obradu.
  3. Svestrane sorte mogu se jesti sirove ili konzervirane.

Karakteristike salate holandski krastavci

Najbolji krastavci za salate su holandski. Lako je razlikovati takve sorte po zrelom plodu - krastavci rastu dugo, imaju izduženi oblik. Kora krastavca zelene salate je tanka, nježna.

Na njegovoj površini često se nalaze rijetki tuberkuli i bijeli šiljci. Pulpa krastavaca je sočna, karakterističnog ukusa i mirisa. Unutar ploda često se mogu vidjeti sitne sjemenke. Mnogi hibridi salatnih krastavaca dobro se ponašaju u marinadi, iako ne podliježu konzervaciji za zimu.

"Ahat F1"

Jedan od najboljih hibrida namijenjenih svježoj potrošnji je Agat F1. Biljka je otvrdnuta od mnogih bolesti, ima prosječno vrijeme zrenja, prilagođena klimi centralne Rusije.

Plodovi hibrida imaju dobre komercijalne karakteristike, krastavci lijepo rastu i dobro čuvaju. Dužina zelja doseže 45 cm, a masa 250 grama. Koža je nježna, glatka, bez trna i gorčine. Krastavci ukusa sočni, mirisni.

Sjeme je potrebno posaditi u aprilu-maju, to se može učiniti i na otvorenom i na zatvorenom tlu, jer hibrid pripada partenokarpnim i ne zahtijeva oprašivanje.

Grmovi biljke su snažni, dostižu visinu od 2,5 metra, jajnik je snop. To osigurava visok prinos hibrida - od četiri grma možete dobiti do 11,5 kg krastavaca.

"Aligator F1"

Još jedan hibrid za pravljenje salata - "Aligator F1". Ovo je vrsta koja se oprašuje pčelama i koju je najbolje saditi na otvorenom tlu ili pružiti umjetno oprašivanje u stakleniku.

Hibrid spada u ranozrele, prvi zeleni se pojavljuju 46-48 dana nakon sadnje. Sjeme je zaštićeno od mnogih bolesti, biljka je otporna na stres - dobro podnosi promjene temperature.

Plodovi su cilindrični, izduženi, njihova dužina dostiže 35-40 cm. Kora je nježna, sa velikim tuberkulama.

Hibridni grmovi su visoki, rašireni. Sa jednog kvadratnog metra zemlje možete sakupiti do 16 kg krastavaca.

Koja je razlika između kiselih krastavaca

Salatni krastavci nisu prikladni za konzerviranje, jer im je kora previše porozna, brzo se zasiti salamurinom i postaje mekana - krastavci se ne hrskaju.

Najbolje sorte kiselih krastavaca imaju sposobnost postepenog prolaska salamure kroz pore.

Dutch kiseli krastavci drugačiji od ruskog izgleda. Njihova kora je prekrivena velikim brojem crnih šiljaka i tuberkula, vrtlari ovu školjku zovu "holandska košulja". Kroz ove šiljke-iglice, salamura polako prodire u pulpu krastavca, povrće ostaje hrskavo i gusto.

Bitan! Sorte koje se oprašuju pčelama smatraju se najpogodnijim za konzerviranje - krastavci imaju jak okus i aromu koja se zadržava nakon soljenja.

"Autoritet F1"

Hibrid "Authority F1" je predstavnik pčela koje oprašuju vrste. Kultura ranog zrenja počinje da daje plodove već 43-48 dana nakon sadnje. Biljka je zaštićena od mnogih bolesti, uključujući trulež korijena.

Krastavci rastu u grozdovima, mali plodovi - 9-11 cm svaki. Kora s tuberkulama, oblik zelenila je cilindričan. Pulpa voća je sočna, bez gorčine - krastavci su ukusni i svježi i iz konzerve.

Grmovi su srednje veličine sa malim listovima; sa jednog metra zemlje vrtlar može sakupiti do 5,5 kg odličnog povrća, sasvim pogodnog za prodaju.

"Angelina F1"

Hibrid "Angelina F1" voli vrućinu, najbolje se uzgaja u južnim krajevima sa ranim toplim ljetima ili u plastenicima. Biljka pripada partenokarpnoj, ima mnogo ženskih cvjetova.

Plodovi rastu srednje veličine - 10-12 cm, njihova težina doseže 110 grama. Zelentsy nemaju apsolutno nikakvu gorčinu, mogu se koristiti i svježi i kiseli, konzervirani.

Sorta "Angelina F1" - jedna od najprodavanijih, krastavci savršeno podnose transport i zadržavaju svoju prezentaciju dugo vremena.

Grmovi su niski (do 80 cm), zahtijevaju prihranu i pravovremeno zalijevanje. Tri ploda sazrevaju u jednom čvoru. Biljka je otporna na bolesti, ali ne voli hladnoću. Prinos hibrida je visok - 2800 kg sa svakih sto kvadratnih metara zemlje.

Kako prepoznati najbolje holandske sorte

Svaki iskusni baštovan ima svoje omiljene sorte koje je uzgajao godinama. Jedan od njih, koji uživaju stalnu popularnost, su holandski hibridi "Masha F1" i "German F1". Ovi krastavci su univerzalni:

  • pogodan za sadnju u zemlji i u stakleniku;
  • partenokarpni su, odnosno ne zahtijevaju oprašivanje;
  • imaju otpornost na bolesti;
  • daju plodove srednje veličine odličnog ukusa, pogodne za salate i soljenje;
  • nezahtjevan za tlo, zalijevanje i temperaturu;
  • imaju visok prinos.

Ovo su kvalitete koje najbolje sjeme holandskog krastavca treba da ima.

I neka vrtlari ne budu neugodni zbog visoke cijene holandskog sjemena, to se više nego isplati visokim prinosima.