Šargarepa chantane

Šargarepa je jedno od najzdravijih korjenastog povrća. Raspon primjene šargarepe je veoma velik: hrana za bebe, medicinska ishrana, dijetalna ishrana, proizvodnja konditorskih proizvoda i uobičajena ishrana. Nije iznenađujuće da ljetni stanovnici uzgajaju ovo povrće na svakoj parceli.

Shantane šargarepa spada u deset najboljih svjetskih sorti. Uzgajali su ga francuski uzgajivači 1943. godine. Nakon niza uspješnih ispitivanja, sorta se nastanila u Aziji, Evropi i Americi. Zahvaljujući naporima ruskih uzgajivača, Shantana je sredinom 20. vijeka uspjela da se regionalizira, pa se i u Rusiji ukorijenila i zaljubila.

Karakteristike sorte

Shantane je prepoznata kao univerzalna sorta. Plod je konusnog oblika sa glatkim vrhom. Intenzivna narandžasta boja, ponekad crvenkasta. Okus naglašen sladak. Vrhovi se razvijaju veoma moćni, sa mesnatim stabljikama jarko zelene boje. Pulpa šargarepe je vrlo sočna i hrskava, jezgra se ne ističe mnogo.

Šargarepa Shantane

Sortna karakteristika Shantanea je odsustvo neispravnih plodova.

Važna informacija! Shantane je rijetka sorta koja je pogodna i za ljetni uzgoj (mlada šargarepa iz staklenika) i za sezonsko skladištenje.

Šargarepa Shantane: opis sorte

Ova sorta se pokazala toliko uspješnom da je postala predak još nekoliko sorti:

1. Šargarepa Shantane 2461. Period zrenja - 4 mjeseca. Plod u obliku kupa naraste do 25 cm dužine i težine do 0,2 kg. Sorta je prilagođena svim klimatskim zonama i tipovima tla. Plodovi ne pucaju i ne postaju zeleni;
2. Kraljevski. Period zrenja - 3-3,5 mjeseca. Često se uzgaja kao mlada šargarepa i prodaje se u grozdovima na pijacama. Bogat karotenom, sadrži mnogo šećera;
3. Šargarepa Shantane Royal. Glavna vanjska razlika od ostalih je skraćeno voće, dok je prinos veći od ostalih - 9 kg / m2. Royal je odličan za pravljenje soka od šargarepe;
4. Red Cored. Sazreva za 3,5 meseca. Sa bilo kojom vrstom tla, pokazuje stabilan prinos - oko 8 kg / m2;
5. Kuroda. Jedina rana sorta, maksimalni period zrenja je 3 mjeseca. Nakon 2 mjeseca plodovi počinju da se jedu.

Ljetnici uspješno uzgajaju bilo koju od ovih sorti širom Rusije. Sjeme možete kupiti u specijaliziranim vrtlarskim odjelima ili velikim trgovinama, kao i naručiti putem interneta.

Rastuće karakteristike

Izbor mesta za sletanje

Prije svega, vrijedi odabrati krevet, fokusirajući se na pravila plodoreda. Najbolji prethodnici šargarepe Shantane Royal su paradajz, luk, kupus. Slijetanje nakon kišobrana nije dozvoljeno. Celer je takođe loš prethodnik. Šargarepa se može saditi na istom prostoru 4 godine nakon berbe. Idealno mjesto za slijetanje je dobro osvijetljeno područje s laganim, rastresitim tlom, po mogućnosti ilovača ili pješčenjaka. Uz povećanu kiselost tla potrebno je izvršiti vapnenje, jer kisela tla uvelike smanjuju prinos šargarepe. Deoksidacija se može obaviti dolomitnim brašnom, potrošnja je od 300 g. do 500 g. po 1 m2, u zavisnosti od početnog nivoa kiselosti.

Tlo je važan faktor

Općenito, Shantane dobro donosi plod na bilo kojem tlu, uključujući i ona teška. Unošenje male količine humusa značajno poboljšava karakteristike tla.

Sjetva

Šargarepa Shantenay Royal može se saditi u proleće i jesen. Regije sa oštrim zimama nisu pogodne za jesenje usjeve, jer se sjeme smrzava od jakih mrazeva. Proljećna sjetva pada na treću dekadu aprila - prvu dekadu maja. U južnim krajevima može se sijati od početka aprila. Čak i sa neočekivanim mrazom, sjeme će proklijati. Sjeme se namače 12 sati prije sjetve. Plutajuće sjemenke nisu pogodne za uzgoj, moraju se izvaditi iz posude i baciti. Preostalo sjeme se tretira u 1% rastvoru kalijum permanganata 5 minuta. Ponekad sjeme klija na prozorskoj dasci. Da biste to učinili, polažu se na vlažnu meku krpu i ostavljaju na temperaturi od +20˚C. Kada se tkanina počne sušiti, mora se ponovo navlažiti dok se sjemenke ne izlegnu. U dobrim uslovima kvalitetan sjemenski materijal klija za 3-4 dana.

Setva u mekom tlu

Sjetva se vrši u meko tlo, u unaprijed planirane brazde. Tlo je potrebno iskopati do dubine od 0,25-0,3 m, tada će plodovi rasti ravno, jer se ne moraju truditi da probiju debljinu zemlje. Takođe, ne đubreti gredice pre setve svežim stajnjakom. Šargarepi će biti teško da se probije kroz guste slojeve, a od viška hranljivih materija ona se prekriva dlačicama i deblja. Sadnja semena vrši se u redove sa razmakom od 0,15 m, dubinom reda 2-3 cm, razmakom između semena 2 cm. Možete sejati na haotičan način, ali onda morate da se nosite sa proređivanjem sadnica. Nakon polaganja sjemena, posipaju se zemljom. Nakon toga, gredica se može zalijevati, ali vrlo pažljivo da se sjeme ne ispere.

Care

Njega uključuje standardne postupke: rahljenje, zalijevanje, gnojenje, plijevljenje i prorjeđivanje ako je potrebno.

• Sadnice je potrebno zalijevati svakih 4-7 dana, potrošnja vode je 4 l / m2. Kada se korijenski usjevi počnu formirati, krevet morate zalijevati 2 puta rjeđe, ali potrošnju vode također treba povećati za 2 puta. Formirane plodove dovoljno je zalijevati 2-3 puta mjesečno, potrošnja vode je 10 l / m2. Prestanite sa zalivanjem 3 nedelje pre berbe-
• stanjivanje potrebno je učiniti kako bi fetus imao dovoljno prostora i ishrane za kvalitetan razvoj. Prvo proređivanje se vrši kada se formiraju 2 prava lista, ostavljajući praznine između izbojaka od 2-4 cm. Po potrebi se vrši i drugo proređivanje kada se formiraju plodovi debljine oko 1 cm. Razmak između šargarepe povećava se na 5-7 cm;
• Plevljenje i rahljenje obično se izvode zajedno kako se biljke ne bi ozlijedile. Otpuštanje je vrlo važan postupak za šargarepu, ali ga treba raditi samo između redova, inače može doći do oštećenja ploda. Uklanjanje korova posebno je važno u vrijeme razvoja sadnica i primarnog formiranja korijena, jer trava uzima hranjive tvari i onemogućuje ravnomjeran rast šargarepe;
• Obično se rade 4 prihrane po sezoni. Prvi - 20 dana nakon pojave listova. U to vrijeme se primjenjuju dušična gnojiva kako bi se vrhovi dobro razvili. Zatim se svake 2-3 sedmice primjenjuju potaša i fosforna gnojiva, upravo ona pomažu u formiranju plodova i pune ih hranjivim tvarima. Šargarepa dobro reaguje na prihranjivanje rastvorom borne kiseline (2 g. na 10 litara vode). Pod uticajem ovog rastvora poboljšavaju se kvaliteti ukusa, povećava se sadržaj šećera;

Bolesti i štetočine

Podložno preventivnim mjerama i poljoprivrednim tehnikama uzgoja, Shantani ne prijeti zaraza gljivičnim infekcijama i napadima insekata. Radi dezinfekcije prije sjetve materijal se kiseli otopinom mangana. Također, poštivanje pravila pri odabiru mjesta gotovo u potpunosti eliminira pojavu štetočina i bolesti.

Vrsta štetočine mrkvene muhe

U slučajevima kada korovska trava nije na vrijeme uklonjena iz vrta, a tlo je natopljeno vodom, može se pojaviti mrkva muha. Uvrnuti listovi služe kao signal njegovog izgleda. U ovoj situaciji potrebno je provesti antiparazitni tretman pesticidima, na primjer, Intavir ili Actellik. Kao preventivnu mjeru protiv gljivičnih bolesti, krevet možete tretirati bordoskom tekućinom.

Berba

Berba je u septembru-oktobru. Predoziranje zrelim plodovima se ne isplati, jer to pogoršava njihov ukus. Kako ne biste propustili optimalan period berbe, potrebno je zabilježiti datum kada su se pojavili prijateljski izdanci. Od ovog datuma se mora računati 15 sedmica. Najbolje je odabrati sunčan dan za berbu kako biste plodove mogli sušiti na ulici. Šargarepu treba čuvati na tamnom, hladnom mestu sa dobrom ventilacijom i stalnom vlažnošću. Drvene ili plastične kutije su prikladne kao kontejneri. Možete li čuvati šargarepu u pijesku. Po potrebi, mrkva se čuva u zamrzivaču u naribanom ili nasjeckanom obliku. Vrh šargarepe se također koristi za hranu, na primjer, kao zelena salata ili kao začin za supe.

Berba

Prednosti i nedostaci

Shantane spada u one sorte koje su savršene i za početnike i za iskusne ljetne stanovnike. Šargarepa ne zahtijeva mnogo truda, ali daje dobru žetvu.

Video