Raznolikost kreme od paradajza bendrik: žuta, crvena, fotografije, recenzije, ko je posadio
Paradajz Slivka Bendrik - sorta koju je dobio černihivski uzgajivač na vlastitoj parceli. Srednje rani indeterminantni paradajz osvojio je vrtlare u Ukrajini i Rusiji visokim prinosima, odličnim ukusom i univerzalnom namjenom plodova.
Istorija izgleda
Vrtlari su saznali za novu sortu 2014. Bendrikova krema je plod dugogodišnjeg selekcionog rada narodnog specijaliste iz Gorodnya (černigovska oblast, Ukrajina). Organizator - Aleksandar Nikolajevič Bendrik. Koristio je sortu De Barao kao materijal svog oca. Nakon toga, crveni grm majke počeo je da daje žute plodove.
U drugoj generaciji prinos je značajno povećan. Od "oca" paradajz je dobio ukus, oblik, žutu boju ploda, "majka" je biljci dala otpornost na opekotine od sunca i kasnu gljivicu, visok kvalitet bobica.
Opis sorte paradajza Slivka Bendrik
Paradajz Slivka Bendrik nije hibridna sorta, tako da nema potrebe kupovati sjemenski materijal godišnje. Biljka je visoka, dostiže 100-150 cm, polurasprostranjena. Zahtijeva podvezicu za oslonac, potrebno je redovno štipanje. Listovi su uobičajenog oblika, obojeni u sočno zelenu boju. Lišće i grananje grma je srednje.
Plodovi u obliku šljive. Bobice su obojene crveno i žuto, peteljka nema zelenu mrlju. Težina paradajza se kreće od 80-120 g. Paradajz je mesnat, nakon zrenja može ostati na grmu i ne mrvi se još nekoliko sedmica. Malo sjemenki u plodu.
Karakteristike paradajza Krem Bendrik
Paradajz sorte Slivka Benderika pogodan je za uzgoj na otvorenom tlu i pod filmom. Ako se poštuju agrotehnički standardi, biljka daje obilnu žetvu.
Prinos i period plodonošenja
Broj plodova u jednoj četkici - od 15 do 30 komada. Većina bobica je vezana na prvom i drugom kistu.
Prinos koji je autor deklarisao sa grma je 8-10 kg
Otpornost na bolesti i štetočine
Paradajz krema Bendrik ima visok imunitet na kasnu plamenjaču, ali preventivne mjere neće naštetiti grmlju. Ne preporučuje se zalivanje grmlja po hladnom vremenu. Da bi se vlaga u tlu duže zadržala, gredice se malčiraju koprivom, čičkom ili celandinom.
Kako koristiti (kratko, 4-5 rečenica)
Paradajz ove sorte spada u univerzalne. Plodovi su pogodni za sve vrste prerade, njihov oblik i veličina su pogodni za konzerviranje. Bendrik krema se koristi za pravljenje sokova, kečapa, umaka. Paradajz ne gubi ukus i korisne elemente u tragovima tokom zamrzavanja, sušenja i sušenja.
Posebno je ukusan kiseli paradajz Bendrik krem
Za i protiv
Paradajz ove sorte je debelih zidova. Dobro podnose transport, dugo zadržavaju izgled.
Paradajz Slivka Bendrik je nepretenciozan u njezi
Pros:
- imunitet na većinu bolesti koje pogađaju paradajz;
- paradajz ubran u fazi mliječne zrelosti može se čuvati nekoliko mjeseci;
- visok prinos;
- svestranost primjene;
- rastegnuto plodonošenje;
- visoka klijavost sadnog materijala.
minusi:
- potreba za štipanjem;
- kvaliteti ukusa ne dostižu salatu.
Značajke sadnje i njege
Paradajz sorte Bendrik Slivka preporučuje se za uzgoj u rasadama. Sam autor sadi paradajz u dva mandata. Pomaže da se produži period plodonošenja.
Sjetva rasada
Setva za sadnice se vrši početkom aprila. Ako je vrtlar sam sakupio sjemenski materijal, treba ga provjeriti u otopini natrijum hlorida. Ono sjeme koje se sleglo na dno pogodno je za sjetvu, prazni primjerci isplivaju na površinu.
Mješavina tla se sakuplja u niske kutije. Prethodno klijalo sjeme polaže se na površinu tla, odstupajući jedno od drugog 1-1,5 cm. Nakon toga, sadni materijal se posipa zemljom, navlaži. Kontejneri su prekriveni folijom, stavljeni na prozorsku dasku. U oblačnim danima sadnice se osvjetljavaju.
U fazi 3-4 lista, sadnice rone u zasebne posude. Bendrick se presađuje na stalno mjesto sredinom maja. Ako postoji opasnost od mraza, sadnice se prekrivaju filmom ili agrofiberom. Prvo treba očvrsnuti sadnice, iznijeti ih na ulicu i svaki dan povećavati vrijeme boravka.
Sletanje na otvoreno tlo
Mahunarke se smatraju najboljim prethodnicima. Početkom maja, prije sadnje sadnica, mjesto se prekopava, ali se ne primjenjuju organska gnojiva.
Autor sorte preporučuje ostavljanje 25-30 cm između grmlja, 100-120 cm između redova. U ovom periodu Bendrick sije luk i šargarepu, koji se međusobno štite od muva. Razmak između redova treba malčirati. Da bi se biljke zaštitile od prekomjerne vlage, na kraju sezone zaštita se uklanja.
Zalijevanje
Aleksandar Nikolajevič je odbio zalijevati sadnice paradajza. On smatra da večernje navodnjavanje sadnica dovodi do kasne plamenjače. Jedino zalijevanje koje Bendrik obavlja prilikom sadnje sadnica u zemlju. Sam korijen paradajza će pronaći vlagu i uzeti onoliko koliko mu treba.
Ako u vrijeme zrenja pada jaka kiša da plodovi ne popucaju, autor sorte preporučuje odsijecanje bočnih korijena. Odmaknuvši se od cijevi 15 cm, potrebno je zabiti lopatu u zemlju do cijele dubine bajoneta. To treba učiniti desno i lijevo od glavne stabljike.
Štipanje, podvezica
Cream of Bendrik preporučuje se uzgoj u jednoj stabljici. Pastorke treba lomiti svake nedelje, jer odlažu sazrevanje useva. Bolje ih je prekinuti ujutro kako bi rane zacijelile do večeri. Također je potrebno ukloniti 2-3 donja lista svake sedmice. Do kraja sezone na vrhu grma treba ostati nekoliko listova.
Bendrik paradajz je potrebno vezati za oslonac
Plevljenje, rahljenje
U regijama sa sušnom klimom, plijevljenje se vrši svake sedmice. U područjima gdje često pada kiša, nakon svake padavine otpustite tlo.
prihrana
Autor smatra da prehranjene biljke češće obolijevaju, povećavaju zelenu masu na štetu žetve. Bendrick ne preporučuje primjenu organskih ili mineralnih gnojiva. Umjesto prihrane koristi zeleno gnojivo i malč.
Kontrola štetočina i bolesti
Po kišnom vremenu, kršeći agrotehničke standarde, sorta može utjecati na:
- trulež korijena (dovodi do venuća grma);
- mozaik (pojavljuje se na plodovima sa crvenim i zelenim mrljama);
- smeđa trulež (na izdancima i lišću se stvaraju tamne mrlje).
Da biste spriječili bolesti u stakleniku, trebali biste redovno ventilirati prostoriju i pridržavati se temperaturnog režima. Za borbu protiv bolesti treba koristiti fungicide Quadris, Ridomil, Fundazol.
Bolje je spriječiti nego liječiti. Za stimulaciju imunog sistema preporučuje se tretman paradajza preparatima Mikohelp i Mikosan-V. Vrtlar sam reguliše učestalost primjene, u skladu sa uputstvima. U regijama gdje su padavine česte, prerada se vrši svake sedmice.
Od štetnih insekata, Bendrikova krema može oboljeti od lisnih uši, tripsa, medvjeda, puževa. Preporučljivo je boriti se s njima otopinom mljevenog senfa ili bibera. Od invazije koloradske zlatice koristite insekticide.
Zaključak
Krema od rajčice Bendrik - nepretenciozna sorta, čiji se plodovi naširoko koriste u kulinarstvu. Paradajz je pogodan za gajenje u industrijskim razmjerima, jer pored visokih prinosa, ima dobru očuvanost i dobro podnosi transport.
