Trava slatke djeteline: opis, svojstva i primjena

U Rusiji se slatka detelina zvala "burkun trava". Često se zvala i trava dna i slatka djetelina. Savremeni naziv ove biljke na grčkom znači "medeni lotos".

Kako izgleda biljka slatke djeteline

Slatka djetelina je dvogodišnja biljka koja pripada porodici mahunarki (potporodica moljca) i ima ljekovita svojstva. Grmolika stabljika ove biljke doseže 2 metra visine. Njegovi mali žuti ili bijeli (ovisno o sorti) cvjetovi promjera oko 5 cm skupljeni su u četku.

Opisujući kako izgleda nadzemni dio slatke djeteline, potrebno je dodati da mali listovi koji pokrivaju njenu stabljiku imaju ovalno-izdužen oblik i pričvršćeni su za kratke korijene. Korijenski sistem biljke je šipkasti, razvijen.

Trava slatke deteline

Gdje raste

Područje rasta slatke djeteline pokriva:

  • Zapadni Sibir;
  • Kazahstan;
  • Centralna Azija;
  • pojedinačnim regionima Rusije.

Samonikli burkun najčešće se može naći:

  • uz cestu;
  • na obali rezervoara;
  • na stepskoj livadi.

Međutim, poljoprivrednici mogu uzgajati i ovu biljku na svojim parcelama.

Vrste i karakteristike uzgoja

Uzgajani burkun zastupljen je sa nekoliko desetina vrsta (oko 50), a najpoznatije su bijela (nazubljena) i žuta (ljekovita) slatka djetelina. To su slične sorte biljaka koje se međusobno razlikuju po boji cvijeća.

Kod žuto obojenih vrsta:

  • grah sa manje reljefnom površinom;
  • ravnomjerniji obrisi listova;
  • često niža visina (oko 1,5 metara).

Slatka djetelina je nepretenciozna u pogledu sastava tla, ali ipak preferira ne-kiselo vapnenačko tlo. Otporan je na hladnoću, ali negativno reaguje na nagle promjene temperature i preferira rasti u južnim krajevima s vlažnošću zraka od najmanje 60%. Podnosi sušu bez gubitaka i čak dobija intenzivniju aromu tokom ovog perioda. Višak vlage, naprotiv, može dovesti do smrti biljke.

U sušnim krajevima, slatka djetelina se obično sije bez pokrivača, što donosi opipljive koristi i pomaže u postizanju dobrih zelenih rezova.

Slatka djetelina je nepretenciozna za sastav tla

Slatka djetelina nosi male sivkaste mahune, unutar kojih se nalaze žute sjemenke. Trava koja se pojavila u prvoj godini nakon sjetve ne daje sjeme. Ona čak nema cveće. Pupanje biljke može se uočiti tek u drugoj godini njenog života. Istovremeno je potpuno prekriven cvjetovima, postajući, ovisno o sorti, bijeli ili žuti. Približni životni vijek svakog cvijeta je 5 dana.

Međutim, postoje vrste burkuna za koje ovo pravilo ne vrijedi. Cvjetaju već u godini sjetve. Obično se to odnosi na jednogodišnje sorte.

Pažnja! Za setvu sto jutara oranica slatkom detelinom biće potrebno oko 120 g semena.

Zupčaste i ljekovite vrste slatke djeteline razlikuju se po produktivnosti (kada se ubere sa jednog hektara, poljoprivrednik dobije do 215 centi zelene mase) i rano sazrevaju (vremenski interval od dana sjetve do berbe nije duži od 60 dana).

Ako se burkun koristi kao krmna osnova za stoku, potrebno je posebno pažljivo poštovati agrotehnička uputstva za njegov uzgoj. U suprotnom postoji veliki rizik da će se sirovina uskoro pokvariti i uzrokovati masovnu smrt životinja.

U drugoj godini života preporučuje se hranjenje biljaka gnojivima:

  • fosfat;
  • kalijum;
  • nitrogen.

Ovo pravilo vrijedi i za nedavno presađene biljke (hrane se u jesen).

Kulturna svojstva i primjena

Burkun se široko koristi u narodnoj medicini. Najčešće se koristi za borbu protiv:

  • giht;
  • upala zglobova;
  • tumori;
  • gnojne rane;
  • apsces;
  • kašalj;
  • proširene vene i venska insuficijencija;
  • stagnacija mlijeka tokom laktacije;
  • bol
  • hormonalni poremećaji;
  • ORZ;
  • bronhitis;
  • bolest bubrega;
  • nervozna prenadraženost i nesanica;
  • crijevna opstrukcija i hemoroidi;
  • posljedice uganuća;
  • bolesti prostate i urinarnog trakta;
  • menopauza i posljedice hormonalnih promjena tokom menstruacije.

Od sušene trave slatke djeteline prave se dekoti i biljni čajevi koji imaju sedativno i diuretičko djelovanje.

Kupke za stopala sa biljnim cvijećem omogućavaju vam da se riješite:

  • natečenost;
  • svrab;
  • gljivične infekcije.

Oblozi i losioni od gaze s infuzijom burkuna mogu zaustaviti plačljive lezije kože ili blago krvarenje koje se javlja kod ozljeda ili opekotina.

Pažnja! Upotreba prevelikih količina preparata koji sadrže slatku detelinu može izazvati nesanicu, kao i napade mučnine i povraćanja. Posebnu pažnju na ovaj trenutak trebaju obratiti trudnice i osobe koje su imale unutrašnje krvarenje ili povećano zgrušavanje krvi.

Često se biljka koristi kao aroma za:

  • duhan;
  • alkohol;
  • sapuni;
  • parfimerijski proizvodi.

Lijekovi koji sadrže ovu biljku propisuju se za anginu pektoris i konvulzije.

Melilot officinalis

Žutocvjetna vrsta se često uzgaja za ishranu stoke i kao zelena gnojiva. Takođe slatka djetelina je visokoproduktivna medonosna biljka. Sa jednog hektara možete dobiti oko 320 kg proizvoda (za godišnje burkune ova brojka dostiže 450 kg), što je sredstvo za održavanje tonusa i prevenciju bolesti. Takav med, kao i sama biljka, imat će antispazmodična, protuupalna i analgetska svojstva. Zahvaljujući njegovoj upotrebi, osoba se može riješiti napadaja vrtoglavice i migrene.

O bolestima i štetočinama

Glavna opasnost kojoj slatka djetelina može biti izložena je nekontrolisani rast korova, pa je biljci potrebno redovno plijevljenje.

Ovo je još korisnije zbog činjenice da druge biljke mogu postati izvor bolesti opasnih za biljku:

  • septoria;
  • bijela trulež;
  • transfer;
  • pepelnica.

Posebno je velika vjerovatnoća da se bolesti prebace s drugih mahunarki, pa se usjeve koji pripadaju ovoj porodici ne preporučuje saditi u blizini. Osim toga, sve bolesne biljke treba odmah ukloniti sa lokacije kako bi se izbjegla masovna infekcija usjeva.

Bitan! Burkun je praktički imun na napade štetočina insekata. Iako ga u određenoj mjeri mogu oštetiti bube, lopatice, gusjenice ili žižaci.

Kako i kada sakupljati i ubrati

Da biste pripremili listove i cvjetni dio slatke djeteline, morat ćete pravilno sakupiti i osušiti biljku:

  1. Odrežite stabljiku trave što bliže korijenu.
  2. Otkinite listove, izdanke, vrhove i cvjetne grozdove.
  3. Prikupljene sirovine ravnomjerno rasporedite na papir i stavite sve pod nadstrešnicu.

Cijeli postupak se provodi u periodu cvatnje. Kod žute djeteline javlja se u prvoj dekadi ljeta, dok kod bijele deteline počinje nešto kasnije, ali traje oko mjesec dana. Osušena trava zadržava zelenu boju i poprima bogatiji miris. Maksimalni dozvoljeni rok trajanja takvih praznina je 24 mjeseca. Bit će prikladno koristiti ih kao listove čaja ili kao začin za juhu ili ribu, dajući jelu više pikantnosti.

Slatka djetelina je nepretenciozna biljka koja se može dobro ukorijeniti u pustinjama, u gudurama, pa je uzgoj prilično jednostavan. Biljka ima mnoga korisna svojstva, zbog kojih se široko koristi u tradicionalnoj medicini za liječenje raznih bolesti.