Opis sorte mađarske šljive i njene podvrste

Šljiva mađarska - sortna grupa koja se od ostalih razlikuje po odličnom ukusu, visokom prinosu i dugom roku trajanja. Posebnost mađarskog je da se suve šljive mogu praviti samo od njegovih plodova. Druge vrste šljiva za to nisu pogodne.

Opis grupe sorti

Ne postoje tačni podaci o porijeklu šljive. Vjeruje se da se pojavio kao hibrid kao rezultat unakrsnog oprašivanja trešnje šljive i trna na Kavkazu. Prema drugim izvorima, njena domovina je Azija. Nije poznato ko je uzgojio sortu mađarske šljive, ali je ime dobila po tome što je u Rusiju doneta iz Mađarske 1900. godine.

Prvobitno se uzgajao na obali Crnog mora. Bio je to italijanski Mađar. Sorta je termofilna, nije otporna na mraz, voli visoku vlažnost i tlo. Ali on ima najukusnije i najslađe voće.

Vremenom su uzgojene mnoge sorte koje su bile prilagođene mrazu i suši, ali nisu izgubile na kvaliteti i zadržale sposobnost pravljenja suvih šljiva od njih. Sada se uzgaja svuda - od obala Crnog mora do Lenjingradske oblasti. Svaka regija ima svoju zonsku sortu.

Jegulja grupa šljiva Značajka:

• stabla su uglavnom srednje veličine, visoka 3 - 4,5 metara. Kruna zašiljena prema gore ili ovalna. Izbojci su crvenkasto-smeđi, često raspoređeni;
• samooplodne, ali postoje i djelimično samooplodne sorte;
• produktivnost je visoka;
• prvi put rodi 6-8 godina nakon sadnje na stalno mjesto. Postoje moderni hibridi, od kojih se prva berba može ubrati nakon 3 ili 4 godine;
• Period zrenja ploda zavisi od sorte: za srednje sezonske usjeve beru se krajem avgusta, za kasne sorte - do kraja septembra.
• otporan na sušu;
• životni vek drveta 25-30 godina.

Opis voća:

• plodovi su veliki, do 6 cm dužine, 4-5 cm u prečniku. Imaju oblik izdužene elipse ili u obliku jajeta;
• šljive su asimetrične, jedan dio je konveksan, drugi je spljošten i manji;
• izražen bočni šav;
• plodovi tamne boje - plava, lila, ljubičasta.
• prekriven voštanim premazom plavičaste ili zadimljene nijanse;
• kost se lako odvaja, sam fetus se bez napora dijeli na dva dijela;
• pulpa je elastična, gusta. Boja zavisi od sorte;
• sadržaj šećera 13 - 15%;
• kalorija 42 kcal na 100 g.

Šljive je najbolje brati nakon prirodnog osipanja, odnosno kada sam plod ostane u ruci kada se dodirne. Tada su mirisnije i ukusnije.

Uobičajene sorte mađarskog

Glavne razlike između sorti u zimskoj otpornosti, sposobnosti samooprašivanja, veličini plodova i njihovom ukusu.

talijanski

Visina stabla je 4 metra, krošnja je okrugla, raštrkana, do 6 metara u prečniku. Plodovi od 4 godine, prinos od 50 do 70 kg po stablu u zavisnosti od vremenskih uslova.

Samooplodna, ali kada se unakrsno oprašuje mađarskim alžanom ili domaćim, prinos se povećava. Sorta je srednje sezone, plodovi su spremni za berbu krajem avgusta.

Mađarski italijanski ne podnosi mraz, u prohladnim ljetima prinos je smanjen. U sušnom ljetu, bez zalijevanja, jajnici se raspadaju. Uzgaja se u južnim regijama, u regijama centralnog Černozema je moguće, ali se zimi smrzava. Za oporavak je potrebno vrijeme.

Ova sorta ima najveće i najslađe plodove. Više od ostalih sorti pogodne su za pravljenje suvih šljiva.

Voronjež

Visina 3 metra, metličasta kruna sa uzdignutim granama. Plodovi od 5 godina, prinos je oko 30 kg.

Ne daje plod bez unakrsnog oprašivanja. Sorte pogodne za oprašivače: Michurinskaya, Zyuzinskaya, Breskva, Renklod Reforma i druge. Plodovi sazrevaju u septembru.

Otpornost na mraz je prosječna. Pogodno za regione Centralne Crne Gore, ali u mraznim zimama postoji mogućnost smrzavanja. Brzo se oporavlja.

Michurinskaya

Visina 3 - 4 metra. Grane rastu pod oštrim uglom. To dovodi do činjenice da se zimi, pod težinom mokrog snijega ili leda, grane lome. Teška oštećenja kore mogu dovesti do smrti stabla. Isto se dešava i sa obilnom berbom, od težine plodova. To se može predvidjeti i unaprijed staviti rekvizite ispod grana.

Sorta je srednje sezone, cijenjena zbog sočnih plodova nježnog okusa. Šljive ne mogu otpasti do 1 mjesec, a ako nisu zrele, dozrijevaju na sobnoj temperaturi.

Zimska otpornost je slaba, preporučuje se za uzgoj u južnim regijama ili na jugu Centralne Crnozemske regije.

bjeloruski

Visina 3,5 metara, zaobljena krošnja, rijetke, raširene grane. Plodovi stari od 3 godine, prinos do 30 kg.

Djelimično samooplodna. Bez ponovnog oprašivanja, prinos se smanjuje. Plodovi se mogu brati u drugoj polovini avgusta. Otporan na zimu, pogodan za regione sa hladnim zimama. Otporan na klasterosporiozu.

Moskva

Visina ne veća od 3 metra. Kruna je gusta, zaobljena, sa visećim granama. Plodovi 6-8 godina nakon sadnje. Produktivnost 20 - 35 kg.

Samooplodna, vrijeme berbe - početak septembra. Otporan na zimu, pogodan za uzgoj u centralnoj Rusiji. Brzo se oporavlja kada se zamrzne. Šljive su kisele, pogodne za berbu.

Pulkovo

Visina 3 - 4 metra, raširena krošnja, rijetke grane. Voće od 3 godine. Produktivnost 25 kg.

Djelimično samooplodna. Za povećanje prinosa potrebno je oprašivanje. Za to je pogodno rano sazrevanje ili zimsko crveno. Kasno sazreva, neujednačeno. Plodovi se beru tokom celog septembra.

Po kišnom vremenu, kožica na plodu puca. Zimski otporna sorta, uzgajana za uzgoj u Lenjingradskoj oblasti.

Korneevskaya

Visina 4 metra. Kruna piramidalna ili raširena. Plodovi od 3 - 4 godine. Produktivnost 25 - 30 kg.

samooplodna. Plodovi su spremni za berbu krajem avgusta. Otporan na zimu, otporan na sušu. U hladnim zimama drvo je zaštićeno od smrzavanja debelom korom. Dio plodnih pupoljaka pri naglim promjenama temperature smrzava.

Grane su slabe, rastu pod oštrim uglom. Kako se ne bi slomili od težine ploda, krajem jula potrebno je postaviti nosače.

Karakteristike voća

Kod navedenih sorti, oblik ploda je obrnuto jajolik. Razlikuju se po težini, boji i ukusu.

Pravila za sadnju sadnica

Kada saditi sadnice - zavisi od klime. U južnim krajevima bolje je saditi krajem septembra. Duga, prohladna jesen doprinosi boljem preživljavanju. U srednjoj traci i na sjeveru, najbolje vrijeme za sletanje je april, prije pucanja pupoljaka. Ako se posadi u jesen, tada se mađarski neće ukorijeniti do početka hladnog vremena.

Mesto treba da bude toplo, sunčano, da ga ne duvaju vetrovi. Tlo je poželjno blago alkalno. Šljiva ne raste na kiselom tlu.

Ako je mjesto u nizini, poplavljeno je za vrijeme poplava i kiša, nije pogodno za postavljanje šljivara. Podzemne vode ne smiju biti više od 1,5 metara od površine tla.

Sletne jame se pripremaju za 10 dana. Njihova veličina je 60x60 cm, dubina je ista. Pripremljeno je hranjivo tlo: zemlja se pomiješa na pola s humusom, doda se 300 g superfosfata, 50 g kalijeve soli i drvenog pepela, 400 g. Ako se sadnja vrši u proljeće, potrebno je dodati dušik koji je neophodan za rast lišća i formiranje izdanaka. Nemojte ga dodavati u jesen.

Prije sadnje u dno jame zabije se jaka motka koja će podupirati mlado stablo prve dvije godine. Korijenski vrat prilikom sadnje treba biti 4 cm iznad tla. Udaljenost između jama za slijetanje treba biti oko 4 metra.

Do potpunog ukorjenjivanja, zemlja u krugu uz stabljiku održava se vlažnom. Često zalijevanje se može izbjeći stavljanjem sloja malča u rupu.

Kako se brinuti za Mađara?

Prilikom njege vrta šljiva provode se sljedeće aktivnosti:

• redovno zalivanje. Čak i sorte otporne na sušu reagiraju na zalijevanje povećanim prinosom. Zalijevanje je važno tokom cvatnje iu periodu kada plodovi dobijaju na masi;
• prihrana. U proljeće, prije cvatnje, dodaju se organska tvar, dušik, fosfor i kalijum. U jesen, nakon žetve, gnojiva su ista, isključujući dušik;
• trajno uklanjanje izraslina;
• plijevljenje i rahljenje. Ako je krug debla malčiran, onda to nije potrebno;
• postavljanje podupirača ispod grana, na kojoj ima mnogo plodova;
• godišnje regulatorno orezivanje, tokom kojeg se uklanjaju mladi izdanci, zadebljanje krune, slabe, isprepletene;

Mađar ne toleriše uklanjanje drenovitih grana. Rane slabo zarastaju, a na njihovom mjestu može nastati udubljenje.

Razmnožavanje mađarske šljive

Mađarski se razmnožava na nekoliko načina:

• sjemenke (kosti). Kosti prije sadnje u zemlju moraju se stratificirati u frižideru od septembra do marta. U martu se sade u zemlju, u jesen za školu. Godinu dana kasnije, sadnica je spremna za sadnju na stalno mjesto;
• vegetativno. Reznice i izdanci su pogodni za vegetativno razmnožavanje. Ukorjenjivanje izdanaka s malim korijenom je najefikasniji način. Sadi se odmah na stalno mesto.
• Iskusni vrtlari razmnožavaju šljivu vakcinacija, ali to je naporniji proces.

Bolesti i štetočine

Šljiva mađarska je otpornija na bolesti i štetočine od ostalih vrsta.

U nepovoljnim uslovima: zadebljanje krošnje i prekomerna vlaga, šljiva može da oboli od klasterosporije, monilioze, rđe ili kokomikoze. To su gljivične bolesti koje se liječe lijekovima koji sadrže bakar. Dobro dokazana 1% Bordeaux mješavina.

Osim prskanja, potrebno je ukloniti sve biljne ostatke iz kruga debla, ukloniti oboljelo lišće i oštećene izdanke. Izvode se van lokacije i spaljuju.

Za prevenciju, svakog proljeća, prije pucanja pupoljaka, stabla se tretiraju 3% otopinom Bordeaux tekućine.

U dobro održavanom vrtu u kojem se drveće sadi na udaljenosti od najmanje 3,5 metra i vrši se plijevljenje, orezivanje i sanacija gljivične bolesti su rijetke.

Šljive vole štetočine kao što su bakalar, ljigav moljac, mlaki moljac, glog i drugi. Tretiram insekticidima. Istovremeno, važno je pratiti vrijeme berbe. Preporučljivo je izvršiti dvostruku obradu za 10 - 14 dana, ali pod uslovom da se usev može ubrati tek 30 dana nakon obrade.

Prevencija od štetočina sastoji se u preradi karbofosa dvaput: tokom raspuštanja pupoljaka i neposredno nakon cvatnje. U jesen je potrebno ukloniti stare osušene grane, očistiti koru i ukloniti lišće, gdje se mogu sakriti larve štetočina.

Recenzije vrtlara

• Gennady: Kada sam bio na odmoru na Krasnodarskom teritoriju, završio sam u voćnjaku šljiva. Zasađena je velika plantaža talijanskog mađarskog. Nikad nisam jeo ovako ukusne šljive! Doneo sam sadnicu kući, a živim u Kurskoj oblasti. Prve dvije godine zime su bile tople, a drvo sam zaštitio - omotao sam ga lutrasilom. Ukorijenio se i primjetno porastao. I treća zima je bila mrazna, bilo je malo snijega. I kakva je bila moja žalost kada u proleće moje drvo nije procvetalo ni jedan pupoljak! Zamrznuto je! Sada se držim pravila: "Gdje sam rođen, tu sam i dobro došao". Zasadio je mađarski Voronjež u svojoj bašti. Ove godine će napuniti 4 godine. Iz godine u godinu čekam žetvu.

• Kristina: Imam vikendicu u Moskovskoj regiji. Mađarska Moskva nas raduje dugi niz godina. Plodovi su više kiseli nego slatki, jedino se mojoj unuci sviđa ukus. Ali kompoti, džemovi i džemovi su ukusni. I ove godine želim da probam da napravim suve šljive. Ranije nisam znao da je to moguće, ali sam probao sa komšijom i svidelo mi se.

• Uljana: Imamo hirovite klime u Lenjingradskoj oblasti. U drugim godinama malo se rađa. Ali bašta šljiva uvijek obraduje - svake godine rodi, ali zato! Sorta naših šljiva zove se mađarska Pulkovskaya. Dizajniran posebno za hladne klime. Skupljamo cijeli septembar, ima dovoljno za jelo i pripremu.

"Opis sorte mađarske šljive i njene podvrste"

Detaljan opis sorte šljive pissardi

Detaljan opis sorte šljive egg blue

Detaljan opis sorte šljive pissardi

Detaljan opis sorte šljive egg blue