Postoji znatno manje pasmina ćuraka nego bilo koje druge živine. Ukupno 31. Polovina ih se uzgaja u Evropi. Uzgoj ćuretina za meso postao je vrlo profitabilan posao. Jer u prosjeku mužjak ima oko 20 kg, a ženka nešto manje od 10-13 kg. I to uz relativno niske troškove održavanja i hranjenja. Osim toga, ćurke još uvijek nose jaja i imaju dobre majčinske kvalitete. Uprkos činjenici da će još mjesec dana voditi piliće, zaklon od hladnoće. Purani imaju perje različitih boja i odlikuju se dobrim produktivnim performansama. Stoga, pri odabiru pasmine ili križanja za uzgoj u dvorištu, prvo se morate upoznati s glavnim karakteristikama i odabrati pravu. Obično se farmeri odlučuju za one rase koje mogu brzo dobiti dosta na težini u kratkom vremenskom periodu. O tome koji su križevi najveći, a koji najviše polažu jaja ili otporni, reći ćemo u ovom članku.
Svi znaju da su ćurke najveća živina. Ali među njima ima šampiona u težini. Ovo je, na primjer, kanadska ćurka. Pripada tipu brojlera i rezultat je rada kanadskih uzgajivača. Ova perad ima osebujan i karakterističan eksterijer:

Kanadska pasmina brzo dobija na masi. Dostigne klaničnu težinu nakon tri mjeseca.
Duge i masivne noge-
Tov ovog krsta je isplativ do starosti od 90 dana, a zatim ptica ide na klanje.
Glavni pokazatelji produktivnosti kanadskih purana:
| Indikatori | Jedinice | Produktivnost |
| Živa težina ćurke | kg | do 30 |
| Ćureća živa težina | kg | do 17 |
| proizvodnja jaja | stvari | oko 100 |
| Jajna masa | gram | od 70 do 80 |
| period polaganja | mjeseci | 9 do 15 |
| Valjenje jaja | % | 93 |
Svaka pasmina purana ima svoje metode držanja, uzgoja i dijete. Ptice se obično dijele u tri grupe:
Pluća. Ćure ove grupe imaju relativno malu težinu. Mužjaci - 10-12 kg, ženke oko 5 kg. Prednosti ovih ptica su:
Čistokrvni predstavnici ptica - Victoria purane, Tikhoretsky crni, bijeli holandski, norfolk crni, mali Beltsville.
Srednje. Masa odraslih mužjaka je 15-16 kg. Ženke - oko 7 kg. Ptice ove grupe su rase mesnog tipa. Predstavnici: severnokavkaska bronzana, severnokavkaska crna, moskovska bijela, žućkasta itd.
Teška. Ova grupa uključuje ćureće mesne pasmine velikih i vrlo velikih veličina. Masa odrasle purane može doseći 30 kg. Težina ćuretine preko 12 kg. Predstavnici rasa brojlera su bijeli širokoprsi, kanadski brojleri širokoprsi, križanac BIG 6 i neki drugi.
Cross BIG 6 je uobičajena pasmina purana, koja je popularna ne samo u postsovjetskim zemljama, već i širom svijeta. Nakon purana ovog križanja uzgajane su mnoge produktivnije rase, ali BIG 6 ostaje jednako popularan i rasprostranjen. Ova pasmina je rezultat ukrštanja mužjaka BIG 5 i ženki ALI 8. Engleski uzgajivači osigurali su da križ dobije takve prednosti:
Do sedamnaeste sedmice života ptica dobija dovoljno na težini za klanje. Masa ćurke do tada je 15-17 kg, ćurka je oko 10 kg. Čisto meso ukupne mase 78–80 posto. Pročitajte i o uzgoju purana Grade Maker u ovom članku.

Hybrid Hybrid Converter dobija sve veću popularnost i ptice ove pasmine često se mogu vidjeti na privatnim farmama u Rusiji i post-sovjetskim zemljama. Mnoge farme uspješno uzgajaju ovaj križ zbog mnogih pozitivnih karakteristika koje su mu svojstvene:

Hybrid Converter ima jake mišiće, bijelo perje, jarko crveni kljun.
Velika mišićna masa-
Mužjaci ovog hibrida su veći od ženki, imaju lepezasti rep. Masa odraslog purana je 20-25 kg, purana 10-12 kg. Hibridni pretvarači nemaju visoke stope nesnosti jaja. Za sezonu može biti samo 50-80 komada. U dobrim uslovima, uravnoteženom ishranom, broj jaja koja položi ženka povećava se na 150 komada. Ova pasmina je mesnog smjera i to je glavna svrha njenog uzgoja. Možete uzgajati hibrid Hybrid Converter u gotovo svim regijama. Ćure imaju jak imuni sistem, vrlo rijetko se razbolijevaju i nepretenciozne su prema klimatskim karakteristikama.
Ali koliko dana ćurka sjedi na jajima možete pronaći ovdje.
Da bi se ptica što brže razvijala, potrebno je stvoriti ugodne uvjete za držanje, odabrati kvalitetnu hranu i uravnotežiti prehranu.
U poređenju s kokošima, ćurke su prilično hirovite ptice, ali još uvijek postoje rase koje su manje zahtjevne za klimatske uvjete i hranu. Možda bi uzgajivač peradi početnik koji je odlučio pokrenuti ćurke trebao vježbati na kokošima, jer su njihov uzgoj i držanje pomalo slični. Ali ako se ipak odlučite za uzgoj purana, morate znati koje su pasmine manje hirovite kako bi posao koji ste započeli uspio.
Spada u grupu pluća. Pasmina je dobila ime jer je boja perja kod ptica crna. Također, ćurke ove vrste imaju sljedeće zajedničke karakteristike:

Ime su dobili po boji perja - crno je, blista na suncu, a rep ima i bronzanu nijansu.
jaki mišići i blago izduženo tijelo-
Težina odrasle purane može doseći 10 kg, ženke do 5. U nekim slučajevima ove brojke mogu biti nešto veće. Mužjak je mnogo veći, skoro dvostruko. Tikhoretskaya pasmina ima sljedeće pozitivne osobine:
Količina mesa od ukupne tjelesne mase ove pasmine iznosi oko 60 posto. Možete zaklati pticu od 17 sedmica starosti. Do tada se udeblja i do 3 kg. Međutim, iskusni farmeri preporučuju da se malo pričeka kako bi mladi imali vremena da dobiju više mase.
Tihorecska ćurka može položiti više od 80 jaja po sezoni, tako da se ova pasmina može uzgajati ne samo za meso.

Masa odraslog mužjaka je unutar deset kilograma, ženke oko pet.
Rodno mjesto ove pasmine je Krasnodarska teritorija. Da bi uzgajali kubanske ćurke, uzgajivači su morali obaviti ozbiljan posao. I rezultat nije dugo čekao. Kubanska pasmina purana je nepretenciozna u sadržaju, dobro se prilagođava gotovo svim klimatskim uvjetima. Ptica je prilično aktivna, pa je preporučljivo dodijeliti prostor za šetnju za njen uzgoj. Purani ove rase imaju dobar imunitet, koji odolijeva mnogim bolestima. Uz pravi sadržaj, smrtnost mladih životinja je niska. Uz pravilno izbalansiranu ishranu i udobne uslove za pticu, ćurka može položiti više od 100 jaja godišnje.
Stopa preživljavanja pilića do odrasle dobi je devedeset posto, što je relativno visoka stopa. Ovdje možete naučiti kako se brinuti za ćurke.
Kubanske ćurke dobro podnose niske temperature, pa se mogu uzgajati u različitim klimatskim zonama. Prilikom hranjenja ne zahtijevaju posebnu ishranu, tako da troškovi održavanja neće biti visoki.
Purani ove pasmine imaju prekrasan pokrivač perja i relativno malu veličinu. Do 4 mjeseca života ptica dostiže maksimalnu težinu i može se zaklati za meso. Stopa preživljavanja živine je oko 75-90 posto u odrasloj dobi. Ovako visoka stopa održivosti je zbog dobrog imuniteta kod ptica. Masa odraslih jedinki dostiže 12-13 kg. Francuska pasmina purana je nepretenciozna u hrani i ne zahtijeva uključivanje skupih dodataka hrani u prehranu.
Ptice francuske pasmine su aktivne i pokretne, stoga je pri planiranju peradarnika preporučljivo dodijeliti prostor za njihovu šetnju na otvorenom prostoru.
Stopa nesnosti purećih jaja nije tako visoka kao kod nekih pasmina koka nosilja, ali jaja su velika i ukusna. Osim toga, glavni dio purana ima dobro razvijen majčinski instinkt, inkubiraju jaja i mogu uzgajati zdravo potomstvo. Ovakve pozitivne karakteristike nekih pasmina su dobre jer inkubator nije potreban za inkubaciju i uzgoj mladih životinja. Ovo je značajna ušteda u sredstvima koja bi se morala potrošiti na sam uređaj, a računi za struju će biti manji. Za uzgoj purana u malim količinama u privatnim dvorištima, kupovina inkubatora nije preporučljiva.

Ženka rase Bijela Moskva može položiti 80-110 jaja tokom godine.
Bijele moskovske ćurke uzgajane su u Rusiji. Glavni zadaci koje su si uzgajivači postavili prije uzgoja ove pasmine bili su dobivanje mesnih jedinki i povećanje proizvodnje jaja. Bijela Moskva spada u srednju grupu pasmina ćuraka. Masa odraslog muškarca može doseći do 16 kg, ženke - do 8 kg. Do 5-6 mjeseci života ptica dobija na težini oko 4 kg.
Opšti znaci:
Purani ove vrste su vrlo izdržljivi, nepretenciozni za klimatske uvjete, pa ih često uzgajaju i farme i peradi u privatnim dvorištima.
Osnova za dobijanje bronzanog širokog grudi postali su divlji purani i engleska crna pasmina. Glavni vanjski pokazatelji ptice:

Ova pasmina ćuraka ima snažan imunitet, izdržljiva i otporna na mnoge bolesti.
Široka prsa-
Za godinu dana ćurka može da snese 100-120 jaja, od kojih je osamdeset posto oplođeno. Ženke imaju dobro razvijen majčinski instinkt i često same inkubiraju potomstvo.
Bronzana širokogruda nije baš pogodna za ispašu na otvorenom. Stoga su industrijski uslovi pogodniji za njegov uzgoj.
Kako izgraditi ćurku kuću, reći će ovaj materijal.
Cross wagon - pasmina purana, koju karakteriziraju visoke stope povećanja težine. Težina odraslog muškarca doseže 17 kg, a ponekad i malo više. Ženke su nešto manje i imaju tjelesnu težinu do 10 kg. Cross vagon je pogodan za uzgoj u privatnim dvorištima i široko je rasprostranjen ne samo u Rusiji, već iu drugim zemljama.
Purani u osmoj nedelji života dobijaju na težini i do sedam kilograma. Opći znakovi križnog vagona:
Ova pasmina je nastala u Holandiji. Perje ptice je pretežno bijelo. Težina odraslog muškarca može doseći 18-20 kg. Masa ženki je otprilike 12-15 kg. Maksimalna masa ptica dobija do 30 nedelja života. U toku godine ćurka može da snese 90-110 jaja. Odrasli mužjaci, u dobrim uslovima i uz puno hranjenje, mogu dostići masu od 20 kg i više. Ženke su nešto manje, ali još uvijek ne zaostaju za ćurkama. Težina odrasle ćurke do 16 kg. Chiton ima dobru proizvodnju jaja. Puretina može da snese 100 jaja u sezoni.
Uzgoj ove pasmine ne zahtijeva mnogo truda, korištenje posebnih dijeta i skupe hrane prilikom hranjenja.
Video o ćurcima teških cross-country BIG-6.
Kada uzgajate bilo koju perad, želite da dobijete dobar rezultat, jer se mnogo energije i novca ulaže u njenu kupovinu i uzgoj. Mnogi uzgajivači peradi prešli su na uzgoj purana. Zato što su u stanju da dobiju veliku masu za vrlo kratko vreme. Osim toga, imaju dobru proizvodnju jaja, a i ćurke su dobre i brižne majke. Ukupno postoji nešto više od 30 rasa i križanaca, tako da možete izabrati između:
Za i protiv uzgoja purana kao biznisa, pročitajte ovaj link.