Karakteristike engleske crne prepelice

Engleska crna prepelica klasificirana je kao univerzalna vrsta produktivnosti. Ptica je u Rusiju doneta iz Mađarske. Predstavnici ove pasmine znatno su ispred japanskih prepelica po težini i proizvodnji jaja, zbog čega su posebno traženi među uzgajivačima peradi. Po želji možete čak i pokrenuti prepelice u stanu, iako je u takvim uvjetima nemoguće dobiti punopravnu farmu koja će u potpunosti zadovoljiti potrebu za mesom i jajima.

Prije nego što započnete englesku crnu prepelicu, trebali biste se detaljno upoznati s njenim pokazateljima produktivnosti, koji su od primarne važnosti za one koji drže pticu kao poljoprivrednu.

Izgled

Perje je vrlo bujno i vizualno uvelike povećava veličinu ptice. Perje crno-smeđe. Kljun je taman, poput perja.

Tijelo je snažno i gusto, sa dobro razvijenim mišićima. Okvir je jak i lagan. Rep je kratak, ali dobro vidljiv. Razvijena su krila, omogućavajući prepelicama da lete s mjesta na mjesto. Šape nisu dugačke, jake, obojene u bež boju.

Meso peradi je prilično tamno, zbog čega se ponekad smatra ne baš privlačnim izgledom. Međutim, njen ukus je veoma visok.

karakter

Crne prepelice su mirne naravi. Često se čak smatraju sporim. Ova osobina karaktera je već primjetna kod prepelica, koje, za razliku od mladunaca drugih ptica, ne pokazuju veliku aktivnost ni u dobi od jednog dana, malo trče i ne skaču.

Prepelice ove pasmine su tihe, zbog čega ih je lako držati u kući ili stanu. Ne ometaju svoje vlasnike, a nije neuobičajeno da se o njihovom prisustvu nasluti tek po viđenju pernatih ljubimaca, jer se ne čuju. Samo uveče mužjaci zvižde nekoliko puta.

Ptice se razlikuju po svojoj jedinstvenoj životnoj sposobnosti, pa im stoga bez straha možete posaditi ukrasne prepelice koje su mnogo manje veličine.

Produktivnost

Produktivnost pasmine je vrlo visoka, s kojom se druge prepelice praktički ne mogu natjecati. Visoka vitalnost je još privlačnija ovoj ptici. Ovaj materijal će reći o poslu s prepelicama.

Pokazatelji mesa kod ženki su nešto viši nego kod mužjaka. Kokoši teže oko 400 g, a pijetlovi - 355 g. U trupovima nema masti, a meso je dijetalno. Može se bezbedno davati vrlo maloj deci.

Indikativna je i proizvodnja prepeličjih jaja. Godinu dana od piletine se može dobiti do 280 jaja, čija je težina oko 14 g (odličan pokazatelj za prepelice). Dnevno je potrebno 35 g hrane po jedinki. Zajedničkim održavanjem mužjaka i ženki smanjuje se proizvodnja jaja, što se ne opaža kod drugih pasmina. Prepelice dostižu polnu zrelost sa mjesec i po dana, a u isto vrijeme počinje i polaganje jaja. U dobi od 6 mjeseci, kokoši nesilice preporuča se zamijeniti novima, jer će se njihovi pokazatelji produktivnosti postupno smanjivati ​​od ovog trenutka. Nije isplativo držati piliće duže od godinu dana.

Kada prepelice počnu žuriti, ovaj članak će reći.

Plodnost jaja je prilično visoka. Prosječan prinos pilića je 85%. Stopa preživljavanja mladih životinja je visoka. Prepelice se izlegu jake i aktivno jedu drugog dana, a neke od njih i prvog, ako imaju malu rezervu žumanca.

Određivanje pola pilića

U ranoj dobi nemoguće je odrediti spol pilića. Mužjake od ženki moći će se razlikovati ne prije nego što napune 3 sedmice. U ovom trenutku se pojavljuju karakteristične seksualne karakteristike.

Kod mužjaka, tuberkul se uočava ispod repa. Ako ga lagano pritisnete, tada će se iz kloake pojaviti bijela pjena. Piletina nema tuberkulozu. Također, iskusni uzgajivači peradi ponekad mogu razlikovati ptice po perju, ali ova metoda, za razliku od prve, nije 100% točna.

mužjak engleske crne prepelice.

Kod odrasle ptice pol se može odrediti i glasom. Petao uveče glasno zviždi, a kokoške ćute.

Sadržaj

Uz poznavanje određenih pravila, sadržaj crne engleske prepelice nije težak. Nakon što su ptice organizirale punopravni život, nema sumnje u njihovu visoku produktivnost.

chicks

Uzgoj pilića, ako proučite njegove karakteristike, pokazuje se kao uzbudljiva aktivnost koja vam omogućava da dobijete snažnu i kvalitetnu pticu. Mlade životinje je potrebno uzgajati u posebno opremljenoj posudi ili kutiji zamjenjujući je grijaćom lampom. Vlažnost treba održavati na 70%. Neprihvatljivo je da prepelice budu na propuhu, jer je to štetno za njih.

Temperaturni režim

Prava temperatura je veoma važna kada se uzgajaju pilići. Usklađenost sa potrebnim pokazateljima u prvih 30 dana života prepelica osigurava njihov daljnji puni razvoj i produktivnost.

Prvih 10 dana nakon izleganja pilićima je potrebna temperatura od 36 do 38 stepeni. Od 11. dana potrebno je postepeno snižavati grijanje i do 17. dana temperaturu u broderu dovesti na 32 stepena. Do 25. dana potrebno je još više sniziti temperaturu da na kraju bude samo 25 stepeni. Od 26. dana možete smanjiti vatru na 18 stepeni, ali ne naglo.

Posebnu pažnju treba obratiti na temperaturu u prostoriji u kojoj se nalaze brooderi sa prepelicama. Ne može biti hladno. Ovo je obavezan zahtjev za uzgoj mladih životinja. Potrebni su sljedeći pokazatelji:

  • od 1 do 10 dana - 28 stepeni;
  • od 11 do 17 dana - 25 stepeni;
  • od 18 dana - 22 stepena.

Kršenje temperaturnog režima glavni je uzrok problema pri uzgoju prepelica.

Ishrana

Za piliće je najpogodnije koristiti gotovu starter hranu, koja će sadržavati sve tvari koje su im potrebne.

Osim toga, korisno je davati tvrdo kuhana pileća jaja, svježi sir, zelje, jogurt i mesno-koštano brašno.

odrasli

Morate znati neke karakteristike držanja odrasle ptice. Ako prepelice ne dobiju odgovarajuću njegu, njihova produktivnost naglo opada i počinju da se razboljevaju. Ćelije moraju biti pravilno raspoređene. Moraju imati korito za jaja i pojilice sa hranilicama koje su dostupne ptici, ali se nalaze vani. Pod je mrežast. Biće ugodno za prepelice i uvelike će pojednostaviti čišćenje.

Površina kaveza se izračunava na osnovu činjenice da je za jednu pticu potrebno 50 cm2 spol. Ako je sadržaj pretrpan, proizvodnja jaja značajno opada.

Šta hraniti

Za odrasle, kao i za piliće, možete kupiti gotovu hranu koja će imati sve što vam je potrebno. Takva hrana se smatra industrijskom, jer se koristi na farmama peradi. Da bi se dobila najkvalitetnija jaja i meso, preporučljivo je hraniti pticu žitnim, mliječnim i mesnim otpadom. Kod ovog načina ishrane potrebno je redovno davati mineralnu i vitaminsku komplementarnu hranu. Ovaj link će vam reći o brizi za prepelice kod kuće.

2 sedmice prije klanja ptica za meso, neophodno je uključiti suncokretovu tortu u njihovu ishranu. To će značajno poboljšati kvalitetu proizvoda.

Sva hrana za prepelice mora biti svježa i visokog kvaliteta. Čak i ne jako pokvarena hrana će uzrokovati trovanje.

Lagani način rada

Intenzivna svjetlost u peradarniku može izazvati kljukanje jaja i kanibalizam i kokoši i prepelica. Nemojte koristiti lampe jače od 60 W. U prvih 14 dana svjetlo je potrebno 24 sata dnevno. Dalje do mjesec dana - 20 sati. Od 30 dana pozadinskog osvetljenja potrebno je samo 17 sati. O infracrvenim lampama za kokošinjac pročitajte ovdje.

Uzgoj

Po želji moguć je i samooplodnja crnih engleskih prepelica. Plodnost jaja je visoka, a uz neovisnu reprodukciju populacije peradi, profitabilnost farme značajno se povećava.

Specifičnost inkubacije

Prepelice se izlegu pre pilića. Pojavu pilića treba očekivati ​​17. dana nakon polaganja jaja u inkubator. Mnogi vjeruju da u procesu inkubacije ćurećih jaja nije potrebno često okretanje. Međutim, za prepelice, ovaj postupak ne treba zanemariti, jer daje maksimalan učinak.

Nakon što se prepelice izlegu, treba ih ostaviti u inkubatoru dok se potpuno ne osuše. Ako se osuše u posudi, onda zbog niže vlažnosti zraka u njoj, paperje može formirati gustu koru na tijelu pilića, zbog čega će uginuti.

Tabela težine

Tabela težine vam omogućava da precizno zamislite u kojoj dobi koliko bi ptica trebala težiti i koliko će mesa biti proizvedeno.

Starost po sedmicimužjaciženke
Živa težina, gTežina gotovog trupa, gŽiva težina, gTežina gotovog trupa, g
jedan

2

3

4

5

6

7

36-37

94-95

146-148

247-251

300-304

335-340

350-355

142

175

220

236

36-37

94-95

148-150

244-247

320-325

360-365

400-405

132

180

222

282

Podaci prikazani u tabeli su prosječni podaci, tako da može postojati odstupanja od njih i naviše i naniže.

Prevencija bolesti

Unatoč visokoj vitalnosti ptice, potrebno je provoditi prevenciju bolesti.

Pored obezbeđivanja pravih uslova za život, potrebno je piliće od 3. dana nakon izleganja lemiti preparatom Chiktonik, striktno pridržavajući se uputstva za njegovu upotrebu. Ovaj sastav pomaže značajno povećati imunitet pilića i na taj način značajno smanjiti njihovu smrt.

U ranoj dobi smrtnost prepelica je vrlo mala, što ih razlikuje od pilića, posebno brojlera. Više od 95% pilića preživi do klanične mase.

Da biste spriječili nastanak bolesti, potrebno je svakodnevno mijenjati vodu u posudi za piće i ispirati je kipućom vodom. Isti tretman treba obaviti i sa hranilicama. Više o hranilicama za piliće pročitajte ovdje.

Kvalitet hrane se mora kontrolisati. Moraju biti uvijek svježe. Krmnu smjesu je potrebno čuvati u suhim, hladnim prostorijama, gdje neće postati vlažna i pljesniva.

odstrel

Prilikom odabira ptice za uzgoj, potrebno je odmah odbiti pojedince koji su za to neprikladni. Ako dobijete potomstvo od nekvalitetnog roditeljskog stabla, tada će ono imati niži pokazatelj produktivnosti i održivosti. Neprikladno za uzgoj ptica koje imaju:

  • prisutnost fizičkih deformiteta netraumatske prirode - ako je deformitet nastao zbog oštećenja, tada se u nedostatku drugih indikacija za odstrel takva ptica može uzgajati;
  • niske stope produktivnosti mesa ili jaja;
  • ponašanje koje nije karakteristično za rasu;
  • gojaznost;
  • bolest;
  • starost preko 10 mjeseci i ispod 3 mjeseca;
  • prisustvo bijelog perja;
  • blisko srodne ptice.

Posebnu pažnju treba obratiti na poštivanje pravila za odabir pojedinaca za uzgoj ako se planira prodaja rasne ptice. Na ličnoj farmi, ako primljene prepelice odgovaraju vlasniku, možete pristupiti formiranju matičnog stada bez tako stroge pažnje.

klanje

Ptice treba pravilno zaklati. Ovo će znatno olakšati proces. Da bi se usev i creva pročistili, potrebno je prestati sa hranjenjem ptica 12 sati pre klanja, ali ne ograničavati unos tečnosti.

Nož koji se koristi za klanje treba vrlo oštar. Prepelica se uzima jednom rukom, pritiskajući krila uz tijelo i stavlja na tvrdu, ravnu podlogu. Nakon toga, glava ptice se odsiječe jednim pokretom. Zatim se odrežu noge i obrađuje se trup. Odmah nakon ubijanja ptice potrebno je potpuno isprazniti krv i tek onda izvršiti ostale manipulacije. Ako se rastegne sa odvodom krvi, onda će se sklupčati i na kraju pokvariti meso.

Video

Video o engleskim crnim prepelicama.

zaključci

  1. Engleska crna prepelica, kao i teksaška prepelica, je svestrana ptica od koje možete dobiti meso i jaja.
  2. Uzgoj prepelica nije vrlo komplikovan proces koji zahtijeva ispunjavanje određenih uvjeta.
  3. Temperatura kod uzgoja prepelica je veoma važna.
  4. Za uzgoj je potrebno pravilno odabrati pojedince.
  5. Prije klanja, potrebno je izdržati pticu bez hrane za čišćenje crijeva i gušavosti.
  6. Meso prepelice je dijetalno i dozvoljeno je da ga jedu i mala deca.