Karakteristike uzgoja krava za posao

Vlastiti biznis na selu je obećavajuća ideja. U ovoj recenziji ćemo govoriti o tome kako uzgajati krave za prodaju mesa i mlijeka na primjeru stada od 50 grla. Ovaj broj životinja je optimalan - 10-20 je vrlo mala farma, a 100 ili više je već ozbiljno preduzeće koje zahtijeva značajna ulaganja. Pravilnim pristupom i dobrim poslovnim planom stvorićete profitabilno preduzeće koje će se isplatiti za oko 3 godine. Sve karakteristike održavanja stoke i troškovi koje morate imati za organizaciju poslovanja detaljno su opisani u materijalu.

Gdje početi

Prva stvar koju treba da uradite je da odaberete mesto za rad. Površina pašnjaka treba da bude dovoljna. Glavne mogućnosti za uzgoj krava su bivše farme, starinski objekti. Usput, uzimanje gotove opcije, čak i uzimajući u obzir troškove obnove, mnogo je isplativije od izgradnje nove štale.

Izgradnja novog projekta štale nije lak zadatak sa tehničke tačke gledišta. Osim toga, trebat će vam određeni broj dozvola da ga implementirate.

U prostorijama koje se koriste za držanje goveda temperatura ne bi trebalo da padne ispod 12 stepeni. Odmah razmislite o planu obezbjeđivanja hrane za životinje - ljeti je sve prilično jednostavno (podložno dobrim pašnjacima), zimi je potrebna uravnotežena kvalitetna prehrana. Da bi farma bila profitabilna, odaberite prave pasmine - životinje moraju dati visoke prinose mlijeka. Veći prinos mlijeka - kraći period povrata ulaganja, što se ne smije zaboraviti. Da biste povećali profitabilnost proizvodnje, možete kupiti mini radionicu mljekare za preradu mliječnih proizvoda i njihovo pakovanje.

Prilikom uzgoja krava važno je imati kvalitetnu i udobnu štalu, jer će kvalitet mlijeka i drugih proizvoda ovisiti o uvjetima pritvora.

mliječne rase

Mliječne pasmine odlikuju se visokim prinosima mlijeka - u prosjeku od jedne jedinke možete dobiti od 10 mlijeka. Popularne pasmine:

1. Ayrshire - nepretenciozan za uslove uzgoja, ima skraćeno tijelo i karakteristične rogove u obliku lire. Produktivnost je visoka, boja je crveno-bijela.
2. Jersey - pasmina daje najmasnije mlijeko, prinosi mlijeka su relativno mali (do 3.5 tona godišnje). Mlijeko se tokom taloženja brzo dijeli na frakcije. Odrasle životinje nisu velike - masa ženki ne prelazi 400 kg, a mužjaka 700 kg. Meso nije baš ukusno.

O jaroslavskoj pasmini krava možete saznati iz ovog članka.

Prosečan sadržaj masti mleka je 3.5-4%.

mesne rase

Mesne krave odlikuju se brzim povećanjem mišićne mase. Potrošnja stočne hrane tokom njihovog uzgoja je što je moguće racionalnija. Mlijeko krava je dovoljno samo za ishranu teladi. Građa je mišićava, snažna, proporcionalna. Tijelo je izduženo, stražnji i prednji dio su podjednako razvijeni.

Uz impresivne dimenzije, mesne pasmine imaju vrlo slabo razvijeno vime.

Popularne pasmine:

1. Pasmina Aberdeen Angus - dobro se prilagođava umjerenoj klimi. Građa je mišićava, zbijena, zaobljena, kukovi dobro razvijeni. Telad se rađaju težine oko 25 kg, prirast je oko 0.8 kg. Životinje spadaju u kategoriju preranih, imaju odličan imunitet, dobro se aklimatiziraju u nepovoljnim uvjetima. Meso je ukusno.
2. Belgijsko plava - ima hipertrofirane reljefne mišiće, gustu dlaku, tanku kožu. Noge su kratke i moćne, vrat kratak. Odrasle jedinke teže oko 1 tone, prinos mesa je visok. Također, životinje brzo dobijaju na težini i imaju miran karakter, ali su sklone raznim bolestima. Telo je oteljenje.

Sadržaj

Razmotrite karakteristike držanja krava.

Prostorije

Za organizaciju farme potrebna vam je najmanje hiljadu. m2. Ovaj prostor je dovoljan za smeštaj magacina, letnjeg ograda, štale, inventara, stočne baze. Za izgradnju možete koristiti različite materijale - ćerpič, ciglu, školjku, blok od šljunka. Zidovi unutar prostorija su malterisani i krečeni. Poželjno je da podovi budu drveni - ovo je najtopliji i najpraktičniji u njezi, međutim, kratkotrajna opcija. Ako se odlučite za betoniranje, opremite slamu i piljevinu za zimu. Zgrada mora biti dobro ventilirana, oprema za grijanje se koristi tokom hladne sezone (a to su dodatni troškovi - izračuni su dati u nastavku).

Više o ventilaciji štale pročitajte ovdje.

Prema standardu, po kravi se mora prošetati 20 m³, a po teletu 10 m³. Imajte to na umu kada gradite štalu.

Oprema

Na domaćim farmama se ne koriste automatizirane instalacije, ali za realizaciju farme mlijeka za 50 grla bilo bi bolje kupiti specijalnu opremu. To će povećati početne troškove, ali će na kraju optimizirati glavne radne procese i uštedjeti na platama velikog broja zaposlenih.

Osnovna oprema:

1. Tezge od cink cijevi - cca 500 hiljada. rub. za 50 grla.
2. Vage - od 60 hiljada. rub.
3. Jedinica za mužu i mlekovod - od 230 hiljada. rub.
4. Rezervoar - oko 250 hiljada. rub. na 1000 litara mleka.
5. Oprema za hranjenje - bradavice, hranilice, tacni, kante, grijalice, cijena ovisi o konfiguraciji. Više o hranilicama za krave pročitajte ovdje.

Mlijekovod je važan dio farme mlijeka.

Trebat će vam i kućna oprema i specijalizirana oprema. Glavna oprema je traktor. Možete kupiti polovnu jedinicu, samo u normalnom radnom stanju.

Otkup stoke

Kupovina krava i bikova je značajan trošak. Mladost košta oko 25 hiljada. rubalja po osobi, mliječna krava od 80 hiljada. rub. Odnosno, početni kapital za stado od 50 grla je 4 miliona. rublja. Odabirom mladih životinja štedite novac, ali produžavate period povrata ulaganja za najmanje godinu dana.

Ishrana

Potrebe za hranljivim materijama određuju se uzimajući u obzir starost, gojivost, tjelesnu težinu, kao i sadržaj masti u mlijeku, dnevni prinos mlijeka životinje. Primjer - za visokoproduktivne krave potrebno vam je 14-16 kg hrane dnevno. Da biste smanjili troškove hrane, locirajte hangare u blizini pašnjaka. Isplativije je sami ubrati barem dio hrane nego je kupiti u potpunosti.

Više o ishrani krava pročitajte ovdje.

Care

Briga o kravama nije posebno teška, ali zahtijeva poštivanje brojnih pravila.

Prevencija bolesti

Glavne bolesti krava su mastitis, upala pluća, bronhitis, timpanija, antonija, začepljenje jednjaka. Preventivne mjere se svode na sistematsku dezinfekciju štala (u proljeće i jesen), korištenje dezinfekcijskih prostirača ispred ulaza. Također pazite na ishranu životinja - ona mora biti uravnotežena i visokokalorična. Kod krava iz stada preporučuje se redovno vađenje krvi na osjetljivost na uzročnike zaraznih bolesti. To zahtijeva odgovarajuće troškove za veterinara, ali je prevencija u svakom slučaju jeftinija od liječenja.

Ovaj materijal će reći o prehrani mliječnih krava.

Pravovremena dezinfekcija štale sprječava razvoj mnogih bolesti.

Odgajanje teladi

Nakon teljenja, tele treba staviti u čist kavez sa slamnatom posteljinom. Temperatura vazduha u prostoriji treba da bude između 12 i 16 stepeni. Ako je moguće, tele treba ostaviti prvog dana po rođenju u boksu sa majkom. Kolostrum je idealan za ishranu - sadrži mnogo vrijednih tvari neophodnih za tele. Prvu dozu kolostruma treba dati sat i po nakon teljenja, najkasnije do. Mlade životinje često pate od gastrointestinalnih poremećaja, za čiju se prevenciju preporučuje upotreba kolostralne masti.

Telad treba navikavati na dnevnu rutinu (a posebno hranjenje) od rođenja.

Njega muznih krava

Da bi mladunčad bila jaka, zdrava i održiva, potrebno je pravilno pripremiti krave za teljenje. Prvo, ne muzu se - 65 dana prije očekivanog datuma rođenja, ženka se prebacuje u mrtvo drvo. Drugo, sočna hrana i koncentrati su isključeni iz prehrane, smanjena je količina vode i mužnje. Do teljenja, životinja treba da bude dobro nahranjena, ali je nemojte previše hraniti. Steonoj kravi se daje repa, kvalitetno sijeno, silaža, šećerna i stočna repa. Ovisno o pokazateljima produktivne i žive težine, u prehranu se uvode kukuruzna kaša, mekinje. Ljeti se ženka drži na ispaši, a ako ih nema dovoljno, onda se hrane svježom travom. Normalna gravidnost kod krave traje 285 dana.

Poslovni plan

Da biste pokrenuli farmu, potreban vam je poslovni plan i početni kapital. Također ćete morati izdati IP, otvoriti lične račune, proći veterinarsku i protupožarnu provjeru. Osnovni troškovi:

1. Najam farme - oko 100-200 rubalja po metru. Najvjerovatnije će biti potrebna dezinfekcija - oko 200 rubalja po metru. Popravke, ako su potrebne, zahtijevaju i odgovarajuća kapitalna ulaganja.
2. Nabavka opreme (grablje, gazela, kosilica, muzilica, mini radionica i dr.).) – skoro 2 miliona. rubalja za sve.
3. Kupovina životinja - 2 miliona. rublja.
4. Najam pašnjaka - 300 hiljada. rubalja godišnje.
5. Feed - 180 hiljada. rubalja za koncentrate i 300 hiljada. rubalja po sijenu godišnje.
6. Oplodnja - 50 hiljada. rubalja godišnje.
7. Sol - 20 hiljada. rubalja godišnje.
8. Lekovi, veterinarske usluge - 100 hiljada. rubalja godišnje.

Odvojeno, naknada osoblja - menadžera (25 hiljada. rubalja mjesečno), mljekarice (20 hiljada., mljekari trebaju dvije), radnici (20 hiljada. rubalja, takođe dve osobe), vozač traktora (25 hiljada.). 15-20 hiljada. rubalja - mjesečna plata veterinara i računovođe. Porezi - 50 hiljada. rublja.

Ukupno, prema našim proračunima, izlazi 5.585.000 rubalja. Zarada mjesečno je približno 176.666 rubalja (na osnovu 250.000 litara mlijeka po 20 rubalja, uzimajući u obzir doplatu od 50%). S vremenom prihod može rasti, jer će neke od životinja ići na meso. Podijelimo 5585000176666 i dobijemo period otplate od 32 mjeseca.

Video

U ovom videu govore da li je isplativo držati krave i šta je za to potrebno.

zaključci

1. Držanje krava je profitabilan posao.
2. Prostor za štalu može se izgraditi ili iznajmiti. Projekt štale za 50 grla - optimalan broj za malu farmu.
3. Za jednu odraslu životinju potrebno je 30 kubnih metara površine. Imajte to na umu kada sastavljate svoj poslovni plan.
4. Isplativije je kupiti telad nego mliječne krave.
5. Prosječan period otplate je 32 mjeseca. S vremenom mjesečni prihodi farme rastu zbog prodaje mesa.

"Karakteristike uzgoja krava za posao"

Karakteristike jaroslavske pasmine krava

Karakteristike jersey pasmine krava

Karakteristike jaroslavske pasmine krava

Karakteristike jersey pasmine krava