Karakteristike livenske rase svinja
Univerzalne pasmine svinja mesno-masnog tipa su izuzetno popularne. To je zbog mogućnosti da se uz minimalno vrijeme i sredstva dobije dovoljna količina ne samo mesa, već i životinjske masti. Posebno mjesto među takvim sortama zauzima Liven pasmina svinja, čiji su rodonačelnici produktivne vrste - velika bijela i Berkshire. Nepretenciozni su u hrani i lako se prilagođavaju promjenama klimatskih i okolišnih uvjeta. Međutim, mogu narasti do vrlo velikih veličina i donijeti dobar prihod uzgajivaču. Sve potrebne informacije o uvjetima uzgoja i držanja, kao i mogućim problemima u tim procesima, saznaćete iz ovog članka.
Karakteristike pasmine
Livenskaya mesno-masna pasmina svinja uzgajana je u regiji Oryol u devetnaestom vijeku ukrštanjem velikih bijelih i berkširskih svinja. Kasnije je pogled poboljšan iu najboljem obliku sačuvan do danas. Danas se ove životinje odlikuju odličnim produktivnim kvalitetama i široko su rasprostranjene u Rusiji i nekim drugim zemljama.
prasadi
Mlade životinje rase se rađaju snažnog i krupnog tijela, dobrog imuniteta i visokog nivoa preživljavanja. Osim toga, neuobičajeno brzo dobijaju na težini. Dakle, dnevno su u stanju da dodaju i do osamsto grama žive vage bez posebnog tova. Dakle, do dobi od šest mjeseci, prasad može težiti više od stotinu kilograma.
Više o tabeli težine svinja pročitajte ovdje.
Mlade životinje su otporne na bolesti svinja. Međutim, kako bi se izbjegla hipotermija u zimskoj sezoni, moraju se držati u izoliranim svinjcima. Upotreba za prasad i krmače zajedničke prostorije dozvoljena je u prvom mjesecu života.
Prasadi imaju jaku građu i dobar imunitet
odrasli
U odrasloj dobi svinje Livenske pasmine imaju sljedeće karakteristike:
- tijelo je izduženo, široko, s blagim spuštenim u predjelu trbuha;
- vrat i glava - kratki, široki;
- uši su debele, malo vise preko očiju;
- udovi - kratki, snažni;
- prsa - široka;
- čekinje - bijele, debele.
Najčešće se nalaze bijele svinje s tamnim mrljama, ali postoje i varijante crvenih i crnih nijansi. Minusom pasmine smatra se blaga lomljivost tijela i preklapanje.
Žive svinje imaju široka prsa, jake noge i prilično masivan kostur.
Uz dobro hranjenje, ženke pasmine teže više od dvije stotine kilograma, mužjaci - više od tri stotine. Životinje su prilično izdržljive i mirne naravi.
Sadržaj
Baš kao i prethodnici, predstavnici svinja Liven su nepretenciozni u hranjenju i njezi i navikli su na ispašu. Ali da biste od njih dobili visokokvalitetan stabilan prihod, morate slijediti neke preporuke.
Hranjenje
Osnova prehrane je moguće napraviti visokokaloričnu hranu vlastitim rukama, uz dodatak povrća i žitarica. Takođe na meniju treba da bude:
- zelena hrana (zimi silaža i sijeno);
- mliječni proizvodi i mliječni proizvodi, serum;
- vitaminske suplemente i minerale, kuhinjska sol, kreda;
- sezonsko voće-
- krmni korenasti usjevi i tikvice.
U prehranu se mogu unositi i razni otpadni proizvodi, ali to treba činiti oprezno, izbjegavajući štetne proizvode u hrani.
Svinje dobro dobijaju na težini na kaši pripremljenoj na bazi kombinovane hrane, kuvanih korenskih useva i mlečnih proizvoda.
svinjci
Za držanje svinja Livenskaya pasmine mogu se koristiti i otvoreni i zatvoreni tipovi držanja, ovisno o klimatskim uvjetima i godišnjim dobima. Za zatvoreni, dovoljno je opremiti drveni svinjac zidovima koji su izolirani i zaštićeni od prodora hladnog zraka. Također se preporučuje da pod bude izrađen od drveta kako bi se spriječile promrzline i upala pluća. Dodatno grijanje obično nije potrebno. Međutim, u teškim mrazima može se koristiti i.
Kako izgraditi svinjac će reći ovaj materijal.
Za ljetne sadržaje korisno je koristiti otvoreni tip. Da biste to učinili, preporuča se napraviti prostrani nastavak bez krova sa slobodnim pristupom šupi ili prostoriji. U takvom ograđenom prostoru životinje će moći da se kupaju na suncu i blatu, kao i da dobiju porciju vitamina D.
Projekat zatvorenog svinjca.
Prilikom organiziranja oba tipa smještaja, teška drvena korita mogu se koristiti kao posude za hranjenje. Takve hranilice i pojilice lakše se čiste, a što je najvažnije, svinje ih teže prevrću tokom obroka.
Uzgoj
Krmače Livenskaya i Ukrajinske rase karakterišu višeplodna gravidnost i dobra proizvodnja mlijeka. Dakle, za svako prasenje od njih možete dobiti deset do dvanaest prasića, a istovremeno će biti dovoljno mlijeka da im pruži dobar imunitet i vitalnost.
O uzgoju svinja kod kuće kao biznisu pročitajte na ovom linku.
Farrow
Preporučljivo je da se parenje životinja obavi najranije u dobi od sedam mjeseci, kako bi im se pružila prilika da fizički ojačaju prije parenja. Period gestacije prasadi je obično sto deset do sto dvadeset dana, a prasenje se po pravilu odvija bez problema. Tokom porođaja važno je osigurati da se prasad brzo osuše i dobije vrijedan kolostrum. Pomoć se može pružiti ako je potrebno.
Odmah nakon prasenja preporučuje se ostavljanje ženki i mladih u posebnom jatu, zaštićenom od vlage i hladnoće. Prvi mjesec se mogu držati zajedno u ovom obliku. Prasad treba da dobije porciju mleka, ali ako krmača nema dovoljno mleka, možete davati mlečnu zamenu svakih petnaest minuta. A nakon dvije-tri sedmice mogu se naviknuti na hranu za "odrasle" s dodacima za rast, tako da su do mjesec dana u potpunosti prešli na njih.
O držanju prasadi kod kuće zimi pročitajte ovdje.
U dobi od sedam mjeseci, ženka je već spremna za reprodukciju potomstva.
klanje
Meso svinja Livensky ima dobar ukus. U pravilu, debljina sloja masti u prosjeku je tri do tri i po centimetra. Zadnja šunka odrasle životinje doseže masu od deset do dvanaest kilograma.
Klanje se može obaviti već u dobi od šest mjeseci. Međutim, meso svinja Livensky odlikuje se dobrim prehrambenim i ukusnim osobinama u gotovo svakoj fazi njihovog rasta iu bilo koje doba godine. Prije zahvata može se razlikovati period tova od oko tri do četiri sedmice. U ovom trenutku potrebno je davati visokokaloričnu hranu na bazi žitarica, povrća, mliječnih proizvoda.
Prije klanja, potrebno je pripremiti prostrani prostor, koji će biti obložen drvetom i debelim filmom. Također je potrebno naoštriti nekoliko dobrih noževa i pripremiti plastične vrećice za rezanje i pakovanje.
Ovaj članak će vam reći o shemi za rezanje svinjskog trupa.
Debljina lojnog sloja uz pravilan tov ne prelazi 3,5 cm.
Prilikom zahvata moraju se poštovati čistoća i osnovni higijenski standardi. Najbolje je rezati trup u pregači i rukavicama.
Care
Kao što je gore spomenuto, svinje pasmine Liven ne trebaju posebnu njegu. Međutim, za održavanje zdravlja i kvaliteta mesnih proizvoda potrebno je pridržavati se osnovnih higijenskih i preventivnih mjera.
Higijena
Kako bi se spriječio razvoj infekcija, potrebno je pridržavati se sljedećih sanitarnih pravila:
- čiste hranilice i pojilice, inventar i objekti za svakodnevno održavanje;
- mijenjajte posteljinu svaki dan;
- prije svakog hranjenja očistite i uklonite ostatke hrane;
- oprati pribor i posuđe jednom ili dva puta nedeljno sa rastvorom kalijum permanganata;
- za obradu prostorija jednom u dve nedelje sa rastvorom gašenog kreča.
Barem jednom u 2 sedmice potrebno je očistiti svinjac.
Bolesti
Najčešće su svinje rase izložene helmintima i bakterijskim infekcijama. Da se to ne bi dogodilo, potrebno je pridržavati se osnovnih higijenskih pravila za držanje i uzgoj. Osim toga, važno je pravovremeno vakcinisati protiv erizipela i kuge svinja. Da bi se spriječile akutne prehlade, potrebno je održavati optimalnu temperaturu u svinjcima.
U slučaju otkrivanja lošeg zdravlja, letargije, nedostatka apetita kod životinja potrebno je što prije kontaktirati veterinara. Liječenje antibioticima bez dozvole ljekara je veoma obeshrabreno. To može uticati na imunitet svinje i kvalitet mesa nakon klanja. Ove lijekove treba koristiti samo kada je to apsolutno neophodno.
Za prevenciju zaraznih bolesti preporučuje se lemljenje životinja slabom otopinom kalijevog permanganata jednom ili dva puta tjedno. Posebno je koristan za prasad.
Video
Ovaj video je o svinjama, o njihovoj ishrani i njezi.
zaključci
- Livensku rasu svinja odlikuje prerano sazrevanje, nepretencioznost u hranjenju i uzgoju.
- Mladost pasmine brzo dobija na težini i dostiže veliku veličinu i masu u odrasloj dobi. Ne zahtijeva posebnu ishranu.
- Svinjsko meso je dobrog ukusa i relativno nizak sadržaj masti, koji se može kontrolisati tovom.
- Svinje su otporne na uobičajene patologije, međutim, preporučljivo je da se prevencija bolesti provodi na vrijeme.
