Entoloma otrovna (kalaj, otrovna ružičasta ploča): fotografija i opis, karakteristike
| ime: | Entoloma otrovna |
| latinski naziv: | Entoloma sinuatum |
| tip: | Nejestivo |
| Sinonimi: | Ogromna ružičasta ploča, žućkasto-siva ružičasta ploča, Limeni Entoloma, Entoloma s nazubljenom lamelom, Rhodophyllus sinuatus |
| specifikacije: | Grupa: lamelarni |
| sistematika: |
|
Entoloma otrovna je opasna gljiva koja sadrži toksine u pulpi. Da biste ga razlikovali od jestivih sorti, važno je znati njegove karakteristične karakteristike. U slučaju trovanja žrtvi se ispere želudac i pozovi hitnu pomoć.
Opis Entoloma otrovnog
Entoloma otrovna - predstavnik agaričnih gljiva. Sorta je poznata i po nazivima: džinovska ružičasta ploča, ili žućkasto-siva, limeni entolom, nazubljena lamela. Otrovna rozacea izgleda kao bijela ili ružičasta gljiva. Plodno tijelo se sastoji od dva glavna elementa: klobuka i stabljike.
Cap Description
Limeni entolom ima snažan šešir do 20 cm veličine. Kod mladih primjeraka je konveksna, a u procesu razvoja postaje ležeća. Velika kvrga ostaje na vrhu. Boja predstavnika ove vrste je siva ili žućkasta, u zrelim gljivama je svilenkasta, ugodna na dodir.
Plodno tijelo je mesnatije, bijele boje. Meso ispod klobuka je smeđe boje. Kada se slomi, njegova boja se ne mijenja. Mlada ružičasto-platinasta ima miris brašna, a kod odrasle osobe postaje neugodan, izražen. Bijele ili ružičaste ploče su široke, slobodno smještene.
Šešir otrovnog entoloma na fotografiji:
Opis noge
Visina nogu od 4 do 15 cm dostiže 1 - 4 cm debljine. Blago zakrivljen u osnovi, ima oblik cilindra. Meso mu je gusto, čvrsto, s godinama postaje spužvasto. Njegova bijela površina s godinama dobiva bijelu ili sivkastu nijansu.
Je li gljiva jestiva ili nije?
Entoloma otrovna, ili Entoloma sinuatum, opasna je za životinje i ljude. Kada uđe u ljudski organizam, dovodi do crijevnih smetnji. Štetni toksini se ne uklanjaju ni tokom termičke obrade. Stoga se gljiva ne koristi za hranu.
Simptomi trovanja, prva pomoć
Kada ružičasti trombocit uđe u tijelo, pojavljuju se sljedeći simptomi:
- bol u stomaku;
- migrena;
- vrtoglavica;
- povraćati;
- dijareja.
Prvi znaci se javljaju 30 minuta nakon što pulpa uđe u želudac. Ponekad ovaj period traje do 2 sata. Prije dolaska hitne pomoći pacijentu se daje aktivni ugalj i laksativi. Pacijent treba da pije više toplih tečnosti.
Mjesta distribucije Entoloma otrovne
Otrovna gljiva entoloma je prilično rijetka sorta, čiji period rasta traje od posljednje dekade maja do početka oktobra. Listopadne i mješovite šume su preferirane za razvoj usjeva. Nalazi se na dobro osvijetljenim mjestima: proplancima, šumskim putevima, gudurama. Najčešće, ovaj predstavnik gljiva raste u gustom glinenom tlu ili na krečnjaku.
Rozacea se pojavljuje u malim grupama ili pojedinačno. Često stvara simbiozu sa bukvom, grabom, hrastom, ponekad raste pod vrbama i brezama. Gljivar je osjetljiv na hladnoću i preferira toplije krajeve. U Rusiji kultura raste na jugu srednje trake, na Sjevernom Kavkazu, u Sibiru.
Blizanci i njihove razlike
Entoloma tin ima nekoliko blizanaca. Opasnost leži u činjenici da je ružičasta ploča slična jestivim sortama.
Blizanci otrovnog entoloma:
- Podshennik. Na teritoriji Rusije ova vrsta se nalazi u srednjoj traci. Ima bijeli šešir veličine od 3 do 12 cm. Meso mu je gusto, bijelo, mirisa na prah. Donji ekstremitet odlikuje se pločama koje se spuštaju do stabljike. Njegova pulpa je jestiva, jede se nakon kuhanja 15 minuta.
![]()
- Ryadovka Mayskaya. Vegetacija ove sorte je od početka maja do jula. Poznata je i kao majska gljiva, a razlikuje se od limenog entoloma po češćim i uskim, bjelkastim ili žućkastim pločama koje prianjaju uz stabljiku. Gornji dio predstavnika ove vrste je srednje veličine, veličine do 6 cm. Noga ima dužinu od 4 do 9 cm. Red je jestiva vrsta.
![]()
- Smoky talker. Ima veliki smeđi šešir veličine od 5 do 25 cm. Ova se vrsta razlikuje od ružičaste platine po uskim pločama. Brojni su, spuštaju se duž stabljike, imaju bjelkastu ili bež boju. Kulturu karakterizira slaba cvjetna aroma. Govornik se ne koristi za hranu. Pulpa sadrži tvari koje uzrokuju trovanje.
![]()
- Šampinjoni obični. Predstavlja običnu gljivu sa bijelim šeširom, čija je veličina 8 - 15 cm. Bijelo meso je jestivo, pocrveni kada se lomi. Ova se vrsta razlikuje od entoloma po prstenu na nozi i tamnim pločama. Gljiva često formira velike grupe, kultura se bere od jula do oktobra.
![]()
Koja je razlika između otrovnog entoloma i vrta
Otrovni entolom može se zamijeniti s vrtnom sortom, koja je uključena u kategoriju uvjetno jestivih gljiva. Ove vrste pripadaju istom rodu i porodici. Vrtni entoloma ima širu rasprostranjenost. Nalazi se na teritoriji Lenjingradske oblasti, čija klima nije pogodna za otrovnu sortu. Masovno plodonošenje se uočava tokom hladnog kišnog ljeta.
U vrtnoj vrsti, šešir ne veći od 10 - 12 cm. U početku ima konusni oblik, koji postepeno postaje ravniji. Rubovi klobuka su valoviti, boja mu je od sivkaste, bež, prljavo ružičaste do smeđe. Stabljika gljive je bijela, ružičaste ili sive boje, visoka 10–12 cm, sa bijelom ili svijetlo smeđom, vlaknastom pulpom.
Glavne razlike između ružičaste platine i vrtnih vrsta:
- veće veličine;
- svijetla boja;
- žute ploče u mladim gljivama;
- zadebljana noga, iste boje kao i šešir;
- smrad.
Zaključak
Entoloma otrovna je opasna za ljude. Prilikom branja gljiva važno je razlikovati ih od blizanaca i vrtnih sorti. U slučaju trovanja žrtvi se pruža prva pomoć i poziva se ljekar.
