Ribizla je dvosupna biljka iz porodice ogrozd. Latinski naziv Ribs. Najviše od svega, ova kultura je uobičajena u Evropi i Americi. Na južnoameričkom kontinentu može se naći daleko na jugu - do Drakeovog kanala.
Porijeklo riječi ima dva tumačenja. U drevnoj Rusiji ime je dobio po riječi "ribizla", odnosno neugodan miris. Istovremeno, neki istraživači kažu da riječ "ribizla" znači, naprotiv, ugodnu aromu. Ali kako god bilo, ribizle rastu na gotovo svim kućnim parcelama u zemlji. Uostalom, ima nekoliko vrsta i mnogo sorti, čije će bobice zadovoljiti ukus najsofisticiranijih gurmana. A ako se nekome ne sviđa okus ribizle, onda postoje ukrasne vrste ove biljke koje mogu poslužiti kao živa ograda, a uz to i odlična medonosna biljka.
U ovom članku ćemo ukratko govoriti o vrstama ribizla, biološkim karakteristikama grma, kao i o tajnama uzgoja bobičastog voća.
Ribizla - grm biljka. Jedna od najčešćih bobičastih kultura ne samo na kućnim parcelama, već iu velikim poljoprivrednim preduzećima. U Rusiji se ribizla pojavila u X-XI veku, au Evropi u XIV-XVII veku.
Kultura dolazi od divljih srodnika. Gusti divlje ribizle i danas se mogu naći gotovo na cijeloj teritoriji naše zemlje na obalama rijeka u umjerenom pojasu ili u blizini šumskih proplanaka.

Biljka ima nekoliko vrsta i desetine sorti koje se razlikuju po visini i obliku grma, veličini i ukusu bobica, te osjetljivosti na bolesti.
U nastavku ćemo govoriti o karakteristikama svake vrste, a sada ćemo se fokusirati na opće karakteristike biljke kao biološke vrste.
Simirenko L.P. u svojim radovima pisao je da je u istočnom Sibiru, u donjem toku Angare, sakupljao veoma krupne crvene ribizle, koje nazivaju kiselim. Sama činjenica mjesta rasta ukazuje na to da biljka mirno podnosi veoma duge proljetne poplave.
Kultivirana ribizla - grm visine od 0,5 do 3 metra sa 10-20 grana različite starosti. Glavne karakteristike vegetativnih organa:
Ako se ranije, čak i prije 20-ak godina, bobica ribizle težine od 0,7 do 1,2 grama smatrala velikom, ali sada je, zahvaljujući uzgajivačima, ova brojka značajno porasla. Na primjer, sorta Slavuta ima bobice težine oko 2 grama. A sa hektara možete dobiti i do 120 centi. Plodovi ribizle mogu biti okrugli ili ovalno-duguljasti. Po ukusu kiselo, slatko i kiselo, slatko i kiselo, slatko i potpuno bezukusno. Boja bobica također se razlikuje kod različitih vrsta. Kad je zrela, ribizla je crna, crvena, zlatna, zelena, bijela sa mat površinom ili vizualizirana voskom.
Neke sorte imaju izražen miris koji je specifičan za ribizlu, dok ga druge ili uopće nemaju, ili je vrlo slab.
Vegetacija biljke počinje u rano proljeće, a vrijeme razvoja ovisi o regiji rasta. To se obično dešava kada je temperatura podešena na 5-6 stepeni Celzijusa. U južnim regijama to može biti kraj februara - početak marta, au sjevernim regijama proces se javlja nešto kasnije. Pupoljci nabubre, a nakon nekoliko sedmica, kada dnevna temperatura dostigne oko 11-12 stepeni, pojavljuju se pupoljci i grmovi izbacuju boju. Cvjetovi ribizle nisu baš privlačni pčelama, pa ako je hladno ili kišovito vrijeme tokom cvatnje, prinos bobica će biti manji od planiranog.
Bolje je posaditi samooplodnu sortu na lokaciji.
35-40 dana nakon cvatnje, ovisno o sorti, možete brati. U ljetnim vikendicama u Rusiji ribizle sazrijevaju sredinom krajem juna. Vrijedna karakteristika crne ribizle je vrijeme njenog zrenja - jul. To je samo van sezone poljoprivrednih radova. Urod se mora pobrati na vrijeme, jer se bobice nekih sorti mogu raspasti kada sazriju.

Ribizla u divljem obliku može se naći u umjerenom pojasu: na obalama akumulacija, rubovima šuma. Uglavnom u Evroaziji i Americi. U našoj zemlji grmlje raste na gotovo svim domaćinstvima u južnim i umjerenim područjima.
Ribizla se kao ljekovita biljka počela uzgajati u srednjem vijeku, a nutritivna vrijednost prepoznata je i kasnije.
Sada je ljekovitost ribizle potvrđena od strane nauke. Za prevenciju i liječenje bolesti koristi se cijela biljka: bobice, pupoljci, grane, listovi. Zato što sadrže mnogo različitih korisnih tvari koje pozitivno djeluju na organizam. Stoga se ribizla koristi za takve bolesti:
Ali postoji kategorija ljudi koji su kontraindicirani u prekomjernoj konzumaciji bobica:
Sok od ribizle sa medom pomaže kod jakog kašlja i promuklosti.
Ribizla se koristi kao anti-laksativ, dijaforetik i diuretik. Bobičasto voće liječi ne-kiseli gastritis, holecistitis, enterokolitis i druge bolesti gastrointestinalnog trakta. Jedući svježe voće, nadoknadite zalihe vitamina u tijelu. Ali bobičasto voće može biti štetno i ako se konzumira uz povećanu kiselost želudačnog soka, zatvor, trombozu.
Bobice crnog ribizla su praktički bez premca u pogledu raznovrsnosti hranljivih materija. To su organske kiseline, gvožđe, tanini. Mnogo vitamina C. Ali najveća vrijednost je prisustvo pektina. Oni u crijevima vezuju soli teških metala kao što su olovo, kobalt, stroncij i uklanjaju ih iz ljudskog tijela.

Proizvodi od ribizle (sok, sirup) koriste se kod upale grla i suhog kašlja.
Bobice zelene ribizle sadrže četiri puta više vitamina C od zrelih.
U plodovima crvene ribizle nisu nađena nikakva posebna svojstva, ali bobice sadrže 40 mg% vitamina C i oko 0,5 mg% P - aktivnih supstanci. Karakteristika bobica ove vrste je koncentracija kumarina, koja je veća od one kod crne ribizle. I takođe u bobicama ima puno tanina, pektina, korisnih kiselina. Stoga se vegetativni dijelovi crvene ribizle mogu koristiti u obliku dekocija za beri-beri.
Zahvaljujući eteričnim uljima koje sadrže, djeluju kao dezinficijens. Listovi se koriste i u obliku infuzija i dekocija kod bubrežnih kamenaca, nefritisa, upale mjehura. Ako popijete infuziju listova crne ribizle, možete se riješiti viška mokraćne kiseline. Listovi ribizle koriste se za soljenje i kiseljenje paradajza i krastavaca.
Mala djeca se kupaju u toploj infuziji od listova i grana ribizle za rahitis i dijatezu.
Koristi se kod prehlade. Takođe je dobar lek za giht i reumu. Protiv skorbuta uspješno se koriste odvari lišća i grana.
U divljini, ribizle se mogu naći gotovo posvuda. Da, i sada postoji mnogo sorti koje su stvorili uzgajivači. Postoji oko 190 vrsta, a sve se na neki način razlikuju jedna od druge: visina grma, grananje, težina i boja bobica, veličina i oblik cvasti. Najčešći i najpopularniji tipovi su: ukrasni, crni, zlatni, crveni, zelenoplodni, bijeli i drugi. U nastavku ćemo se ukratko zadržati na karakteristikama ovih sorti ribizla.
Ova vrsta se koristi za umjetne ograde, ukrašavanje vrtnih parcela. Dekorativna ribizla je nepretenciozna za uvjete okoline, dobro podnosi penumbru. Ali za zimu je potrebno pokriti grmlje, jer su slabo otporni na mraz. Najpopularnije sorte među vrtlarima:
Crna ribizla (lat. Ribes nigrum) rasprostranjen po cijelom europskom dijelu kopna. Ovo je grm sa izdancima različite starosti, koji mogu biti od 10 do 20 komada. Visina biljke kreće se od 0,7 -1. 5 metara. Težina bobica je od 1 do 1,5 grama, ali postoje sorte s velikim plodovima težine - do 3 grama. Okus bobičastog voća je slatko-kiseo sa prijatnom karakterističnom aromom. Smeđi izdanci, blago izduženi listovi. Crni ribiz ima mnogo sorti. Neke od najčešćih sorti crne ribizle:

Žetva uz dobru njegu 4 godine nakon sadnje iznosi 200 centi. Sorta Slavuta je samooplodna i otporna na sušu.
Sorte crvene ribizle razlikuju se od crne po rastu i plodonošenju. Bobice se pojavljuju na buketnim granama koje žive tri puta duže od istih izdanaka crne ribizle. Plodovi ne rastu duž periferije, već u središtu grma. Zimska otpornost ove vrste ribizle je veća od one crne ribizle.
Plodovi su jarko crveni, sočni, formiraju grozdove. Prečnik bobica je obično oko 0,8 cm. Ali postoje i sorte sa velikim plodovima, uključujući Ilyinka, Alfa. Uralska ljepota - sorta otporna na mraz. Za središnji pojas Rusije aklimatizirane su sorte Rosetta, Natali, Dutch Red.
Prinos crvene ribizle je uvijek veći od prinosa crne ribizle.
Grm visok oko 2 metra. Četkica obično ima od 5 do 15 žutih ili žuto-zelenih cvjetova. Bobice su uglavnom prozirno žute, ponekad ljubičasto-smeđe, prečnika oko 5 mm. U avgustu lišće mijenja boju iz zelene u narandžasto-crvenu, a zatim u ljubičastu. Na privatnim parcelama najčešće se nalaze sljedeće sorte zlatne ribizle:
Zlatna ribizla Laysan je odlična medonosna biljka i privlači pčele i bumbare u baštu, što je važno za dobro oprašivanje grmova i drveća.
Čak i kada sazriju, plodovi ove sorte ostaju zelenkasto-žuti ili zeleni. Slatkog su okusa, kiselog okusa i nemaju specifičan miris ribizle. Među najpopularnijim sortama zelene ribizle:
Grm srednje veličine. Ali ponekad doseže visinu od 2,5 m. Cvjeta u maju, a rodi u junu. Bobice promjera oko 1 cm, bijele ili žućkaste, skupljene u dugu grozdu. Među sortama bijele ribizle najpopularnije su:

Engleska bijela - samooplodna. Stoga, da biste dobili dobre prinose, potrebno je na jednom području posaditi nekoliko grmova ribizle različite sorte.
Jedna od najslađih vrsta ribizle. Za sada nije široko rasprostranjen u zemlji. Iako se isplati rasti na svakoj vlastitoj parceli. Od visokog prinosa, umjereno otporan na zimu. Bobice u promjeru mogu biti i do jedan i pol centimetra, okrugle. Ako kupite neku vrstu ružičaste ribizle, onda se možete zaustaviti na ovim:
Najkorisnija ribizla raste u umjerenoj klimi, gdje ljeto nije vruće, već sunčano. A ovo su centralni regioni zemlje.
grmlje visoko. Može doseći i do dva i po metra. Ova vrsta ribizle cvjeta u kasno proljeće. U četkici sakupljeno od 5 do 15 žućkastih cvjetova. Berba se može obaviti u drugoj polovini jula. Bobice su okrugle, delikatne arome, slatko kisele. Na kućnim parcelama u umjerenom pojasu zemlje sade se uglavnom sljedeće sorte:
Na kućnim parcelama u zemlji najčešće se uzgajaju crne, crvene i bijele ribizle. Da biste odabrali sortu po svom ukusu, morate znati po čemu se ove vrste razlikuju jedna od druge. Nekoliko razlika. A najvažnije je da crna ribizla ima specifičan miris, dok u isto vrijeme druge dvije vrste, ako imaju vrlo slab, jedva primjetan miris. I to su samo neke varijante. Sljedeće razlike:
Prije sadnje grmlja morate se odlučiti za mjesto. Ne treba da bude zasjenjen, otvoren za sunce. Ribizla dobro raste na černozemima, tamnom kestenu, kestenovim zemljištima, sivim tlima. Ali može dobro uroditi plodom na bilo kojoj iskorišćenoj. Odnosno, obogaćena humusom, vlažna. Više o specifičnostima uzgoja ribizla možete pročitati ovdje.

Grm ribizle se postavlja u jamu pod uglom prilikom sadnje.
Priprema za sadnju i sam ovaj proces se donekle razlikuje od postavljanja vrta sjemenki ili koštičavog voća:
U proljeće ribizle počinju da se razvijaju vrlo rano, pa je sadnju najbolje obaviti u jesen.
Udaljenost zavisi od sorte. Jer grmovi su visoki, srednji i kratki. Crna ribizla se postavlja prema šemi 2 x 1,5 metara, a crvena i bijela - 1,5 x 1,25 m. Ako se posadi deblje, bobice će biti male, a briga za grmlje je pomalo komplicirana.
Njega se sastoji od najjednostavnijih agrotehničkih mjera. Grmove ribizle potrebno je zalijevati. A pošto crnkinja osjeća veliku potrebu za tim, onda to mora činiti češće. Preporučljivo je sipati 3-4 kante vode ispod jednog grma. Obavezno nakon zalijevanja, čim se zemlja malo osuši, potrebno ju je popustiti, a zatim malčirati. Osim toga, u proljeće se grmlje mora pravilno rezati i periodično tretirati od štetočina i bolesti tokom vegetacije.
U rano proljeće mlade izdanke treba skratiti za 6-7 pupoljaka, a stare grane ukloniti. Treba imati na umu da velike bobice rastu samo na mladim granama, pa ako ne uklonite stare, ostavljajući samo skeletne, tada će prinos biti nizak.
Pravilno formiranje grma - prisustvo 15-20 grana različite starosti.
Za rast i razvoj ribizle neophodna je prihrana:
Sve vrste ribizla zahtijevaju redovne tretmane od štetočina i bolesti. Doista, zbog nemarnosti vrtlara, štetočine se mogu naseliti na biljkama, a tada ćete morati uložiti trud i novac da spriječite njihovo širenje. Uostalom, štetočine i bolesti mogu uništiti ne samo cijeli usjev, već i grmlje. Stoga je neophodno poznavati njihove glavne karakteristike kako bi se izabrale efikasne metode kontrole.

Bolesti ribizle:
Više o antraknozi na ribizli pročitajte u ovom članku.
Štetočine ribizle:
Kako liječiti ribizle u proljeće od bolesti i štetočina, reći će ovaj materijal.
Ribizla je nepretenciozna biljka, pa se lako razmnožava. I možete ga brzo razmnožavati na mjestu bez kupovine sadnica u rasadniku. Ali to je slučaj ako vrtlar voli sortu ribizle koja raste na njegovoj parceli. Biljka se može razmnožavati reznicama, raslojavanjem, dijeljenjem grma. Sadnica dobijena jednom od ovih metoda ponovit će sve karakteristike kvalitete majke koje odgovaraju sorti. Više detalja o razmnožavanju ribizla opisano je u nastavku u članku. Šta učiniti ako se na ribizli pojavi reverzija ili frotir, pročitajte na ovom linku.

Reznice se beru u proleće prilikom rezidbe. Da biste to učinili, trebate odabrati lignificirani godišnji izdanak, odrezati njegove gornje i donje dijelove, tako da gotova reznica bude duga oko 20 cm i debljina ne manje od olovke.
U posudu je potrebno sipati vodu i tamo staviti buduću sadnicu. Ali tako da mu voda prekrije dva donja bubrega. Kada se nakon 10 dana pojave rudimenti korijena, stabljika se stavlja u posudu većeg volumena od prethodne. Vodu je potrebno povremeno mijenjati. Tegla s rezom može se postaviti na prozorsku dasku.
Ne dozvolite da reznice cvjetaju. Čim se počnu pojavljivati cvatovi, moraju se odmah otkinuti.
Za razmnožavanje ribizle raslojavanjem, tlo u blizini grma se iskopa i napravi plitki žlijeb u smjeru gdje se planira ukorjenjivanje slojeva. Donja grana je čvrsto pritisnuta na tlo i pričvršćena nosačem. Na ovom mjestu sipaju brdo vlažne zemlje i pazite da se ne osuši. U jesen se sadnica pažljivo odvoji od matične biljke oštrom makazom i sadi u pripremljenu rupu.

Slika: Reprodukcija ribizle raslojavanjem.
U jesen ili proljeće iskopaju grm i pažljivo ga lopatom podijele na dva ili tri dijela. Količina zavisi od veličine biljke, razvijenih izdanaka i korena. Svaki dio se mora posaditi u unaprijed pripremljenu rupu za to.
Sjeme raste iz sjemena. Ali ova metoda reprodukcije se koristi u uzgoju.
Video o ribizli.
Ribizla je bobičasto grmlje, čiju su ljekovitost i korisna svojstva poznavali još stari Sloveni. Sada vrtlar ima od čega da bira, jer postoji nekoliko vrsta ove biljke, a svaka vrsta ima određeni broj sorti. Evo najomiljenijih od strane baštovana:
Ribizle možete razmnožavati dijeljenjem grma, reznicama, raslojavanjem. Standardna njega: zalijevanje, rahljenje, tretiranje grmlja od štetočina i bolesti, prihrana.