Bergamot kruška: moskva, jesen, princ trubetskoy, kasno
Kruške su jedna od omiljenih voćaka gotovo svih baštovana. Raznolikost je jednostavno neverovatna. Bergamot je jedna od omiljenih sorti zbog odličnog okusa voća i brojnih podvrsta.
Plodovi ove sorte odlikuju se blago spljoštenim oblikom. Ljetnici vole bergamot zbog prilagodljivosti različitim uvjetima uzgoja i visoke otpornosti na promjene temperature i vlage.
sorte kruške
Preferencije uzgajivača mogu se grubo odrediti po regijama. U južnim krajevima češće se uzgaja jesenji bergamot. Na Zapadu vole da sade bergamot Moskva i u znak sećanja na princa Trubeckog.
Bergamot Moskva
Stabla ove sorte formiraju urednu krošnju sa prosječnim volumenom lišća. Kruška naraste do srednje visine i ima tendenciju da daje brojne izdanke. Duguljasto-ovalni listovi su srednje veličine i ističu se nazubljenim rubovima.
Spljoštene okrugle kruške zelenkaste nijanse (kao na slici) imaju ugodan okus. Pulpa - sočna, srednje gustine. Slatkoća voća je omekšana blagom kiselošću. Ako se plodovi ove sorte čuvaju dugo vremena, tada okus poprima adstringentna svojstva, a kiselost se pojačava.
Sorta Bergamot Moskva donosi prvu dostojnu berbu nakon 4 godine, a iz jednog debla se sakupi oko 20 kg plodova.
Bergamot Autumn
Sorta je dugo bila popularna među vrtlarima. Stabla rastu do srednje visine, krošnja je piramidalnog tipa i ima kratke i debele, blago pubescentne grane. Oblik listova je duguljast i šiljast. Zreli plodovi sorte Bergamot Autumn dostižu masu od 80 g i imaju rastresito meso, mogu se čuvati oko tri sedmice. Otpornost na mraz jedna je od važnih prednosti jesenske sorte.
Plodovi ove sorte sazrijevaju srednje zaobljeni (fotografija). Kožica kruške je žućkastozelene boje, sa malim tačkama. Na sunčanoj strani ploda može se pojaviti rumenilo. Pulpa je krhke teksture i slatko-vinskog okusa.
Negativne osobine ove sorte bergamota: osjetljivost na bolesti (najčešće zahvaćene krastavošću), nizak prinos. Stoga postoje neugodne kritike o sorti.
Bergamot Muscat
Karakteristike ove sorte kruške: stabla s debelim granama rastu prilično visoka, a krošnja može biti oko 12 m u prečniku. Bergamot muškat je plodna sorta, može se ubrati oko 250 kg plodova po sezoni. Važno je napomenuti da ova sorta krušaka daje odlične plodove čak i sa 60 godina.
Plodovi počinju da pjevaju u avgustu, plodovi imaju žućkastu boju sa mrljama i rastu duguljasto. Sočno kremasto meso prijatnog je ukusa.
Bergamot u znak sećanja na princa Trubeckog
Drvo karakterizira formiranje guste krošnje. Listovi rastu duguljasto. Četvorogodišnja stabla već daju dobar rod, a kruška daje plod svake godine ili svake druge sezone.
Plodovi širokog kruškolikog oblika ističu se zelenkasto-žutim nijansama. Razlikuju se po sočnoj pulpi prosječne gustine. Plodovi bergamota mogu težiti oko 190 g i savršeno se čuvaju do proljeća u odgovarajućim uvjetima.
Posebnost ove sorte kruške je nepretencioznost i otpornost na bolesti (posebno gljivične). Ova sorta bergamota savršeno se ukorijenjuje na bilo kojem tlu i dobro se razvija u različitim vremenskim uvjetima. Veoma otporan na mraz. Berba počinje da sazrijeva u septembru.
Sadnja sadnica
Prilikom odabira mjesta za sadnju kruške bergamota, treba dati prednost povišenim, dobro osvijetljenim područjima. Od tla je poželjna ilovača ili černozem.
Sletne faze
- Unaprijed se priprema jama za sadnicu. Parametri su odabrani za njegov korijenski sistem, ali su najmanje 40-50 cm dubine i 70-85 cm u prečniku.
- Za prethodno gnojenje tla, jama se iskopa malo dublje i na dno se izlije 2-3 kante plodnog tla (zemlja se pomiješa s tresetom, humusom, superfosfatom i pepelom).
- Za vezanje prtljažnika potrebno je zabiti klin u sredinu. U suprotnom, bergamot kruška može biti deformisana.
- Sadnica se stavlja u rupu, korenje se pažljivo ispravlja i rupa se popunjava. U ovoj fazi važno je izbjeći pretjerano produbljivanje kako korijenski vrat ne bi bio zatrpan.
Pogodno vrijeme za sadnju bergamot krušaka: u proljeće - posljednji dani aprila, au jesen - do 15. oktobra.
orezivanje drveća
Takva se operacija provodi kako bi se regulirao rast i osvjetljenje krošnje, eliminirale stare i osušene grane, kako bi se povećala produktivnost.
Postoje dvije metode za orezivanje bergamot krušaka.
- Rezidba grana uključuje odsijecanje vrhova grana i godišnjih izraslina. Zahvaljujući ovoj metodi, obustavlja se "povlačenje" stabla prema gore i stimuliše se horizontalni rast grana.
- Prorjeđivanje je namijenjeno uklanjanju grana rasta u samoj osnovi. Zahvaljujući ovoj metodi, olakšava se protok sunčeve svjetlosti u krunu, poboljšava se izmjena zraka. Ove mjere dovode do povećanja zaštitnih svojstava sorte kruške Bergamot, povećanja njenog prinosa.
Za rezidbu u proljeće odabire se period kada su jaki mrazevi završili, ali sezona rasta još nije počela. Glavni cilj je uklanjanje grana koje rastu unutar krošnje.
Kod jednogodišnjih sadnica vrh se skraćuje tako da u budućnosti kruna bergamota ne potamni, a donje grane rastu.
Za sljedeću sezonu kostur krune se već formira: središnji provodnik je odsječen na četvrtini dužine.
Prilikom rezidbe mladih krušaka sorte Bergamot ne treba se zanositi, jer to može dovesti do kasnijeg plodonošenja.
Kod starih krušaka izbojci se skraćuju za polovinu ili dvije trećine dužine. Zahvaljujući tome, drveće se podmlađuje.
Zalivanje i hranjenje
Sorta Bergamot je prilično tolerantna na sušne periode. Zahtjevi za zalijevanje mogu varirati u zavisnosti od regije.
Ali sadnicama u ranim godinama posebno je potrebna vlaga tla. Stoga se u sušnim periodima preporučuje zalijevanje kruške bergamota 3-4 puta u sezoni u količini od dvije do tri kante za svako drvo.
U narednim godinama broj navodnjavanja se smanjuje, ali se povećava zapremina (otprilike jedan i po do dva puta).
Osnovno pravilo zalijevanja: ne sipajte vodu na korijenski vrat. Najbolje je formirati prstenasti žlijeb oko kruške bergamota. Ne treba dozvoliti izlaganje korijena, ali ako se to dogodi, onda korijenje treba prekriti vlažnom zemljom. Vjeruje se da uz puno zalijevanje tlo treba navlažiti do dubine aktivnih korijena - to je oko 55-65 cm.
Prilikom vlaženja mora se uzeti u obzir sastav tla: na pjeskovitim tlima kruške se zalijevaju u malim porcijama, ali često. A za teška glinena tla preporučuje se rijetko, ali obilno zalijevanje.
Bergamot kruške se gnoje u rano proljeće kako bi se osigurala kvalitetna i obilna berba. Preporučljivo je koristiti dušična gnojiva, ona se dodaju u tlo prilikom rahljenja.
U jesen, osnova prihrane su dodaci kalija i fosfora. Unose se u tlo na dubinu od približno 40-50 cm u krug oko kruške bergamota.
Priprema krušaka za zimovanje
Pripremni radovi počinju, u pravilu, čišćenjem područja oko stabla. Otpalo lišće i strvina se sakupljaju sa grana, uklanjaju se osušeni plodovi. Stari malč se također uklanja. Sve ovo smeće treba spaliti.
Sa stabla se uklanjaju osušene i bolesne grane. Od krasta se prska cijela krošnja i deblo. Za to možete koristiti 5% rastvor uree. Također, izrasline se uklanjaju iz debla.
Da bi se deblo bergamota zaštitilo od glodara (zečeva, miševa), drvo je omotano zaštitnim materijalom. Za ove namjene, obična burlap, smreka.
Bolesti i štetočine
Stanje stabla se mora pratiti tokom cijele sezone. Postoje neke od najčešćih bolesti.
Krasta pogađa gotovo cijelo drvo (lišće, plodovi, izdanci, cvijeće). Bolest se manifestira u obliku smeđih mrlja. Povoljni uslovi za njegovu pojavu su dugotrajne kiše i niske temperature. Širenju bolesti doprinosi i blizina drugih krušaka bergamota. Glavne preventivne mere su prolećno prskanje krušaka bordo mešavinom i 7% rastvorom uree. Štoviše, potrebno je obraditi ne samo drvo, već i tlo oko debla. U jesen se svo otpalo lišće pažljivo sakuplja i spaljuje.
Pepelnica se odnosi na gljivične bolesti i pogađa listove mladih izdanaka. Bolest uzrokuje opadanje lišća. Toplo i suho vrijeme podstiče širenje bolesti. I, shodno tome, mjere kontrole uključuju redovno zalijevanje, uklanjanje oštećenih grančica. Od hemikalija može se razlikovati prskanje krune rastvorom koloidnog sumpora.
Zelena lisna uš smatra se glavnom štetočinom sorte kruške bergamot. Insekt siše sok iz lišća, što pomaže u zaustavljanju razvoja izdanaka. Kao sredstvo kontrole koriste se posebni preparati koji se prskaju po drveću. Štaviše, poželjno je postupak provesti tri puta: uoči cvatnje lisnih pupoljaka (koristi se Kinmiks), prije cvatnje (koristi se Agravertin) i kada se pojavi jajnik (stablo se tretira Iskrom).
Bergamotna kruška se može smatrati pravim ukrasom vrtova. Ova sorta je uobičajena u Evropi, zemljama ZND. Ova zaslužena popularnost je zbog nepretencioznosti i visokog prinosa sorte.
