Osušeni dren
Proizvod kao što je sušeni dren ima mnogo korisnih svojstava. Istovremeno, kiselost svojstvena svježim bobicama praktički nestaje, a pulpa postaje mekša. Osušeni i sušeni proizvod možete pripremiti sami ili kupiti gotov u trgovini.
Opis sušenog drena sa fotografijom
Bobice drijena imaju duguljasti oblik i svijetlu, bogatu crvenu boju. Plodovi se beru krajem ljeta, nakon sušenja ne mijenjaju boju, tečnost ih napušta, a bobica se skuplja, smanjujući se za oko trećinu.
Osušene bobice drena je slatkastog ukusa bez karakteristične kiselosti. Koristi se za pravljenje džemova, kompota, umaka, kao i za svježu potrošnju.
Osušeni dren na fotografiji izgleda prilično ukusno, ali ima još više prednosti nego ukusa.
Kako izgleda sušeni dren?
Osušeni dren - mala duguljasta crvena bobica. Pravilno osušeni ili osušeni uzorak ne bi trebao imati tamne mrlje, plijesni i neprijatan miris. Bobica ima dug rok trajanja ako leži u hermetički zatvorenoj posudi bez vlage. Važno je shvatiti da sušeni i sušeni proizvod zadržava ne samo sva korisna svojstva svježih bobica, već i kontraindikacije koje ova vrsta ima.
Kalorija sušenog rožnjaka
Kalorijski sadržaj sušenog proizvoda, prema nutricionistima, iznosi 44 kalorije. Istovremeno, sušeni proizvod ima 1 gram proteina i 12 grama ugljikohidrata. U poređenju sa svježim na 100 grama bobičastog voća, svi pokazatelji se povećavaju nekoliko puta.
Kalorija sušenog rožnjaka
Osušeni dren je kandirano voće. Njegovi nutritivni parametri su sljedeći:
- sadržaj kalorija - 40 kalorija;
- proteini - 1 g;
- ugljikohidrati - 11 g.
Nema masti ni u sušenim ni u sušenim proizvodima. Zbog niskog sadržaja kalorija i odsustva masti, dren je dobar za zdravlje i neće pokvariti figuru. Kalorijski sadržaj sušenog drena na 100 grama je u svakom slučaju veći od onog u svježim primjercima.
Kako razlikovati sušeni dren od lažnog
Često na tržištima beskrupulozni prodavači pokušavaju prodati potpuno različite proizvode pod krinkom sušenog ili sušenog drena. Postoje slučajevi kada se zaslađeni mali cherry paradajz prodaju u sušenom obliku.
Da biste razlikovali dren od sušenog paradajza, prije svega morate zatražiti od prodavca jednu bobicu za uzorak. Dren, kada se razbije, ima jednu sjemenku, dok će paradajz imati nekoliko sitnih sjemenki. Važno je shvatiti da nema sorti i uticaja klime na broj sjemena. Originalni proizvod ima jednu malu kost.
Šta je korisno sušeni dren
Osušeni dren je kandirano voće koje sadrži ogromnu količinu pektina. Ova tvar pomaže u uklanjanju toksina i oksalata iz tijela. A i kandirani dren sadrži ogromnu količinu askorbinske kiseline, što ove bobice čini korisnim za liječenje i prevenciju prehlada i bronhopulmonalnih bolesti.
Osim toga, komponente koje čine bobicu daju joj niz pozitivnih svojstava:
- Povećajte nivo hemoglobina u krvi.
- Imaju antibakterijski efekat.
- Ojačajte imunitet i borite se protiv infekcija.
- Normalizuje metabolizam masti, što doprinosi gubitku težine.
- Blagotvorno utiče na sastav krvi.
Blagotvorno dejstvo na organizam kao rezultat upotrebe sušenog voća pomaže jačanju imunološkog sistema, u slučaju bolesti daje snagu, omogućava telu da se mobiliše i zaustavlja infekciju. Značajno skraćuje vrijeme oporavka od prehlade.
Korisna svojstva sušenog drena
Osušeni dren sadrži ogromnu količinu vitamina C. Ovo je praktički rekorder po sadržaju ovog vitamina, čak i u poređenju sa planinskim pepelom i limunom.
Osim vitamina C, mnoge korisne tvari u bobici daju sljedeća korisna svojstva:
- ekspektorans.
- Diuretik.
- dijaforetski.
- Pojačavač imuniteta.
- Choleretic.
- Restorative.
- Tonik.
Tijelo se, zahvaljujući ovim bobicama, redovnom upotrebom čisti, smanjuje šećer, olakšava tok prehlade.
Osušeni plodovi ovih bobica savršeno pomažu crijevima da probave štetnu, začinjenu, dimljenu hranu. Prilikom upotrebe kompota od sušenog voća primjećuje se sljedeće:
- povećan apetit;
- toniranje tijela;
- jačanje imuniteta;
- uklanjanje toksina iz organizma.
Upotreba proizvoda pomaže kod bolova u leđima i zglobovima koljena, kao i kod čestih vrtoglavica i tinitusa.
Šta je koristan sušeni dren za ženu
Osušeni plodovi drena su odlični za pomoć ženama da povećaju libido. Stoga žene koje imaju problema sa seksualnom željom ili privlačnošću prema suprotnom polu treba redovno da konzumiraju sušeni i sušeni dren.
Osim toga, sušene bobice imaju svojstva protiv grčeva. Ovo je važno za one žene koje imaju izražene bolove tokom menstruacije.
Osim toga, sušeno voće pomaže u uklanjanju toksina iz organizma, čišćenju crijeva od toksina i jačanju imunološkog sistema.
Kada se koriste dekocije od sušenih bobica, smanjuje se količina specifičnih ženskih izlučevina.
Da li je moguće jesti dren tokom trudnoće
Nedostatak gvožđa je veliki problem za trudnice. Ako je hemoglobin nizak tokom cijele trudnoće, tada dijete ima visok rizik od razvoja anemije.
Osim toga, sušeno voće može smanjiti toksikozu, kao i normalizirati količinu kalija. Redovnom upotrebom, žgaravica se značajno smanjuje, što često muči trudnice u posljednjim mjesecima rađanja.
Sva obnavljajuća svojstva bobica korisna su i za trudnice, jer će pomoći u prevenciji zaraznih i virusnih bolesti koje mogu negativno utjecati na dijete.
Korisna svojstva sušenog drena za muškarce
Ako predstavnici jačeg spola svakodnevno jedu sušeni proizvod, tada će im biti lakše vratiti tijelo nakon fizičkog napora. Takođe, upotreba bobičastog voća pomaže u ublažavanju efekata stalnog stresa. Sve to jača organizam i kao rezultat, muškarac postaje sve jači i jači, što pozitivno utiče na seksualne sposobnosti.
Budući da bobice imaju diuretski učinak, vrlo su korisne za muški genitourinarni sistem. Redovnom upotrebom muškarac može izbjeći upalne procese u mokraćnim putevima, cistitis i prostatitis.
Dren u narodnoj medicini
Tradicionalna medicina bogata je recepturama u kojima se kao sastojak koriste plodovi drena.
Koristi se kod visokog krvnog pritiska, jača zidove krvnih sudova, jača imuni sistem, ima koleretsko dejstvo, a poboljšava i probavu. U narodnoj medicini koristi se u obliku tinktura i dekocija:
- Decoction. Morate uzeti suhe bobice. Uvarak se pravi po stopi od 1 kašika bobica na 1 čašu vode. Juha mora da se kuva minut. Zatim insistirajte dva sata. Uzimajte po pola čaše tri puta dnevno.
- Alkoholna tinktura. Kilogram suvog bobičastog voća na 1 litar alkohola i 150 grama šećera. Bobice se moraju oprati i staviti na dno posude. Prelijte alkoholom i ostavite da odstoji mjesec dana. Zatim smjesu procijediti i dodati potrebnu količinu šećera. Zatim ostavite tinkturu na tamnom mestu još nedelju dana. Upotreba takve tinkture u malim količinama pomaže kod bolova u leđima, gihta, a pomaže i u uklanjanju soli iz tijela. Uzimati po 1 supenu kašiku tri puta dnevno posle jela. Trajanje liječenja - mjesec dana.
- Infuzija od hemoroida. Potrebno je samljeti sjemenke sušenog ili svježeg voća. Zdrobljene kosti prelijte kipućom vodom. Nakon 12 sati možete koristiti proizvod. Da biste to učinili, uzmite bris sa infuzijom i umetnite ga noću u anus.
Ovo je samo nekoliko recepata koji će pomoći osobi kod raznih bolesti. Ali jedenje sušenog drena u svakodnevnoj prehrani pomoći će i kod mnogih zdravstvenih problema.
Ograničenja i kontraindikacije za uzimanje sušenog drena
Kao i svaki proizvod, dren ima svoje kontraindikacije. Kod nekih zdravstvenih tegoba ili prisustva hroničnih bolesti potrebno je konzumaciju kandiranog voća i sušenog voća samo nakon konsultacije sa lekarom i u strogo određenim količinama. Bolesti koje su kontraindikacije za upotrebu ove delicije uključuju:
- povećana kiselost želuca;
- hronični zatvor;
- nesanica i uporni problemi sa spavanjem;
- poremećaji nervnog sistema.
Ako postoje slični problemi, tada je potrebna konzultacija s liječnikom, a broj bobica svaki dan ne smije prelaziti nekoliko komada.
Zaključak
Osušeni plodovi drena ne samo da izgledaju lijepo, već imaju i ogromne zdravstvene prednosti i za muškarce i za žene. Važno je da ne zbunite prilikom kupovine i da ne budete prevareni. Tada će upotreba osušenog drena donijeti i zadovoljstvo i veliku korist.
