42 Sorte crne ribizle otporne na bolesti i štetočine
Crna ribizla je bobičasti grm, pripada porodici ogrozda. Plodovi biljke pojavili su se prilično rano - u ranim zrelim sortama, bobice sazrijevaju do sredine juna. Naziva se crnim zbog boje bobica, tačnije, boje pokožice, meso je obično svijetlo zeleno. Ribizla je slatkog bogatog ukusa sa karakterističnom kiselošću. Miris i cvijeće, i bobice, i listovi biljaka imaju divan.
Plodovi se jedu sirovi, koriste se za pravljenje džemova i džemova i dalje zadržavaju ukusnu aromu. Sadrže rekordnu količinu vitamina C i služe kao odličan lijek protiv prehlade. Listovi se uspješno koriste za konzerviranje, jer sadrže tanine. Od njih se kuva čaj - veoma mirisan i zdrav, jer listovi sadrže i veliku količinu vitamina C.
Crna ribizla ima snažan razgranati korijenski sistem, koji doseže dubinu od 25-45 cm. Ova karakteristika daje biljci odličnu otpornost na sušu i vrućinu. Osim toga, crna ribizla podnosi jake hladnoće. Kultura se uzgaja u gotovo svim regijama Rusije.
Jedina stvar koju crna ribizla ne voli je kisela teška zemlja, poput gline. U takvim uslovima grm daje minimalan prinos. Osim toga, mnoge sorte su osjetljive na povratne mrazeve, pa se vrtlarima savjetuje da uzgajaju zonirane vrste.
Rane ili ranozrele sorte
Crna ribizla cvjeta sredinom maja 1-2 sedmice. Ovo se odnosi na bilo koju sortu. Međutim, prema brzini zrenja bobica, biljke se dijele na rano sazrele, srednje sazrele i kasno sazrele. Prvi sazrevaju do poslednje dekade juna, drugi - početkom jula, treći - do kraja jula.
Vrijeme zrenja utiče na karakteristike bobica. Kod ranih sorti plodovi su obično mali. Okus nije izražen, jer pulpa nema vremena da prikupi dovoljno šećera. Koža je labava, pa je ribizle nemoguće čuvati, a nije ni za konzerviranje. Ali budući da crna ribizla sazrijeva gotovo ranije od svih ostalih bobičastih grmova, ovi nedostaci joj se lako opraštaju.
egzotično
Egzotika je poznata po tome što daje gotovo najveće bobice - težine do 5 g i veličine dobre trešnje. Pulpa voća sadrži do 197 mg vitamina C. Ukus - tipičan za ranu ribizlu, ocijenjen sa 4,4 od 5 bodova. Plodove treba odmah iskoristiti, jer se zbog tanke kožice ne skladište niti transportuju.
Ribizla sazrijeva u posljednjoj dekadi juna. Bobice su postavljene gusto, bliže krajevima grana, pa ih je zgodno sakupljati. Plodovi sazrevaju svi zajedno, beru se odjednom. Bobice se moraju odmah ukloniti s grane, jer se mrve.
Biljni grm daje 3,5 kg. Žetva je veoma stabilna, jer Exotica odlično podnosi sušu.
Sorta je imuna na rđu, septoriju, pepelnicu. Zbog ranog sazrijevanja ne pati od grinja. Ali biljka mora biti zaštićena od antraknoze - prskana fungicidima nakon cvatnje i nakon berbe.
Suvo grožđe
Suvo grožđe će vjerovatnije biti sorte srednjeg zrenja, jer prijateljska žetva daje tek sredinom ljeta. Shodno tome, dobija mnogo više šećera i ima potpuno divan slatkast ukus bez ikakve kiselosti. Grožđice su jedna od najslađih sorti i najotpornije na toplinu.
Ribizla je dobila ime po neobičnoj osobini. Bobice ne samo da ostaju dugo na granama i ne mrve se, već i venu, pretvarajući se u prave grožđice.
Plodovi grožđica dostižu 3,3 g, sa 1 grma se bere 2-3 kg bobica. Predivan okus i miris čuvaju kako svježa ribizla tako i džem ili kompoti od nje. Bobičasto voće se savršeno transportira i skladišti zbog visokog sadržaja šećera. Grožđice su otporne na sve poznate bolesti i štetočine, uključujući antraknozu i grinje pupoljaka. Ono od čega ga treba zaštititi su ose - veliki ljubitelji slatkog bobičastog voća. Glavni nedostatak sorte je loša reprodukcija. Izbojci ribizle brzo odrvene, što znači da se slabo ukorijenjuju.
Guliver
Biljka je dobila neobično ime ne zbog veličine bobica, već zbog veličine grma: Gulliver lako raste iznad 2 m, ima raširenu gustu krošnju i, u nedostatku rezidbe, potpuno zamjenjuje drvo nakon 3 godine. Korijenje biljke nije inferiorno u odnosu na snagu i razvoj grma, pa je sorta izuzetno otporna na mraz - do -32 C, i na toplinu - do +40 C. Bobice su relativno male - 3,3 g, iako mogu narasti do 5 g, s prilično gustom pulpom. Okus je slatko-kiseo, procjenjuje se na 4,5 bodova. Plodovi sazrijevaju do sredine ljeta. Za tako ogroman grm, prinos je nizak - do 3,5 kg. Zbog guste pulpe, plodovi se dobro čuvaju i mogu se transportovati.
Guliver je imun na sve bolesti baštenskih kultura.
Dove
Glavna prednost sorte Golubka je rana zrelost. Bobice na biljci mogu se ubrati do 20. juna ili početkom jula. Plodovi su srednji - do 1,8 g, ukus kiselkasto-slatkog, ili čak kiselkastog, nije izražen. Stručnjaci ocjenjuju Golubku nisko - 3 boda.
Bobice se dobro drže na četkama, usjev sazrijeva prijateljski. Međutim, ribizle se ne mogu transportovati. Golubica se smatra industrijskom sortom i obično ide za preradu. Žetva je u prosjeku 2,6 kg po grmu, ali uz dobru njegu može narasti i do 4 kg.
Sorta ima visoku samoplodnost i samooprašivanje od 80%.
Golubica je otporna na antraknozu, ali je jako oštećena grinjama. Pred pepelnicom je potpuno bespomoćna: u brojnim područjima uzgoj golubice je napušten upravo iz tog razloga.
Gross
Dozrijeva 35-40 dana nakon cvatnje, odnosno do zadnje dekade juna ili početka jula. Plodovi do 2 g, sakupljeni u četke od 8-12 komada. Valovaya bobice odlikuju se slatkim desertnim okusom s blagom kiselošću. Najbolje jesti sirovo.
Sa 1 biljke ukloni se 4 kg bobica, a Gross počinje da daje plodove već u 2. godini, a dostiže maksimum za 4. Bruto živi do 20 godina, žetva daje stabilnu.
Sorta dobro podnosi hladnoću, ali nije toliko otporna na sušu: u sušnom ljetu grm je potrebno zalijevati najmanje 3-4 puta.
Gross ima odličan imunitet na bolesti, ali ga lako oštećuju grinje, paukove grinje, lisne uši. Potreban tretman insekticidom.
Nestor Kozin
Raznolikost za one koji jedva čekaju svježe bobice: plodovi sazrijevaju do sredine juna uz prilično vrelo sunce ili do 20. Težina je mala - maksimalno 2,7 g, 5-6 bobica u četkici. Okus je tipičan za ranu ribizu - slatko-kiseo, ali prijatan, Nestor Kozin je sasvim pogodan za svježu potrošnju. Prinos biljke je prosječan - 2,5 kg, moguće 3. S obzirom na malu veličinu grma - ne više od 1,3 m, ovo je sasvim dostojan pokazatelj. Nestor Kozin je otporan na pepelnicu i grinje - uglavnom zbog ranog sazrijevanja. Otpornost na hladnoću i toplotu. Nedostatak je zahtjevnost tla i potreba za gnojivom, jer ribizla ne raste na neplodnom zemljištu.
Dar Smoljaninove
Divna rana sorta sa puno prednosti. Bobice sazrijevaju početkom jula, dobiju do 4 g mase. Veoma ukusna, odlične arome, gotovo bez kiselosti. Odvajanje je suvo, tako da nije teško sakupiti plodove cele. Berba sa 1 grma nikada nije manja od 2,7 kg.
Dar Smolyaninove otporan je na sve bolesti i štetočine, kao što su antraknoza, pepelnica, grinje pupoljaka, lisne uši i tako dalje.
Biljka ne podnosi kisela i natopljena tla i dobro raste na svim ostalim. Teška glinena zemlja ili previše lagana mora se dodatno gnojiti. Ribizla podnosi hladnoću do -28.C i ljetne vrućine, ali u posebno sušnom ljetu grm je potrebno zalijevati.
Orlovia
Orlovia je više tehnička sorta. Njegove bobice su male - do 1,2 g, dobro se drže na grani, suhe odvajanje. Koristi se i sirova i za pravljenje džema. Okus je slatko-kiseo, stručnjaci ga ocjenjuju sa 4,2 boda. Bobice sazrevaju do samog kraja juna, vrlo prijateljski. Prinos je nizak - 1,5 kg po grmu.
Glavna prednost Orlovia je nepretencioznost u njezi, zimska otpornost: grmlje se ne smrzava ni na -35 C. Osim toga, ribizla je imuna na gotovo sve bolesti i ne boji se grinja.
Ilyinka
Ribizla sazrijeva do kraja juna, po hladnom vremenu - početkom jula. Bobice imaju odličan ukus ribizle i ništa manje privlačan miris. Osim toga, dobro se drže na granama, dobro se transportuju.
Odlična krupnoplodna sorta, daje bobice težine do 4 g.
Ilyinka sadrži puno pektilnih tvari. Džem od njega brzo želira.
Sorta je samooplodna - oprašuje se do 70%, odlično podnosi mrazeve. Imun na antraknozu i pepelnicu. Septoria može naštetiti, ali je lakše izliječiti.
Sredinom sezone ili sredinom rano
To uključuje ribizle koje sazrijevaju do sredine ljeta. Duže sazrijevanje osigurava nakupljanje velikih količina šećera i vitamina C. Takve bobice su ukusnije, bolje se čuvaju i transportuju, jer su im kožica i pulpa gušće. Od voća se kuhaju džemovi, džemovi, dodaju se raznim desertima.
Međutim, srednje sezonske sorte češće su podložne pepelnici i grinjama, samo zbog kasnijeg zrenja. Proljetna njega biljaka nužno uključuje tretman fungicidom.
Energičan
Raznolikost Snažna, sposobna da preživi u najekstremnijim uslovima. Vigorous podnosi mrazeve do -40 C i vrućine do +40 C, dobro podnosi sušu i otporan je na gotovo sve bolesti i štetočine.
Prosječna težina bobica je 3,6 g, ali u stvari možete dobiti ribizle težine 8 g. Istina, to će zahtijevati gnojenje tla: Vigorous izuzetno reaguje na prihranu. Bobica je veoma ukusna, slatko-kisela, sa gustom korom i mesnatom pulpom. Vigorous lako podnosi transport. Ovo je vrlo produktivna sorta: iz grma se može ukloniti do 6 kg, u skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije.
Snažan naraste samo do 1,5 m, ali treba orezivanje. Osim toga, pod obilnom žetvom, grane se savijaju i mogu se slomiti, pa se grmlje mora vezati ili poduprijeti.
Black Pearl
Sorta Crni biser dobila je ime po većoj ujednačenosti ploda: sve bobice su okrugle, težine od 2 do 3 g, iste veličine, sa sjajnom glatkom kožicom. Okus - klasičan, slatko-kiseo, stručnjaci ga ocjenjuju sa 4,2 boda. Ribizla se ne mrvi, tako da se urod može ubrati u jednom potezu. Crni biser sazrijeva do sredine jula. Iz grma možete dobiti 3 kg. Zbog visokog sadržaja pektina iz bobičastog voća, radije kuhaju ne džem, već žele. Crni biser je otporan na štetočine, poput grinja i lisnih uši, ne boluje od antraknoze, ali može postati žrtva pepelnice.
Selechenskaya
Selechenskaya 2, prema poznavaocima, jedna je od najukusnijih sorti: na skali od pet tačaka, njena ocjena doseže 4,9.
Bobice su vrlo velike - 4,5 g, s gustom pulpom i korom. Ribizla je veoma slatka, nježna, kiselost je jedva primjetna.
Selechenskaya 2 počinje da daje plodove vrlo rano - za 2 godine života. Od 4. godine na grmu sazrijeva 5-6 kg bobica.
Ribizla je otporna na mraz - do -30 C, ne boji se suše. Ima dobar imunitet na bolesti - pepelnicu, krastavost, antraknozu, ali jako pati od štetočina, poput lisnih uši, paukova i bubrežnih grinja. Obavezno tretirajte insekticidima tokom sezone razmnožavanja insekata.
pigmej
Pigmej - niska sorta: grmovi rastu ispod 1,5 m. Međutim, bobice na grmu ne mogu se nazvati malim - 7,5 g. Istovremeno se sa tako malog grma ubere do 5,7 kg bobica. Ribizla sazrijeva do sredine ljeta.
Bobice imaju jak miris i zadržavaju miris čak i nakon kuvanja. Sa nježnom pulpom, kora je prilično gusta, tako da se ribizla može transportirati. Pigmej nije samo velika ribizla, već je i veoma ukusna. Pulpa je slatka, veoma sočna, nežna, ukus je veoma bogat. Pigmej je otporan na sušu i vrućinu, ali manje otporan na mraz. Ne boji se antraknoze i pepelnice, ali biljka mora biti zaštićena od septorije.
ljetni stanovnik
sorta deserta. Okus bobica je veoma sladak i harmoničan, kiselost je jedva primetna. Poznavaoci ga ocjenjuju sa 4,6 bodova. Za tako kratak period zrenja, ljetni stanovnik uspijeva akumulirati i šećer i vitamin C - 193 mg na 100 g.
Veličina bobica je prosječna - 2,5 g. Kora je tanka, pa se ribizle loše čuvaju. Bobičasto voće je poželjno jesti sirovo ili kao dio salata ili deserta. Ljetnik nije pogodan za džem. Sa 1 grma možete sakupiti do 4 kg. Međutim, bobice morate brati odmah nakon zrenja: ribizle su sklone osipanju.
Biljka je otporna na mraz i sušu, ali što je još važnije, ne boji se povratnih mrazeva. Osim toga, Ljetna dama je imuna na sve uobičajene bolesti ribizle.
Titania
Ribizla Titania sazrijeva početkom jula. Bobica je sočna, ali gusta, nije vodenasta. Najveći plodovi dostižu težinu od 4 g, najmanji - 1,5 g. Neka heterogenost bobica smatra se nedostatkom sorte. Ali Titania ima izvrstan ukus deserta - 4,6 od 5, divnu aromu i suvo odvajanje. Titania daje stabilnu žetvu - 3,5 kg po grmu, ali ne duže od 10-12 godina.
Otporan na hladnoću, otporan na toplotu. Međutim, ne podnosi dobro sušu, pa joj je potrebno zalijevanje. Kora bobica je gusta, ribizla se može transportovati.
Ako se ne poštuju zahtjevi poljoprivredne tehnologije, bobice se drobe.
Dobrinja
Glavna prednost sorte Dobrynya je krupno voće. Bobice Dobrynya dobijaju 5-7 g težine i istovremeno su ujednačene. Boja ribizle je ljubičasto-crna, kožica je sjajna - takva bobica može poslužiti kao standard. Veoma je sladak, gotovo bez kiselosti: prema poznavaocima, vredi 4,9 poena od 5. Žetva Dobrynya daje u prosjeku - 2,5 kg. Uz pravilnu njegu, možete dobiti do 3,5 kg. Potonje uključuje zaštitu od hladnoće, jer Dobrynya ne podnosi mrazeve: već na -30 C, mladi izdanci smrzavaju se na grmu. Ali Dobrynya može izdržati svaku vrućinu i sušu, a također je imuna na bolesti.
Sorta se teško razmnožava, jer su reznice slabo ukorijenjene.
Bagheera
Sorta Bagheera, poznata već dugo, ali još uvijek popularna. Bobice daju srednje - do 2,5 g, ali vrlo slatke i gotovo bez kiselog okusa. Pulpa je vrlo nježna, ali je kožica gusta, pa se ribizla može transportovati i čuvati. Kvalitete ukusa su visoke - 4,5–4,7 poena.
Bagheera sazrijeva do sredine jula. Prvi usev se pojavljuje na grmlju već u 2. godini života.
Do 4 godine se iz 1 biljke ukloni do 4,5 kg. Grmovi Bagheera su niski pa je berba laka.
Bagheera je samooplodna, samooprašivanje je uspješno u 70%.
Sorta podnosi hladnoću do -32 C, otporna je i na ljetne vrućine. Ali imunitet biljke je prosječan, pa ribizle treba zaštititi i od bolesti i od štetočina.
Vavilovljevo sjećanje
Sorta koja se uzgaja radi okusa bobičastog voća. S malom veličinom - samo 1,2 g, odlikuju se slatkim nježnim okusom, sočnom pulpom i prekrasnom aromom. Prema ljestvici degustacije bobica, Memory Vavilov dostiže 4,8 bodova.
Ribizla sazrijeva do sredine jula, prilično prijateljski. Prosječan prinos - 2,5 kg po grmu. Zbog guste kore, bobice se uspješno transportuju. Ribizla je podjednako dobra i sirova i nakon kuvanja.
Memory Vavilov je otporan na mraz, ne zahtijeva visoku vlažnost tla. Ali nema otpornost na gljivične bolesti: u proljeće se grm mora prskati fungicidima.
Oryol Serenade
Ribizla sazrijeva u posljednjoj dekadi jula. Zbog toga dobija više šećera i vitamina C. Okus bobica je ugodno sladak, osvježavajući, mala težina - 1,3 g. Bobice se skupljaju u četke na krajevima grana. Ova karakteristika čini orlovsku serenadu obećavajućom industrijskom sortom. Grmovi biljke su veoma visoki - preko 2 m, dok prinos od 1 biljke ne prelazi 1,5 kg. Bobice se dobro drže na granama. Oryol Serenade nije baš pogodan za uzgoj u ljetnim vikendicama.
Oryol Serenade je imuna na pepelnicu, septoriju, antraknozu i nije podložna grinjama.
Sorta je izuzetno otporna na mraz - do -40 C. Ali u isto vrijeme, kultura je zahtjevna u njezi: ribizlu je potrebno zalijevati, jer voli vlagu, gnojiti, a također pruža pristup suncu.
Kasno
Takve sorte cvjetaju u maju, kao i rane. Međutim, njeni plodovi sazrijevaju do početka avgusta, ne ranije od. Bobica dobija maksimum šećera i tanina, ima gustu koru, mesnatu pulpu. Plodovi su pogodni ne samo za džem, već i za sušenje.
Kasne sorte obično sazrijevaju u fazama. Berbu se mora brati nekoliko puta, inače bobice prezrele i popucale.
Lijena osoba
Lijenčina sazrijeva početkom avgusta. Bobice su srednje - do 2,5 g, heterogene. Boja je braonkaste nijanse, ukus je tipično desertni, veoma sladak. Plodovi imaju divnu aromu, podjednako su dobri i svježi i nakon obrade. Ova kultura je pogodnija za industrijski uzgoj.
Harvest Lazy daje prilično nisku - 1 kg po grmu.
Kora bobica je prilično tanka, pa se slabo transportuje. Ali možete žeti ne samo ručno, već i mehanizirano.
Lenja kost je otporna na hladnoću - do -35 C, dobro je otporna na antraknozu, septoriju, frotir. Međutim, vrlo je osjetljiv na pepelnicu.
Vologda
Vologda - klasična sorta kasnog zrenja. Ribizla sazrijeva početkom avgusta, bobice dobijaju na težini do 3 g, vrlo ujednačene. Okus ribizle - slatko-kiseo, veoma bogat, na skali degustacije dostiže 4,5 poena. Iz 1 grma Vologde uklanja se 4 kg ribizle.
Bobice sazrevaju neljubazno, usev sa biljke treba ubrati 3-4 puta. Ne možete ih ostaviti na granama, jer je ribizla sklona pucanju.
Vologda podnosi mrazeve do -30 C, prilagođen je visokim temperaturama i suši. Veliki plus je visok imunitet na sve poznate gljivične bolesti.
Fortune
Fortuna sazrijeva do samog početka avgusta, pod povoljnim uslovima - do kraja jula.
Težina bobica varira od 1,6 do 6 g. Štaviše, plodovi su ujednačeni, a veličina ribizle je određena pravilnom ili nepravilnom njegom.
Počinje roditi godinu dana nakon sadnje i daje do 3 kg po grmu.
Fortune ima površinski mokraćni korijenski sistem. Shodno tome, ovoj sorti je potrebno obilno periodično zalijevanje. Hranjenje biljke je podjednako važno.
Okus ribizle je klasičan, ali gotovo bez kiselosti, aroma je bogata i postojana. Bobice se mogu transportovati zbog debele kože i guste pulpe. Međutim, sazrijevaju postupno, tako da morate berbu nekoliko puta.
Fortuna je imuna na pepelnicu i grinje, što je rijetko kod kasnih sorti.
Veloy
Tipična kasnozrela sorta: plodovi sazrijevaju sredinom kolovoza, odlikuju se visokom slatkoćom - bobice sadrže do 9,9% šećera. I bobice i listovi imaju odličnu aromu. Težina ploda doseže 3,5 g, ali u bobicama ima puno sjemenki. Sa 1 biljke se ubere do 4 kg, berba je stabilna.
Kora ribizle je gusta, pulpa, velike sočnosti, takođe je gusta i mesnata. Zahvaljujući tome, Veloy se može transportovati i skladištiti u kontejnerima. Ribizla je pogodna za jelo sirovo, za pravljenje marmelade i džema, za sušenje i zamrzavanje.
Veloy je imun na gljivične bolesti, uključujući i pepelnicu. Grinje pupoljaka, lisne uši također ne prijete biljci.
Arcadia
Sazrijeva ne ranije od prve dekade avgusta, pa čak i kasnije. Iako je sorta kasna, bobice zadržavaju osvježavajuću kiselost. Osim toga, kožica ploda je tanka, kao kod ranih sorti. Shodno tome, kvalitet ribizle je mali i mora se veoma pažljivo transportovati. Prosječna težina bobica je 3 g, uz dobru njegu lako se povećava na 5,3 g. Arcadia veoma dobro reaguje na prihranu.
Iz grma se uklanja 2,5-3 kg. Cvjetovi i plodovi ribizle nisu skloni opadanju. Moguće mehaničko čišćenje.
Arcadia je zimsko otporna sorta koja podjednako dobro raste i na suncu i u hladu. Otporan na gljivične bolesti, uključujući pepelnicu, i nimalo se ne boji grinja.
otporan na mraz
Sama po sebi, crna ribizla je prilično otporna na mraz. Nije bilo tako teško razviti zimsko otporne modifikacije na bazi osnovnih sorti. Moderne biljke otporne na mraz odlikuju se sljedećim karakteristikama:
- cvjetni pupoljci izdržavaju mrazeve do -40 C;
- rast izdržava čak niže temperature bez oštećenja;
- korijenje bez skloništa - na površini tla, ne smrzava se čak ni na -15 C;
- u proljeće, zatvoreni pupoljci mogu lako izdržati mrazeve do -5 C;
- cvijeće ne opada nakon povratnih mrazeva ako temperatura ne padne ispod -3 C;
- jajnik podnosi mrazeve do -2 C.
Treasure
Sorta Sokrovische odnosi se na srednju sezonu, berba se može ubrati sredinom jula. Bobice sazrevaju zajedno, dobro se drže na granama. Okus je klasičnog ribizla, ali vrlo harmoničan. Kora je tanka, poput rane ribizle, pa je plodove najbolje jesti ili prerađivati odmah. Težina bobica je prosječna - do 2 g, ali se iz grma uklanja 4 kg. Biljka daje stabilan prinos, ali je prilično zahtjevna za zalijevanje i prihranu. Obavezno zavežite ili poduprite grm dok sipate bobice.
Blago brže stari. Grm treba podmlađujuće orezivanje već u dobi od 6 godina.
Osim što Treasure može izdržati jake mrazeve, otporan je i na stupastu rđu i pepelnicu. Od antraknoze i septorije, biljka mora biti zaštićena.
Šećer
Šećerna ribizla je dobila ime sasvim zasluženo: bobice su izuzetno slatke, ukusne, bez kiselosti, ali sa osvježavajućim okusom. Na težini se dobija do 3,5 g, po veličini dostižu veličinu velike trešnje. Bobice su veoma ujednačene. Ribizla sazrijeva do sredine jula, a vrelo ljeto nešto ranije. Ni gljivične bolesti, ni grinje pupoljaka, ni lisne uši ne utiču na prinos - biljka ima gotovo apsolutni imunitet. Zimi, Sugar podnosi mrazeve do -40 C bez zaklona, a otporan je i na vrućinu i sušu.
Uz dovoljno zalijevanja, možete ukloniti do 10 kg bobica sa grma. Šećer - jedna od najproduktivnijih sorti u Rusiji.
Bjeloruski slatko rano
Pripada sortama srednje sezone nego ranim, jer sazrijeva do sredine juna. Bobice su male - od 1 do 1,5 g, heterogene. Unatoč nazivu, ribizla se ne razlikuje posebnom slatkoćom, ali je okus vrlo skladan i začinjen, pa je znalci ocjenjuju sa 4,6 bodova. Bjeloruski slatkiš daje dobru, stabilnu žetvu - 5 kg po grmu. Biljka počinje da daje plodove već 2 godine, dostiže maksimum za 5 godina. Pomlađujuća rezidba potrebna je za sortu ne ranije od 12 godina. Bobice sazrijevaju neljubazno, ali neko vrijeme ostaju na granama.
Bjeloruski slatkiš drži rekord po sadržaju vitamina C. 100 g bobičastog voća sadrži 239 mg askorbinske kiseline.
Na gljivične bolesti, sorta ima prosječan imunitet i potrebna je zaštita.
Prestiž
Zimski otporan - podnosi mrazeve do -40 C, otporna na sušu, ranorastuća sorta, dizajnirana za uzgoj u teškim uslovima. Istovremeno, daje prilično velike plodove - do 3,3 g, s malom količinom sjemena. Bobice su ukusne - prema ljestvici degustacije procjenjuju se na 4,5 bodova. Pulpa je sočna, slatko-kisela, u kombinaciji sa gustom korom omogućava transport i skladištenje bobičastog voća. Grmovi daju stabilnu žetvu - 3 kg po grmu. Istovremeno, ribizla je nepretenciozna i za njeno dobijanje nisu potrebne posebne agrotehničke mjere. Prestige je imun na lisne uši, ryabukhu, pepelnicu, ali se boji grinja.
Delicacy
Sorta nije previše otporna na mraz: bez skloništa podnosi hladnoću do -20 C, međutim, kada pokriva grm, može izdržati mrazeve do -35 C. Ali delikatesa je neosjetljiva na povratne mrazeve, što vam omogućava da sačuvate usjev na grmu.
Bobice sazrijevaju tek u drugoj polovini jula ili čak do avgusta.
Dimenzije su male, težina doseže samo 2 g, ali okus je sladak i nježan. Kora i pulpa su guste, ribizle se mogu transportovati.
Delikat ima izuzetno visok prinos. Od 1 biljke primite do 12 kg.
Delikatesa je nepretenciozna u njezi, ali zahtijeva određeni stupanj vlažnosti. Grm je potrebno zalijevati, ali ne zalijevati. Ali ribizla ne treba zaštitu: otporna je ne samo na bolesti, već i na gotovo sve štetočine: grinje pupoljaka, lisne uši, gusjenice.
Hibridi crne ribizle
Najzanimljivija varijanta bobičastog grma takvog plana je hibrid ribizle i ogrozda Yoshta. Biljka izgledom više podsjeća na ogrozd, ali bobice spajaju slatkoću kasne crne ribizle i note muškatnog oraščića. Uvijek su veće - najmanje 5-6 g, mogu imati šaru poput ogrozda na kori. Kora je mnogo gušća od one obične ribizle, tako da se plodovi čuvaju dugo vremena i savršeno se transportuju. Najpoznatiji i najstariji hibrid je yoshta. Sorta je samooplodna, vrlo dobro i brzo se ukorijenjuje na gotovo svakom tlu. Grm daje plod od 3 godine života i daje visok prinos 18 godina za redom. Sa 1 grma se bere 10 kg bobica.
Yoshta raste brzo i dobro, pa je grmlju potrebno stalno orezivanje.
Ostali hibridi su dobijeni na bazi Yoshta.
- Ø Yochilina - bobice su vrlo velike, u prosjeku su teške 8-9 g, a neki predstavnici dosežu i 12 g. Yochilina naraste do 1,8 m visine, ali takav grm lako daje 10-11 kg ploda.
- Croma - crne bobice, klasičnog okusa ribizle, težine do 7 g. Kroma se odlikuje snažnim ravnim granama. Takav grm ne treba podvezicu ili potporu, unatoč velikoj masi bobica - do 10 kg.
- Rext - bobice su relativno male za hibrid, samo do 5 g, s prekrasnom ljubičastom nijansom. Sam grm je izuzetno elegantan i dekorativan. Veliki plus biljke je što može rasti i donositi plodove i u hladu i na suncu.
- Ø EMB - bobice imaju ukus sa izraženom kiselošću, što ne voli svako. Ali EMB se odlikuje nevjerovatnom otpornošću na bolesti hortikulturnih usjeva i štetočina insekata.
Slatke varijante ili desert
Glavna razlika između desertne ribizle i obične ribizle je sadržaj šećera. U običnim sortama njihov udio ne prelazi 5-6%, desertne sorte mogu sadržavati više od 10% šećera. Ovo bobicama daje veoma sladak, delikatan ukus i čini kiselost jedva primetnom. Ribizla se smatra desertom ako njegova ocjena okusa dostigne 4,5 bodova.
Slatke sorte crne ribizle preporučuju se djeci, čak i najmanjoj, jer pretjerana kiselost obično iritira želudac.
Constellation
Ranozrela sorta, bobice se mogu kušati već krajem juna. Međutim, u tako kratkom vremenu sazrijevanja, plodovi imaju vremena da postanu slatki i sočni - udio šećera je 11%. Prema skali degustacije, procijenjeni su na 4,5 bodova. Veličine su male - 1,2–1,5 g.
Sazviježđe donosi plodove već 2 godine - do 1 kg po grmu, a zatim se prinos povećava na 2,6 kg u nenavodnjavanom području. Uz dovoljno vlage u tlu, prinos se povećava na 3,5 kg.
Sorta se oprašuje samostalno, spada u zimsko otporne. Osim toga, otporan je na paukove grinje i pepelnicu. Biljka mora biti zaštićena od grinja.
Beau monde
Srednjosezonska sorta deserta - prema skali degustacije, ocjena je 4,6 bodova. Bobice sazrevaju sredinom kraja jula. Srednje veličine - težine do 2,5–3 g, s gustom sjajnom kožom. Dobro uskladišteno i transportovano. Sladak okus i divnu aromu čuvaju ne samo svježe bobičasto voće, već i džemovi, džemovi, želei. Beau monde se rado koristi u kulinarstvu.
Sorta je relativno nepretenciozna, počinje da daje plodove od 3 godine starosti. 1 biljka daje 2,5-3 kg ribizle. Bobice sazrevaju zajedno, tako da možete ubrati 1 put.
Perun
Sorta spada u srednje kasnu, pa se bobice pojavljuju tek krajem jula. Dimenzije su male, težina jedva dostiže 2 g. Međutim, njihovo dostojanstvo nije u veličini, već u okusu: plodovi su vrlo slatki, nježni, s blagim okusom muškatnog oraščića. Prema riječima stručnjaka, okus Peruna procjenjuje se na 4,9 bodova.
Kora ribizle je prilično debela, pulpa je sočna, ali gusta, tako da se bobice dobro transportuju i čuvaju. Od njih se dobiva odličan džem i bijeli sljez, jer sadrže puno ne samo šećera, već i pektilnih tvari. Prosječan prinos - 3 kg po biljci.
Perun podnosi mrazeve ne više od -25 C, ali je otporan na sušu. U odnosu na antraknozu, septoriozu i pepelnicu, imunitet je prosečan, pa se grm svakog proleća mora tretirati fungicidima.
Nadia
Sorta je prilično industrijska, međutim, okus bobica procjenjuje se na 4,5 bodova. Udio šećera u bobičastom voću dostiže samo 7,8%, ali je omjer kiselina i šećera takav da daje vrlo skladan slatko-kiseli okus.
Nadia sazrijeva krajem juna ili početkom jula. Bobice su velike, jedna prema jedna, teže od 4 g.
Prinos ispod prosjeka - 1,1 kg po grmu. Ali bobice se skupljaju u četke na krajevima grana, što vam omogućava da uklonite ribizle mehaničkim putem.
Nadia sadrži veliku količinu vitamina C. 100 g voća sadrži 263 mg vitamina.
Nadia se ne boji antraknoze, pepelnice ili grinja.
Venera
Sorta se može smatrati standardom desertne ribizle: prema ljestvici degustacije, ocjena okusa je 5 bodova. Bobice sazrijevaju do kraja jula, njihova težina se kreće od 2,5 do 4 g. Na granama se plodovi dobro drže, ali se u prezrenju mrve. Usev sazreva u nekoliko faza i takođe se bere - 3-4 puta.
Venera savršeno podnosi čak i uralske zime bez snijega, nije imuna ni na sušu ni na vrućinu. Ribizla se ne boji pepelnice, ali nije otporna na septoriju i grinje.
Sorte sa velikim plodovima
Postoje sitnoplodne i krupnoplodne ribizle. Sorta se smatra uslovno krupnoplodnom ako njene bobice teže od 1,5 g. Međutim, danas postoje sorte, posebno hibridne, čiji plodovi dostižu 7, 8, pa čak i 12 g. U poređenju s takvim divom, ribizle težine 1,5 g izgledaju male.
Crni BMW
Ribizla sazrijeva vrlo rano: u južnim krajevima bobice se mogu jesti od 10. Težina ploda varira od 3 do 6 g, određuje se pravilnom ili pogrešnom negom. Ukus je desertni, vedar, kiselost je jedva primetna i malo trpka, tako da je na kraju ukus za pamćenje. Prinos takođe snažno zavisi od poljoprivredne tehnologije: pod povoljnim uslovima, iz grma se može ukloniti do 5 kg bobica, u nedostatku zalivanja - ne više od 2,5 kg.
Bobice sazrevaju zajedno, dobro se drže na grani. Sorta je otporna na gljivične bolesti.
Otpornost na vrućinu i sušu crnog bumera je prosječna. U vrućem ljetu grmlje se mora zalijevati. Uz nedovoljno zalijevanje, prinos se smanjuje, kožica bobica postaje kruta i postoji sklonost pucanju.
Big ben
Desertna krupnoplodna sorta: bobice u prosjeku dobiju 2,5 g, uz dobru njegu - 3,5 g. Klasičan okus ribizle - sladak, ali s primjetnom kiselošću. Kožica je tanka, ali čvrsta, tako da se bobice mogu transportovati.
Već za 2 godine života iz grma se može ukloniti do 5 kg bobica, a nakon 5 godina - do 12 kg. Međutim, za tako značajnu žetvu potrebno je zalijevanje, obrezivanje i prihranjivanje.
Big Ben sazrijeva rano - do sredine kraja juna. Prinos zavisi od održavanja.
Big Ben dobro podnosi mrazeve - do -32 C i dobro se nosi sa vrućinama. Otporan na pepelnicu.
globus
Raznolikost deserta: sadržaj šećera dostiže 6,7%, kiselost je gotovo nečujna. I zaista krupno-plodne - bobice dostižu težinu od 6 g, a ne govorimo o zasebnom primjerku. Globus je namijenjen za konzumaciju u sirovom stanju: koža mu je tanka, meso vrlo sočno. Prosječan prinos - do 7 tona po hektaru.
100 g bobičastog voća sadrži 243 mg vitamina C. Preporučuje se za malu decu, jer je sa rekordnim sadržajem askorbinske kiseline, slatkastog ukusa.
Globus je otporan na bolesti baštenskih usjeva i ne boji se bubrežne grinje.
otporan na bolesti
Razne gljivične bolesti - prava pošast modernog vrtlarstva. I za prevenciju i za liječenje oboljelih biljaka, grm je potrebno prskati snažnim lijekovima. S jedne strane, moderne supstance ne predstavljaju prijetnju ljudskom zdravlju. S druge strane, potreba za ovakvim događajima je zamorna. Da, i lijekovi koštaju shodno tome.
Uzgajivači razvijaju sorte ribizle koje su otporne na većinu bolesti.
crna sibila
Sibila je otporna na pepelnicu, ali i na druge bolesti, iako u odnosu na septoriozu ima prosječan imunitet. U praksi, Sibylla uopće ne privlači otpornošću na bolesti, već svojim ukusom - 5 bodova na ljestvici degustacije. Ovo je veoma ukusna desertna sorta sa veoma krupnim bobicama - od 3 do 5 g.
Plodovi sazrevaju početkom jula, pevaju veoma prijateljski. Sa 1 grma sakupite do 3 kg. Koža je prilično gusta, što vam omogućava transport zrelih ribizla.
Sibila podnosi mrazeve do -30 C, dobro podnosi vrućinu i sušu.
Gama
Ribizla je imuna na pepelnicu, stupastu rđu i druge bolesti. Ono što je još privlačnije: ne boji se bubrežne grinje. Loši imunitet na septoriju i antraknozu.
Gama daje srednje bobice - do 2,5 g, sa gustom sjajnom korom i mekom pulpom. Slatko-kiselog ukusa.
Prinos je ispod prosjeka - 1,2 kg, ali bobice se mogu mehanizirano ukloniti iz grma.
Gama treba dobro zalijevanje. Ova sorta je osjetljiva na nedostatak vlage.
Sevčanka
Ribizla je otporna na pepelnicu, rđu, krastavost i antraknozu. Ne boji se pupoljaka i grinja, lako se nosi s lisnim ušima. Osim toga, sorta se ne boji povratnih mrazeva i dobro podnosi sušu.
Plodovi Sevčanke dostižu 3 g težine, do 2,2 kg se uklanjaju iz grma. Međutim, glavna prednost bobičastog voća je drugačija - odličan okus deserta. Iako je sadržaj šećera nizak - 6,9%, ocjena na skali okusa je 4,6 bodova.
Grace
Ribizla ima vrlo visoku otpornost na glavne neprijatelje - pepelnicu i grinje. Nije toliko otporan na septoriju. Grace podjednako dobro podnosi i jake mrazeve i jednako jaku vrućinu, stoga se uzgaja i u južnim krajevima i znatno dalje na sjeveru. Sorta pripada desertnoj, bobice su veoma slatke sa gotovo neprimetnim ukusom. Dostignite težinu od 3,5 g. Iz grma se uklanja do 2,5 kg bobica, a možete ga ukloniti mehaničkim putem, a ne ručno.
Video
Video o najboljim sortama crne ribizle.
zaključci
- Danas se u Rusiji uzgaja oko 200 sorti crne ribizle. Sorte se međusobno razlikuju po otpornosti na mraz, osjetljivosti na bolesti, veličini bobica, ukusu, brzini sazrijevanja i tako dalje.
- Najvažniji kriterijum je ukus. Ljubitelji slatkog bobičastog voća biraju desertne sorte sa visokim sadržajem šećera u voću. Ljubitelji osvježavajuće kisele ribizle više vole ne tako slatke ribizle.
- Velike bobice su privlačnije, posebno ako zadrže okus umjesto da postanu vodenaste. Među modifikacijama crne ribizle možete pronaći sorte koje daju bobice težine 4, 5 i 8 g. A hibridi ribizle i ogrozda mogu imati težinu od 12 g.
- Biljke otporne na sušu i vrućinu preporučuju se za južne regije. Za sjeverne, kao i za područja s oštro kontinentalnom klimom, potrebne su sorte koje mogu izdržati ekstremne hladnoće.
- Bolesti hortikulturnih usjeva, kao i štetnici insekata, nanose značajnu štetu ribizlu. Nije iznenađujuće da vrtlari više vole uzgajati moderne sorte, od kojih je većina otporna na najčešće gljivične bolesti i nije podložna grinjama.
O najboljim sortama crne ribizle pročitajte ovdje.
