Najbolje sorte oraha otporne na mraz
Mnoge sorte oraha mogu se uspješno uzgajati ne samo u plodnoj južnoj klimi, već iu središnjoj Rusiji. Materijal u nastavku opisuje sorte oraha s opisom sorti i fotografijama koje mogu donijeti plodove kako na jugu Ruske Federacije tako iu umjerenom pojasu.
Koliko sorti oraha postoji
Orah - kultura poznata od pamtivijeka. Uzgaja se u Srednjoj Aziji, Moldaviji, Republici Bjelorusiji, Ukrajini i južnim regijama Ruske Federacije. Do danas je uzgojen veliki broj sorti koje se odlikuju ranom zrelošću, visokim prinosom, otpornošću na mraz i nepretencioznom njegom.
Veliki segment oplemenjivačkog rada usmjeren je na stvaranje stabala otpornih na hladnoću kako bi se proširilo područje uspješnog uzgoja oraha. U regiji Tula, kandidat poljoprivrednih nauka Evgenij Vasin stvorio je kolekciju oraha, uključujući 7 vrsta i više od 100 hibrida oraha. Među njima ima i onih koji mogu izdržati temperature do -38,5°C.
Vrijedan doprinos stvaranju novih hibrida dali su uzgajivači iz regije Taškent, gdje orasi rastu u divljini od tercijarnog perioda. Ekstenzivne šume oraha su vrijedan genski fond za uzgoj visokoprinosnih sorti koje mogu donijeti dobar profit kada se uzgajaju u industrijskom obimu.
Sorte oraha otporne na mraz
U središnjoj Rusiji, pri odabiru oraha, prva stvar na koju morate obratiti pažnju je otpornost na mraz. U oštroj klimi za ovu južnjačku kulturu, neće svaki hibrid moći preživjeti zimu čak i pod dobrim skloništem. Postoji nekoliko sorti posebno uzgojenih za takve uslove koje su se dobro dokazale, sa ove tačke gledišta.
Idealno. Uzgajao ga je 1947. godine uzbekistanski uzgajivač iz Fergane Sergej Sergejevič Kalmikov. Razlikuje se u ranoj zrelosti, može početi da daje plodove već 2 godine nakon sadnje, međutim, dobra žetva može se ubrati samo sa stabla starog 5 godina i više.
Naraste 4-5 m u visinu, cvjetovi se savršeno unakrsno oprašuju vjetrom. Orašasti plodovi ovalnog oblika, tanke ljuske, prosječne težine ploda - 10 g. Berba se vrši od početka jeseni do kraja oktobra. Može dati plod u 2 talasa. Orah Ideal podnosi temperature do -35°C, otporan na hlorozu.
Astahovsky. Relativno nova sorta oraha, koju karakterizira povećana otpornost na mraz i oštećenja od štetočina. Upisan u Državni registar Rusije 2015. Preporučuje se za uzgoj na privatnim farmama Centralne Crne zemlje, Centralne i Srednje Volge regiona Rusije.
Krošnja drveta se može brzo oporaviti od promrzlina, mirno podnosi hladnoću do -37 ° C. Počinje da daje plod od 6. godine, sa jedne leske može se ubrati 10-20 kg. Orašasti plodovi sa tankom ljuskom koja se lako cijepa na dva dijela. Prosječna težina fetusa je 23,4 g, maksimalna je 27,1 g. Sorta se smatra desertom, ocjena profesionalnih degustatora je 5 bodova.
Minovljevo sjećanje. Uzgajaju bjeloruski uzgajivači na bazi RUE "Institut za voćarstvo". Pozicioniran kao krupnoplodni orah srednjeg zrenja. Drvo se odlikuje brzim rastom, krošnja je moćna, srednje gustine, račvasta. Vrsta cvjetanja je homogamna, odnosno muški i ženski cvjetovi cvjetaju sinhrono, što osigurava odlično oprašivanje. Plodovanje je vršno i redovno tokom godina, prva berba se dobija nakon 5-6 godina. Sazrijeva krajem septembra.
Orašasti plodovi su veliki, sa tankom ljuskom (1 mm), spljoštenog oblika sa blagim rebrima. Prosječna težina - 15 g, najveća - 18,5 g.
Ova sorta oraha otporna na zimu podnosi mrazeve do -37°C. Među prednostima koje treba napomenuti je imunitet na smeđe mrlje.
Samokhvalovichsky-2. Rana sorta otporna na mraz srednjeg zrenja. Pokrenut je RUE "Institut za hortikulturu" Republike Bjelorusije. Stablo je snažno, prosječne gustine krošnje, orasi se formiraju u 2-5 komada. na grani ili u grozdovima od 8-10 plodova. Prosječna težina - 8,3 g, maksimalna - 10,5 g. Debljina ljuske je samo 0,8 mm. Samokhvalovichsky-2 se smatra sortom za desert.
Duet. Raznovrsna sorta sa dobrom zimskom otpornošću, stabilnim prinosom sa visokim prinosom zrna. Preporučuje se za uzgoj u centralnocrnozemskom regionu. Drvo naraste do 13 m, krošnja je gusta, zaobljena. Orašasti plodovi su jajoliki, težine - 11,2 g. Od jednog primjerka možete sakupiti do 10 kg voća po sezoni.
Rane sorte oraha
Svaki baštovan, kada sadi novo drvo, želi što prije vidjeti plodove svog rada, odnosno prvu berbu. Za nestrpljive ljetne stanovnike, pri odabiru sorte oraha u opisu, prije svega morate obratiti pažnju na parametar kao što je prerano sazrevanje.
Rani levin. Nisko rastuća (4-5 m) sorta, koju karakterizira povećana otpornost na mraz. Pri dugotrajnim negativnim temperaturama od -35°C može se lagano smrznuti, ali se nakon podrezivanja brzo oporavlja. Ovu sortu uzgojio je oplemenjivač iz g. Voronjež Ivana Pavloviča Levina iz Ideala.
Plodovi su tanke kore, lako se lome kada se stisnu prstima. Orašasti plodovi su u prosjeku teški 8-14 g, zrna imaju prijatan stolni ukus. Plodovanje je redovno, sa jednog odraslog oraha ubere se do 20 kg. Nije podložan štetočinama i bolestima.
Krasnodar skoroplodny. Odlikuje se visokom produktivnošću, nije pod utjecajem bolesti i štetočina. Stopa rasta je visoka. Berba sazrijeva do kraja septembra. Orašasti plodovi srednje veličine, težine 8-10 g.
Desert. Snažno rašireno drvo okruglo-ovalnog oblika krošnje. Otporan na sušu, ali je zimska otpornost niska. Uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju, rodi godišnje počevši od 4-5 godina, vrsta plodonošenja je vršna. Dobar omjer masti i proteina u sastavu jezgre daje desertu odličan okus. Orašasti plodovi su u prosjeku teški 11,8 g, do 22 kg može se ukloniti sa jednog stabla po sezoni.
Korenovsky. Primio ruski uzgajivač V. V. Stefanenko oprašujući lokalne krupnoplodne sorte Idealovim polenom. Stabla su niska, rode u grozdovima 2-3 godine. Orašasti plodovi su veliki, sa tankom ljuskom, ukusa deserta. Orah Korenovsky može cvjetati dva puta godišnje.
Uzbekistanski brzorastući. Uzgajan u Aziji. Stablo je kompaktne veličine, što omogućava gušću sadnju. U vrijeme plodonošenja ulazi za 3-4 godine, cvjeta u nekoliko posjeta. Orašasti plodovi su veliki, težine 14-16 g, zadržavaju svoj tržišni izgled i ukus tokom cijele godine.
Treba napomenuti nekoliko ranorastućih sorti koje uzgajaju ukrajinski uzgajivači:
- Piryatinsky;
- Donetsk skoroplodny;
- Porig;
- šampion;
- Treasury;
- Stus;
- Spark;
- Poklon je čist.
Patuljaste sorte oraha
Nisko rastuće sorte oraha su atraktivne zbog lakoće berbe i mogućnosti da se na malom prostoru sadi više stabala. Najpoznatije, sa ove tačke gledišta, su sorte navedene u nastavku.
Patuljak-3. Drvo raste slabo, do 20 godina ne prelazi 2,3 m, prečnik krune je 1,8 m. Plodovi su okruglo-duguljasti, prosječne težine 12 g. Ljuska je jaka, debljine 1,5 mm. Prilikom lomljenja uklanja se cijelo jezgro. Žetva se bere sredinom septembra, od 1 ha - do 50 q.
Patuljak-5. Ime sorte govori za sebe - drvo ne prelazi visinu od 1,5-2 m. Raste sporo, kruna je zaobljena, grane se nalaze pod pravim uglom u odnosu na deblo. Plodovi srednje veličine, jajoliki, tanke kože, prosječne težine - 10,5 g. Počinje da daje plodove nakon 3 godine, prinosi godišnje. Odlikuje se srednjom otpornošću na mraz, na temperaturi od -24°C, udio promrzlih područja je 40-60%.
Kocherzhenko. Ovu sortu oraha uzgojio je uzgajivač iz. Kijev i nazvan po svom tvorcu. Ovo je poboljšana verzija ozloglašene sorte Ideal. Stablo ima rijetku kompaktnu krošnju, visina ne prelazi 2,5-3 m. Rano sazrijeva, prvi rod se može ubrati za 2-3 godine. Plodovi su veliki, zaobljeni, prekriveni nježnom tankom ljuskom. Težina prosječnog oraha je 14 g.
Orah Kocherzhenko odlikuje se nepretencioznom njegom, ranom zrelošću i visokom otpornošću na mraz (do -30 ° C). Preporučeno za uzgoj u privatnim vrtovima od Vladivostoka do Sankt Peterburga, postoji uspješno iskustvo uzgoja na Uralu i Sibiru.
Ivan grimizni. Hibrid niskog rasta koji ne raste iznad 2-2,5 m. Isti Ideal postao je polazni materijal za dobivanje sorte oraha Ivan Bagryany. Plodovi u grozdovima 2 godine. Drveće se može saditi prema šemi 3 * 3 m. Odlikuje se najboljom otpornošću na mraz u poređenju sa sortom Ideal.
Jurij Gagarin. Opis sorte oraha Yuri Gagarin ukazuje na povećanu otpornost na mraz, dobre prinose i odličan imunitet na bolesti. Naraste ne više od 5 m, krošnja je gusta i raširena. Orašasti plodovi su veliki, ovalni.
u izobilju. Odraslo drvo ne prelazi 3-5 m visine. Rađa od 4 godine, plodovi se formiraju u obliku grozda od 3-8 orašastih plodova. Prosječan plod je težak oko 12 g, sa jedne biljke može se ubrati 28-30 kg. Obilno iz godine u godinu postaje sve popularniji među vrtlarima, zbog visokog prinosa, odličnog ukusa i otpornosti na smeđu pjegavost. Jedini nedostatak je što sorta ne podnosi mraz.
Bočne sorte oraha
Za oplemenjivački rad posebno su vrijedne vrste i sorte oraha sa bočnim (bočnim) plodovima. Na takvom lješnjaku, ženski cvatovi, a potom i plodovi, razvijaju se ne samo na vrhovima zrelih grana, već i na mladim izbojcima. Uz dovoljno osvjetljenja, takva bočna grana može dati plodove nekoliko sezona zaredom, što značajno povećava prinos bočnih stabala u odnosu na lješnjake terminalnog (apikalnog) plodonošenja. Bočne sorte brže ulaze u vrijeme stabilnog plodonošenja, u prosjeku 4 godine nakon sadnje u vrtu.
Peschansky. Drvo srednje veličine, zaobljene krošnje, srednje lisnato. Grane su prilično rijetke, nalaze se gotovo 90 ° u odnosu na deblo. Orašasti plodovi su glatki, bez izraženih rebara, zaobljeni ovalni. Jezgra je gusta, masna, prijatne kremaste nijanse. Ukus deserta. Bere se od kraja septembra do početka oktobra. Sorta Peschansky ima dobru otpornost na sušu, mraz (do -30°C).
Vasion. Drvo srednje visine, nije sklono većim bolestima voća i jagodičastog voća. Toleriše mrazeve do -30 ° C, samo mladi izdanci mogu smrznuti bez negativnih posljedica za biljku u cjelini.
Plodovi su sferni, u prosjeku - 18-20 g, ljuska je tanka. Sorta Vasion - visokoprinosna, sa 1 hektara možete sakupiti do 50 centnera orašastih plodova.
Taisia. Sorta sa kasnim cvetanjem i sazrevanjem. Uz redovno orezivanje krošnje, drvo ne prelazi visinu od 3-4 m. Srednja prolišćenost omogućava čvršću sadnju. Uz dovoljan prodor sunčeve svjetlosti, plodni će biti i bočni izdanci. Taisiya orasi - veliki, u prosjeku - 16-20 g, ljuska je tanka, unutrašnja pregrada se lako odvaja. Prezentacija i kvaliteti ukusa - na vrhu.
Timothy. Sorta je tačna kopija Taisije, s razlikom u vremenu cvatnje muških i ženskih cvjetova. Timotej i Taisija se međusobno oprašuju.
Chandler. Američki naučnici su još u 19. veku radili na stvaranju sorti bočnog tipa plodova. Najpoznatija sorta, dobijena u Kaliforniji 1979. godine, nosi ime svog tvorca - William Chandler. Ovo je sorta srednje veličine sa visokim prinosom koja počinje da daje plodove za 3-4 godine. Plodovi su formirani u obliku grozdova, težina jednog oraha je 14-16 g. Sa 1 ha može se ubrati do 5 tona suvih orašastih plodova. U ruskim uvjetima moguće je uzgajati ovu sortu samo u južnim regijama na aklimatiziranim podlogama otpornim na mraz.
Krupnoplodne sorte oraha
Težina fetusa je važan faktor koji se uzima u obzir u radu oplemenjivanja. Do danas je uzgojeno nekoliko sorti koje vode u ovom pokazatelju.
Giant. Variety Giant - poboljšana verzija Ideala. Posjeduje identične pokazatelje otpornosti na mraz. Drvo naraste do 5-7 m, krošnja je graciozna i kompaktna, što omogućava sadnju ovog oraha ne samo kao voćnu kulturu, već i kao ukrasnu. Džin počinje da u potpunosti donosi plodove od 6. godine. Težina orašastih plodova doseže 35 g, od jedne odrasle ljeske može se prikupiti do 100 kg.
Bukovinska bomba. Predački oblik ovog oraha srednjeg zrenja pronađen je na ličnoj parceli u regiji Donjeck. Snažno drvo sa sferičnom krošnjom. Plod je umjeren, ali jednogodišnji, prosječna težina ploda oko 18 g, poznati su primjerci od 28-30 g. Matice su okruglo-cilindrične, bočno stisnute. Bukovinska bomba karakterizira povećana zimska otpornost, osrednji imunitet na smeđu pjegavost. Savršeno prenosi svojstva matične biljke kada se razmnožava sjemenom.
Calarasi. Visoko drvo sa gustom bujnom krošnjom. Rađa godišnje, u kišnim ljetima može biti zahvaćena smeđom pjegavosti. Orašasti plodovi su veliki, težine 15-19 g. Ljuska je blago rebrasta, zaobljena, srednje debljine, pri cijepanju jezgro se može u potpunosti izvaditi.
Bez sumnje, gore opisane biljke mogu se pripisati sortama s velikim plodovima:
- Astahovsky;
- Sjećanje na Minova;
- Idealno.
Sorte oraha za moskovsku regiju
Pored gore navedenih sorti otpornih na zimu, stvoren je dovoljan broj varijacija oraha za moskovsku regiju i regije sa sličnim klimatskim uvjetima. Glavni kriteriji za odabir sadnica su otpornost na mraz, produktivnost, odličan okus.
plodonosno. Srednjosezonska sorta, orasi sazrevaju do kraja septembra. U visini Prinos može doseći 6 m, krošnja je široko ovalna, gusta, sa apikalno-bočnim tipom plodova. Berba je redovna od 4-5 godina, sa jednog primjerka može se ubrati do 24-28 kg orašastih plodova. Težina prosječnog voća je 8,7 g, debljina ljuske nije veća od 1 mm. Otpornost na smeđe mrlje je umjerena.
Otporan na zimu, preporučuje se za široki uzgoj. Produktivna - stara, provjerena sorta, upisana u Državni registar oplemenjivačkih dostignuća davne 1965.
Aurora. Snažno stablo koje raste preko 6 m visine, brzo raste. Plodi za 4 godine, sa svakom sezonom prinos se povećava. Odrasli orah Aurora može donijeti do 25 kg po sezoni. Težina prosječnog oraha je 12,8 g, debljina ljuske 0,9 mm.
Odlikuje se zimskom otpornošću i dobrim imunitetom na razne bolesti. Preporučuje se za široki uzgoj u industrijskim plantažama.
Sadko. Ova patuljasta sorta otporna na mraz često se naziva Shuginov orah, po imenu uzgajivača. Rodom iz Harkova, kada se preselio u moskovsku regiju, krenuo je u uzgoj sorte koja može zimovati u uvjetima moskovske regije, a istovremeno nije inferiorna po ukusu od svojih južnih ukrajinskih kolega. Početkom 80-ih primio je Sadka - plodnog, zimsko otpornog i ranog.
Drvo se odlikuje niskim rastom (do 3,5 m), počinje da daje plodove 3 godine. Plodovi su srednje veličine - kalibra oko 4 cm, ali na jednoj grozdi sazrijevaju 6-8 komada.
Moskva region. Rano sazrela sorta sa dobrom otpornošću na mraz. Orašasti plodovi su veliki, jezgra ima odličan desertni ukus. Naziv implicira uzgoj u uslovima moskovske regije.
Sorte oraha za Krasnodarski teritorij
Posebno za povoljne uslove Krasnodara sa toplom klimom, ruski stručnjaci iz Federalne državne budžetske naučne ustanove SKZNIISiV nabavili su nekoliko sorti oraha koje su optimalno pogodne za uzgoj u ovoj regiji.
Elegantno. Srednje rana sorta, koja počinje da sazrijeva od sredine septembra. Drvo je srednje veličine, do 5 m visine, sa snažnom, dobro lisnom ovalnom krošnjom. Prva pristojna berba se bere za 5-6 godina, plodovi su terminalni.
Orašasti plodovi odlične prezentacije, težine oko 12,5 g, debljina ljuske ne prelazi 1,2 mm. Od odraslog lješnjaka možete dobiti do 20 kg po sezoni. Ocjenu Graceful karakterizira visoka otpornost na sušu, rijetko pati od marsonije. Preporučuje se za industrijski uzgoj.
Krasnodar. Sorta je na državnom testiranju. Stablo je visoko, sa široko zaobljenom gustom krošnjom koja zahtijeva prorjeđivanje. Plodovi godišnje od 4-5 godina, berba se vrši krajem septembra.
Orašasti plodovi imaju odličan ukus i dostojnu prezentaciju. Prosječna težina - 12,7 g, do 20 kg se skine sa 10-godišnjeg lješnjaka. Krasnodar dobro podnosi sušu, rijetko pati od gljivičnih bolesti, posebno od marsonije.
Pelan. Stablo je visoko, sa apikalno-bočnim tipom plodova, do 14. godine dostiže visinu od 10 m sa prečnikom krune 9,5 m. Donosi stabilnu žetvu od 4-5 godina. U zoni Kubana orasi se beru 20. septembra. Plodovi su mali, široko ovalni, prosječne težine - 9,5 g. Ljuska je tanka, kada se ukloni, jezgro se lomi na dva dijela.
Pelan rijetko pati od štetočina i bolesti, karakterizira ga povećana otpornost na negativne temperature i sušu.
Zora istoka. Rano sazrijeva sorta, zonirana na Krasnodarskom teritoriju. Drvo ima prosječnu stopu rasta, rodi od 4-5 godina, tip plodonošenja je apikalno-bočni. Orašasti plodovi sazrijevaju do kraja septembra. Veličina ploda - srednja, težina - oko 9 g. Od odraslog primjerka u dobi od 10-12 godina možete ukloniti do 24 kg orašastih plodova. Sortu karakterizira srednja zimska otpornost, otpornost na marsoniozu je također prosječna. Zora istoka smatra se jednom od najboljih sorti oraha za Kuban. Preporučuje se za privatne bašte.
Uchkhoz Kuban. Odlikuje se obilnim i redovnim plodonošenjem počevši od 4 godine nakon sadnje. Orašasti plodovi su tanke kore, prosječne težine 9 g. Dobro podnosi mraz, ali ima nizak imunitet na bolesti i štetočine.
Petogodišnji plan. Nova sorta u državnom ispitivanju. Odlikuje se povećanom otpornošću na mraz, visokim godišnjim prinosom. Otporan na smeđu pjegavost u polju. Plodovanje je vršno-bočno, javlja se 4-5 godina nakon sadnje. Orašasti plodovi se beru zadnjih dana septembra, sa jednog stabla starosti 8-10 godina može se skinuti do 20 kg. Prosječna težina ploda - 9 g. Pyatiletka je obećavajuća sorta za uzgoj na Kubanu.
Pored gore opisanih, na Kubanu su popularne takve sorte kao:
- državna farma;
- Uzgajivač;
- Ljubljeni Petrosyan;
- Krasnodar skoroplodny;
- Desert.
Koji orah je najbolji
Koncept najbolje sorte oraha je dvosmislen. Za svakog baštovana. Sa današnjim bogatim asortimanom, lako je izabrati sortu na osnovu sopstvenih preferencija i klime regiona. Neki se rukovode produktivnošću kako bi sadili usjeve u industrijskim količinama, drugi - otpornošću na mraz da mlado drvo ne ugine tokom prve snježne zime, treći - kušanjem zrna.
Zaključak
Različite sorte oraha, uzgojene nedavno, značajno su proširile područje mogućeg uzgoja ove kulture. Nakon što u svom vrtu posadite barem jednu sadnicu oraha, sebi i svojim najmilijima možete osigurati koristan i ekološki prihvatljiv proizvod za dugi niz godina.
