Gljive lisičarke: koristi i štete za tijelo, recepti za liječenje

ime:Lisičarke
tip: Jestivo

Ljekovita svojstva gljiva lisičarke i kontraindikacije zanimaju ljubitelje kućne medicine. Praksa pokazuje da su crvene gljive pogodne ne samo za jelo, već i za liječenje bolesti.

Hemijski sastav lisičarki

Ljekovite gljive sadrže mnoge vrijedne tvari za ljudsko zdravlje. Konkretno, njihova pulpa sadrži:

  • vitamini B1 i B2;
  • vitamin A, čak i više nego u šargarepi;
  • vitamin C;
  • vitamini E i PP;
  • kalijum, natrijum i hlor;
  • Omega-6 i ergosterol;
  • magnezijum, fosfor i kalcijum;
  • sumpor;
  • kobalt, mangan i cink;
  • gvožđe i fluor;
  • trametonolinska kiselina.

Posebno vrijedna komponenta svježih gljiva je kinomanoza, supstanca koja pokazuje odličan antihelmintički učinak. Zahvaljujući kinomanozi, lisičarke u šumi gotovo nikada ne jedu insekte i crve. A kada jedete gljive, ova tvar pomaže u zaštiti od helminta i uklanja parazite iz tijela bez ikakvih nuspojava.

Bitan! Hinomanoza se uništava na visokoj temperaturi i pod uticajem soli, pa samo sirove ili sušene narandžaste pečurke deluju antiparazitno.

Koje su prednosti gljiva lisičarke za ljudski organizam

Zbog vrijednog sastava, narandžaste gljive donose primjetne zdravstvene prednosti. Ako se konzumiraju umjereno, mogu:

  • ojačati imunitet i spriječiti pojavu prehlade;
  • poboljšati rad srca i vaskularnog sistema;
  • smanjiti nivo lošeg holesterola i sprečiti povećanje nivoa glukoze;
  • ubrzati probavu hrane i apsorpciju ljekovitih tvari;
  • očistiti tijelo ne samo od toksina, već i od helminta i otrovnih tvari;
  • poboljšati stanje bolesti gušterače, jetre i želuca;
  • spriječiti razvoj tuberkuloze ili doprinijeti njenom liječenju;
  • ojačati vizuelni sistem;
  • poboljšati funkcionisanje nervnog sistema i normalizovati san.

Prednosti gljiva lisičarki za ljudski organizam su da se mogu konzumirati za očuvanje mladosti i ljepote. Vitamini i kiseline prisutni u gljivama blagotvorno djeluju na kosu i kožu. Korisno je jesti i lisičarke sklone proširenju vena, sa slabošću mišića i slabom provodljivošću nervnog sistema.

Tretman lisičarkama

Ako redovno jedete narandžaste gljive, vrlo brzo će se pojaviti pozitivan efekat njihovih svojstava. Ali postoji i mnogo načina za liječenje gljiva lisičarki - uz njihovu pomoć poboljšavaju stanje kod bolesti jetre i vida, crijeva i metaboličkog sistema.

Lisičarka Liječenje hepatitisa C

Ljekovite tvari u sastavu narandžastih gljiva poboljšavaju funkciju jetre i pomažu u borbi protiv opasne bolesti - hepatitisa C. Obično se za liječenje koristi tinktura - 1 velika žlica zdrobljenih osušenih sirovina prelije se votkom, insistira se 10 dana i filtrira.

Kod hepatitisa potrebno je koristiti takav lijek dva puta dnevno, 1 mala žlica. Ukupno, liječenje se nastavlja 4 mjeseca, a za to vrijeme lijek donosi opipljiv učinak.

Liječenje vida lisičarkama

Još jedno ljekovito svojstvo gljiva je blagotvorno djelovanje na vid. Lisičarke i lijekovi na njihovoj osnovi pomažu kod upalnih procesa sluznice i kod noćnog sljepila, kod smanjenja vidne oštrine i drugih negativnih procesa. Korisno je jesti crvene pečurke kod glaukoma.

Za liječenje očiju uobičajeno je koristiti izvarak suhih nasjeckanih lisičarki. Oko 10 g sirovina sipa se u 2 čaše vode i kuha se na pari 15 minuta, a zatim se inzistira još sat vremena. Gotov proizvod se pije tri puta dnevno na prazan stomak po manjoj kašičici, a ceo kurs se nastavlja dok se ne popije 2-3 litre odvarka.

Lisičarka Liječenje raka

Uz pomoć korisnih lisičarki, liječe, između ostalog, tako opasnu bolest kao što je rak. Sastav gljiva sadrži mnogo vitamina i organskih kiselina koje pomažu u suzbijanju rasta patoloških tumora. Gljive koristi čak i zvanična medicina - na osnovu blagotvornih svojstava lisičarki u onkologiji kreiraju se ekstrakti i ekstrakti koji se preporučuju za dodatnu upotrebu u terapiji raka.

Rak se može liječiti i domaćim lijekovima na bazi crvenih gljiva. Od velike koristi može biti tinktura na bazi sušenih šumskih proizvoda, kao i vodene infuzije i dekocije. Sadrže selen i cink, koji su posebno vrijedni kao prevencija raka. Kućni lekovi se piju u kursevima po 3-4 meseca da bi se sprečila ili usporila opasna bolest.

Pažnja! Lisičarke za rak možete koristiti samo kao dodatak glavnoj terapiji koju vam je propisao ljekar. Neprihvatljivo je koristiti gljive kao jedini lijek, jer zbog toga tijelo može dobiti nepopravljivu štetu.

Liječenje opistorhijeze lisičarkama

Pulpa gljiva lisičarke sadrži jedinstvenu ljekovitu supstancu kinomanozu - polisaharid s izraženim anthelmintičkim svojstvima. Zbog njega su lisičarke u šumi gotovo uvijek cijele i netaknute crvima i larvama.

Uz pomoć ljekovitih lisičarki kod kuće, možete se riješiti glista. Obično se za to koriste tinkture, jer se kinomanoza uništava u vrućim dekocijama. Istina, da biste postigli dobar učinak, morate piti lijek prilično dugo.

Lisičarke za liječenje jetre

Korisna svojstva gljiva lisičarke koriste se za liječenje jetre, lisičarke pomažu u obnavljanju tkiva ovog organa, pomažu jetri da se nosi s otrovnim tvarima, smanjuju kolesterol, koji razorno djeluje na organ. Za poboljšanje rada jetre obično se koristi jaka infuzija crvenih gljiva - svaki dan tokom 3 mjeseca trebate piti 1 malu žlicu lijeka prije spavanja.

Postoji još jedan recept za upotrebu lijeka - doza se može povećati na 2 male žlice dnevno, ali se vrijeme primjene smanjuje na 15 dana.

Pažnja! Ova metoda se obično koristi za brzo čišćenje jetre od toksina.

Lisičarke za dijabetes

U crvenim gljivama gotovo da nema ugljikohidrata, ali ima dosta vlakana. Lisičarke sadrže i aminokiseline, organske kiseline, vitamine i minerale koji blagotvorno djeluju na metabolički sistem. Lisičarke ne dovode do povećanja nivoa šećera, ali istovremeno regulišu probavu, olakšavaju rad pankreasa i sprečavaju debljanje.

Sve to čini gljive veoma korisnim za upotrebu kod dijabetesa. Lisičarke možete koristiti za lečenje u kuvanom ili ukiseljenom obliku uz hranu, ili možete uzeti lekovitu infuziju na alkoholu i piti 2 meseca po 1 kašičicu dnevno.

Koji se lijek pravi od lisičarki

Na osnovu darova crvene šume razvijen je farmaceutski lijek pod nazivom "Fungo Shi - lisičarke". Lijek su kreirali ruski naučnici, proizvod je službeno odobren i certificiran ne samo u Rusiji, već iu inostranstvu.

Lijek se proizvodi u kapsulama od 60 komada u pakiranju, a obično se propisuje tijekom kompleksne anthelmintske terapije. "Fungo Shi - lisičarke" ne samo da ima antiparazitski učinak, već ima i blagotvoran učinak na jetru, kada je zahvaćen crvima, ovaj organ je često pod dvostrukim opterećenjem.

Recepti za liječenje lisičarki kod kuće

Tradicionalna medicina preporučuje korištenje nekoliko lijekova na bazi gljiva za liječenje lisičarki kod kuće. Na njihovu pripremu se troši minimalno vrijeme, a efikasnost kućnih lijekova je vrlo visoka.

Puder

Osušeni prah lisičarke je najefikasniji lijek od gljiva. Pošto nisu izloženi termičkom dejstvu tokom obrade, sva lekovita svojstva su očuvana u potpunosti. Ostaje u sastavu lijeka, uključujući kinomanozu, supstancu koja dobro pomaže protiv helminta.

Pravljenje praha je vrlo jednostavno - prvo je potrebno svježe gljive osušiti na svježem zraku u hladu kako bi iz njih isparila sva vlaga. Zatim se sirovina drobi u prah i čuva na tamnom, suhom mjestu u limenoj ili staklenoj posudi.

Najpopularniji lijek u prahu je jednostavna infuzija - 1 mala žlica proizvoda razmuti se u čaši tople vode i infundira 30 minuta. Infuziju morate popiti zajedno sa sedimentom na dnu. Lijek se uzima na prazan želudac dva puta dnevno, a ukupno liječenje traje oko mjesec dana. Prašak savršeno pomaže poboljšanju probave i jača imunološki sistem.

Savjet! Po želji, ljekoviti prah se može dodati juhama, salatama i glavnim jelima, od toga se njegova vrijednost ne smanjuje.

Tinktura

Još jedan koristan lijek od lisičarki kod kuće je tinktura lisičarki na jakom alkoholu. Uradite to ovako:

  • 1 velika kašika praha preliti sa 200 ml votke;
  • 10 dana čistiti na tamnom mestu.

Nakon isteka roka trajanja, tinktura je spremna za upotrebu, pijte je u malim porcijama prema određenim receptima. Nije potrebno filtrirati piće, lijek se koristi zajedno sa terapijskim sedimentom na dnu.

Pažnja! Medicinsku tinkturu je potrebno koristiti samo u minimalnim količinama - predoziranje smanjuje korisna svojstva na nulu i šteti tijelu.

Decoction

Efikasna tinktura od lekovitih gljiva nije dozvoljena svima, na primer, ne treba je piti u detinjstvu, tokom trudnoće ili dojenja, ako ste alergični na alkohol. Stoga, za takve slučajeve postoji bezopasan odvar od lisičarki sa sličnim ljekovitim djelovanjem.

Za njegovu pripremu potrebno je:

  • 10 g praha preliti toplom vodom u zapremini od 2 čaše;
  • staviti u vodeno kupatilo;
  • dinstati na laganoj vatri 15 minuta;
  • nakon kuhanja, insistirajte pod poklopcem još sat vremena.

Čorba se mućka i tradicionalno pije uz talog, bez filtriranja, a doza primjene zavisi od recepture i specifične bolesti. Tok terapije je u prosjeku 20 dana, a lijek se može koristiti kod bolesti jetre i gušterače, kod nervnih tegoba, helminta i upalnih procesa u organizmu.

Drugi način pripreme odvarka je da se 1 mala kašika praha prelije toplom vodom i odstoji ispod poklopca sat vremena, a prije upotrebe dobro promućka.

Compress

Još jedan koristan lijek sa jakim protuupalnim svojstvima može se pripremiti od svježih gljiva. Čisto oprane lisičarke stavljaju se u malu staklenu teglu, a zatim preliju sa malo toplog biljnog ulja - maslinovog ili suncokretovog. Kontejner se zatvara i čisti jedan dan na zatamnjenom toplom mestu.

Iznutra se takav lijek ne može koristiti, ali se uz njegovu upotrebu prave ljekovite obloge. Čistu meku krpu ili gazu navlažite u ulju od pečuraka i fiksirajte preko bolnog mesta na 2 sata. Ljekovita svojstva gljive lisičarke pri vanjskoj primjeni dobro djeluju kod upale zglobova i mišića, otoka tkiva, lezija kože i dermatoloških iritacija. Protuupalne tvari u sastavu ulja gljiva prodiru u tkiva kroz kožu i doprinose brzom olakšanju stanja.

Da li je moguće jesti sirove lisičarke

Crvene lisičarke su potpuno bezopasne gljive, čija pulpa ne sadrži nikakve toksine. Iz tog razloga, možete ih jesti čak i sirove, ako se držite umjerenih doza, to neće naštetiti zdravlju.

Istina, morate se pridržavati osnovnih sigurnosnih pravila:

  • koristiti samo sirove vrste sakupljene u ekološki čistom području, daleko od glavnih puteva i industrijskih preduzeća;
  • lisičarke dobro očistiti i isprati u hladnoj vodi prije upotrebe, odmah nakon branja gljiva ima dosta biljnih ostataka i šumskog zemljišta.

Naravno, sirove se mogu jesti samo one gljive, čija vrsta ne izaziva ni najmanju sumnju. Ako nema sigurnosti da su u košaru ušle jestive lisičarke, onda ih ne možete koristiti bez obrade - to može dovesti do ozbiljnog trovanja.

U kojoj dobi se djeci mogu davati pečurke lisičarke

Za djecu, korisna svojstva gljiva lisičarke mogu biti vrlo vrijedna. Ne samo da će poboljšati djetetovu probavu, već će i ojačati njegov imunološki sistem, kao i zaštititi vid od tegoba - to posebno vrijedi za školarce.

Ali u isto vrijeme, lisičarke su prilično težak proizvod za probavu. Sporo se probavljaju, a osjetljivo tijelo malog djeteta možda jednostavno neće moći da se nosi sa asimilacijom. Stoga se lisičarke preporučuje djeci davati kao kulinarsko jelo i za liječenje tek nakon 6 godina u kuhanom obliku, a nakon 10 godina - u kiselom ili soljenom obliku.

Posebno je važno pratiti kvalitetu proizvoda - ni u kojem slučaju se maloj djeci ne smiju nuditi gljive, čija su svježina i vrijedna svojstva upitna.

Pažnja! Lisičarke imaju neke kontraindikacije, a u principu ih ne smiju svi koristiti. Prije nego što djetetu ponudite novi proizvod, potrebno je konsultovati pedijatra.

Da li je moguće za trudne pečurke lisičarke

Crveni plodovi šume mogu donijeti i korist i štetu tijelu trudnice. Kvalitetne lisičarke u malim količinama imat će blagotvoran učinak na stanje organizma. Oni će pomoći u izbjegavanju prehlade i ojačati nervni sistem, omogućavajući vam da sačuvate ljepotu kože i kose.

U isto vrijeme, trovanje lisičarkom za trudnicu je nekoliko puta opasnije nego za bilo koju drugu osobu. Opijanje gljivama može dovesti do vrlo ozbiljnih posljedica, a tijekom trudnoće čak i izazvati pobačaj. Stoga liječnici preporučuju ženama u poziciji da koriste gljive što je moguće rjeđe i samo ako su nesumnjivi njihov kvalitet i svježina.

Upotreba lisičarki u kozmetologiji

Osušeni prah gljiva i svježe lisičarke koriste se ne samo za liječenje, već i u kozmetičke svrhe. U sastavu domaćih maski sprečavaju proces starenja, podmlađuju organizam i poboljšavaju izgled kože.

Kada se pojave prve bore i mlohavost kože, možete pripremiti takvu masku:

  • svježe lisičarke se dobro operu, a zatim prođu kroz mlin za meso ili usitnite blenderom;
  • 2 velike žlice sirovina se rasporede po koži 20 minuta u ravnomjernom sloju, a zatim se isperu.

Blagotvorna svojstva lisičarki imat će učinak zatezanja i pomoći vraćanju svježine i atraktivnosti lica.

Od svježih gljiva možete pripremiti hranjivu masku:

  • 2 velike kašike seckanog glavnog sastojka pomešati sa 1,5 male kašike kisele pavlake;
  • dodajte 3 velike kašike zelenog čaja i 2 male kašike zobenih pahuljica;
  • dodajte par kapi eteričnog ulja sjemenki grožđa.

Smjesa se nanosi na lice 20 minuta, a zatim se ispere. Maska ne samo da će učiniti kožu mekšom, već će pomoći iu borbi protiv akni i mitesera.

Ljekovita svojstva lisičarki pomažu u njezi ne samo kože lica, već i kose.

  • Kod opadanja kose preporučuje se uzimanje 1 šolje obične infuzije u prahu od gljiva, dodati 1 malu kašiku čičkovog ulja i par kapi svežeg limunovog soka. Smjesa se ravnomjerno nanosi na kovrče, a zatim se kosa omota prozirnom folijom i toplim ručnikom. Masku morate držati tačno sat vremena, a zatim je isprati blagim prirodnim šamponom.
  • Kod slabe i suhe kose možete pripremiti ispiranje - 500 ml juhe od lisičarki pomiješa se sa istom količinom tople vode i nakon svakog pranja kosu opere proizvodom.

Preporučljivo je redovito koristiti kozmetiku na bazi lisičarki, tada će se njihov učinak pojaviti brzo i dugo trajati.

Kontraindikacije za gljive lisičarke

Zdravstvene koristi i štete od lisičarki se međusobno uravnotežuju - gljive imaju niz kontraindikacija u kojima se ne preporučuje upotreba. Potrebno je odbiti:

  • s individualnom alergijom na gljive ili komponente prisutne u njihovom sastavu;
  • tokom dojenja - za bebe, svojstva lisičarki su kontraindicirana čak iu sastavu majčinog mlijeka;
  • u djetinjstvu, najmanje do 6 godina, djetetu je nemoguće ponuditi lisičarke, proizvod je pretežak za osjetljivu probavu;
  • s ozbiljnim oboljenjima žučne kese ili nakon kirurškog uklanjanja ovog organa.

Trudnice trebaju koristiti proizvod s velikom pažnjom, za njih je posebno opasna moguća šteta od lisičarki u slučaju trovanja.

Zaključak

Ljekovita svojstva gljiva lisičarke i kontraindikacije su neodvojive jedna od druge. Ako su zdravi, svježi i pravilno obrađeni, onda će većini ljudi samo koristiti i ojačati tijelo. Ali prije upotrebe gljiva, morate pažljivo pročitati popis kontraindikacija, a lijekovi koji se temelje na njima koriste se strogo prema provjerenim receptima.

Recenzije tretmana lisičarke

Petrova Daria Ivanovna, 52 godine. Moskva
Svake jeseni, prilikom branja gljiva, posebnu pažnju obraćam na lisičarke. Oni ne samo da oduševljavaju odličnim ukusom u soljenju, već pomažu i u efikasnom čišćenju jetre. Svaki put nakon takvog čišćenja primjećujem snažno poboljšanje dobrobiti - nestaju probavni problemi, vraća se snaga, normalizira se stolica.
Alferova Tatjana Vladimirovna, 41 godina. Penza
Oduvijek sam volio soljene i kuhane lisičarke, ali sam o njihovim ljekovitim svojstvima saznao tek prije nekoliko godina. Probao sam odvar od gljiva iz jetre i bio sam iznenađen odličnim rezultatom. Lisičarke su zaista postale dobar dodatak lijekovima, probava se vratila u normalu brže nego inače, a jetra je prestala boljeti.
Stepanov Sergej Anatolijevič, 48 godina,. Saratov
Već duže vrijeme sam dijabetičar, tako da su lisičarke uvijek na mom stolu. Ako gljive koristite malo po malo, onda je njihov efekat samo dobar - probava se poboljšava, bolovi u stomaku ne smetaju, nivo šećera ne skače za njima. Nekoliko puta sam radila i obloge za zglobove, gljive su brzo otklonile upalu.