Što je korijander (korijander) koristan za tijelo žene i muškarca

Korisna svojstva cilantra tražena su u medicini, kućnoj kozmetologiji i kuhanju. Prije upotrebe vrijedne biljke, morate se upoznati s njenim sastavom, karakteristikama i mogućom štetom.

Hemijski sastav korijandera (korijandera)

Upotreba začina korijandera u narodnoj medicini je zbog dragocjenog sastava proizvoda. Biljka sadrži ugljikohidrate i aminokiseline, rutin i pektine, eterična ulja. Alkaloidi su prisutni i u zelenim dijelovima i korijenu, posebno zbog njih cilantro se ne može konzumirati u velikim količinama.

Koji vitamini se nalaze u cilantru

Svježi i sušeni korijander je veoma bogat vitaminima. Sadrži:

  • vitamin C;
  • vitamini B1-B3, kao i B6 i B9;
  • tokoferol;
  • vitamini A i PP.

Sjemenke, listovi i korijen zdravog korijandera sadrže prilično rijedak vitamin K, koji je odgovoran za zgrušavanje krvi.

Makro- i mikroelementi

Ljekovita svojstva korijandera zahvaljuju se mineralima u njegovom sastavu. Biljka sadrži:

  • željezo;
  • natrijum;
  • kalijum;
  • kalcijum;
  • sumpor i hlor;
  • magnezijum;
  • jod i bor;
  • kalcijum i fosfor.
Pažnja! Posebno koristan korijander je cijenjen zbog velike količine silicija u sastavu. Od 100 g proizvoda možete dobiti skoro tri dnevne norme elementa.

Cilantro sadrži rijetke rubidijum i vanadijum u prilično velikim količinama

Koliko kalorija u cilantru

Energetska vrijednost korijandera je vrlo niska - samo 23 kalorije na 100 g. Najveći volumen od 2,1 g zauzimaju proteini, još 0,9 g odnosno 0,5 g otpada na ugljikohidrate i masti.

Prednosti cilantra za ljudski organizam

I uz minimalnu, ali redovnu upotrebu, zdravi korijander ima veoma blagotvoran učinak na ljudski organizam. Konkretno začini:

  • potiče eliminaciju toksina i šljake iz tkiva;
  • snižava šećer u krvi i pomaže kod dijabetesa;
  • usklađuje hormonsku pozadinu;
  • poboljšava apetit;
  • eliminira oticanje i normalizira rad bubrega;
  • stimulira crijevnu peristaltiku i pomaže kod zatvora;
  • poboljšava rad nervnog sistema i podiže tonus.

Blagotvorni korijander bori se protiv upale i ima blagi analgetski učinak. Možete koristiti začin za brzo zacjeljivanje mikrotrauma na sluznicama.

Prednosti korijandra (korijandera) za žensko tijelo

Prednosti i štete cilantra za žensko tijelo su učinak začina na reproduktivni sistem. Korijander ublažava tegobe tokom bolne menstruacije, normalizuje volumen sekreta i pomaže u regulaciji ciklusa. Odvarke i čajeve na bazi biljke možete uzimati u menopauzi, cilantro će poboljšati hormonalni nivo i smanjiti učestalost valunga.

Preporučuje se upotreba začina za mršavljenje. Cilantro ubrzava metabolizam i pospješuje brzu razgradnju masti. Korijander je takođe koristan kod stresa i nesanice, ublažava glavobolju i plavu. Tokom trudnoće, začin se koristi samo uz dozvolu lekara, au kasnijim fazama, a tokom dojenja bolje je potpuno odbiti cilantro.

Zdravstvene prednosti cilantra za muškarce

Cilantro pomaže muškarcima da ojačaju kardiovaskularni sistem i preveniraju bolesti miokarda. Za prevenciju impotencije možete koristiti začin - korijander ubrzava cirkulaciju krvi u zdjelici i povećava libido. Korisne dekocije i infuzije biljke poboljšavaju dobrobit kod prostatitisa i ublažavaju upalu.

Korijander štiti muškarce od malignih tumora genitourinarnog sistema

Korisna svojstva sjemenki cilantra (korijandera) i kontraindikacije

Prednosti sjemenki korijandera za ljudski organizam su protuupalna i jačajuća svojstva začina. Začinjene žitarice stimulišu imuni sistem i poboljšavaju sastav krvi, normalizuju metabolizam i ubrzavaju probavu.

U isto vrijeme, koristi i štete začina od korijandera za tijelo usko su povezane jedna s drugom. Posebno se preporučuje odbijanje sjemena:

  • sa individualnim alergijama;
  • s egzacerbacijama pankreatitisa i čira na želucu;
  • sa teškom hipertenzijom;
  • sa ishemijskom bolešću;
  • sa tromboflebitisom.

Potrebno je koristiti sjemenke cilantra i proizvode na njihovoj osnovi u minimalnim dozama. Ako su dozvoljene količine prekoračene, korisni korijander može izazvati nesanicu i razdražljivost, kao i izazvati metaboličke poremećaje i prekide u radu srca.

Prednosti odvarka cilantra

Korijander možete uzimati ne samo s hranom, već iu obliku korisnog izvarka. Ljekoviti napitak:

  • pomaže kod zatvora;
  • eliminiše loš zadah;
  • poboljšava stanje desni kod zubnih bolesti;
  • pomaže u suočavanju s upalnim procesima genitourinarnog sistema.

Koristan izvarak korijandera možete koristiti za bronhitis i upalu grla. Spolja se koristi za liječenje posjekotina.

Prednosti i štete soka cilantroa

Maksimalna količina vitamina i organskih kiselina nalazi se u svježem soku cilantroa koji nije termički obrađen. Korisna cijeđenje korijandera se koristi:

  • sa zuboboljom i stomatitisom;
  • s tonzilitisom i krvarenjem desni;
  • za čišćenje jetre.

Sok od korijandera ima snažno blagotvorno dejstvo na kožu. Squeeze može liječiti čireve, gnojenje i rane.

Sok od korijandera koristi se u domaćim kozmetičkim maskama za usporavanje procesa starenja

Kako uzimati cilantro (korijander) u medicinske svrhe

Korijander ima blagotvorno dejstvo i kada se jede. Ali kako bi se postigao brzi terapeutski učinak, preporučuje se priprema posebnih formulacija.

Od nesanice

Kod nesanice dobar efekat donosi jaka tinktura zdravog korijandera. Napravite ga po ovom receptu:

  1. U staklenu posudu stavite 30 g suhih sjemenki i zgnječenih listova biljke.
  2. Ulijte 110 ml visokokvalitetne votke.
  3. Zatvoreno, ostavite dvije sedmice na tamnom mjestu.
  4. Gotovu kompoziciju provucite kroz gazu.

Tinkturu je potrebno koristiti po 50 kapi tri puta dnevno deset dana. Korisni korijander pomoći će normalizaciji sna i pomoći da se riješite anksioznosti i depresije.

Sa hemoroidima

Korijander povećava zgrušavanje krvi i pomaže u rješavanju pogoršanja hemoroida. Tradicionalna medicina predlaže pripremu sljedeće kolekcije:

  1. Oko 50 g suhih listova korijandera pomiješa se sa jednakom količinom stolisnika i korijena sladića.
  2. Sameljite sastojke u prah.
  3. Sipajte u termos 15 g dobijene smese.
  4. Zakuhajte čašu kipuće vode i ostavite da se potpuno ohladi.

Procijeđena korisna infuzija uzima se 10 ml na prazan želudac neposredno prije spavanja. Potrebno je da nastavite sa lečenjem od dve nedelje do tri meseca, u zavisnosti od toga kako se osećate.

Protiv kašlja

Korijander ima dobra protuupalna i ekspektorantna svojstva. možete ga koristiti kod suvog kašlja za poboljšanje izlučivanja sputuma. Koristan alat se radi ovako:

  1. Stavite u termos 15 g smrvljenih svježih listova.
  2. Prelijte sirovine sa 250 ml kipuće vode.
  3. Ostavite poklopljeno sat vremena.
  4. Ocijedite talog.

Topla zdrava infuzija korijandera uzima se po 150-200 ml tri puta dnevno.

Za poboljšanje okusa lijeku od korijandera možete dodati med i krišku limuna

Uz kršenje gastrointestinalnog trakta

Blagotvorni korijander liječi širok spektar probavnih smetnji. Začin se koristi kod zatvora i pojačanog stvaranja plinova, kod grčeva i upalnih procesa. Univerzalni ljekoviti izvarak priprema se prema sljedećoj shemi:

  1. Ulijte čašu čiste vode sa 10 g sjemenki cilantro.
  2. Pustite da provri i kuvajte na laganoj vatri 6 minuta.
  3. Skloniti sa šporeta i držati zatvoreno još sat vremena.
  4. Procijedite kroz sloj presavijene gaze.

Potrebno je piti koristan lijek za gastrointestinalne smetnje, po 50 ml tri puta dnevno na prazan želudac. Ukupno, terapija se nastavlja ne duže od pet dana.

Savjet! Možete piti izvarak sjemenki korijandera s cistitisom. U ovom slučaju, pojedinačna doza se povećava na 1/2 šolje, a trajanje primene je do deset dana.

Od crva

Upotreba mljevenog korijandera je da začin pomaže u uklanjanju parazita iz crijeva i pojačava ljekovito djelovanje farmaceutskih preparata. Od crva tradicionalna medicina preporučuje takav lijek:

  1. Zrna korijandera se ubacuju u mlin za kafu u zapremini od 15 g.
  2. Pretvorite sirovine u jednolični fini prah.
  3. Razblažite u čaši tople vode i insistirajte na pola sata.

Koristan lijek, zajedno sa talogom, konzumira se neposredno prije jela tri puta dnevno. Prašak se može uzeti i osušiti vodom, iako je ova metoda manje zgodna.

Za oralne bolesti

Ljekovita svojstva biljke cilantro brzo ublažavaju upale u usnoj šupljini. Biljka ima analgetski učinak kod karijesa i parodontalne bolesti, pomaže u eliminaciji mikroorganizama na sluznicama i uklanja neugodan zadah. Tretman se radi ovako:

  1. Sameljite svježu travu biljke u količini od 5 g.
  2. Prelijte sirovine sa 500 ml vrele vode.
  3. Stavite na vatru i kuvajte desetak minuta.
  4. Na kraju perioda ohladiti i filtrirati.

Koristan lijek je ispiranje usta 4-5 puta dnevno.

Prije upotrebe za ispiranje, izvarak korijandera treba zagrijati na toplu temperaturu

Za rane i posjekotine

Korijandar možete koristiti izvana za liječenje kožnih lezija. Za rane, ogrebotine i čireve priprema se sljedeća infuzija:

  1. Sitno nasjeckano svježe bilje začinske biljke u količini od 10 g.
  2. U dublju posudu sipajte sirovine 500 ml kipuće vode.
  3. Pokrijte poklopcem i ostavite preko noći.
  4. Kako vrijeme prolazi, filtrirajte.

U gotovoj infuziji navlažite pamučni jastučić ili čistu krpu i obrišite zahvaćenu kožu do pet puta dnevno. Također možete staviti obloge na problematična područja.

Za žgaravicu

Zdrave sjemenke korijandera su dobre za ublažavanje žgaravice i pomažu da se riješite težine u želucu i podrigivanja nakon jela. Tradicionalna medicina preporučuje ovu infuziju:

  1. Oko 10 g sjemenki korijandera prelije se čašom kipuće vode.
  2. Držite zatvoreno oko 20 minuta.
  3. Nakon isteka roka, talog se filtrira.

Korisnu infuziju treba uzimati na pun stomak dva puta dnevno, po 250 ml.

Za migrenu

Korisni korijander pomaže da se riješite čestih glavobolja. Dobar efekat daje takav alat:

  1. Sjemenke biljke u količini od četiri velike kašike sipaju se u čašu tečnosti.
  2. Dovedite do ključanja u emajliranoj posudi.
  3. Zagrijte na laganoj vatri još dva minuta.
  4. Skinite sa šporeta i ostavite da se malo ohladi.

Nakon što dižuća para prestane da vreli, morat ćete se sagnuti nad odvarom cilantra i udisati njegovu aromu sedam minuta. Inhalacije dobro pomažu ne samo kod glavobolje, već i kod začepljenosti nosa.

Zeleni cilantro za mršavljenje

Korisna svojstva cilantra mogu se koristiti u dijetetske svrhe. Začin sadrži puno organskih kiselina odgovornih za normalizaciju metabolizma masti. Korijander pospješuje razgradnju naslaga, uklanja toksine iz crijeva i pomaže da se riješite edema. Sve to doprinosi uklanjanju viška kilograma.

Za mršavljenje jednostavno uključite cilantro u svoju dnevnu prehranu i konzumirajte 5 g sjemenki i 50 g biljnog povrća istovremeno s hranom. Osim toga, potrebno je napustiti slatku, prženu i masnu hranu.

Upotreba korijandera u kozmetologiji

Domaća kozmetologija cijeni korisna svojstva cilantra za ljudsko tijelo. Biljka se koristi za njegu kose i kože. Korijander pomaže u borbi protiv upala i osipa, jača folikule kovrča, normalizira boju i elastičnost epiderme. Maske na njegovoj osnovi su od posebne koristi kada se pojave prvi znaci starenja.

Tonik protiv bora

Kada se pojave prve bore i mlohavost kože, možete koristiti tonik na bazi svježih listova korijandera. Napravite alat ovako:

  1. 15 g lisnih ploča biljke se drobi.
  2. Sirovine prelijte svježom kipućom vodom u količini od čaše.
  3. Ostavite da odstoji 20 minuta.
  4. Provucite kroz gazu.

Dobijenim proizvodom obrišite kožu dva puta dnevno - ujutro i uveče. Prvo morate očistiti lice od kozmetike i lagano popariti epidermu vrućom vodom kako biste otvorili pore.

Koristite maske i tonike na bazi cilantra za lice najmanje dva puta sedmično

Losion za akne

Korijander ublažava upalni proces, pomaže u čišćenju kože od akni i sprječava njihovu ponovnu pojavu. Za osip, kućna kozmetologija preporučuje korištenje korisnog losiona:

  1. Cilantro se drobi u količini od 5 g.
  2. Pomiješajte zelje sa limunovim sokom u jednakim količinama.
  3. Nežno rasporedite kompoziciju na problematična područja lica.
  4. Ostavite pet minuta.

Prilikom nanošenja proizvoda izbjegavajte kontakt s područjem oko očiju. Takođe, nemojte previše izlagati losion na koži, jer može ostaviti opekotine zbog visokog sadržaja organskih kiselina. Nakon nekog vremena lice se temeljno ispere čistom vodom i tretira hranjivom kremom.

Maska za suvu kožu

Korisni korijander u kombinaciji s fermentiranim mliječnim proizvodima pomaže u omekšavanju kože i vraćanju njezine mekoće i elastičnosti. Maska za lice se priprema na sledeći način:

  1. Sitno iseckanog 15g svežeg korijandera.
  2. Sirovine stavite u blender i dodajte jednaku količinu prirodnog jogurta.
  3. Umutite sastojke velikom brzinom dok ne dobijete glatku smjesu.
  4. Ravnomjerno rasporedite po koži lica i ostavite pola sata.

Nakon isteka roka trajanja, maska ​​se ispere vodom. Budući da proizvod ne sadrži uljne komponente, nije potrebno koristiti sapun.

Regenerator za kosu

Korisna svojstva cilantra pomažu u zaustavljanju opadanja kose, jačaju njihov korijen i aktiviraju razvoj uspavanih folikula. Za ispiranje kovrča koristite sljedeći alat:

  1. Pomiješajte po 15 g svježeg korijandera i peperminta.
  2. Prelijte sastojke sa 1 litrom ključale vode i ostavite ispod poklopca pola sata.
  3. Gotovu infuziju procijedite kroz gazu.

Ispiranje se koristi nakon svakog pranja kose. Redovnom upotrebom proizvoda, kovrče će brzo ojačati, postati poslušnije i svilenkastije, dobiti ugodan sjaj i glatkoću.

Pažnja! Cilantro ispiranje sprečava rano sijedenje kose i eliminira perut.

Primjena u kulinarstvu

Prijatna aroma i korisna svojstva zrna korijandera se cijene u kuvanju. U kuhinji se začini koriste i svježi i sušeni za dodavanje raznim jelima. Posebno se dobro slažu zrna cilantro:

  • sa juhama;
  • uz jela od mesa i ribe;
  • s prilozima;
  • sa salatama;
  • sa pudinzima i sirupima;
  • sa umacima.

Zdrav korijander se nalazi u mnogim gotovim začinima, kao što su berbere i kari. Dodaje se toplim i hladnim napitcima kako bi dao neobičan ukus i aromu.

U malim količinama, sjemenke korijandera se dodaju pekarskim proizvodima, kao što je raženi kruh

Zaključak

Korisna svojstva cilantra omogućuju vam da ga koristite ne samo u kuhinji, već iu kućnoj medicini. Začin poboljšava dobrobit i pomaže u borbi protiv probavnih i upalnih tegoba. Morate ga koristiti u malim količinama, predoziranje dovodi do nuspojava.