Staklo za pekinški kupus: recenzije + fotografije
U Rusiji je kupus dugo uživao čast i poštovanje, kao jedna od najpopularnijih povrtarskih kultura. Stoga, kada je u drugoj polovini prošlog veka neverovatan kupus iz Kine postao poznat među baštovanima, brzo je izazvao opštu radoznalost. Prva i jedina sorta pekinškog kupusa u to vrijeme bila je sorta Khibinskaya, uzgojena na polarnoj ispitnoj stanici u regiji Murmansk.
Mnogo kasnije pojavile su se mnoge nove sorte, među kojima su japanski i holandski hibridi posebno popularni, uglavnom zbog svoje rane zrelosti i otpornosti na formiranje cvjetnih strelica. Pekinški kupus razlikuje se po velikom broju oblika: razlikuju se lisnate (formiraju rozetu listova), poluglave (oblikuju glavice sa otvorenim vrhom) i sorte glavice. Unatoč činjenici da listovi sadrže više hranjivih tvari, sorte glavice obično imaju duži rok trajanja i stoga su popularnije. Kineski peharasti kupus je jedna od najpoznatijih i najrasprostranjenijih sorti koje se danas uzgajaju.
Opis sorte
Sorta pekinškog kupusa Staklo je uzgojeno 90-ih godina prošlog stoljeća u Moskovskoj regiji i registrirano u Državnom registru Rusije 1997.
- Čaša spada u srednje sezonske sorte kineskog kupusa. To znači da od pojave prvih izdanaka do trenutka kada je već moguće sakupiti formirane glavice kupusa prođe oko 65-70 dana.
- Sorta spada u grupu kupusa, sami kupusnjaci, pod povoljnim uslovima, formiraju se prilično gusto, ovalnog oblika, bez praznina. Glave su potpuno zatvorene tako da je otežan prodor raznih spora i ličinki gljivica. S tim u vezi, sorta stakla može se čuvati dugo vremena bez kvarenja.
- Unatoč činjenici da se u opisu sorte spominje otpornost na stabljiku, prilikom proljetne sjetve kupusa staklo vrlo često ulazi u cvjetnu strelicu. Zbog toga se preporučuje sijanje u drugoj polovini ljeta.
![]()
- Iako je pekinški kupus biljka koja voli svjetlost, kao i svi njegovi srodnici kupusa, sorta je staklena koja može podnijeti relativno zamračenje bez primjetnog gubitka prinosa.
- Listovi ove sorte su gusti, unutar glave su blijedožuti, gotovo bijeli. Dok se spoljni listovi odlikuju žuto-zelenom nijansom.
- Glave rastu srednje veličine, težine do 2 kg.
- Okusne karakteristike sorte Glass su odlične, preporučuje se da se koristi uglavnom za konzumaciju u salatama. Listovi su sočni, ukusni i nežni. Visok sadržaj minerala i vitamina.
Uzgoj i njega
Postoje dvije mogućnosti uzgoja kineskog kupusa Pehara i daljnje brige o njemu: korištenjem sadnica i metodom bez sjemena. S obzirom na ranozrelost ovog kupusa, pod povoljnim uslovima može dati rod dva ili čak tri puta u sezoni.
sadnica kupusa
Pekinški kupus bilo koje sorte prilično je bolan za presađivanje, pa se preporučuje da ga sijete direktno u zasebne posude. Dobra opcija bila bi upotreba tresetnih tableta. Tlo mora biti pripremljeno rastresito, s neutralnom ili blago kiselom reakcijom. Preporučljivo je u gotovo kupljeno tlo dodati 1/5 pijeska ili vermikulita radi prozračnosti. Čaše ili saksije se pune zemljom i prosipaju rastvorom fitosporina kako bi se sprečile sve vrste gljivičnih oboljenja.
Sjeme kupusa se plitko ugrađuje u tlo, do dubine od 0,5-0,8 cm.
Ako sve odjednom nikne, onda se naknadno odabire najjači, a ostali se odrežu na samoj površini zemlje.
Čaše sa posijanim sjemenom stavljaju se na toplo mjesto s temperaturom od oko + 20 ° C ili čak više. Sjemenku kineskog kupusa nije potrebna svjetlost da bi proklijala. Sadnice se pojavljuju prilično brzo - 3-5 dana nakon sjetve. Odmah nakon njihovog pojavljivanja, čaše sa sadnicama stavljaju se na svijetlo, ali hladno mjesto. Poželjno je da temperatura ne prelazi + 16 ° C + 18 ° C. U suprotnom, sadnice se mogu dosta rastegnuti. Ista stvar ih čeka i pri slabom svjetlu.
Zalijevanje sadnica pekinškog kupusa treba biti umjereno - površina tla bi se trebala malo osušiti između postupaka vlaženja. Biljke se prilično brzo razvijaju u pogodnim uslovima i sa formiranjem 4-5 pravih listova već su spremne za sadnju na stalno mesto. To se događa otprilike mjesec dana nakon pojave izdanaka.
Gotove sadnice se sade u otvoreno tlo prema šemi: 30 x 50 cm. Dvije sedmice nakon sadnje, hrani se bilo kojim organskim đubrivom.
način bez sjemena
Da biste odabrali pogodno mjesto za uzgoj pekinškog kupusa, morate zapamtiti gdje ste prošle sezone uzgajali šargarepu, krastavce, luk ili bijeli luk. Peking će se najbolje osjećati nakon ovih povrća. Dobro je ako je tlo u bašti od jeseni napunjeno humusom ili kompostom. Sjeme prije sjetve nije potrebno namakati. Kupus se obično sije na običan način, ostavljajući razmak između redova oko 45-50 cm. Ako vam je dovoljna dobro oblikovana rozeta listova, onda biljke možete saditi na razmaku od 10-20 cm između njih. Da bi se dobile glavice kupusa, razmak se povećava na 25-30 cm.
Može sow u početku češće, čak na svakih 10 cm, kako bi se biljke nakon nicanja proredile. Sjeme se sadi na istu dubinu - oko 1 cm. Poželjno je vrh usjeva posuti drvenim pepelom. Služit će kao prihrana za mlade biljke u isto vrijeme i uplašiti štetočine.
Usjevi su dodatno prekriveni po cijeloj dužini tankim netkanim materijalom. Ova poljoprivredna tehnika pomoći će vam da riješite nekoliko problema odjednom:
- Štiti nježne sadnice od niskih temperatura;
- Zasjeniti kupus od vrućih zraka sunca, koje su također štetne za njega;
- Pomoći će u zaštiti usjeva od buha krstaša - ova mala štetočina je sposobna uništiti sve sadnice za nekoliko sati.
Dalja njega sadnje
Staklo za pekinški kupus je najzahtjevnije prema temperaturi. Da biste dobili dobre i jake glavice kupusa, minimalna temperatura bi trebala biti oko + 12 ° C, ali ako prelazi + 25 ° C, onda ne treba očekivati dobru žetvu.
Peking je potrebno zalijevati prilično umjereno, za razliku od drugih vrsta kupusa, ne voli rasti s viškom vlage. U uslovima netoplog vremena dovoljno je jedno dobro zalivanje ne hladnom vodom jednom nedeljno.
Nakon pojave nekoliko listova, preporučljivo je usjeve malčirati organskim materijalima (slama, trula piljevina), koji će služiti kao zaštita od korov i dodatnu ishranu.
Za poboljšanje formiranja glavica kupusa preporučuje se prskanje otopinom borne kiseline. Da biste to učinili, 2 grama borne kiseline se otopi u jednom litru vrele vode, a zatim se u dobivenu otopinu doda 9 litara hladne vode.
Problemi i rješenja
Općenito, pekinški kupus se smatra povrtarskom kulturom koja se lako uzgaja, iako se mišljenja vrtlara po ovom pitanju dramatično razlikuju. Za neke sve ispadne bez ikakvog truda i mnogo muke. Drugi troše mnogo energije na brigu o biljkama, a kao rezultat toga, sav kupus postaje obojen ili ga pojedu brojne štetočine. U stvari, postoji nekoliko tajni i trikova u uzgoju pekinškog kupusa, ne uzimajući u obzir koja se briga o njemu pretvara u besplodan rad.
Datumi sletanja
Možda najvažniji faktor koji utiče na dobar rast kupusa je izbor povoljnih datuma sadnje. Na kraju krajeva, ona je biljka dugog dana, što znači njenu želju da cveta i donosi plodove u uslovima kada dnevno svetlo traje više od 12-15 sati. Ali cvjetanje i plodovanje kupusa uopće nije uključeno u planove vrtlara, jer su im potrebne glavice kupusa. Može formirati glavice kupusa samo uz dovoljno kratak dan. Zaključak je prilično jednostavan - potrebno je vremenski rasporediti sjetvu i uzgoj kineskog kupusa na period s kratkim dnevnim satima. Dakle, u srednjoj traci, optimalno vrijeme za sadnju kupusa na otvorenom tlu je kraj aprila - početak maja i kraj jula - avgust.
Nažalost, problemi s cvjetanjem kineskog kupusa tu ne prestaju.
Tu se javlja većina problema vrtlara s uzgojem kupusa u proljeće. Svi se trude zasaditi sjeme u zemlju ili posaditi rasad što je ranije moguće kako bi imali vremena za urod s kratkim dnevnim satima. Ali čak iu maju, a posebno u aprilu, čak se i mrazevi nalaze u srednjoj traci, a da ne spominjemo niske temperature. Tako baštovani jure između dvije vatre, ne mogu odabrati optimalne uslove. Naravno, mogu se urediti, ali samo ako na lokaciji postoji staklenik ili staklenik u kojem se mogu uzgajati presadnice kupusa dok se ne uspostave dovoljno stabilne pozitivne temperature. Takve strukture nemaju svi na raspolaganju, pa bi bilo najrazumnije odgoditi uzgoj kineskog kupusa čašu za drugu polovicu ljeta.
Od kraja jula stvoreni su najpovoljniji uslovi za rast pekinškog kupusa. Uostalom, u ovom trenutku još je dovoljno toplo i biljke niču i razvijaju se dovoljno brzo. Po pravilu nema jake vrućine. Istovremeno, dužina dnevnog svetla je takođe pogodna da kupus formira glavice. Odrasle biljke prilično dobro podnose niske temperature, u fazi zrenja glavice mogu izdržati čak i kratkotrajne male mrazeve, do -2 °C.
Štetočine kineskog kupusa
Još jedan problem koji vam ne dozvoljava da uzgajate dobar rod pekinškog kupusa je invazija štetočina. Buhe i puževi krstaši posebno vole Peking.
Protiv krstonosnih buva, idealno rješenje bi bilo korištenje tankog netkanog materijala kroz gotovo cijeli razvojni period kupusa, kao što je gore navedeno.
Ali sa puževima borba može biti duga i teška. Razilaze se posebno u hladnim i kišnim ljetima. Dobro djeluje metoda posipanja listova kineskog kupusa mješavinom sljedećeg sastava:
- 1 litar drvenog pepela;
- 4 kašike soli;
- 2 supene kašike suvog senfa;
- 4 kašike mlevene crvene ljute paprike.
Možete pokušati posipati krevete i prolaze između njih slojem pijeska, po kojem se puževi ne mogu kretati. Najklasičniji način da se riješite puževa je da postavite razne zamke: daske, koru itd., a zatim ih prikupite ručno. Ako su se štetočine namnožile u prevelikim količinama, morat ćete koristiti kemikalije. Ali prerada se mora prekinuti 20 dana prije berbe.
Recenzije vrtlara
Sudeći po recenzijama vrtlara, pekinški kupus je prilično hirovita kultura, ali njegove kvalitete okusa zaslužuju da zauzme zasluženo mjesto među vrtnim kulturama.
Sažimanje
Pekinški kupus je plodan, ukusan i zdrav usev. Ona, kao i svaki kupus, ima svoje preferencije za uslove rasta. Uz njihovo poštovanje, sve poteškoće u uzgoju se mogu prilično lako savladati.
