Sorte velikih tikvica
Tikvice su dijetetski proizvodi, ne samo da su ukusne, već su i veoma zdrave. Ovo povrće se uzgaja u cijelom svijetu - od Latinske Amerike do Evrope. Tikvica je prilično skromna, voli toplu klimu i sunce. Na teritoriji Rusije prije nekoliko desetljeća uzgajale su se samo sorte s bijelim plodovima, a danas već postoje zelene, crne, žute, pa čak i prugaste tikvice prilagođene lokalnoj klimi.
Tikvice bilo koje sorte mogu se pobrati sa zelenilom, dok im je kora tanka, a meso nema sjemenke. Krupno, zrelo povrće koristi se za konzerviranje, kuvanje kavijara, kao i za dugotrajno skladištenje.
Kako posaditi tikvice
Da bi berba povrća zadovoljila, potrebno ga je pravilno posaditi. Većina sorti tikvica su nepretenciozne u njezi, mogu rasti pod bilo kojim okolnostima. Naravno, nedostatak njege će se loše odraziti na prinose usjeva, ali će barem nekoliko plodova na grmu i dalje rasti.
Za povećanje produktivnosti pomoći će poštivanje jednostavnih pravila:
- Sjeme tikvica mora se tretirati od štetočina i bolesti, pa je bolje kupiti materijal od provjerenog proizvođača.
- Ako je sjeme prikupljeno vlastitim rukama iz prošlogodišnje berbe, potrebno ga je zagrijati i dezinficirati prije sadnje.
- Za sadnju tikvica odaberite sunčano područje, zaštićeno od vjetra.
- Tikvice vole rastresito i hranljivo tlo. Glinena tla moraju se olabaviti pijeskom, piljevinom ili tresetom.
- Zemljište za tikvice je potrebno iskopati i pođubriti mineralnim đubrivom (divizam, urea).
- Tikvice se sade ili sjemenkama ili rasadama. Sadnice se sije u čaše dvije sedmice prije sadnje u zemlju.
- Tikvice dobro rastu i u plastenicima i na gredicama.
- Bolje je napraviti krevete visoke - tikvice se boje truleži, biljka treba biti dobro ventilirana i udaljena od podzemnih voda.
- Za cijelu vegetaciju, tikvice se moraju gnojiti najmanje dva puta.
- Za oprašivanje, tikvicama su potrebni insekti, ako na mjestu nema pčela, bolje je odabrati partenokarpni hibrid.
- Zalijevajte tikvice svakih 7-10 dana, sipajući oko kantu vode na svaki grm. Voda za navodnjavanje treba da bude topla.
- Zbog kratkog perioda zrenja tikvica ne preporučuje se tretiranje insekticidima i antimikrobnim sredstvima.
- Plodove treba brati ujutro, bez zalijevanja dan ranije. U suprotnom, tikvice mogu istrunuti.
Sva ova pravila pomoći će vam da požnjete dobru žetvu. Čak i na maloj površini možete uzgajati dovoljnu količinu ovog povrća, jer se sa jednog grma ubere do 17 kg tikvica.
Najproduktivnije sorte
Za većinu vrtlara najzanimljivije su produktivne sorte, to su prije svega hibridi. Upravo su hibridne tikvice poznate po visokim prinosima, ali i po otpornosti na bolesti i hladnoću.
Za dobru berbu važna je i veličina zrelog povrća - što je svaka tikvica više teška, veći je prinos cijele biljke.
"Aeronaut"
Hibridna sorta tikvica "Aeronaut" pripada podvrsti tikvica. Ovo povrće ima tamnu kožu, cilindrični oblik, glatku površinu sa malim svijetlim tačkama.
Biljka spada u ranu zrelost - prve tikvice sazrijevaju do 46. dana nakon sjetve sjemena. Hibrid možete posaditi i u stakleniku i u vrtu - ne boji se temperaturnih fluktuacija i niskih noćnih temperatura.
Ovo sorta tikvica smatra se jednim od najtraženijih, jer daje visoke prinose. Kvalitet ploda je visok - kora je tanka, pulpa je sočna bez sjemenki. Tikvice savršeno podnose transport i skladištenje, pogodne za uzgoj za prodaju.
Aeronaut hibridni grmovi su kompaktni, bez trepavica. To vam omogućava da uzgajate tikvice u malim vikendicama i u privremenim staklenicima. Biljka je nestabilna na pepelnicu, tako da morate osigurati stalno otpuštanje tla i ventilaciju grmlja.
Uz dobru njegu sa svakog hibridnog grma, možete sakupiti do 7 kg tikvica, čija masa često doseže 1300 grama.
"bijelo"
Ova sorta pripada ultraranim - uostalom, prve tikvice se mogu pobrati već 35. dan nakon sjetve sjemena u tlo.
Kultura je nepretenciozna i produktivna, za ovu biljku nisu potrebni posebni uslovi. Može se uzgajati na bilo kojem području, u plastenicima i plastenicima. Biljka je otporna na bolesti i viruse.
Tikvice rastu velike - težine do 1000 grama. Imaju ovalan, duguljasti oblik i bijelu koru. Pulpa povrća je nježna, kremaste boje. Sorta "Bijelo" odlikuje se visokim karakteristikama ukusa i niskim sadržajem šećera. Stoga su tikvice pogodne za pripremu dječjih pirea i dijetalnih jela.
Druga kvaliteta je pogodnost za dugotrajno skladištenje. Plodovi se mogu ostaviti za zimu, mogu ležati do samog proljeća.
"Belogor F1"
Jedna od najplodnijih tikvica je hibrid Belogor F1. Mora se uzgajati samo na otvorenom tlu. Biljka je odlična za male vrtove i vikendice - grmovi su vrlo kompaktni, ne sadrže bočne izdanke. Ali imaju mnogo jajnika s pretežno ženskim cvatovima.
Plodovi rastu veliki - do 1000 grama težine. Kora im je tanka, bijela, bez inkluzija i mrlja. Oblik tikvica je izdužen, cilindričan. Pulpa ima kremastu nijansu i delikatan ukus. Plodovi sadrže veliki udio suhe tvari, a takvo povrće je pogodno za svaku namjenu.
Tikvice "Belogor F1" se mogu dinstati, konzervirati, koristiti za salate, marinirati itd. Korisne su i za alergičare i one koji su na dijeti – siromašni su šećerom i vlaknima.
Prvo povrće se može ukloniti sa grma već 37. dan nakon sadnje u zemlju. Sa svakog kvadratnog metra zemlje možete dobiti do 15,5 kg svježih tikvica bez posebnih napora.
"vodopad"
Rana hibridna sorta koja daje prve plodove 43. dana nakon sadnje sjemena u tlo. Biljka je žbunasta, sa jednom središnjom trepavicom. Sorta je pogodna za uzgoj za prodaju - daje dobru žetvu (oko 40 tona po hektaru), nepretencioznu njegu, otvrdnuta od pepelnice i virusa.
Plodovi su srednje veličine - njihova težina doseže 600 grama. Oblik tikvice je cilindričan, boja kože je tamnozelena. Meso je belo, bez koštica, nežno i slatko.
Tikvice su odlične za konzerviranje i kuhanje raznih jela.
"Kavili"
Jedan od najboljih hibrida - "Kavili". Spada u rane useve sa dugim periodom plodonošenja - usev se može sabrati do 60 dana.
Grmovi ove sorte su kompaktni, imaju mnogo jajnika. U lošim klimatskim uslovima (kiša, jak vjetar, niska temperatura), kada nema insekata oprašivača, biljka može bez oprašivanja - uključena su partenokarpična svojstva ove tikvice.
Obično se plodovi beru mladi, kada njihova dužina ne prelazi 20 cm, ali zrelije tikvice imaju odličan ukus. Plodovi su svijetlozelene boje, vrlo pravilnog oblika i tanke kore.
Hibrid je namijenjen uzgoju tikvica u komercijalne svrhe - povrće ima dobru prezentaciju, lako podnosi transport i dugotrajno skladištenje.
Biljka voli plodna tla, otporna je na pepelnicu.
"lenutsa"
Hibrid Lenutsa koji su razvili domaći uzgajivači bolje rađa u toplim krajevima zemlje. Žbunasta biljka, sa jednim centralnim izdanom, rano - prvo povrće se može jesti 40. dana nakon sadnje sjemena.
Plodovi su glatki, sa malim rebrima, imaju bijelu nijansu. Masa tikvica dostiže 600 grama. Voće je bogato šećerom i vitaminom C. Koristi se za pripremu raznih jela, uključujući konzerviranje.
Biljka je otporna na pepelnicu i bakteriozu, može se uzgajati iu staklenicima i na otvorenom tlu.
Prinos hibrida dostiže 40 tona po hektaru zemlje.
"crnac"
Hibrid pripada podvrsti tikvica - ima tamnozelenu, gotovo crnu koru. Sorta je namijenjena uzgoju na otvorenom tlu, dobro podnosi niske temperature, otporna je na pepelnicu.
Plodovi su veliki - do 1100 grama, površina im je glatka, gotovo crna, a oblik je izdužen, cilindričan. Pulpa tikvica je također neobična - ima zelenu nijansu, sočna i ukusna. Može se jesti u bilo kom obliku.
Grmovi su mali, razlikuju se po malom broju listova, ali imaju mnogo ženskih cvjetova. Sorta dobro podnosi transport i dugo zadržava svoj izgled.
"ronde"
Neobičan hibrid tikvica "Ronde" ima neverovatan izgled. Zreli plodovi su po obliku više poput bundeve - isto zaobljeni. Boja tikvica - miješana - zelena sa sivom i bijelom.
Hibrid pripada podvrsti tikvica - ima nježnu koru i može se dugo čuvati svjež.
Kultura pripada biljkama tipa grma, ima velike svijetlozelene listove i mnogo jajnika. Tikvica sorta "Ronde" odlikuje se dugim plodovima - svježe povrće može se brati oko dva mjeseca.
Plodovi se uglavnom koriste za kiseljenje - njihova pulpa je odlična za tu svrhu. Berite tikvice mlade, dok ne budu prečnika 10 cm.
"Sangrum"
Ovaj hibrid je omiljen zbog svog neobičnog ukusa. Plodovi ove biljke mogu se jesti sirovi ili kiseli, po ukusu nisu inferiorni od krastavaca. Čak i od Sangrum tikvica dobija se najukusniji kavijar, jer u sastavu voća preovladava šećer.
Rana kultura raste u grmovima srednje visine i raširenosti. Spada u najproduktivnije sorte - sa hektara zemlje može se ubrati do 70 tona uroda. To se događa zbog dugog perioda plodonošenja - uostalom, tikvice ove sorte mogu se ubrati u roku od dva mjeseca. Biljka lako podnosi klimatske nepogode: sušu, jake kiše, hladnoće, vjetar. Otporan na pepelnicu i druge bolesti.
Plodovi rastu srednje, zelenkaste boje i ravnomjernog cilindričnog oblika. Čak i prerasle tikvice odlikuju se nježnim mesom bez koštica i tankom kožom.
Hibrid spada u najranije kulture, uz dobro i redovno zalivanje, biljka će davati plodove tokom celog leta.
"Sosnovsky"
Jedna od najranijih tikvica - hibrid Sosnovsky - počinje roditi već 33. dan nakon sjetve sjemena u tlo. Raste u grmlju, ima prilično velike plodove, težine do 1600 grama. Oblik tikvica je cilindričan, boja pokožice je bijela, imaju blagu rebrastost.
Meso ploda je žuto, sočno i bogato šećerom. Zbog toga su tikvice veoma ukusne i sveže i nakon termičke obrade.
Uzgajajte usjeve sjemenkama ili sadnicama, hibrid je namijenjen za otvoreno tlo. Biljka izbacuje puno jajnika - u pazuhu svakog lista formira se cvijet. Ako se plodovi očupaju na vrijeme, na njihovom mjestu se formira nova jajnika.
"kruškoliki"
Sorta vrlo slična bundevi - "kruškolika" ima neobične plodove, u obliku kruške.
Biljka pripada ranim, prve tikvice se pojavljuju 38. dana nakon sadnje sjemena u zemlju. Raste u trepavicama, ima mnogo jajnika. Sa svakog grma može se ukloniti do 8 kg povrća.
Tikvice u zrelom stanju imaju žutu ili narandžastu boju, glatku i gustu koru. Težina ploda dostiže 1600 grama. Meso tikvice je veoma ukusno, narandžaste boje, jake arome. Ovo povrće je ukusno u bilo kom obliku, dodaje se u salate, peče, marinira, pa čak i pravi džem.
"faraon"
Prekrasan hibrid namijenjen sjevernim regijama zemlje - faraonske tikvice. Ova sorta je vrlo otporna na niske temperature, biljka može izdržati do 5 stepeni ispod nule, a čak ni ne osipa cvjetove i jajnike.
To ne sprječava da hibrid bude i ran - prvi plodovi se mogu ubrati već 53. dan nakon sadnje sjemena u bašti. Zreli plodovi su tamne boje i duguljastog oblika. Njihova masa može doseći 2400 grama, a dužina 0,7 metara. Ali takve su tikvice prikladne samo kao hrana za životinje.
Da bi se jelo, plodovi se moraju ubrati prije tehničke zrelosti, dok veličina tikvica ne prelazi 25 cm. Pulpa takvih tikvica obojena je svijetlo žutom bojom, ugodnog je okusa.
Voće se često koristi za jelo sirovo, dodaje se u salate i grickalice, ali se takvo povrće može pržiti i konzervirati. Još jedna karakteristika plodova je njihova visoka adsorbirajuća svojstva, koja su vrlo korisna za obnavljanje funkcije crijeva nakon trovanja i poremećaja.
U industrijskim uslovima uzgoja (na poljima), prinos sorte dostiže 50 tona po hektaru.
"Holandski dugi plodovi"
Unatoč ovom imenu, hibrid nema nikakve veze s Holandijom i lokalnim uzgajivačima - kultura je stvorena u Rusiji i namijenjena je za uzgoj u klimatskim uvjetima srednjeg pojasa i sjevera.
Tikvice narastu prilično velike - njihova težina često prelazi 2300 grama. Odlikuju se visokim ukusom, mogu se konzumirati i sirove i kisele.
Biljka je vrlo otporna na razne bolesti, ima dug period plodonošenja - skoro dva mjeseca možete brati svježe plodove iz vrta.
Koje je sorte velikih tikvica bolje odabrati
Velike tikvice se ne razlikuju po nekim posebnim svojstvima ili ukusu, njihova najvažnija prednost je velika težina. To vam omogućava da dobijete visoke prinose iz svakog grma, što je posebno pogodno kada površina okućnice ne dopušta sadnju mnogih biljaka nekoliko vrsta.
Dobro je kuhati kavijar od velikih tikvica, koristiti ih za kiseljenje ili konzerviranje. Ali za punjenje ili jelo svježe, prikladnije je mlado povrće s nježnom pulpom i tankom kožom.
