Sorte bijelih krastavaca
Bijeli krastavci više nisu egzotično jelo na stolu. Iskusni vrtlari i samo ljubitelji radoznalosti isprobali su u praksi, odnosno uzgajali sorte s bijelim plodovima na parcelama. Sjeme novih uzgojnih proizvoda kupuje se u kineskim internet trgovinama. Na ruskom tržištu se nalaze i sorte bijelih krastavaca, među kojima ima zanimljivih primjeraka. Povrće koje se lako održava i daje visok prinos uskoro će postati uobičajeno povrće za Ruse.
Prepoznatljive karakteristike beloplodnih krastavaca
Sorte bijelih krastavaca prvi put su se pojavile od 1960. do 1970. godine. Međutim, nisu uzgajane komercijalno. Bijelo povrće je van vidokruga. Kineski uzgajivači su nastavili rad na dobivanju novih hibrida. Vrste se malo razlikuju jedna od druge, ali postoji opšta sličnost. Masivno beličasto povrće se jede u azijskim zemljama.
Prilikom odabira raznih bijelih krastavaca, ne morate se fokusirati na fotografiju, ali se trebate upoznati s karakteristikama sorte. Nije važan samo izgled ploda, već i prinos, karakteristike ukusa, vreme sazrevanja. Ako uporedite bijele krastavce i njihove zelene kolege, možete pronaći niz karakterističnih kvaliteta:
- pulpa bijelog povrća nema gorak okus;
- koža je tanka, nježna;
- svijetlo voće ima bogatu, svježu aromu;
- podnose oštre promjene temperature;
- može rasti i donositi plodove na temperaturi od + 45 ° C;
- bijeli krastavci lako podnose djelomičnu sjenu;
- u zelenom lišću odmah se primjećuju svijetli plodovi;
- plodonošenje u staklenicima može trajati do mraza;
- jajnici se pojavljuju duž cijele dužine trepavica, pa je prinos bjelkastih sorti visok.
Pojava bijelih krastavaca na tržištu sjemena izazvala je interesovanje vrtlara. I to se objašnjava ne samo originalnom nijansom kore, već i nizom pozitivnih kvaliteta.
- Visoka otpornost na mraz. Biljka se može uzgajati u krevetima, ne boji se smanjenja temperature.
- Snažna stabljika do 3 m dužine. U procesu uzgoja koristi se vertikalna rešetka, zahvaljujući kojoj plodovi ostaju čisti, štedi se prostor.
- Jak imunitet. Lisne uši ne počinju na bijelim krastavcima, ne pate od plamenjače.
- Ne zahtijeva formiranje. U stanju je stvoriti jajnike na središnjim i bočnim izdancima.
- Neobična boja krastavca. Originalna porcija u svježoj salati ili u staklenoj tegli privući će pažnju i natjerati vas da je probate.
- Nedostatak pigmenta čini povrće sigurnim za alergičare.
- Ljekovita svojstva. Sastav sadrži veliki broj mikronutrijenata koji su korisni za ljudski organizam.
- Dobar kvalitet čuvanja i transportabilnost voća.
Sorte bijelih krastavaca
Unatoč malom asortimanu proizvođača sjemena, moguće je odabrati razne bijele krastavce po vlastitom ukusu. Pogledajte karakteristike:
- za otvoreno ili zatvoreno tlo;
- sa glatkom ili šiljastom površinom;
- duga ili kratka veličina;
- pčelinje oprašene ili partenokarpne;
- za svježe salate ili konzerviranje.
Slijede najpopularnije i najprinosnije sorte bijelih krastavaca.
Bidigo Lungo
Hibridna sorta krastavaca, koja je uzgojena posebno za uzgoj u staklenicima. Zahvaljujući ovoj osobini, možete dobiti plodove u oktobru-novembru. Produktivnost je visoka, dugo daje plodove. Primjećuje se ranozrelost povrća. Plodovi su spremni za jelo 50 dana nakon sadnje u plastenicima. Preporučuje se za svježu potrošnju.
Snježni leopard
Visoko prinosna sorta bijelih krastavaca. Maksimalna dužina povrća je 20-25 cm. Visina grma doseže 3 m. Kako biljka raste, veže se ili šalje u posebne mreže postavljene u blizini. Plodove možete brati kada dostignu 6-8 cm. Pogodno za kiseljenje ili mariniranje.
Nevesta
hibrid koji oprašuju pčele. rano zreo krastavac. Period sazrevanja plodova je u proseku 40 dana. visoka biljka. Za 1 sq. m posađeno ne više od 4 grma. Okus je prijatan, slatkast. Pulpa je mekana. U procesu uzgoja postoji potreba za čestim zalivanjem. Krastavac dobro reaguje na organsku ishranu.
Bijeli anđeo
Srednjosezonski hibrid. Period tehničke zrelosti krastavaca je 50-55 dana. miješano cvijeće. Biljku uzgajajte u zatvorenom i otvorenom tlu. Težina ploda 60-70 g. Dužina 7-9 cm. Na površini se nalaze mali šiljci. Boja površine ploda i bodlji je bijela. U pulpi nema gorčine. Gubi okus kada preraste. Nema imuniteta na bolesti. Povrće se koristi u svježim salatama i u konzerviranju.
Snjeguljica
krastavci s bijelim plodovima. Visoko rodna sorta, rano sazrevanje. Lako podnosi nagle promjene temperature. Preporučuje se za uzgoj u plastenicima i vrtnim gredicama. Koža je tanka. Okus je prijatan, sladak. Pulpa je mekana, tekstura meka. Sjemenke su male. Sorta je tražena među poljoprivrednicima, bijeli krastavci se uzgajaju u industrijskim razmjerima. Pogodno za konzerviranje. Povrće je takođe dobro sveže.
Italijanska bela
Ova sorta bijelih krastavaca počela je da se uzgaja u posljednjim godinama 19. vijeka. Plodovi sa ravnom površinom, rijetko tuberkulati. boja bijela. Dužina ploda - 20 cm. Jezgra je sočna, mekana, mirisna. Grm je visok, pa je potrebna podvezica trepavica na oslonac. Međutim, moguća je i horizontalna kultivacija. Sorta ima visoku otpornost na bolesti. Ne zahtijeva posebnu njegu.
Kineska bela
Najčešća vrsta beloplodnih krastavaca, koja je uzgajana u Kini. Period plodonošenja je dug i traje oko 90 dana. Okus voća je izražen, sladak. Kulturu odlikuje dug period skladištenja krastavaca. U isto vrijeme, okus povrća se ne mijenja. Praktično imun na gljivične bolesti. Preferira plodna i dobro drenirana tla.
bela delicija
Ona je također razvoj kineskih uzgajivača. krastavci srednjeg sazrevanja. Tehnička zrelost ploda nastupa 45-50 dana nakon nicanja rasada. Pogodno za uzgoj u plastenicima i otvorenom tlu. Plodovi su kupastog oblika. Dužina 12-15 cm. Površina je tuberkulozna. Kora je mekana, nježna, nije gorka. Produktivnost po grmu 4 kg. Krastavci se jedu svježi. Može se marinirati i soliti. Sorta ima dobar imunitet.
Pravila za uzgoj bijelih krastavaca
Boja krastavaca ne utiče na opšta pravila za uzgoj usjeva. Međutim, još uvijek postoje izuzeci u poljoprivrednoj tehnologiji.
- Prije sadnje sadnica morate odabrati pravi supstrat, jer bijele sorte oštro reagiraju na razinu kiselosti.
- Nosači su postavljeni za kulturu bijelog ploda. Izuzetno je rijetko da se ove sorte uzgajaju u širenju. To je zbog ventilacije biljaka s više penjačica.
- Kasno branje plodova dovodi ne samo do pogoršanja okusa, već i do smanjenja prinosa. Bijele krastavce treba brati kada budu dugački 10-15 cm.
- Bijeli krastavci povoljno percipiraju visoku vlažnost - plodonošenje se intenzivira. U vrućini se savjetuje zalijevanje obližnjih objekata ili staza. Grmlje možete navlažiti nešto rjeđe nego zelene krastavce. Dovoljno 1 put u 4-5 dana i samo topla voda.
Općenito, briga za bijele krastavce je jednostavna. Potrebno je samo redovno zalijevati gredice, rahliti zemlju, žetvu, gnojiti.
Obavezno uklonite koru koja se pojavi nakon svakog vlaženja. Otpustite zemlju odmah nakon što upije tečnost.
Hraniti kompleksnim mineralnim gnojivima prema uputama. Također koristite pileće gnojivo, divizmat. Broj oblačenja ne bi trebao biti veći od 5 za cijelu sezonu.
Kada se uzgaja u stakleničkim uslovima, potrebno je redovno provetravanje kako bi se sprečila pojava buđi i truleži.
Zaključak
Beli krastavci su dostojna alternativa zelenom povrću. Možete ih uzgajati u staklenicima od ranog proljeća do kasne jeseni. Njega prostate i visoki prinosi stimuliraju vrtlare na daljnje sadnje. Egzotičan izgled će dodati ukras stolu, a ugodan okus oduševit će okorjele gurmane. Bijeli krastavci - dostojna alternativa zelenim.
