Kruška obična safirna, stupasta - recenzije i opis sorte
Stubčaste kruške - hibrid prirodnog porijekla. Takva stabla su prvi put viđena i opisana sredinom 19. stoljeća. Od tada su vrtlari u više navrata pokušavali razviti nove i modificirati stare sorte tako da biljke poprime tako prikladan oblik. Međutim, to možda nije slučaj sa svim sortama krušaka. Safir je rezultat uspješnog iskustva uzgajivača. Ovo je tipična stubasta kruška, dostiže visinu od najviše 2 m i konstantno donosi veliki urod. Otpornost na mraz nije previsoka, ali vam omogućava da uzgajate biljke u centralnoj Rusiji.
Karakteristike stupaste kruške Safir
Safir ima vrlo kompaktnu veličinu, kao što bi trebao biti slučaj sa stubastom kruškom. Deblo je debelo u odnosu na obično drvo, bočne grane praktički ne rastu. Plodni izdanci su postavljeni pod oštrim uglom u odnosu na deblo. Općenito, biljka podsjeća na stup, po čemu je i dobila ime.
Listovi drveta su široki, tamnozeleni, mogu rasti direktno na deblu. Cvjetovi kruške početkom do sredine maja, veliki cvjetovi, sakupljeni u kišobranske cvatove.
- Safir samooplodan. Da biste dobili usjev, potrebno je posaditi obližnje biljke za oprašivanje koje se po cvjetanju podudaraju s kruškom. Vrtlari preporučuju medenu krušku kao oprašivač.
- Maksimalna visina stabla doseže 2-2,5 m. Često pokušavaju da drvo niže.
- Nizak životni vijek glavni je nedostatak svih stupastih hibrida. Biljka živi ne duže od 10-12 godina, a čak i ako živi, njena produktivnost naglo opada.
- Zimska otpornost safira je niska: može izdržati mrazeve do -25 C, ali samo ako su trajni. U uslovima moskovske regije, na primjer, kruška, posebno mlada, obavezno se umotava za zimu.
- Prinos stubastih krušaka njihov je najveći plus. Sa tako malog stabla može se ubrati do 80 kg plodova. Ali, istina, vrtlari postižu takve rezultate samo ako se poštuju svi zahtjevi poljoprivredne tehnologije.
Safir ne daje plod na zemljištima siromašnim organskom materijom. U nedostatku prihrane, prinos odmah opada.
Zašto kruška ne donosi plod, detaljno je opisano ovdje.
- Ciklično plodonošenje - prvi plodovi na Sapphireu pojavljuju se 3 godine nakon sadnje. Ima ih vrlo malo. Za 4-5 godina, usjev raste nekoliko puta i dostiže maksimum za 6 godina. Kruška stabilno donosi plodove do 10-11 godina. Tada se prinos smanjuje.
- Safir je otporan na glavne neprijatelje krušaka - krastavost, brašnasti sjaj, bakterijske opekline. U hladnim i kišnim ljetima smanjuje se otpornost na gljivične infekcije. Za prevenciju preporučuje se tretiranje stabala 1% bordo mješavine.
Opis voća
Klasični oblik kruške - kruškoliki, izduženi. Kada sazri, kora poprima bogatu boju sa zelenkasto-ružičastom nijansom, ispod kore su vidljive male potkožne pjege. U ovom obliku potrebno je ukloniti plodove sa stabla. Lako prezrevaju, postaju mekane i rastresite i istovremeno gube ukus.
- Kalorični sadržaj voća je 42 kcal na 100 g. Iako je voće slatko, sadržaj šećera u voću ne prelazi standard.
- Slatkastog ukusa sa blagom kiselošću. Pulpa je veoma sočna, bukvalno teče mirisnim sokom, bijela sa kremastom nijansom. Istovremeno, kožica ploda je prilično gusta, što vam omogućava da čuvate kruške do decembra.
- Veličina ploda će zadovoljiti svakog vrtlara: u prosjeku kruška dobije 250 g, a pod povoljnim uvjetima i više - 300 g.
Kruška je sklona truleži plodova. Ako pretjerate sa usjevom na drvetu, plod vrlo brzo nestaje. A ako su se truli plodovi pojavili prije sazrijevanja, moraju se odmah ukloniti.
Safir spada u univerzalne sorte. Kruška je odlična za svježu konzumaciju, kao i za sok. U isto vrijeme, ne morate dodavati šećer u sok, već je sladak. Zahvaljujući svojoj gustoj kori, safir je odličan za konzerviranje, kao i za pravljenje džemova i marmelade.
Sadnja, uzgoj, njega
Stupaste kruške općenito su nepretenciozne. Međutim, njihov uzgoj ima svoje karakteristike povezane sa karakteristikama drveta.
- Prije svega, to se tiče korijenskog sistema. Kod patuljastih krušaka korijenski sistem je razgranat, ali površan. Čak i uz uobičajeno otpuštanje kruga debla, korijenje se može oštetiti. Osim toga, svrha navodnjavanja nije dubinski natapanje zemlje vodom, već zadržavanje vlage u gornjem sloju tla.
Riješite ovaj problem petljanjem. Žitarice, lucerna seju se u krug uz stabljiku i red i, kako rastu, kose se. S jedne strane, takve biljke akumuliraju dušik koji kruška može iskoristiti, s druge strane su odličan malč i zadržavaju vlagu u gornjem sloju tla. Istovremeno je riješen i problem korova.
- Druga karakteristika je oblik krune. Hibrid ima tendenciju formiranja samo kratkih izdanaka koji se ne granaju. Ali to ne znači da se rezidba može zanemariti. Naprotiv, u prve 3 godine života potrebno je oblikovati krunu.
- Treća neobična karakteristika je kompaktnost drveta. Ovo omogućava da se biljke sade veoma blizu jedna drugoj, čime se štedi prostor u bašti.
Slijetanje
Safir se može razmnožavati na dva načina. Lakše: kupite sadnicu iz rasadnika i posadite je u zemlju. Druga metoda je složenija, ali vam omogućava da bez kupovine sadnice koristite reznice koje uzgaja susjed, na primjer, krušku. Safir se ne cijepi na krušku, već na dunju ili irgu.
O sadnji sadnica kruške u proljeće možete saznati ovdje.
Sadnja sjemenske kruške ove vrste nešto se razlikuje od visokih sorti.
Mjesto za krušku treba odabrati suho, ali ne nužno na brdu. Glavna stvar je da je mjesto slijetanja dobro osvijetljeno, inače usjev neće moći sazrijeti. Prisustvo visokog drveća u blizini je nepoželjno.
Kruška raste na neutralnim ili blago kiselim tlima, ali uvijek plodnim. Ako je tlo loše, tada priprema mjesta za sadnju uključuje polaganje gnojiva u jame. Kasnije će se drveće morati često hraniti.
Poželjno je pronaći prostor zatvoren od propuha. Hladan vjetar neće štetiti biljci. Ali sazrijevanje voća može usporiti. Osim toga, jaki udari mogu oštetiti malo drvo.
Tajming
Safir se može saditi i u proleće i u jesen - sredinom oktobra. U stvari, i profesionalci i vrtlari amateri preporučuju sadnju kruške u proljeće, jer neočekivani jesenski mrazevi mogu ubiti drvo. U proleće se safir sadi od druge polovine aprila do početka juna, kada je verovatnoća mraza veoma mala.
Tehnologija i poljoprivredna tehnologija
Da biste posadili krušku u proljeće, morate pripremiti tlo u jesen. Odabrano područje se iskopa, dok se kopa dodaje malo humusa - 1 kanta za 5-7 budućih jama. Zatim se tlo dobro razrahli i izravna.
Nekoliko dana prije sadnje kopaju se rupe za sadnice dubine 80 cm i prečnika 60 cm. Tlo se odvaja i gornji sloj se posebno presavija.
Prilikom sadnje stupastih krušaka potrebno je slijediti određenu shemu kako bi se biljkama omogućio svjež zrak i pristup sunčevoj svjetlosti.
- U jamu sipajte 8-10 litara vode. Nakon što se vlaga upije, u rupu se unose 2-3 kante humusa pomiješanog s pijeskom - omjer 2: 1. Gornji sloj zemlje izvađen iz jame pomiješan je sa kalijum hloridom i superfosfatom.
- Pre sadnje sadnice se namoče u vodi.
- Zemlja na dnu jame se zbije tako da se formira nasip. U centar ove humke postavlja se sadnica i korijenje se pažljivo ispravlja.
- Napunite rupu pripremljenom mješavinom zemlje i pažljivo je nabijete. Preporučljivo je vezati sadnicu za klin.
- Nakon sadnje, kruška se zalijeva - 1-2 kante.
Mladu sadnicu potrebno je obilno zalijevanje. Drveće se zalijeva 3-4 puta sedmično, a tokom sušnih ljeta svaki dan.
Koji je najbolji način za rast
Za sadnju bira jednogodišnje sadnice - one se brže ukorijenjuju i otpornije su na bolesti. Kora na deblu zdravog drveta treba da bude čista i ravna, lišće i grane ne bi trebalo da pokazuju znake venuća ili bolesti. Korijenje biljke mora biti čisto, bez izraslina.
Ali kako uzgojiti krušku iz sjemena možete pronaći na ovom linku.
Udaljenost između stabala
Minimalno dozvoljeno rastojanje između krušaka je 40 cm, maksimalno 120 cm. Najbolje je saditi safir prema šemi: 50 cm između stabala i 1-1,5 m između redova. Dakle, stabla rastu prilično kompaktno i mnogo je lakše brinuti se za njih.
Care
Briga za Sapphiru ne razlikuje se mnogo od pravila za uzgoj drugih stubastih krušaka.
Najvažnija stvar za biljku je pravovremeno obilno zalijevanje. I odrasle i mlade biljke zalijevaju se tri puta sedmično. Ako se pojavi suša, tada morate zalijevati 1 put u 1-2 dana. Plitak korijenski sistem ne dozvoljava safiru da dobije vodu iz dubine, tako da baštovan mora paziti da vlaga ostane u gornjem dijelu tla.
Svake godine se debla stubaste kruške bjele debelim vapnom uz dodatak dolomitnog brašna.
Za zimu drvo treba umotati granama smreke. Sa nedostatkom snijega, potonji se skuplja na drugim područjima i sipa oko stabla.
prihrana
Safir zahtijeva intenzivno hranjenje.
Prvo prskanje drveta nema nikakve veze sa prolećnim prihranjivanjem. 1% otopina željeznog sulfata štiti krušku od bolesti i osigurava dezinfekciju.
Prihranjivanje se vrši tri puta godišnje:
- odmah nakon pojave prvih listova, tlo se gnoji otopinom uree: 10 g na 2 litre vode;
- drugi postupak se provodi nakon 2 sedmice;
- nakon još 4 sedmice, hranjenje ureom se ponavlja.
Rastvor uree se može kombinovati sa rastvorom amonijum nitrata.
U jesen, nakon što opadne lišće kruške, vrtlari ponovo prskaju drveće sa 5% rastvorom željeznog sulfata.
Otopina uree nije samo za zalijevanje kruške, već i za prskanje drveta. Ubrzava rast kruške.
sazrevanje voća
Plodovi sazrevaju do kraja avgusta ili u prvoj dekadi septembra. Morate ih odmah ukloniti, jer plodovi brzo prezrevaju i postaju previše mekani.
Drvo nastoji da procvjeta i formira jajnik u prvoj godini života. Ako se pojave cvjetovi, oni se potpuno uklanjaju. U drugoj godini života može se sačuvati 5-6 cvjetova.
Stupaste kruške su sklone preopterećenju. Da biste dobili dobru žetvu i velike plodove, boja se razrjeđuje: čuvaju se 2 cvijeta iz svake cvasti.
skladište voća
Ne samo da samo drvo ne voli mraz, već i voće ne podnosi hladnoću. Kruške treba čuvati na temperaturi od +3- +5C. Već na 0 C, okus voća se pogoršava. Plodovi se čuvaju do decembra. Kasnije, plodovi postaju previše mekani, gube ukus i mogu istrunuti. Pročitajte o stubastom stablu jabuke Ostankino u ovom članku.
Podmlađivanje
Stupaste kruške žive i donose plodove vrlo kratko - 10-15 godina. Safiru nije potrebno podmlađujuće orezivanje.
Undercuts
Rezidba je neophodna za formiranje krošnje. Bez rezidbe, drvo neće izgubiti sličnost sa stupom, već će dobiti mnogo praznih bočnih izdanaka koji crpe hranjive tvari i smanjuju prinos.
- Najbolje vrijeme za rezidbu je rano proljeće, kraj marta-početak aprila, kada se zrak već lagano zagrijao.
Na mladom stablu, bočni izdanci se režu na 2 pupa. Na zrelijem ostavlja se 3-5 pupoljaka na izdancima. Ako su grane slabo rascijepljene, ne mogu se rezati, već samo priklještene - uklonite vrh izdanka.
Snažna rezidba izdanaka nije potrebna, jer rezidba stimuliše rast i grananje. Ako se kao rezultat postupka pojavi mnogo malih bočnih grana, one se prorjeđuju.
- U jesen se obavlja sanitarna rezidba: uklanjaju se osušene grane, oštećene, plodne. Grane se orezuju nakon što lišće opadne, ali i dalje na pozitivnoj temperaturi. Nakon zahlađenja, rezidba se ne može obaviti.
Skraćuju se samo bočni izdanci, stabljika se ne može dirati. Ako je gornji pupoljak oštećen, tada stablo počinje proizvoditi snažne bočne izdanke. U ovom slučaju, središnje deblo se reže, bočne grane se uklanjaju, ostavljajući jednu najbližu deblu. Sledeće godine će zauzeti mesto centralnog, a kruška će poprimiti stubasti oblik.
Kojim regijama je sorta prilagođenija?
Safir nije previše otporan na hladnoću i vrlo je zahtjevan za zalijevanje. Shodno tome, ne može se uzgajati u hladnim i sušnim krajevima. Sorta je zonirana u centralnim regionima Rusije. Savršeno prikladne stupaste sorte za moskovsku regiju.
O sadnji kruške u proljeće u Sibiru, detaljno je opisano u ovom materijalu.
Video
Video o sadnji kruške safira i dekora.
zaključci
- Safir (opis) - stupasta kruška, počinje da daje plod u dobi od 3-4 godine, pripada visokoprinosnim. Kruške sazrevaju početkom septembra.
- Sorta se ne razlikuje po otpornosti na mraz i namijenjena je za uzgoj u centralnim regijama Rusije. Za zimu, drveće je potrebno umotati.
- Plodovi safira su veliki, njihova masa doseže 250-300 g. Okus je veoma harmoničan, sladak, sa delikatnom kiselošću. Plodovi su pogodni i za svježu potrošnju i za kuhanje.
- Safir je veoma zahtjevan za zalijevanje. Odraslo drvo zalijeva se najmanje 3 puta sedmično, a po suhom vremenu - svaki dan ili svaki drugi dan.
- Stubčasta kruška je vrlo kompaktna, stabla se mogu saditi vrlo gusto - s razmakom od 50 cm između biljaka. Ovo štedi mnogo prostora u bašti.
