Luk - uzgoj i njega na otvorenom polju

Bilo koji vrt u Rusiji, bilo da se radi o južnim regijama, Crnoj zemlji ili Uralu, ne može se zamisliti bez gredica s lukom.

Ovo tradicionalno povrće sastojak je ogromnog broja jela, bukvalno je punjeno vitaminima i ima mnogo varijanti s kojima nisu svi ljetni stanovnici upoznati:

  • luk i njegova najpopularnija sorta među vrtlarima je porodica;
  • ljutika;
  • poriluk;
  • batun;
  • slojeviti luk;
  • sluzavi luk;
  • dekorativni
  • i mnogi drugi.

Dobiti dobru žetvu je prilično jednostavno, samo trebate poslušati savjet stručnjaka za luk kako ga saditi i brinuti se i uložiti malo truda.

Poljoprivredna tehnologija za visok prinos

Unatoč općoj nepretencioznosti kulture, luk je prilično hirovit u pogledu sastava i kvalitete tla: ako nije prikladno, kako uzgajati veliki luk u vrtu ostat će nerješiv problem.

Luku je potrebna odgovarajuća zemlja

Najbolje tlo na kojem može rasti luk je ilovača i pješčenjak (na kojima se brzina zrenja značajno povećava). Na teškim glinovitim zemljištima (ili čistim peščarima), naprotiv, ne može se očekivati ​​dobar rod, jer glina stvara koricu na plodu i sprečava ga da se razvije. Vlažnost tla za ovu kulturu treba biti umjerena. Kiselost - neutralna ili blago kisela, ako je kiselost mjesta povećana, u zemlju se mora dodati vapno ili drveni pepeo.

Najpoželjnije uzgajati luk na krevetima otvorenim za sunčeve zrake, ujednačenim i dobro razvejanim vjetrom, zasjenjena mjesta u blizini drveća kategorički nisu prikladna. Usjevi luka su otporni na hladnoću, pa se sadnja u zemlju može obaviti već u trećoj dekadi aprila - početkom maja, dok temperatura gornjeg sloja gredice ne smije biti niža od +12 stepeni, što je minimum od lukovice. mladi prirast podnosi minus tri stepena (temperatura vazduha).

Bilješka! Agronomi ne preporučuju stavljanje usjeva luka na isto mjesto iz godine u godinu - nutritivni kapacitet tla se smanjuje, a broj štetočina se povećava, preporučljivo je mijenjati lokaciju svake tri do četiri godine.

Vitaminsko zelje najbolje je saditi na gredicama na kojima su nekada bile tikvice, beli kupus ili paradajz sa krompirom, kao i kopar, peršun ili bosiljak. Nepoželjan prethodnik za luk je beli luk. Najbolji "komšije" u bašti su šargarepa (imaju zajedničku štetočinu sa kojom se ovi usevi zajedno bore - mrkvinu muhu) i neven. Mahunarke su veoma obeshrabrene.

Šalot

Prema agrotehničkim pravilima, tlo se mora pripremiti prije unošenja sadnog materijala (prije početka zime): pri kopanju do dubine od 0,2 m napunite tresetnim kompostom, a također nanesite oko 2 žlice fosforno-kalijumskog gnojiva po kvadratu . merač kreveta. Unošenje nezrelog stajnjaka je nepoželjno, jer. To. to će dati poticaj razvoju zelenila luka, a same glavice neće imati vremena da narastu do roka.

Da biste dezinficirali tlo i poboljšali njegovu kvalitetu, možete napraviti otopinu bakrenog sulfata (u omjeru od 1 žlica. kašika praha na 10 litara vode) i prosipajte buduće krevete.

razmnožavanje kulture

Postoji nekoliko načina da dobijete urod luka, oni zavise od toga šta planirate da uzgajate na kraju:

  • sevok;
  • repa;
  • zelje na peru;
  • sjemenski materijal (nigella).

Uobičajena definicija selekcije luka znači da se ove lukovice biraju iz repa luka uzgojenog iz skupova. Veličine uzoraka su prilično skromne - ne više od 4 centimetra u prečniku, a koristi se uglavnom za forsiranje zelenog perja zimi, može zamijeniti i setove pri uzgoju luka za repu.

Najčešće se sadnja vrši sjemenkama koje se dobivaju iz kišobranskih cvatova formiranih na krajevima strelica.

Dodatne informacije. Prilikom uzgoja luka za zelje ili glavice, pokušavaju spriječiti uvrtanje - onemogućava razvoj normalnih i jakih lukovica, umjesto kojih izrasta bocka sa sjemenskom glavicom.

Ispravan ciklus uzgoja luka može se predstaviti na sljedeći način:

  • crni luk se dobija iz zasijanog semena u prvoj godini;
  • iz sevke (mali luk prečnika centimetar) u drugoj godini izlazi lukovica materice;
  • od matične biljke, sadnja u trećoj godini omogućava vam da dobijete novo sjeme i započnete novi ciklus.

U južnim regijama, gotovo sve sadnje luka vrše se sjemenkama, t.n. chernushka (tako nazvana po crnoj boji ljuske), sjetva se obavlja uglavnom od početka jeseni, za zimu se slama koristi za očuvanje zasada. Crnulja se može sijati i na sadnice uz naknadno prenošenje na otvoreno tlo. Način razmnožavanja kulture luka najčešće je određen klimatskim karakteristikama područja.

Važno je zadržati više lukovica pogodnih za sadnju naredne godine, pa se željeni set stavlja na hladno i tamno mjesto, pri čemu je potrebno pratiti nivo vlažnosti zraka. Uzorci koji pokazuju znakove truleži ili drugih oštećenja odmah se uklanjaju kako ne bi zarazili drugi sadni materijal.

Prije sadnje, sadnice se unose na toplo mjesto i dobro zagrijavaju na temperaturi od plus 25 stepeni kako bi se izbjegla pojava strelica. Nakon toga se vrši dezinfekcija otopinom kuhinjske soli i bakrenog sulfata s kalijevim permanganatom. Luk se sadi čim dođe proleće, a sneg se otopi, u zemlju pripremljenu od jeseni. Prethodno (2.sedmice) treba ga dodatno dezinfikovati. Sevok se postavlja na krevete, razmak između kojih će biti najmanje 30-35 centimetara. Prilikom sadnje lukovice treba malo utisnuti u tlo, ali ne preduboko. Dalja briga za sadnice luka na otvorenom se sastoji u zalivanju nakon nekoliko dana.

Sadnja luka

Setva semena

U jednoj sezoni moguće je uzgajati luk iz sjemena uglavnom za vrtlare u južnim krajevima, uglavnom na taj način uzgajaju sorte koje imaju crvenu ili bijelu ljusku (slatkog okusa).

Karakteristike sjemenskog luka s njegovim uzgojem i njegom diktiraju sljedeći algoritam sjetve:

  • Sjemenke crnuše su natopljene u navlaženoj krpi oko 48 sati;
  • uz pomoć mineralnih đubriva pripremiti tlo za buduće sadnje;
  • u svrhu dezinfekcije, kreveti se zasipaju bakrenim sulfatom ili kalijum permanganatom;
  • sjeme se sije u plitke (ne više od dva cm) rupe, dok se razmak između susjednih žljebova održava na oko 15 centimetara;
  • posuti zemljom i zaliti krevete kantom za zalijevanje s uređajem za seciranje;
  • za stvaranje efekta staklenika, usjevi moraju biti prekriveni komadom polietilena, koji se uklanja čim se vidi prvo zelenilo;
  • odabir najjačih sadnica vrši se na način da između izdanaka ima najmanje 2 i ne više od 3 cm;
  • da se gornji sloj zemlje ne isuši, preporučljivo je površinu parcele malčirati humusom (tek nakon što se pregrije) ili piljevinom, do par centimetara dubine, malčiranjem usjeva luka suzbijaju se i korov i zaštititi se od lukove muhe;
  • drugi postupak prorjeđivanja provodi se nakon nekoliko sedmica, ostavljajući razmak između uzgojenih biljaka od 6-8 centimetara.

Prevelika repa ovom tehnikom sadnje neće raditi, ali ako znate kako se brinuti za luk i na vrijeme se nositi sa štetočinama, možete dobiti dobru žetvu, dok će vrtlari biti pošteđeni potrebe za kupovinom kompleta.

Sadnja sadnica

Sadnice se rijetko koriste za razmnožavanje usjeva luka, obično im pribjegavaju ako žele dobiti vrlo vrijedne ili rijetke sorte, jer za to morate imati potpuno netaknuto sjeme.

Poriluk

Klijanje sadnica luka liči na rad na uzgoju sa drugim povrćem. U početku se priprema supstrat: preporučljivo je posaditi sjeme nigele za sadnice u blago kiselo tlo, kroz koje zrak lako prolazi. Zemlja se stavlja u posude za klijanje, na površini se prave redovi dubine centimetra, susjedni žljebovi su razdvojeni za 4-5 centimetara.

Bitan! Sjetvu nigele za sadnice potrebno je obaviti mjesec i pol do dva mjeseca prije sadnje u otvoreno tlo. Prilikom sjetve ne obraćaju pažnju na gustinu sjemena, jer se nakon nekog vremena sadnice prorjeđuju, ostavljajući najjače.

Općenito, sadnice luka i drugih vrsta luka dobro se presađuju, brzo se prilagođavaju i rastu. Da bi joj se pomoglo, postoji narodni način: pri prenošenju sa podloge na otvoreno tlo, zeleno perje se reže za nekoliko centimetara, a korijenje skraćuje za pola centimetra.

Sadnja luka i njega

Luk nakon sadnje i klijanja ne zahtijeva posebnu njegu. Njega luka uglavnom uključuje zalijevanje čistom i svježom vodom. Treba ga izvoditi tek kada se zemlja suši u krevetima, u normalnim uslovima srednjih geografskih širina, to je otprilike jednom sedmično. Međutim, u sušnijim klimama, učestalost zalijevanja može se povećati. Pritom je važno ne pretjerati, jer je jedan od razloga zašto luk može istrunuti u bašti upravo višak bakterija od nepotrebnog zalijevanja.

Da bi se izbjegla ova situacija, luk se ne zalijeva nakon kiše i rose, nekoliko sedmica prije iskopavanja usjeva. Potrebno je kretati se po vrsti zelenila: ako je perje luka blijedo boje i izgleda opušteno, vrijeme je za zalijevanje. Prvo navodnjavanje (tokom prvog mjeseca) vrši se do dubine od oko 0,1 metar, a naknadno (kako lukovice rastu) - na dubini od 0,2-0,25 m. Zadnjih mjeseci prije berbe koristi se stalno "suvo zalijevanje" - uobičajeno labavljenje uz oslobađanje gornjeg dijela korijenskog usjeva iz tla. U isto vrijeme, nije potrebno vršiti nasipanje zasada luka - to može oštetiti korijenski sistem.

Dodatno prihranjivanje zasada luka na prethodno pripremljenom tlu nije potrebno, međutim, ako količina i kvaliteta zelenog perja ne odgovara vrtlarima, možete primijeniti i organska (obično pileće gnojivo razrijeđeno u vodi ili urei) i kemijska gnojiva. kreveti. Kao potonje, savršena je mješavina od 2-3 dijela superfosfata i 1 dijela kalijeve soli. Ne zaboravite isprati ostatke gnojiva sa zelenog luka crijevom ili kantom za zalijevanje s finom mlaznicom za kapanje.

Ledice luka treba zaštititi od gljivičnih infekcija bilo kojim dokazanim fungicidom. Mušice voćnog luka i drugi insekti štetnici također mogu oštetiti usjev.

Kako i kada ubrati

Vrijeme berbe vitaminskog usjeva luka repe dolazi kada se zelje masovno zgnječi u zemlju, po pravilu, to je druga polovina avgusta. U to vrijeme se u plodovima luka akumulira maksimalna količina vitamina, biljka prestaje rasti, a lukovica dobiva svoj konačni oblik.

Žetva

Ako požurite da iskopate povrće, luk neće imati vremena da formira pokrivne ljuske, a vrat će ostati otvoren za viruse i mikrobe, što može dovesti do masovnog oštećenja usjeva tijekom skladištenja. Ako odgađate sa sakupljanjem, ljuske će prezreti i otpasti, što će izazvati ponovni rast korijena i povećati mogućnost bolesti, takav luk neće biti pohranjen.

Ako je vlažno vrijeme i vrijeme berbe se približava, možete ručno ubrzati proces zrenja: košenjem lišća, podizanjem lukovica sa zemlje i potkopavanjem korijena, grabljanjem zemlje i rezanjem korijena lopatom.

Luk repu je najbolje sakupljati po vlažnom vremenu, poželjan je lagani povjetarac. Berba se vrši ručno na lakim zemljištima, a lopatom na teškim zemljištima. Nemoguće je očistiti od ostataka zemlje udaranjem sijalica jedna o drugu, t. To. treba izbjegavati mehanička oštećenja, tlo se čisti ručno. Nakon berbe, lukovice i vrhovi se izlažu na suncu nedelju i po dana radi dezinfekcije, ponekad ih treba prevrnuti.

Čak i za neiskusne vrtlare koji žele uzgajati luk, uzgoj i briga o njemu na otvorenom polju nije posebno teško - sistematski pristup zasnovan na agrotehničkim pravilima omogućava vam da dobijete visokokvalitetni i vitaminski usjev koji se koristi u mnogim jelima i konzervama.