Na Uralu se patlidžan uzgaja kao jednogodišnja biljka, iako je "trebalo" da bude višegodišnja. Ali već nekoliko godina patlidžan može priuštiti da raste u toploj domovini, a ne u hladnoj Rusiji. Ako računate koliko vrtnih kultura zahtijeva posebne uslove zbog porijekla iz južnih toplih krajeva, onda se prirodno postavlja pitanje „šta bi vegetarijanci jeli u sjevernim zemljama da prije nekoliko hiljada godina čovječanstvo ne bi uzgajalo praktično nejestive biljke?» Ali za našu zajedničku sreću, biljke su uzgajane.
Patlidžan je dosta dugo bio među uslovno jestivim biljkama zbog visokog sadržaja solanina u njemu. U sovjetsko vrijeme, ako je bio samo jedan u asortimanu sorte patlidžana "Dijamant" i njihov prijem u prodavnici već je ili prezreo ili predugo uskladišten, zahtjev da se patlidžan oguli prije jela oljušti i prokuha neko vrijeme kako bi se uklonila gorčina čvrsto je ušao u kulinarske recepte bivše Unije. Osim toga, sjeverne regije mogle su koristiti samo kupljene patlidžane. Nije bilo govora o bilo kakvom uzgoju ove baštenske kulture na Trans-Uralu.
Sve se promijenilo ovih dana. Već su uzgojene sorte patlidžana, ne samo da ne sadrže solanin, već su sposobne rasti i izvan Urala čak i na otvorenom tlu, iako su samo iskusni vrtlari još uvijek u opasnosti da počnu uzgajati patlidžane na ovom području.

Za uzgoj u uralskom regionu potrebno je izbjegavati kasnozrele sorte koje nemaju vremena za uzgoj, birajući prikladne sorte među ranim ili srednjezrelim patlidžanima, uzimajući u obzir njihovu kvalitetu čuvanja, produktivnost i vlastite preferencije ukusa, ali i uzgojem kroz rasad. Inače, patlidžani možda neće imati vremena da narastu do faze tehničke zrelosti, tokom koje su pogodni za hranu.
Bolje je ne kupovati sjemenke patlidžana na tržištu, jer to ne može garantirati njihov kvalitet i odsustvo infekcije. Prodavnice renomiranih brendova nude kvalitetno sjeme patlidžana pogodno za vaš region. Pažljivo čitajući napomene, sami možete izvući određene zaključke o prikladnosti određene sorte patlidžana za uzgoj na vašoj web lokaciji.
Često se mikroklima jednog područja veoma razlikuje od mikroklime drugog. Takva nijansa često pogađa same vrtlare: naš paradajz dobro raste, ali naš susjed stalno nestaje, ali uvijek nema gdje staviti krastavce. Ostaje samo promijeniti usjev. Ali pri prvim pokušajima sadnje određenog povrća sve će se morati empirijski odabrati. Patlidžan nije izuzetak.
Zemljište za sadnice patlidžana najbolje je kupiti u trgovini. Gotova smjesa namijenjena patlidžanu obično ima optimalne pokazatelje kiselosti, propusnosti zraka, gustine, vodopropusnosti.
Birajte vrijeme kada možete posaditi patlidžan za sadnice na Uralu, moramo se sjetiti čestih povratnih mrazeva u ovoj regiji. Obično se sadnice patlidžana sade na stalno mesto od poslednje nedelje maja do sredine juna. Budući da patlidžane karakteriše vrlo spor rast u prvoj polovini vegetacije, sjeme za rasad se sije od kraja februara do sredine marta.
Klijavost takvog sjemena je veća od klijanja jednogodišnjih, a i dvogodišnje sjeme klija brže.
Prije sjetve sjemena u zemlju potrebno ih je dezinficirati i potaknuti rast. Za dezinfekciju, sjeme se mora natopiti pola sata u 2% otopini kalijevog permanganata. Nakon dezinfekcije, sjeme se namače dva sata u otopini minerala.
Ako ste kupili obloženo ili obloženo sjeme, njihova predtretman nije potrebna. Takve sjemenke su već dekontaminirane i dodane su hranjive tvari u njihovu ljusku.
Nedavno se pojavilo dosta novih načina tretiranja sjemena radi boljeg klijanja. U prodavnicama možete pronaći peletirano i inkrustirano sjeme, sjeme tretirano plazmom ili laserom. Posljednje dvije metode još nisu razrađene, osim toga laserski tretman ima smisla ako se to uradi najkasnije 10 dana prije setva. Malo je vjerovatno da će se takvo sjeme pojaviti u maloprodaji.
Dražiranje se obično vrši sa sitnim sjemenkama, što olakšava njihovu sjetvu. Tokom ove operacije, sjeme se prekriva u slojevima stimulansima rasta, mikroelementima, lijekovima za prevenciju bolesti. Rezultat je lopta u čijem je središtu sjeme.
Nedavno se pojavila gel dražeja, čija je svrha regulacija protoka vode do sjemena, nije izazvala veliko oduševljenje kod mnogih vrtlara.

Kada su obložene, sjemenke su prekrivene ljuskom topljivom u vodi koja sadrži stimulanse rasta i dezinficijense. Veličina sjemena ostaje ista. Ova operacija se izvodi sa krupnim sjemenkama, poznata je poljoprivrednicima već nekoliko decenija. Kao rezultat inkrustacije, sjemenke su obojene u različite boje. Proizvođač često koristi "potpisnu" boju, potvrđujući da se originalno sjeme nalazi u pakovanju.

Za sjetvu prvo morate pripremiti posude dovoljno velike veličine. Budući da patlidžani ne vole presađivanje, bolje ih je odmah posaditi u odvojene posude.
Nakon punjenja posuda zemljom, tlo se lagano prosipa i sjemenke patlidžana stavljaju na dubinu od 1 do 1,5 cm. Pospite zemljom i ponovo zalijte.
Neko sadi jedno po jedno seme, mnogi više vole da posade dva semena odjednom, a zatim uklone slabu klicu. Drugi slučaj je sigurnosna mreža ako jedno od sjemenki ne nikne.
Nakon sjetve, posude za sadnice se prekrivaju filmom i stavljaju u prostoriju s temperaturom od 25-28 °. Nakon klijanja, film se uklanja i temperatura se smanjuje na +17 dvije sedmice. Ako se temperatura ne snizi, sadnice će se pretjerano rastegnuti. Osim toga, niža temperatura će očvrsnuti sadnice. Nakon stvrdnjavanja možete podesiti temperaturu na +27 tokom dana i 10 stepeni nižu noću.
Instaliranje takvog načina rada u kući nije trivijalan zadatak. Na videu možete vidjeti kako se iskusni baštovan sa sjevernog Urala izvlači iz situacije.
Iako patlidžani vole vlagu, ne podnose stajaću vodu. Stoga je sadnice patlidžana potrebno zalijevati tek nakon što se gornji sloj osuši. Voda treba da bude staložena i topla. Drenažni otvori pomažu u izbjegavanju stagnacije vode u sadnicama. U posudama posebno napravljenim za sadnice, takve rupe su u početku predviđene. Kada koristite improvizovane posude za sadnice, kao što su čaše za jogurt, izrezane boce, ljuske od jaja, itd., moraju se napraviti rupe pre nego što se posuda napuni zemljom.

Patlidžani su fotofilne biljke. Dužina dnevnog vremena za njih bi trebala biti 12 sati, što je nemoguće zimi u uslovima sjevernih regija. Da bi sadnici osigurali normalne uslove rasta, potrebno je dodatno osvijetliti fluorescentnim lampama ili fito lampama posebno dizajniranim za biljke.
Za kvalitetan uzgoj sadnica, bit će potrebno prihranjivanje u fazi prvih listova i prije sadnje na stalno mjesto. Obično više nije potrebno prihranjivanje, ali ako sadnice izgledaju usporeno, može se izvršiti dodatno prihranjivanje.
Uz pravilnu kultivaciju, sadnice su spremne za presađivanje na stalno mjesto za dva mjeseca.
Ali ako ste posadili sjemenke patlidžana početkom marta, onda se može pokazati da je u maju još uvijek previše hladno za sadnju sadnica pod otvorenim nebom, iako u toploj bašti.
Treba napomenuti da iako se patlidžani smatraju južnim biljkama koje se na sjeveru mogu uzgajati samo u stakleničkim uvjetima, zapravo u plastenicima umjesto plodova daju zelenu masu, a na otvorenom puno bolje cvjetaju i postavljaju plodove.

Kako biste mogli uzgajati patlidžane na otvorenim gredicama, ali istovremeno izbjeći opasnost od smrzavanja, sadnice treba postupno navikavati na hladan ulični zrak, a bolje ih je saditi na tople gredice ispod filmskog zaklona. S početkom toplih dana, film se uklanja i patlidžani se ostavljaju da rastu na svježem zraku.
Uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju, u julu ćete ukloniti prve patlidžane.