Šargarepa baby slatkiši
Brižni roditelji sanjaju da njihovo dijete dobije maksimalan broj vitamina. Šargarepa je posebno korisna za organizam koji raste, ali djecu nije tako lako natjerati da jedu povrće koje raste u bašti. Nije slatko, samo nije ukusno. Kako bi beba sa zadovoljstvom jela šargarepu, trebali biste odabrati sorte koje nisu bogate samo keratinom, već i šećerima. Prilikom kupovine sjemena za novu vrtnu sezonu važno je unaprijed znati koja je sorta šargarepe najslađa i najsočnija. Jedan od najsjajnijih predstavnika je šargarepa "Dječja slatkoća".
Malo istorije
Mrkva spada u kategoriju obaveznog povrća prisutnog u gredicama modernih ljetnih stanovnika. Jednostavno je nemoguće zamisliti modernu kuhinju bez ovog povrća. Takođe, velika količina keratina i šećera čini šargarepu jednim od najčešćih povrća koje se koristi za hranu za bebe. Sorta "Dječija slatkoća" ima upravo takve karakteristike, djeca je rado jedu zbog njenog ukusa, a vrtlari je preferiraju za uzgoj zbog lakoće njege, kao i dobrih sigurnosnih performansi.
Šargarepa sorte "Dječja slatkoća" ima glatku površinu i cilindrični oblik
Šargarepa Children`s Sweetness je niz sorti stvorenih na bazi "Amsterdama" i sorta je po vrsti porijekla, a ne hibrid. Mrkva je jednogodišnje biljke sorte Berlikum, koje u jednoj sezoni daju korijenske usjeve. Ako posadite korijenski usjev u drugoj godini, tada će doći do aktivnog rasta prizemnog dijela. U prizemnom dijelu će se formirati cvjetanje, a pojavit će se i sjeme.
Opis sorte
Šargarepa "Dječja slatkoća" odnosi se na najslađe sorte šargarepe, koje se aktivno koriste za ishranu djece, kao i u kuhanju. Odlikuje se odličnim ukusom.
Među karakterističnim karakteristikama svojstvenim samo ovoj sorti, treba napomenuti:
- Srednje rana sorta visokog prinosa, tehnička zrelost nastupa 130-160 dana nakon nicanja;
- Korijen ima svijetlu crveno-narandžastu boju;
- Oblik je cilindričan sa glatkom površinom i tupim vrhom;
- Postoji jezgro, ali je slabo izraženo;
- Sorta je otporna na vrebanje;
- Ima dobra svojstva očuvanja;
- Okus korijenskih usjeva je sladak, sočan, hrskav;
- Razlikuje se po visokim kvalitetima robe;
- Rozeta poluraširenih listova;
- Kada se uzgajaju, korijenski usjevi malo strše iznad tla;
- Dužina korijenskog usjeva doseže do 22 cm s težinom od 150-170 g.;
- Prosječan prinos po kvadratnom metru je do 8 kg.
Šargarepa "Dječja slatkoća" odnosi se na visokoprinosne sorte
Sorta šargarepe "Dječija slatkoća" preporučuje se za dječju i dijetalnu hranu, dobro je čuvana, pogodna za jelo sirova i prerađena, konzervirana i smrznuta. Jednom riječju, po svojim karakteristikama ne samo da ima odličan ukus, već je i svestran u upotrebi.
Rastuće karakteristike
Opisana sorta, kao i mnoge sorte mrkve koje se uzgajaju na našim teritorijima, nepretenciozna je u njezi. Ali ipak, da biste dobili dobru žetvu, morat ćete slijediti određena pravila poljoprivredne tehnologije, čiji se opis može primijeniti na druge slične sorte.
Temperaturni režim
Ako pogledate sa strane vrtlara, tada proces uzgoja neće uzrokovati poteškoće. Šargarepa sama po sebi savršeno podnosi hladnoću, klija čak i uz lagano zagrijavanje na ulici. Da bi se dobila rana žetva, praktikuje se sjetva mrkve za zimu, kao i sjetva sjemena u rano proljeće.
Bilješka! Mlade biljke nakon ulaza dobro podnose kratkotrajne proljetne mrazeve, dostižući čak -4 stepena. Neće uticati na rast povrća i dugotrajna niska temperatura.
Optimalni temperaturni režim za uzgoj povrća je u rasponu od 16 do 20. Na previsokim temperaturama usporava se rast korijenskog usjeva, a aktivira se aktivni rast lišća. Ako se, pored visokih temperatura, zemlja osuši, onda možda nećete dobiti sočne korijenske usjeve. Ako je tokom perioda aktivnog rasta biljci nedostajala vlaga, tada će usjev biti ne samo mali, već i grub i nerazvijen.
Dodatne informacije. Da biste dobili dobru žetvu, osvjetljenje je također važno, ali uprkos tome, u Rusiji se povrće uzgaja u regijama s različitim dužinama dana.
Zahtjevi tla
Najzahtjevnija šargarepa prema karakteristikama tla. Najbolje će rasti na plodnim, rastresitim, propusnim zemljištima bez korova. Najbolja opcija bila bi zemljište u koje je prije godinu-dvije primijenjen stajski gnoj kao gnojivo. Biljka vrlo slabo reaguje na svježi stajnjak - korijenje će biti granasto, nepravilnog oblika i lošeg ukusa.
đubrenje zemljišta
Na kiselim tlima i sa viškom hlora, korijenski usjevi će imati mnogo repova. Uz višak vlage, dobra žetva također neće uspjeti, šargarepa može loše puknuti.
Stoga pažljivo pristupaju pripremi tla i počinju se brinuti o njemu od jeseni. Prostor rezervisan za šargarepu pre zime se prekopava, uklanjaju se svi korovi i korenje. Za deoksidaciju (ako je potrebno) u tlo se dodaje dolomitno brašno ili vapno, kao i potaša ili fosforna gnojiva.
Važno je uzeti u obzir! Šargarepa najbolje uspeva ako su u prethodnoj godini posađene mahunarke, kupus, krastavci, paradajz, luk i žitarice. Ne sijati šargarepu nakon peršuna, komorača, kima, kopra, šargarepe i pastrnjaka.
U proljeće se pripremljeno područje duboko rahli, snabdijeva složenim gnojivom i, ako je moguće, uklanja se svo kamenje i korijenje. Za sjetvu šargarepe odaberite dobro osvijetljena područja.
Setva semena
Prije sadnje sjemena šargarepe "Dječja slatkoća" za stalni boravak, treba ih pažljivo pripremiti. Po pravilu, šargarepa ima relativno nisku klijavost u odnosu na druge kulture (55-75%), dok seme ne treba dugo čuvati, pa je bolje izabrati najsvežije.
Izbojci šargarepe nisu uvijek prijateljski raspoloženi i pojavljuju se kasno (treba pričekati oko tri sedmice)
Pojava sjemena primjećuje se tek 15-20 dana, rijetko je prijateljska. Da biste sa sjemenki isprali eterična ulja koja sprječavaju klijanje, najbolje je prethodno potopiti. Sjeme se premešta u vrećice od tkanine i potapa na jedan dan u vodu temperature od oko +30 stepeni. Vodu treba mijenjati svaka 3-4 sata. Za namakanje je dopušteno koristiti hranjivu otopinu na bazi drvenog pepela (za 2 litre će biti potrebna supena kašika).
Neki koriste druge metode za stvrdnjavanje i klijanje sjemena:
- Toplinska obrada toplom vodom;
- bubbling;
- Stvrdnjavanje uz prethodno namakanje;
- Zakopava se u zemlju nekoliko dana prije sadnje.
Uzgoj šargarepe se vrši jednostavnom sjetvom, uzgoj rasada se ne koristi. Ako se sadnja vrši u proljeće, tada se sjeme sije krajem aprila - početkom maja. Prilikom sjetve za zimu sade se krajem oktobra - početkom novembra.
Sjetva šargarepe
Zbog oblika sjemena, sijanje mrkve je prilično teško. Mnogi vrtlari, kako bi izbjegli zgušnjavanje, idu na mali trik: sjemenke se miješaju u jednakim omjerima s pijeskom.
Zanimljivo je znati. Prilikom sjetve za zimu sjeme ne treba pripremati, sadi se suvo i gušće.
Proljetna sjetva podrazumijeva korištenje pripremljenog sjemena, ono se seje na dubinu od 2 cm. Između redova ostavite oko 15 cm. Malčiranje se vrši redovno. Važno je osigurati da se na površini ne stvori korica, koja može usporiti sadnice.
Zalijevanje
Da biste dobili dobru žetvu, važno je pratiti vlažnost tla, jer Baby Sweet mrkva ne voli visoku vlažnost, ali čak i ako je nedostaje, neće dati željeni rezultat. Prije nicanja, gredice se zalijevaju 2 puta sedmično, a zatim dovoljno jednom u 7 dana. Preporučuje se da prestanete sa zalivanjem povrća oko 3 nedelje pre berbe.
Zalivanje šargarepe
Zalijevanje naizmjenično s prihranom. Kako se nitrati ne bi skupljali u korjenastim usjevima do vremena berbe, bolje je koristiti organska jedinjenja kao gnojiva.
Stanjivanje i labavljenje
Dobivanje dobre žetve šargarepe bit će nemoguće bez pažljivog prorjeđivanja. Prvi put se provodi nakon pojave 2-3 prava lista na biljci. Između pojedinačnih biljaka ostavlja se razmak od 2-3 cm. Zatim, ako je potrebno, postupak se ponavlja kada korijenski usjev dostigne promjer od oko 2 cm. Prilikom proređivanja u ovoj fazi treba održavati razmak od oko 5 cm.
Da biste dobili dobru žetvu, važno je da se prorijedite na vrijeme
Bitan! Sve uklonjene korjenaste usjeve nakon prorjeđivanja potrebno je iznijeti iz vrta, jer mogu privući mrkvinu muhu.
Nakon svake kiše ili vještačkog navodnjavanja, važno je orahliti. Štaviše, tokom ovog postupka preporučuje se malo brušenje. To će spriječiti ozelenjavanje nadzemnog dijela korijenskog usjeva.
Štetočine šargarepe
Kao i svako povrće, šargarepa ima svoje neprijatelje. Glavna štetočina je mrkva muha. Lako je prepoznati njegov izgled - listovi se počinju uvijati.
Glavni uzroci pojave mrkvene muhe:
- nepravilna njega;
- prigušeno sletanje;
- veliki broj korova;
- preko zalijevanja i tako dalje.
Glavna štetočina šargarepe je mrkva muha
Za borbu možete koristiti posebne lijekove - "Intavir", "Actellix". Ako je pre berbe ostalo manje od 30-35 dana, zabranjeno je tretiranje insekticidima. Ovdje će pomoći samo ručno uklanjanje zaraženih listova, a to nije prevelika radost, jer će trebati puno vremena. Ipak je bolje spriječiti pojavu štetočina pružanjem odgovarajuće njege.
Prednosti i mane sorte
Šargarepa Sweetness Children se izdvaja među ostalim vrstama ove biljke po nekoliko načina:
- Šargarepa je slatka i ukusna, što osigurava visok sadržaj šećera i keratina u korjenastim usjevima;
- Sočnost omogućava korištenje sorte za pravljenje sokova;
- Slatka šargarepa je pogodna za hranu za bebe i dijete;
- Period zrenja je od 130 do 160 dana, što je prihvatljivo za mnoge regije sa različitim dnevnim satima;
- Odlične performanse skladištenja, za razliku od Sweeten šargarepe, koja je pogodnija za jelo što je prije moguće nakon berbe;
- Otpornost na mraz do -4 stepena;
- Low stalking;
- Dobra stabilnost žetve.
Kao nedostatak, vrijedi napomenuti zahtjeve sorte prema tlu. Visok prinos moguće je dobiti samo pri sjetvi šargarepe na plodna, pažljivo pripremljena tla. Možete odabrati i ranije sorte, ali sa sličnim kvalitetima okusa. Još jedna važna točka u brizi o mrkvi je stalno brušenje kako izbočeni gornji dio korijenskog usjeva ne pozeleni.
Šargarepa viri iznad zemlje, što zahtijeva redovno osipanje
Kao što vidite, "Dječja slatkoća" je idealno rješenje za modernog vrtlara, jer je biljka nezahtjevna za njegu, ali istovremeno daje pravilne cilindrične korijene u relativno kratkom vremenskom periodu. A ukus će cijeniti čak i hirovita djeca, kojoj je uvijek teško ugoditi. Stoga više nema sumnje koja se šargarepa smatra najslađom i najplodnijom. Sadnjom ove sorte, osoba neće biti razočarana.