Svaki vlasnik lične parcele pobrinut će se za uzgoj luka, jer, čak i ako je parcela mala, lijepo je uvijek imati svježe zelje luka pri ruci. Da, i neke atraktivne sorte luka ne dobijaju se uvijek na tržištu u obliku setova, ali se mogu uzgajati iz sjemena, čija je raznolikost puna šaltera bilo koje vrtne trgovine u jesensko-proljetnom periodu.
Metoda je posebno popularna posljednjih godina uzgoj crni luk zasađen pre zime. Ranije se iz nekog razloga vjerovalo da je to moguće samo u južnim regijama Rusije s blagim zimama. Ali ispostavilo se da to uopće nije slučaj - na gotovo cijeloj teritoriji Rusije, osim najsjevernijih i istočnih regija, sadnja luka prije zime omogućava dobru žetvu, pa čak i 3-5 sedmica ranije nego inače. Ali da biste dobili zajamčeni rezultat, vrlo je važno odabrati pravu sortu setova luka za sadnju prije zime za određenu regiju.

Moguće je da se za vrtlare početnike sorte luka mogu razlikovati samo po boji i oštrini okusa. U stvari, postoji dosta kriterija po kojima se može razlikovati i odabrati jednu ili drugu sortu luka. Stoga, prije razmišljanja o tome koja je sorta najbolja zimska setva, morate se upoznati sa njima.
Prema zrelosti, luk se obično dijeli na:

Ovo može biti od koristi ako uzgajate luk za prodaju.
Na osnovu toga, sve sorte luka se dijele na malognijezdane, srednjegnijezdene i višegnijezdne. U prvoj grupi se tokom vegetacije najčešće formira samo jedna lukovica iz seta, najviše dvije. U sortama druge grupe mogu se formirati od dvije do četiri lukovice. Konačno, višećelijske sorte luka često formiraju pet ili više lukovica u jednom gnijezdu. Tipičan predstavnik takvih lukova je sorta Pechorsky.
Ovaj kriterij ne utječe posebno na izbor sorte za zimsku sadnju. Najčešće sorte su male ugniježđene lukove, ali niko vas neće spriječiti da posadite druge sorte.

Veličina uzgojenih lukovica često je bitna, posebno za one koji uzgajaju luk za prodaju. Postoje sorte u odnosu na koje je beskorisno primjenjivati različite poljoprivredne prakse - u svakom slučaju neće narasti. Najčešće, težina jedne lukovice ne prelazi 50 grama. Obično su to višegnijezdene sorte luka.
Težina zrele lukovice sorti srednje veličine kreće se od 50 do 120 grama. A velike sorte luka razlikuju se po težini većoj od 120-130 grama.
Veličina luka takođe ne utiče na njegovu sadnju, već je to stvar navike i ukusa onoga ko će uzgajati luk.

Ali ovaj kriterij je jedan od najvažnijih pri odabiru odgovarajuće sorte zimskog luka. Sorte kojima je potrebno dugo svjetlo za dobar rast vjerovatno neće biti prikladne za vaše potrebe, jer će već biti u punom porastu, dok će svjetlo dana i dalje biti prilično kratko.
Ali za zimsku sjetvu idealne su sorte sa srednjim i kratkim dnevnim satima. Već od početka do sredine aprila počeće intenzivno da se razvijaju i do juna će moći praktično da sazriju.
Ovaj kriterij uopće ne utječe na izbor sorte za sadnju prije zime, ali je vrlo važan za samog vrtlara, jer upravo te karakteristike često određuju privrženost osobe za jednu ili drugu sortu luka.

Luk je pikantan, poluoštar i sladak. Ali što se tiče boje, obično razlikuju:
Vrijedi napomenuti da postoje sorte luka koje se mogu uzgajati samo iz sjemena ili čak uz pomoć presadnica. Takav je, na primjer, čuveni Exhibition bow. Naravno, ovaj luk je potpuno neprikladan za zimsku sadnju, jer je biljka koja voli toplinu.
Unatoč činjenici da se holandske sorte luka smatraju najboljim za sadnju prije zime, neke od najboljih ruskih sorti bit će spomenute u sljedećem pregledu. U pravilu, u pogledu zimske otpornosti, ni na koji način nisu inferiorni od svojih holandskih drugova i uzgajaju se u raznim regijama Rusije nekoliko stoljeća, a to je sasvim dovoljno da budu najpouzdaniji kandidati za sadnju. zima.

Stara ruska sorta pripada srednjem gniježđenju i srednjoj sezoni. Okus je ljut. Ljuske tamno žute sa smeđom nijansom. Savršeno se čuva i podnosi mrazeve, ali je nestabilan na peronosporozu i lukova muha ga voli.

Sorta njemačke selekcije, srednje kasna. Same lukovice su male, izdužene, imaju žute ljuske i poluoštar okus.

Stara ruska sorta luka pripada srednjoj sezoni i malom gnijezdu. Ima dobar prinos i dobru kvalitetu čuvanja. Boja - crveno-ljubičasta, oblik lukovice je prilično ravan. Veličina se može pripisati srednjoj, naraste do 150-160 grama. Okus je poluoštar, sa slatkim nijansama.

Jedna od najpopularnijih holandskih sorti za sadnju prije zime, sredinom sezone. Pramčani radar je otporan na sve vremenske uslove, tako da praktično ne puca. Lukovice velike veličine, ravno okruglog oblika sa žutim ljuskama. Ima poluoštar ukus.

Luk se odlikuje ranom zrelošću, sazrijeva za 90 dana. Lukovice su veoma lepe, crvenoljubičaste boje, skoro okrugle. Okus je poluoštar, bliži slatkom, veličina je prilično velika, dostiže 200 grama.

Rano sazrela sorta japanske selekcije, otporna na pepelnicu i plamenjaču. Ima dobre prinose. Lukovice su polukružnog oblika sa tamno zlatnim ljuskama, skoro slatkog ukusa i veoma mirisne. Ali čuva se, kao i većina slatkog luka, ne dugo.

Također se odnosi na stare ruske sorte malog gniježđenog tipa. Otporan na hladnoću i dobro se čuva. Rano sazreva i ima dobre prinose. Okus je oštar i nije uvijek otporan na određene bolesti.

Holandski uzgajivači, zasnovani na čuvenom Stuttgarter Riesen, izveli su ovaj poboljšani uzorak. Razlikuje se u otpornosti kako na pucanje, tako i na razne bolesti. Dobar prinos i rok trajanja. Okus je prilično ljut, lukovice su eliptične sa tamnožutim ljuskama, dostižu velike veličine, do 190-200 grama.

Jedna od starih ruskih sorti, najpogodnija za uzgoj u sjevernim regijama Rusije. Malo gniježđeno, rano sazreva, ima dobre prinose. Odlična očuvanost, može se čuvati do proljeća. Lukovice su male veličine, oštrog ukusa. Ljuske žućkasto sivkaste.

Vrlo rana sorta holandske selekcije, sazrijeva 65-75 dana. Zanimljivo je po tome što se može saditi i u jesen, pre zime i u rano proleće. Otporan je na razne vremenske uslove i otporan je na pucanje. Produktivnost dobra, lukovice su velike, ravno okruglog oblika, poluoštrog ukusa i zlatno smeđe ljuske. Njihov oblik može biti najrazličitiji.
Hibridna sorta srednje ranog zrenja. Pucnjava mu ne prijeti. Razlikuje se velikom produktivnošću, lukovicama oštrog ukusa, polukružnog oblika, prosječne veličine. Čuva se kratko, do tri mjeseca. Vanjske ljuske zlatno smeđe, čvrste.

Smatra se najboljim lukom među najnovijim holandskim sortama za zimske sadnje. Vrlo je otporan na hladnoću i ne boji se bolesti i štetočina, također ima otpornost na pucanje. Lukovice velike veličine i blago spljoštenog oblika imaju poluoštar okus. Rani luk - sezona rasta može trajati samo 2,5 mjeseca.

Još jedna sorta koja se može saditi u bilo koje doba godine. Podjednako je pogodan i za jesenju i za prolećnu sadnju. Budući da se razlikuje po srednjim rokovima zrenja i nepretencioznosti, imat će vremena sazrijeti u gotovo svim uvjetima. Lukovice su prilično velike, spljoštene sa zlatno smeđim ljuskama. Okus je poluoštar. Sijalice se takodje dobro drze.

Najslađa sorta luka od onih namijenjenih za zimske sadnje. Odlikuje se ranom zrelošću i otpornošću na hladnoću. Ovo je tipičan predstavnik sorti kratkog dana, a može sazreti do početka juna, kada je drugi luk još daleko od sazrevanja. Ima dobar prinos, lukovice su okrugle, sa ljuskama boje slame.
Recimo da ste za sebe odabrali najbolje sorte za sadnju prije zime. Ali to nije sve. Kako vaši napori ne bi bili uzaludni, pri odabiru setova luka za sadnju morate se pridržavati sljedećih pravila.
Zimski luk se sadi na dubinu od oko 10 cm, između lukovica takođe treba da bude oko 10 cm, a razmak između redova se može povećati na 10-15 cm. Vrijeme slijetanja određuje se ovisno o vremenskim prilikama u regiji, ali prije početka stabilnih mrazeva mora proći još 20-30 dana nakon slijetanja.

Preporučljivo je malčirati zimske grebene slamom ili granjem smreke ili drugim organskim materijalom.
Sadnja luka prije zime uopće nije tako teška kao što se čini i omogućava vam da uštedite vrijeme i trud u proljeće, kada je svakom vrtlaru zaista potreban.
