Šta su korisni narandžasti paradajz (paradajz) i kako ih uzgajati u bašti
Narandžasti paradajz je hibrid paradajza koji sadrži veliku količinu antioksidansa, vitamina i korisnih minerala. Većinu sorti ove vrste uzgajali su ruski uzgajivači u 20. vijeku. Ova vrsta paradajza je veoma popularna kod baštovana zbog visokog prinosa, otpornosti na razne bolesti i štetočine, kao i visokog ukusa. U ovom članku ćemo razmotriti karakteristike ove sorte, njene prednosti i nedostatke, pravila uzgoja na otvorenom i zatvorenom tlu, razinu prinosa i preporuke za zaštitu usjeva od uobičajenih bolesti i štetočina.
Karakteristike i opis sorti narandže
Narandžasti paradajz su hibridi paradajza koje su uzgajali oplemenjivači sa visokim nivoom šećera u plodu i visokim sadržajem antioksidanata. Među njima su i determinantne sorte (Klusha), čija stabljika doseže visinu od samo 0,6 metara, i indeterminantne sorte koje mogu doseći 2 ili više metara visine. Grmovi takvih rajčica obično imaju tri stabljike, prekrivene tamnozelenim listovima srednje veličine.
Plodovi paradajza mogu imati različite težine u zavisnosti od određene sorte. Najmanji od njih dostižu 120 grama, najveći (sorta narandžastog bizona) 800 grama. Zreli plodovi imaju tanku kožicu i sočnu pulpu.
Prepoznatljiva po boji, ali slična po karakteristikama i opisu, je De Barao crna.
Sorta narandže sadrži veliku količinu beta-keratina
U slučaju kršenja poljoprivredne tehnologije kulture, koža rajčice će biti debela, na njoj se mogu pojaviti rebra. Takav nedostatak učinit će plodove vizualno manje privlačnim, ali neće utjecati na njihova svojstva okusa.
Karakteristike sorti Orange miracle, Krasavets
Narandžasti paradajz ima povećan nivo šećera u plodovima, što im daje izražen slatkast ukus bez gorčine i kiselosti. Većina plodova ima čvrsto meso s malim sjemenskim komorama. Razni hibridi narandžastog paradajza mogu imati nestandardne oblike plodova koji podsjećaju na jagode, hurmašice, mrkve ili bundeve.
Većina sorti narandžastog paradajza preporučuje se konzumiranje sirovih. Međutim, mnogi hibridi zadržavaju svoj ukus i korisna svojstva čak i nakon toplinske obrade. Iz tog razloga se preporučuje da se dodaju u supe, glavna jela i koriste za konzerviranje.
Zemlja porijekla, regioni uzgoja
Mnogi hibridi narandžastog paradajza uzgajali su ruski uzgajivači. To uključuje sorte Honey Drop, Orange Miracle, Honey Spas, Handsome Monastyrskaya Refectory. Sorta Orange Russian 117 uzgajana je u SAD-u, njen tvorac je bio Jeff Dawson. Sve ove sorte su službeno uključene u državni registar. Njihovo sjeme može se kupiti na velikim farmama ili od vrtlara koji su prethodno uzgajali takve hibride.
Većina sorti narandžastog paradajza uzgajana je u Rusiji
Narandžasti paradajz možete uzgajati u svim regijama Rusije. Neke sorte, na primjer "narandžasti ruski", pogodne su čak i za Sibir.
U južnom dijelu zemlje, usjevi se mogu saditi na otvorenom tlu. U sjevernom dijelu takav paradajz je najbolje saditi u plastenicima.
Prednosti i nedostaci
Narandžasti paradajz ima mnogo prednosti. Među njima:
- visoke kvalitete ukusa;
- dobra prenosivost voća;
- hipoalergena (sorte narandže su pogodne za mnoge ljude koji su alergični na crveni paradajz);
- visok sadržaj vitamina i korisnih minerala u voću;
- Mogućnost rasta i na otvorenom i u zatvorenom prostoru.
Da biste dobili najviše zdravstvenih koristi, narandžasti paradajz se preporučuje da se jede sa malom količinom masti, poput maslinovog ulja ili sira. Tako se bolje apsorbuju.
Nedostaci narančastih rajčica uključuju nisku otpornost takvih grmova na različite vrste uvenuća. Uz pravilnu implementaciju zahtjeva za poljoprivrednu tehnologiju, ovaj problem se može izbjeći.
uzgoj
Narandžasti paradajz treba uzgajati u presadnicama. Mora se koristiti kako za daljnji uzgoj odabranih sorti u stakleniku, tako i za pripremu sadnica zasađenih na otvorenom tlu. Sjeme većine sorti mora se posijati 55 dana prije sadnje na stalno mjesto rasta. Da bi usjev brže niknuo, potrebno je pažljivo odabrati sjemenski materijal za daljnji rad, pravilno obraditi sjeme pomoću akceleratora rasta i posaditi ga u prethodno pripremljeno tlo. To doprinosi većoj klijavosti sjemenskog materijala, a također pomaže u sprječavanju razvoja raznih bolesti.
Poželjno je uzgajati rasad
Na otvorenom terenu
Rad sa sadnicama za otvoreno tlo počinje sredinom marta. Vrtlar treba da uradi sledeće da bi dobio zdrave grmove biljaka:
- Pravilno pripremite sjeme za sadnju. Sjeme ove kulture mora se tretirati slabom otopinom kalijevog permanganata, a zatim namočiti preko noći u otopini stimulatora rasta.
- Za uzgoj usjeva možete uzeti običnu baštensku zemlju. Treba ga liječiti otopinom Fundazola. Nakon toga, na tlu treba napraviti male žljebove za sjemenke.
- Samo sjeme se mora sijati u velike posude sa zemljom u razmacima od 2-3 cm (pošto sorte narandže imaju visoku klijavost). Morate produbiti sjeme za 1 cm. Nakon sjetve, tlo u kutijama mora biti dobro navlaženo i prekriveno staklom ili filmom.
- Čim se iz zemlje pojave prvi izdanci, film se mora ukloniti i sadnice staviti na dobro osvijetljeno mjesto. Potrebno je osigurati da temperatura na ovom mjestu ne padne ispod 25 stepeni.
- Nakon što biljke imaju dva prava lista, potrebno ih je smjestiti u odvojene posude. Sadnicama treba osigurati redovno zalijevanje paradajza. Prije sadnje na otvorenom tlu, biljke treba očvrsnuti iznošenjem kutija sa sadnicama vani na nekoliko sati svaki dan.
Više o tome koliko često zalijevati paradajz pročitajte ovdje.
Prilikom berbe sadnica preporučuje se štipanje središnjeg korijena biljke. To vam omogućava da formirate razgranatiji i snažniji korijenski sistem hibrida.
Više o izboru paradajza možete saznati ovdje.
Sredinom ili krajem maja, nakon završetka mraza, biljke se mogu presaditi u zemlju. Biljke se sade u rupe, razmak između kojih je najmanje 50 cm. Nakon toga, paradajz se obilno zalijeva, neodređene sorte moraju biti vezane za rešetku.
U budućnosti se kulturi pruža takva briga:
- redovno zalivanje (najmanje jednom u 4 dana);
- prihranjivanje mineralnim đubrivima 2 puta tokom perioda cvetanja i 2 puta tokom vegetacije;
- redovno plijevljenje korova i rahljenje tla.
U procesu rasta, paradajz treba redovno i obilno zalivanje.
Biljke treba zalijevati u korijenu. Potrebno je osigurati da vlaga ne dospije na lišće, inače na njima mogu nastati opekotine.
u plastenicima
Grmovi paradajza mogu se presaditi u staklenik početkom maja, jer se ovdje ne boje mraza. Od prvih dana kulturu je potrebno zalijevati. Optimalna temperatura za paradajz je od +20 do +25 stepeni, vlažnost u stakleniku treba da bude na nivou od 70%, inače biljke mogu početi da trunu. Kako paradajz ne bi pucao, potrebno je pratiti nivo vlage u zemljištu. Zemlja se nikada ne smije osušiti. Prihranu je također potrebno provoditi 4 puta u sezoni, koristeći gotova mineralna gnojiva. I ne zaboravite vezati paradajz, i to na vrijeme kako biste spasili dio uroda.
O tome kako pravilno vezati paradajz u stakleniku možete pročitati u ovom materijalu.
Tokom perioda cvatnje, staklenik treba redovno provetravati. Promoviše oprašivanje cvijeća.
prinos
Prinos narandžastog paradajza zavisi od njihove sorte. U većini slučajeva njegovi pokazatelji su mali. Vrtlari uspevaju da sakupe i do 4 kilograma ploda po kvadratnom metru gredica. Pojedinačne sorte, uključujući "Orange Russian 117" daju do 3 kg ploda sa jednog grma, u skladu sa svim zahtjevima poljoprivredne tehnologije.
Kada se uzgaja u uslovima staklenika, većina sorti daje veći prinos. U prosjeku se povećava za jedan i po puta.
Na prinos takvog usjeva može negativno utjecati nedovoljno zalijevanje, bolesti, uključujući uvenuće, kao i pogrešan izbor tla za sadnju.
Bolesti i štetočine narandžastog paradajza (paradajza)
Narandžasti paradajz je otporan na većinu bolesti koje se nalaze u drugim vrstama paradajza, uključujući mozaik. Kasna plamenjača je opasna za njih. Kada se pojavi, potrebno je što prije ukloniti zaražene biljke sa mjesta i poprskati biljke otopinom bijelog luka. Da biste ga pripremili, dodajte 2 grama kalijum permanganata i čašu nasjeckanih izdanaka bijelog luka u 10 litara vode. Dobivena smjesa se prska po kulturi dva puta: jednom nakon uklanjanja oboljelih biljaka, a drugi - 10 dana nakon prvog tretmana.
O tome kako se nositi s fitoftorom na paradajzu pročitajte na linku.
Da biste izbjegli pojavu fitoftore, možete koristiti njemačku metodu borbe protiv bolesti - bakrene piercinge. Da biste to učinili, morat ćete uzeti komad bakrene žice, zapaliti ga, istrljati brusnim papirom, a zatim ga izrezati na komade od 4 cm. Sa svakim dobijenim komadom potrebno je probušiti stabljiku na visini od 10 cm od tla i uvući žicu u nju, savijajući njene krajeve prema dolje. Omotavanje stabljike žicom nije potrebno.
Trulež može uticati i na sadnice. S pojavom takve bolesti, biljke brzo počinju blijediti. Da biste se nosili s tim, dovoljno je ukloniti oboljele rajčice i preliti gredice otopinom kalijevog permanganata.
Opasni insekti za paradajz su bijele mušice i lisne uši. Da biste zaustavili njihovu invaziju na rajčice, dovoljno je tretirati gredice posebnim insekticidom ili zalijevati biljke infuzijama gorkog bilja i sapuna.
Video
zaključci
Općenito, narandžaste sorte (narandžaste) rajčice su vrlo otporne na bolesti i štetočine, dobre su prenosivosti. Imaju visok ukus, mogu ih jesti alergičari i deca. Takve sorte su pogodne i za konzerviranje i za konzumaciju sirove. Da biste ih uzgajali, dovoljno je pažljivo proučiti zahtjeve za poljoprivrednu tehnologiju usjeva, pronaći dobar sjemenski materijal i striktno slijediti preporuke za sjetvu sjemena za sadnice, kao i brigu o usjevu na stalnom mjestu uzgoja. I tada možete dobiti visok prinos paradajza u prvoj godini.
O tome zašto paradajz trune možete pročitati u ovom članku.
