Kopriva: fotografija i opis, karakteristike

Kopriva - dvosmislena biljka. Pomaže u liječenju bolesti, tokom ratova spašavao je od gladi. Mnogi ga još uvijek koriste u salatama. Ali baštovani je žestoko mrze. I za to postoje razlozi. U vikendicama je neuništiv i žilav korov.

Botanički opis dvodomne koprive

Višegodišnja dvodomna trava sa snažnim korijenskim sistemom koji se razvija horizontalno. U zavisnosti od klimatskih uslova, naraste od 60 cm do 2 m visine. Naziv dvodomne koprive na latinskom je Urtica dioica. Specifični naziv "dioicus" potiče od starogrčke riječi koja znači "dvije kuće", generički naziv dolazi od latinske riječi "uro", odnosno "paliti".

Stabljike uspravne, vlaknaste, šuplje iznutra. Poprečni presjek tetraedarski. U početku pobjeći samac. Vremenom se razvijaju pazušne stabljike. Dvodomna kopriva prekrivena ubodnim dlačicama.

Komentar! Ponekad postoje oblici sa „golim“ listovima ili sa malo čekinja koje ne gori.

Listovi koprive su jednakostrani, nasuprotni, jednostavni. Boja tamno zelena. Vrhovi listova su zašiljeni. Rubovi su grubo nazubljeni ili grubo nazubljeni. Oblik duguljastog, jajasto kopljastog ili srcolikog oblika. Ponekad eliptični. Odnos dužine i širine listova je 2:1. Osnove listova sa dubokim, do 5 mm, zarezom. Peteljke su dugačke.

Cvatovi - viseće metlice. Peteljke se nalaze u dnu peteljki. Najniži cvatovi se pojavljuju na visini 7-14. čvora od tla. Pedunci mogu rasti i na pazušnim izdancima. Dvodomne biljke mogu imati samo muške ili ženske cvjetove na jednom primjerku. Zbog toga polovina populacije koprive ostaje sterilna.

Za razliku od muških, ženski cvatovi koprive imaju zaštitu

Plodovi - mali eliptični orasi dužine 1-1,4 mm. Boja žućkasta ili svijetlosmeđa. Površinski mat.

Komentar! Jedna ženska biljka tokom vegetacije daje do 22 hiljade. sjemenke.

Korijenski sistem dioike koprive nalazi se horizontalno i plitko ispod zemlje. Korijeni poput stolona rastu za 35-40 cm godišnje.

Odbrambeni mehanizam od biljojeda

Svi nadzemni dijelovi koprive prekriveni su gustim, peckavim dlačicama. Potonji su jedna džinovska ćelija, slična medicinskoj ampuli i napunjena silicijumskim solima. Vrh "ampule" viri izvan biljke. Zidovi zaštitne ćelije su vrlo krhki. Lagani udarci se lome. Oštar kraj dlake probija kožu, a sok koji ispunjava ćeliju ulazi u tijelo biljojeda. Sastav sadržaja "ampule":

  • mravlja kiselina;
  • histamin;
  • holin.

Ove supstance izazivaju iritaciju kože i osećaj "opekotine".

Komentar! Ubodne dlake nisu efikasne protiv goveda.

Dodirivanje tropskih kopriva može uzrokovati smrt

Gdje raste kopriva?

Korov je vrlo nepretenciozan i lako se prilagođava raznim klimatskim uvjetima. Rasprostranjen u umjerenom klimatskom pojasu sjeverne i južne hemisfere. Na kontinente na kojima prvobitno nije bilo, sjeme je donio čovjek. Na taj način biljka je prodrla u Sjevernu Ameriku i Australiju. U Evroaziji kopriva ne raste samo u Evropi. Može se naći u Maloj i Maloj Aziji i u Indiji. U sjevernoj Africi, njegov raspon se proteže od Libije do Maroka. Nije dostupno samo u Južnoj Americi.

Komentar! U Nepalu se kopriva penje na visinu od 3500-4000 m nadmorske visine.

U Rusiji, rasprostranjen u zapadnom Sibiru i evropskom dijelu. Uveden je na Daleki istok i istočni Sibir. U prirodnim uslovima preferira šumu i šumsko-stepsku zonu.

Dvodomna kopriva je ruderalna biljka. Odnosno, ona preferira:

  • šumske čistine;
  • vlažne šume i livade;
  • rovovi;
  • jaruge;
  • mjesta za smeće u blizini ograda i stanova;
  • napuštena zemljišta;
  • obale rezervoara.

Zbog sposobnosti vegetativnog razmnožavanja, formira "čiste" šikare koje na velikim površinama nemaju inkluzije strane flore.

Komentar! Dvodomna kopriva i kopriva mogu poslužiti kao indikator zemljišta bogatog dušikom.

Dvodomna kopriva nema status zaštite. Naprotiv, smatra se da je korov teško iskorijeniti. Ali lako ga je pobrkati sa drugom koprivom: Kijevom. Obje vrste su vrlo slične:

  • cvatovi;
  • lišće;
  • visina pucanja.

Kijevski zakon zaista štiti u nekim regijama:

  • regije Voronjež i Lipeck;
  • Bjelorusija;
  • Mađarska;
  • Češka Republika.

Ali ako bolje pogledate, nije teško razlikovati zaštićenu vrstu od zlonamjernog korova.

Glavna razlika između kijevske koprive i dvodomne koprive su duže i uže listove

Dvodomna kopriva divlja ili ne

Kopriva je bila kultivisana biljka sve do 19. stoljeća, kada se uzgajala za vlakna za tekstilnu industriju. Danas baštovani nisu zadovoljni njenim izgledom. Ako dvodomnoj koprivi date slobodu, ona će brzo popuniti sav prostor koji joj je na raspolaganju. I veoma ga je teško otarasiti se.

Ali iako je dioika kopriva ustupila mjesto pamuku i sintetičkim tkaninama, vlakna ramije/bomerije, koja se posebno uzgajaju u industrijskim razmjerima, i dalje se koriste u zemljama južne Azije. Azijska trava pripada istoj porodici kao i dioika kopriva, ali je drugog roda i nema žilave dlake.

Bomeria tkanine su cijenjene zbog njihove sličnosti s prirodnom svilom

Da li je kopriva otrovna?

Zavisi od tačke gledišta. Zapaljene čekinje sadrže otrov koji utječe na kožu i sluzokožu. Ali kao prehrambena biljka, kopriva je bezopasna. Potrebno je samo da ga prelijete kipućom vodom kako biste izbjegli opekotine. Opasnost je konzumiranje previše listova i sjemenki koprive, zbog visokog sadržaja vitamina K koji zgrušava krv.

Kako razlikovati dvodomnu koprivu od koprive

U mladosti, dioika i kopriva izgledaju vrlo slično. Ali u zrelim biljkama postaju uočljivi detalji po kojima ih je lako razlikovati jedni od drugih:

  • razlika u visini izdanaka: gorenje ne više od 35 cm, dvodomno - do 2 m;
  • izgled cvata je šiljast kod gorućeg, kod dvodomnog je viseća metlica;
  • veličina cvasti: peteljke su duže kod dvodomnih, kraće ili jednake u gorućih.

Izgaranje, za razliku od dvodomnog, ne razmnožava se uz pomoć korijenskog sistema, stoga formira samo male zavjese, bez zahtjeva za sav raspoloživi prostor.

Mjesta rasta za gorenje i dvodomne su ista:

  • pustoš;
  • povrtnjaci;
  • bankine puta;
  • uz rubove kompostnih jama;
  • prostori u blizini kuća i ograda.

Osnovni uvjeti za rast: Tlo bogato dušikom.

Komentar! Dvodomna kopriva je inferiornija od koprive po nutritivnim i hemijskim karakteristikama.

Peckava sorta se koristi za liječenje KSD-a i zacjeljivanje kožnih čireva

Načini razmnožavanja dvodomne koprive

Kopriva se razmnožava kroz sjemenke i korijenje. Klijavost koprive je niska. Osim toga, samo ženske biljke mogu dati plodove. Ova metoda je prikladna za prijenos budućeg potomstva na velike udaljenosti. Klijavost sjemena može se povećati nakon prolaska kroz gastrointestinalni trakt goveda.

Za osvajanje obližnjih prostora učinkovitija je vegetativna metoda, jer i muški primjerci mogu proizvesti klonove. Na stolonima se nalaze pupoljci rasta koji se aktiviraju sljedeće godine. Tako čak i muška biljka može proizvesti klonove i preplaviti čitavo okolno područje.

Korijeni su glavni način razmnožavanja dvodomne koprive

Rastuće karakteristike

Oni ne postoje, jer niko namerno ne gaji korov. Ali ako postoji želja da potpuno uništite svoju ljetnu kućicu, onda možete napraviti dobro ugnježen krevet. Bolje je pomiješati tlo s humusom u omjeru 1: 1. Nakon toga izlijte sjemenke i lagano ih posipajte zemljom. Nema potrebe za dubokim bušenjem. Tlo se održava blago vlažnim. Osvjetljenje kreveta nije bitno. Kopriva kopriva uspeva na punom suncu iu hladovini kada joj ima dovoljno vode i hranljivih materija.

Hemijski sastav dvodomne koprive

Mladi izdanci dioike koprive sadrže:

  • vlakna - 37%;
  • sirovi proteini - 23%;
  • pepeo - 18%;
  • masti - 3%.

Najvredniji dio dvodomne koprive su njeni listovi. 100 g sadrži:

  • 100-270 mg askorbinske kiseline;
  • 14-50 mg provitamina A;
  • 41 mg gvožđa;
  • 8,2 mg mangana;
  • 4,3 mg bora;
  • 2,7 mg titanijuma;
  • 0,03 mg nikla.

1 g listova sadrži 400 IU vitamina K. Velika neslaganja između podataka o vitaminima C i A posljedica su vrlo velike površine biljke. Uzorci za istraživanje prikupljeni su na mjestima različitog sastava tla.

Osim vitamina i elemenata u tragovima, listovi sadrže:

  • hlorofil do 8%;
  • tanini;
  • šećer;
  • organske kiseline;
  • sitosterol;
  • fitoncidi;
  • porfirini;
  • glikozid urticin;
  • fenolne kiseline.

Bogat hemijski sastav omogućava da se biljka koristi kao lek u narodnoj medicini. Vjeruje se da pomaže kod mnogih bolesti, uključujući prehladu.

Komentar! Kod prehlade, sveže ceđeni sok od koprive podiže imunitet, jer se vitamin C uništava tokom termičke obrade.

Ljekovita svojstva dvodomne koprive

Zbog bogatog vitaminskog sastava i ljekovitih svojstava, dioika kopriva je našla primjenu kako u medicini tako i u kozmetologiji. U Rusiji se koristi kao sredstvo za zarastanje rana od 16. veka.

U medicinske svrhe koriste se listovi i korijeni. Ali ove posljednje je mnogo teže pripremiti, iako postoji mišljenje o njihovoj većoj efikasnosti. Listovi se beru u industrijskim razmjerima. Za kućnu upotrebu su i praktičniji.

Biljka se cela iseče i suši 2-3 sata. Nakon toga listovi se odrežu i suše u prozračenoj prostoriji, rašire se slojem od 4 cm. Rok trajanja suhih sirovina je dvije godine.

Kopriva je dobra za zimnicu ako je zamrznuta, soljena ili konzervirana

Upotreba dioike koprive u medicini

U narodnoj medicini kopriva je veoma popularna. Ova biljka se koristi za lečenje mnogih bolesti:

  • kao hemostatsko sredstvo za unutrašnja krvarenja;
  • za liječenje polimenoreje i endometrioze;
  • smanjiti preduge periode;
  • kod reume i bolesti zglobova;
  • za bolje zacjeljivanje rana;
  • kao multivitaminski preparat za prehladu;
  • za dijabetes za snižavanje nivoa šećera.

Iako sve ove bolesti prvenstveno zahtijevaju liječničku intervenciju, a ne odvar od koprive. Unutrašnje krvarenje je opasno jer je nevidljivo sve dok osoba ne izgubi svijest. A neprikladne mrlje kod žene mogu biti znak raka materice. Potrebno je ukloniti uzrok, a ne potisnuti simptom.

Svaka upotreba dvodomne koprive u narodnoj medicini povezana je s prisustvom velike količine vitamina K u njoj, koji ubrzava zgrušavanje krvi. Zbog ovog svojstva, nekontrolirano uzimanje preparata od dvodomne koprive donijet će ne samo koristi, već i štetu.

Komentar! U narodnoj medicini liječenje reume koprivom liči na batinanje.

Službena medicina je opreznija u pogledu ljekovitosti koprive. Koristi se u nekim preparatima, ali kao pomoćni sastojak:

  1. Allohol, choleretic.

    Tablete sadrže najviše suhe žuči - 80 mg i najmanje koprive - 5 mg.

  2. Polihemostat za zaustavljanje vanjskog venskog i kapilarnog krvarenja.

    U vrećici Polyhemostata, težine 2,5 g, udio suvog ekstrakta koprive je 25 mg.

  3. Bronhofit, biljna zbirka, koja se koristi za bolesti gornjih disajnih puteva.

    Bronchophyte pakovanje sadrži samo 8 g listova koprive.

Upotreba dioike koprive rasprostranjena je i u drugim krajevima.

Oblici doziranja

Kod kuće možete pripremiti tri vrste ljekovitih pripravaka od dvodomne koprive:

  • infuzija;
  • decoction;
  • puter.

Koriste se ne samo u slučaju bolesti, već i za kozmetičke procedure.

Komentar! Infuzija koprive se koristi i za suzbijanje lisnih uši i pepelnice.

Umjesto čaja možete skuvati listove koprive

Odvar od koprive

Za odvar uzmite 10 g suhih listova koprive i čašu kipuće vode. Trava se prelije vodom i drži na laganoj vatri 15 minuta, ne dopuštajući da proključa. Insistirajte 45 minuta. Juha se procijedi i dolije prokuhanom vodom do 200 ml. Uzimati 3-4 puta dnevno po 100 ml.

Infuzija koprive

Razlikuje se od odvarka po tome što je potrebno više listova, a vrijeme kuhanja duže: 20 g začinskog bilja na čašu kipuće vode i insistira se dva sata. Uzimati po 30 ml 3-4 puta dnevno.

Ulje koprive

Kod kuće se ulje koprive dobija hladnom ili toplom infuzijom. Za osnovu se uzima svako povrće sa dugim periodom oksidacije:

  • suncokret;
  • susam;
  • maslina;
  • pšenične klice;
  • badem.

Metode za dobijanje ulja koprive razlikuju se u pogledu pripreme.

"Hladna" metoda

Sa hladnom infuzijom listovi koprive se stavljaju u teglu, preliju uljem i stavljaju na tamno mesto. Za dobijanje gotovog proizvoda potrebno je mjesec dana. Posuda se svakodnevno protresa radi boljeg miješanja sadržaja.

"Vruća" metoda

Za pripremu proizvoda metodom vruće infuzije trebat će vam spremnik otporan na toplinu. U to se stavlja trava i sipa ulje. Zatim stavite u vodeno kupatilo i zagrejte.

Pažnja! Temperatura ulja ne smije prelaziti 50 °C.

Zagrijte posudu pola sata. Postupak se ponavlja još dva dana.

Filtriranje i skladištenje

Gotov proizvod se filtrira, uklanjajući listove. U ulje se dodaje nekoliko kapi vitamina E. Potonji trebaju 0,2 g na 100 ml lijeka. Gotov proizvod čuvajte u frižideru. Rok trajanja godina.

Pažnja! Voda ne smije dospjeti u ulje.

Ulje od sjemenki dioike koprive priprema se na isti način kao i od listova

Pravila za upotrebu u medicinske svrhe

Dekocije i infuzije se uzimaju 30-60 minuta nakon jela. Bolje svježe. Može se čuvati u frižideru do dva dana. Gotove preparate je nemoguće zagrijati, a kod prehlade je neophodan topli napitak.

Ali ohlađene infuzije prikladne su za vanjsku upotrebu. Koriste se za bolje zacjeljivanje kožnih čireva. Potrebno je mijenjati obloge sa infuzijom koprive svakih šest sati.

Komentar! Ako se ulje koristi za liječenje čira na koži, zavoj se može mijenjati jednom dnevno.

A glavno pravilo za upotrebu preparata od koprive je da se ne zamenjuju lekovi koje je prepisao lekar. Bilje daje dobar učinak kao pomoćno, a ne glavno sredstvo.

Kontraindikacije i nuspojave koprive

Preparati od dvodomne koprive ne mogu se koristiti za osobe sa bolestima kardiovaskularnog sistema:

  • hipertenzija;
  • proširene vene;
  • predispozicija za tromboemboliju;
  • tromboflebitis;
  • druge bolesti koje mogu uzrokovati stvaranje krvnih ugrušaka u krvnim žilama.

Kopriva je kontraindicirana za osobe s individualnom netolerancijom.

Uslovi i pravila za sakupljanje dvodomne koprive

Budući da kopriva raste u svim klimatskim zonama Rusije, vrijeme njenog sakupljanja u različitim regijama varira. Fokusirajte se na cvetanje. U ovom trenutku bilje akumulira maksimalnu količinu hranjivih tvari.

Kopriva cvjeta od maja do kasne jeseni. Ali u južnim regijama trava se obično suši do juna. Tamo cvatnja može početi već u drugoj polovini aprila. Stoga je potrebno fokusirati se na izgled cvasti.

Odvojeno osušeno cvijeće odličan je dodatak za pripremu čaja

Stabljike koprive se pokoše i suše u hladu na vazduhu oko tri sata. Nakon toga se listovi i cvatovi odrežu. Potonji se može koristiti zasebno kao dodatak čaju. Zatim se sirovine suše i presavijaju u platnenu ili papirnu ambalažu.

Ne koristite plastičnu vrećicu ili staklene tegle za čuvanje sušene koprive. Kondenzacija se stvara kada se temperatura promijeni. Rok trajanja ljekovitog bilja je dvije godine.

Komentar! Za kulinarske svrhe prikladne su samo dvodomne koprive, sakupljene prije cvatnje.

Ne možete sakupljati ljekovite sirovine na ekološki zagađenim mjestima:

  • u blizini autoputeva i željezničkih pruga;
  • na deponijama;
  • u blizini stočnih groblja;
  • u blizini aktivnih ili novih industrijskih preduzeća;
  • na mjestima skladištenja mineralnih đubriva;
  • okolina raznih objekata.

Prikupiti sirovine na udaljenosti većoj od 200 m od nepovoljnog mjesta.

Upotreba dvodomne koprive u drugim područjima

Mladi izdanci se koriste za pravljenje vitaminskih supa. Soli se i fermentira za upotrebu zimi. Na Kavkazu se svježi listovi dodaju u salate i druga jela.

Uvarak od koprive koristi se da kosa postane sjajna i svilenkasta. Ispiru glavu nakon pranja.

Ulje se koristi za poboljšanje stanja kože. Normalizuje metabolizam lipida, pomaže u zaglađivanju bora na licu i sprečava nastanak peruti na koži glave.

Kopriva stimuliše laktaciju i povećava mliječnost kod goveda. Poljoprivrednici često koriste kao dodatak stočnoj hrani kada formulišu ishranu za mliječnu stoku. Beskrupulozni farmeri hrane svoje koke nosilje ovom travom. Zbog visokog sadržaja karotena, dioika kopriva doprinosi bojanju žumanjaka u jarko narandžastu boju.

Zaključak

Kopriva je više puta pomagala u prošlim vekovima u proleće, kada su se zalihe hrane već bližile kraju. Opskrbila je ljude ne samo hranjivim tvarima, već i kompleksom vitamina. Danas se sve češće koristi kao ljekovita biljka, iako može upotpuniti proljetni jelovnik.