Uzgoj paradajza u otvorenom tlu, kako uzgajati velike rajčice, kako uzgajati, tehnologija

opis biljke
Slijetanje
Care
Bolesti
Čišćenje i skladištenje
Video
zaključci

Raznovrsne sorte paradajza omogućavaju vam da odaberete upravo one sorte koje su prikladne za klimatsku zonu vaše regije. Također, uzgajani su mnogi hibridi koji rastu u bilo kojim uvjetima - staklenicima i žarištima, na otvorenom polju i na prozorskim daskama u stanovima.

Nakon što pročitate ovaj članak, naučit ćete koje sorte možete posaditi u vašem vrtu i kako dobiti dobru žetvu slijedeći pravila njege.

opis biljke

Paradajz (Solánum lycopérsicum) je član porodice velebilja. Sa stanovišta botaničara, ovo je bobica, ali je krajem 19. stoljeća Vrhovni sud SAD-a priznao kao povrće. Od tada se tako zove u cijelom svijetu.

Paradajz je jedna od najpopularnijih kultura zbog svojih vrijednih nutritivnih i dijetetskih kvaliteta, širokog spektra sorti i visoke osjetljivosti na korištene metode uzgoja.

To je zeljasta biljka sa razgranatim korijenskim sistemom. Prilično dugačak (do 1 metar). Ako stabljika dođe u kontakt s vlažnom zemljom, tada na ovom mjestu počinje rasti još jedan korijen. Stoga je reprodukcija paradajza drugačija. Mogu se uzgajati iz sjemena, pastorčadi. Stabljike mogu biti uspravne ili ležeće. A visina se kreće od 30 cm do više od dva metra. Paradajz je samooplodni predstavnik flore. Cvjetovi ne rastu jedno po jedno, već se skupljaju u četkicu. Plodovi se razlikuju po obliku i boji. Da, i po težini. Dakle, sorta Cherry ima male bobice - do 30 grama. Ali masa diva je do 2 kg.

Klasifikovani prema kriterijumima specifičnim za ovu porodicu:

prema vrsti rasta grma - determinisani (podrasli) i neodređeni (visoki);
na početku sazrijevanja - rano, srednje rano, kasno;
prema načinu upotrebe - univerzalni, stoni i drugi.
Prema vrsti grmlja razlikuju se deterministički i neodređeni

Na otvorenom tlu možete uzgajati sorte različitih perioda zrenja. Tada se proizvodi mogu kontinuirano primati.

Takođe, grmovi paradajza mogu biti:

prenoćište (nestandardno). Ne moraju biti vezani. Ali kada je lišće u kontaktu sa zemljom, a zasadi su zadebljani, tada postoji velika vjerovatnoća kasne plamenjače;
standard. Odnosno, biljke sa dugačkom stabljikom. To zahtijeva određene dodatne operacije uzgoja. Kao što je vezivanje za oslonce ili podizanje na rešetku;
krompir. Određeni su strukturom lisne ploče koja podsjeća na krompir. Vjeruje se da su takve sorte otpornije na bilo kakve gljivične bolesti.

Slijetanje

Da biste uzgojili željeni usjev, nije dovoljno baciti sjeme u zemlju i zaboraviti do žetve. Naravno, ovo je prilično nepretenciozna biljka i plodovi će se pojaviti, ali to uopće nije ono na što uzgajivač povrća računa. Stoga postoje određena pravila za uzgoj paradajza u otvorenom tlu:

odabir lokacije, analiza prethodnika;
pravilan tretman tla za ovu kulturu;
priprema sjemena i rasada za sadnju;
njega biljaka (zalijevanje, gnojenje, štipanje, štipanje, kontrola štetočina i bolesti).

Osim toga, žetva se mora ne samo uzgajati, već i biti u mogućnosti da je preradi, uštedi.

Izbor tla

Paradajz raste na bilo kom tlu. Ali cijelo je pitanje koju vrstu žetve želite da požnjete. Ako je dobro, onda bi tlo trebalo biti blago kiselo, odnosno pH od 6. 0 do 6, 9. Na kiselost supstrata upozoravaju korovi koji se u proljeće pojavljuju na gradilištu (preslica, konjska kiselica). Ako zemlju pomiješate u vodi, možete odrediti približnu kiselost lakmus papirom, koji možete kupiti ili posuditi od lokalnog školskog nastavnika hemije.

U prodavnicama postoje posebni setovi za analizu. Za izvođenje postupka, tlo se uzima s različitih mjesta u vrtu i miješa s otopinom iz kompleta. Kada se slegne, uporedite boju tečnosti sa priloženom grafikonom boja.

Različite vrste tla

Često se dešava da se lokacija nalazi na glinenom i pjeskovitom tlu. Nije problem. Čak se i takve strukture mogu svake godine poboljšati kompostom, izlivajući najmanje 5 cm visine po cijeloj površini kreveta. Za normalan rast i razvoj biljaka, mjesta se odabiru dobro osvijetljena suncem.

Preporučljivo je izbjegavati slijetanje na sjenovitim mjestima na svaki mogući način. Neće biti moguće prikupiti dobru žetvu sa grmlja.

Priprema tla

Priprema tla za sadnju paradajza sastoji se od tri faze:

Glavni (jesenje kopanje).
Predsjetva (proljećno drljanje).
Međured (nega biljaka).

Što se tlo ranije pripremi u jesen, veći prinos paradajza možete dobiti.

Čim se usev pobere iz bašte, svi biljni ostaci se ruše u kompostnu gomilu. Zatim se gnojiva ravnomjerno raspoređuju po vrtu (humus, kompost, kokošji gnoj i drugo). Kopaju zemlju što je dublje moguće, ali ne razbijaju grudve. U proleće se gredice drljaju. Drugi put je potrebno kopati samo ako su glinena ili ilovasta tla zaplivala nakon proljeća. Nakon svakog zalijevanja, tlo se mora orahliti i nemojte prestati s tim dok se paradajz ne ubere.

Nakon berbe paradajza, sva zemlja se uklanja u kompostnu gomilu

Kako bi se smanjilo isparavanje vlage, formiranje kore, kako bi se optimizirala temperaturna kolebanja noću i danju, koristi se malčiranje tokom vegetacije biljaka. Malč ne samo da inhibira rast korova, već i smanjuje potrebu za čestim rahljenjem zemlje. Tehnika je jednostavna. Čim se biljke posade, treset, humus, piljevina i drugi materijali se sipaju u prolaze u sloju od 5 cm. Kasnije će služiti kao đubrivo. Stoga nisu potrebni nikakvi dodaci. Ako vam je pri ruci samo papir ili film, možete ih koristiti i tako da ih položite u prolaze i posipate zemljom.

Nakon čega se mogu saditi biljke

Prinos i kvalitet uzgojenih proizvoda direktno zavise od prethodnika. Odnosno biljke koje su uzgajane na gredicama prethodne godine. Za paradajz, dobri prethodnici su: krastavac, luk, mahunarke. Dozvoljeno - kupus.

Priprema tla prije sadnje usjeva

Povrće iz iste porodice ne treba stavljati jedno pored drugog, a još više gajiti na istom prostoru ranije od 2-4 godine.

Slijetanje

Uzgoj paradajza u otvorenom tlu iz sjemena i sadnica. Sjeme se može sakupljati samostalno ili se može kupiti u specijaliziranim trgovinama. Bolje ih je ne kupiti od slučajnih ljudi i pokušati koristiti sjemenski materijal puštenih sorti ruske ili nizozemske selekcije. Važno je znati kako pravilno uzgajati sadnice paradajza kod kuće, u staklenicima, plastenicima. U južnim krajevima, gdje period bez mraza traje 180 dana, paradajz se može saditi bez sjemena, sijanjem sjemena u rupe.

O tajnama uzgoja paradajza u otvorenom tlu pročitajte ovdje.

U jednoj rupi ne smije se uzgajati više od jednog grma paradajza

sjeme

Prije sadnje potrebno je izračunati broj sjemenki. Za 10 kvadratnih metara trebat će vam od 2 do 3 grama. Kvalitet se može odrediti prema:

obojenost. Kod svježih je svijetla, dok je kod starih malo izblijedjela;
miris. Paradajz ima svoj specifičan miris. Što se seme duže čuva, to postaje manje primetno;
senzacije. Dobre, ako se protrljaju između prstiju, malo su hladne i vlažne, a one koje su dugo čuvane su suše i toplije.
Sjeme paradajza se dobija od zrelih sjemenki paradajza

Sjeme paradajza se ne može kupiti na lageru. Njihova klijavost se gubi svake godine.

Prije sjetve sjemenski materijal mora biti pravilno pripremljen. Za ovo su:

kalibrirati, odvajajući punu težinu;
dezinficirati. Najjednostavnije djelovanje je u 1% otopini kalijevog permanganata;
dragee. Obogaćen hranljivim sastojcima. Može se potopiti u vodeni rastvor divizma (1:10). Takvo sjeme klija više prijateljski, a prinos biljaka postaje veći.

Pustite ih da se malo osuše prije sadnje. Za uzgoj bez sjemena prave se rupe koje se popunjavaju humusom. Ako dugo nije padala kiša, zalijte je prije sadnje. Potrebno je posijati 5-6 sjemenki. Kada se na biljkama pojave tri prava lista, slabije izdanke se odbacuju.

Sjeme mora proklijati prije sadnje

Sa vrstom sadnje bez sjemena formira se snažan korijen. Takve biljke daju visoke prinose i manje su podložne bolestima. Raspored sjetve može varirati u zavisnosti od sorte. Obično je 45x45 cm.

sadnice

U grijanom stakleniku, sadnice željenog stanja mogu se uzgajati za 7-8 sedmica. Sjeme se počinje sijati u februaru, nakon što je prethodno izračunato vrijeme za sadnju sadnica na stalno mjesto (otprilike dva mjeseca). Tačniji rokovi za sjetvu sjemena određene sorte mogu se vidjeti na ambalaži. Sada postoje posebne posude za uzgoj sadnica, ali možete koristiti pladnjeve. Ili kutije ispunjene zemljom. Sjemenke raširite ne gusto i pospite prosijanim kompostom. Berba se vrši nakon pojave prvog pravog lista.

Rasad paradajza se uzgaja u posebnim tresetnim posudama

Da bi izrasle jake sadnice, mora se umjereno zalijevati i održavati na odgovarajućoj temperaturi u prostoriji.

Sadnju je bolje započeti kada se boja pojavi na prvoj četkici. Visina takve biljke trebala bi biti oko 25 cm. Šema sadnje je malo drugačija ovisno o sorti: razmak redova do 50 cm, a razmak između biljaka od 30 cm. Ovo je prihvatljivo za rane sorte.

Care

Dobra žetva se može dobiti samo ako se uloži barem malo truda. Paradajz je nepretenciozna biljka i zahvalit će uzgajivaču povrća dobrom i ukusnom žetvom. Dakle, paradajz se mora na vreme zaliti, nahraniti, vezati, otkinuti vrh, ako je standardna sorta. I naravno, boriti se protiv štetočina i bolesti.

Da biste dobili dobar rod paradajza, potrebno ga je redovno zalijevati, hraniti, vezati i štipati vrh

Zalijevanje

Paradajz dobro reagira na zalijevanje, ali u isto vrijeme ne voli previše vlažna tla. Zalivanje paradajza na otvorenom polju najbolje je vršiti duž utora (10-15 cm), a ne prskanjem. Potrošnja vode - od 400 do 500 litara na deset kvadratnih metara. Režim navodnjavanja - 7 dana. Paradajz je veoma efikasan za vodu.

O zalivanju luka na otvorenom polju, čitajte dalje.

U procesu rasta, paradajz treba redovno zalivati

Mnogo manja potrošnja vode uz navodnjavanje kap po kap.

prihrana

Prvi put sadnice se sade za dve nedelje, drugi - na početku plodonošenja, a treći 14-16 dana nakon drugog.

Pročitajte o hranjenju krastavaca na otvorenom polju u ovom materijalu.

Istovremeno, stopa primjene gnojiva otopljenih u 10 litara vode trebala bi biti sljedeća:

15 grama amonijum nitrata;
70 grama superfosfata;
45 grama kalijeve soli.
Da biste dobili veliku količinu prinosa, u tlo dodajte mineralna i organska gnojiva

Kalijumova so se koristi samo za prvo prihranjivanje. Drugi i treći bez toga.

Tretman

Nekoliko sorti je otporno na bolesti. Stoga je nemoguće bez insekticida i fungicida.

Sadnja paradajza mora se redovno obrađivati:

april maj. Prije cvatnje prskati Abiga Peak.
maj jun. Na početku cvatnje tretman Ridomil Gold-om.
jul avgust. Rast i sazrijevanje plodova. Tretman Abiga Peak, Ridomil Gold.
U aprilu i maju je potrebno tretirati grmlje paradajza Abiga Peak-om

Tretman hemikalijama prekida se dvadeset dana prije berbe.

Podvezica

Uzgajajući bilo koje sorte paradajza na otvorenom polju ili u stakleniku, ipak je bolje vezati rajčicu za neku vrstu potpore mekom špagom. To mogu biti bambusovi, vrba kolci visoki do jedan i po metar. Pogodno za metalne klinove. Zavežite stabljiku na nekoliko mjesta u razmaku od 30 cm.

U stakleniku se paradajz može vezati ne za nosače, već za žicu razvučenu ispod krova

Bolesti

Među najčešćim bolestima koje mogu uništiti cijeli usjev:

kasna mrlja. Javlja se pri visokoj relativnoj vlažnosti i niskim temperaturama. Gljiva se intenzivno razmnožava, pogađajući listove i plodove. Zaprljaju se i paradajz počinje da trune. Zasade možete prskati bordoskom smjesom. I bolje Fitosporin ili Gamarin. Jako zahvaćeni grmovi se uklanjaju.
Manifestacija kasne plamenjače paradajza

Prije tretiranja biljaka pesticidima, potrebno je odrezati sve zahvaćene listove s grma i spaliti ih.

crna bakterijska mrlja. Pojavljuje se nakon dugotrajne kiše i vrućine. Na listovima se pojavljuju tamne mrlje.
Kladosporioza. Na listovima se pojavljuje nijansa masline. Grm počinje da vene. Razlog je visoka vlažnost i visoka temperatura zraka.
Kladosporioza listova paradajza

Čišćenje i skladištenje

Paradajz se bere kako sazrije. Ako se približavaju mrazevi, tada možete prikupiti sve smeđe, mliječne proizvode s mjesta. Vremena zrenja su malo drugačija. Smeđe pocrvene za 7 dana, a mliječnim će za to trebati do 12 dana. Rok trajanja paradajza je takođe različit:

mliječni proizvodi se mogu čuvati do mjesec dana na temperaturi od oko 10 stepeni;
smeđi paradajz isti period, ali temperatura vazduha treba da bude niža - do šest stepeni.

Crveni paradajz možete čuvati cijeli mjesec. Ali moraju biti debele kože, bez ikakvih nedostataka. A temperatura je poželjna oko jednog stepena toplote.

O čuvanju svježih krastavaca kod kuće pročitajte na linku.

Paradajz neće preživjeti u čvrsto zatvorenoj plastičnoj vrećici.

Video

zaključci

U južnim regijama zemlje iu umjerenom pojasu, paradajz možete uzgajati na otvorenom tlu. I prinosi su veći od onih u staklenicima, a povrtar se manje trudi. Paradajz se može uzgajati i u presadnicama i u rasadama.

Njega biljaka se sastoji u pripremi tla i sjemena za sadnju. Zalijevanje, prihrana, podvezica, štipanje vrhova visokih sorti, kao i pravovremena kontrola štetočina i bolesti omogućit će vam da sakupite dobru žetvu s otvorenih gredica.

Više o bolestima krastavca možete pročitati ovdje.

Pročitajte i o najboljim krupnoplodnim rajčicama za otvoreno tlo.