Prihranjivanje zimskog luka u proleće
Luk je jedno od najtraženijih povrća u kuhinji svake domaćice. Kako bi ga uvijek imali pri ruci, vrtlari uzgajaju povrće na svojim parcelama. Kultura je nepretenciozna i, uz pravilnu njegu, omogućava vam da dobijete bogatu žetvu za berbu za cijelu zimu. Tradicionalno, luk se sije u proleće, ali je u poslednje vreme sve više moguće udovoljiti njegovim ozimim kulturama. Za sjetvu za zimu potrebno je koristiti posebne sorte i hibride luka koji dobro podnose zimovanje. Nije teško uzgajati povrće na ovaj način, ali za to morate znati koje ćete izvesti đubrenje ozimog luka proleće za dobru žetvu.
Prednosti zimskog luka
zimski luk, seje se u jesen ima niz prednosti u odnosu na prolećnu setvu:
- sjetva luka prije zime omogućava vam da dobijete urod povrća mnogo ranije nego kod proljetne sjetve;
- zimsko povrće odmah nakon otapanja snijega u rano proljeće daje pero koje se može koristiti kao hrana;
- luk posijan u jesen dobija dovoljno snage do proleća da se odupre lukovoj muši;
- zimski usev je dobro prilagođen nepovoljnim vremenskim uslovima;
- među zimskim sortama možete odabrati visokoprinosne koje donose plodove u količini od 4-5 kg / m2.
Zahvaljujući opisanim prednostima, sve veći broj vrtlara uzgaja luk sjetvom za zimu. Da biste to učinili, odaberite takve poznate sorte kao što su "Shakespeare", "Radar", "Ella". Ove sorte ozimih usjeva su otporne na hladnoću, odlično podnose mrazeve do -150Čak i u nedostatku snježnog pokrivača. Pod debljinom snijega, prag smrzavanja je vrlo visok, što povrće čini neranjivim na niske temperature.
Priprema tla u jesen
Ozimi luk se sije u tlo u drugoj polovini oktobra. Ovaj režim sjetve omogućit će da se lukovice ukorijene prije početka mraza, ali neće dozvoliti da zeleno pero klija.
Prije sjetve usjeva potrebno je dezinficirati i oploditi tlo:
- Bakar sulfat se koristi za dezinfekciju tla. 15 mg ove tvari razrijedi se u kanti vode i koristi se za zalijevanje 5 m2 tla.
- Dan nakon dezinfekcije tla možete početi s gnojivom. Češće se u te svrhe koristi organska tvar, na primjer, istrunula kravlja balega. Potrošnja đubriva treba da bude 5 kg/m2 tla. U kombinaciji sa stajnjakom mogu se koristiti gnojiva koja sadrže fosfor (superfosfat), što će pomoći da se lukovice brzo ukorijene.
Ako planirate uzgajati povrće na teškim glinenim tlima, tada u jesen, prije sjetve zimskog luka, u tlo morate dodati pijesak i treset pored organskih i fosfatnih gnojiva.
Dakle, prvu prihranu zimskog luka treba obaviti u jesen, prije sjetve usjeva. Sljedeće godine, tokom aktivnog rasta lukovica, potrebno je izvršiti još 3-4 prihrane.
Neki vrtlari u jesen, nakon sjetve luka u pripremljeno tlo, gredice se malčiraju tresetom. S dolaskom proljetne topline, brzo će se otopiti i neće odgoditi rast luka.
Proljetna prihrana mineralima
Čim zimski luk počne puštati pero u proljeće, vrijedi razmisliti o gnojidbi. U ovom trenutku kulturi je najviše potrebna prihrana dušikom. Kao gnojivo možete koristiti posebne mineralne komplekse. Neophodnu prihranu možete pripremiti i sami tako što ćete pomiješati 3 dijela superfosfata, 2 dijela uree (uree) i 1 dio kalijevog hlorida. Za đubrenje luka u proleće 1 deo đubriva na 1 m2 zemlja treba da bude 5 mg supstance. Nakon miješanja svih komponenti, treba ih otopiti u vodi i koristiti za zalijevanje povrća.
2-3 sedmice nakon što je izvršeno prvo prihranjivanje luka, potrebno je ponovo dodati korisne mikroelemente u tlo. Druga proljetna prihrana može se obaviti nitrofoskom. Dvije supene kašike ove supstance treba dodati u kantu vode i, nakon temeljitog mešanja, koristiti rastvor za zalivanje 2 m2 tla.
Treći put trebate hraniti biljke u vrijeme kada će promjer lukovice biti otprilike 3-3,5 cm. Tokom ovog perioda, povrću je potreban fosfor za ubrzani rast. Možete ga dobiti pomoću superfosfata. Dvije supene kašike ove supstance dovoljne su za hranjenje luka na 1 m2 tla. Ova količina tvari mora se otopiti u 10 litara vode.
Gotova kompleksna mineralna gnojiva za prihranu zimskog luka mogu se kupiti u specijaliziranim prodavaonicama. Na primjer, za prvu prihranu u proljeće možete koristiti gnojivo Vegeta. Drugo prihranjivanje luka za 2-3 sedmice preporučuje se izvršiti gnojivom Agricola-2. "Effekton-O" se može koristiti tokom trećeg prihranjivanja crnog luka.
Svi navedeni minerali su hemikalije, pa su neki vrtlari vrlo skeptični prema njihovoj upotrebi. Prednosti takvih supstanci su dostupnost i jednostavnost upotrebe.
Organski proizvodi za luk
Kada u dvorištu ima stajnjaka i trave, uopšte nije potrebno pribegavati upotrebi hemikalija. U ovom slučaju možete koristiti opciju koja se temelji na ekološki prihvatljivoj prehrani:
- Za prvu proljetnu prihranu možete koristiti kašu (1 šolja na kantu vode).
- Za drugo hranjenje preporučuje se upotreba infuzije bilja. Da biste to učinili, morate unaprijed samljeti travu i napuniti je vodom (5 kg na 10 litara). Nakon nekoliko dana insistiranja, tečnost se filtrira i razblaži čistom vodom u omjeru 1:10.
- Treće dotjerivanje povrća može se obaviti pomoću drvenog pepela. Razrijedi se u količini od 250 g u kanti vruće vode i dobivena otopina se infundira nekoliko dana. Nakon određenog vremena, otopina pepela se razrijedi čistom vodom i koristi za zalijevanje zimskog luka.
Tako u proljeće i ljeto organska tvar može postati dostojna zamjena za mineralna hemijska đubriva. Druga mogućnost korištenja organske tvari za ishranu luka može se vidjeti u videu:
Netradicionalna prihrana
Pored uobičajenih mineralnih đubriva i organskih materija, zimski luk se može hraniti amonijakom ili kvasac. Takvi prelivi su nekonvencionalni, ali su zbog svoje efikasnosti sve traženiji među vrtlarima.
Ishrana kvascem
Pekarski kvasac je jedinstven proizvod koji blagotvorno djeluje na rast i razvoj biljaka. Koristi se za hranjenje sobnog cvijeća, raznih povrtarskih kultura, uključujući i luk.
Kada se otopi u toploj vodi, kvasac počinje fermentirati. Kao rezultat ovog procesa oslobađaju se vitamin B1, mezoinozitol, biotin. Osim toga, sam kvasac sadrži veliku količinu proteina, ugljikohidrata i minerala. Sve ove tvari stimuliraju stvaranje korijena i rast biljaka. Kada se ispusti u tlo, kvasac aktivira vitalne procese korisnih bakterija, što rezultira oslobađanjem plinova i topline. Takođe omogućava da lukovice dišu i rastu brže.
Proces fermentacije kvasca odvija se samo u prisustvu povišenih temperatura, zbog čega se na ovaj način ne preporučuje prva prihrana u rano proljeće. Kvasac je najbolje koristiti ljeti pribjegavajući jednom od recepata:
- U toplu vodu dodati granulirani kvasac (suvi) u omjeru od 10 g na 10 litara tekućine. Za ubrzanu fermentaciju, u otopinu se dodaju 2 žlice šećera ili džema, nakon čega se infundira nekoliko sati. Gotova smjesa se razrijedi u 50 litara čiste vode i koristi se za hranjenje luka.
- Svježi pekarski kvasac se dodaje u toplu vodu u omjeru 1 kg na 10 litara. U fazi aktivne fermentacije otopini se dodaje još 50 litara čiste tople vode.
Crni hleb, jednom napravljen sa kvascem, može biti odlično đubrivo za luk. Mnogi vrtlari posebno sakupljaju ostatke i kore kruha zimi. Za pripremu prihrane potrebno ga je potopiti u toplu vodu. Količina tečnosti treba u potpunosti da pokrije hleb. Gnojivo treba fermentirati, ostavljajući ga pod tlačenjem na toplom mjestu nedelju dana. Nakon fermentacije, preljev se mora umiješati u kašu, razrijediti vodom i nanijeti na tlo.
Proces pripreme kvasnog gnojiva za biljno gnojivo prikazan je u videu:
Amonijak
Amonijak je tinktura amonijaka, koja sadrži veliku količinu dušika. Koristi se za hranjenje sobnih i vanjskih biljaka.
Ovisno o namjeni hranjenja, amonijak se koristi u sljedećim omjerima:
- za ubrzani rast zelenog perja zalijte luk otopinom pripremljenom u omjeru od 1 čajne žličice na 1 litru vode;
- za ujednačen rast perja i repe, luk treba zalijevati slabom otopinom amonijaka - 1 velika lažna na 10 litara vode.
Preporučljivo je jednom sedmično zalijevati luk otopinom amonijaka. U isto vrijeme, tvar će oploditi luk i zaštititi ga od štetočina, posebno od lukove muhe. Primjer kako amonijak može spasiti luk prikazan je u videu:
Amonijak se može koristiti za ishranu luka kada se pojave simptomi nedostatka dušika: letargija i žutilo perja. U tom slučaju, količina amonijaka može se povećati razrjeđivanjem 3 žlice tvari u kanti vode. Biljke je potrebno zalijevati amonijakom u večernjim satima, nakon zalaska sunca.
Možete koristiti netradicionalnu prihranu u kombinaciji s primjenom mineralnih ili organskih gnojiva. U tom slučaju količina dušika ne bi trebala prelaziti dozvoljenu.
Zaključak
Uzgajanjem ozimog luka možete dobiti ranu berbu povrća, u količini koja premašuje žetvu proljetne sjetve. Da biste to učinili, potrebno je pripremiti hranjivo tlo u jesen i posijati luk ne ranije od sredine oktobra. S dolaskom proljeća, zimski luk treba intenzivno hranjenje, što se može obaviti mineralnim, organskim ili netradicionalnim gnojivima. Gore navedeni su najpovoljniji recepti za njihovu pripremu, koje može koristiti čak i početnik.
