Đubrenje luka kvascem
Luk na repi a zelje danas uzgajaju mnogi farmeri. Ovo povrće je bogato vitaminima, hranljivim materijama. Luk se široko koristi u kulinarstvu. Ovo povrće je bogato vitaminom C, malo povrća mu može konkurirati. Perje zelenog luka i repa moderno je jesti svježe i dodati u salate. Ovo povrće je uvijek u prodaji, ali uzgoj kod kuće omogućava vam da dobijete ekološki prihvatljive proizvode.
Neki vrtlari, posebno oni koji tek počinju savladavati poljoprivrednu tehnologiju uzgoj luka na repu i perje, vjeruju da se rod može dobiti bez upotrebe gnojiva. Koriste tradicionalne metode gnojidbe gredica koje su koristili naši preci. Jedna od efikasnih opcija je gnojenje kvascem za luk. Prinos zelenog perja ili repe se udvostručuje pravilnom upotrebom kućnog đubriva. Iako mineralne dodatke ne treba zanemariti. Po prisustvu vitamina C, luk nema premca. Zato se luk jede svjež i dodaje u salate.
Od čega možete uzgajati luk?
Uzgajanje dobre žetve zeleni luk zavisi ne samo od prihrana, ali i pravi izbor sadnog materijala.
Postoji mnogo vrsta lisnatog luka, kao što su batun, sluzavi luk, praziluk i druge. Da bi se dobilo pero, crni luk se sije u plodno tlo. Prvo zelje se može rezati najkasnije nakon 3 mjeseca.
Zeleno perje možete ubrati metodom prisiljavanja. Da biste to učinili, uzmite veliki set luka, naziva se i uzorkovanje. Prije sadnje potrebno je odrezati vrh luka do samih ramena. U ovom obliku, sjeme se sadi u zemlju.
Zeleni brzo rastu. Prva berba se obično uzima nakon 25-30 dana. U to vrijeme perje dostiže dužinu od oko 30 cm. Nakon rezanja, sijalica materice se ne uklanja. Slijetanja treba dobro nahraniti i čekati daljnji rast olovke. U pravilu, jedna lukovica po sezoni daje tri usjeva. Nakon toga se kopa.
Kako hraniti luk
U pravilu, biljkama su u početku potrebna mineralna gnojiva. Ukupno, luk se hrani tri puta tokom vegetacije:
- Kada dužina zelenog perja dostigne 10 cm, a ovo je početak maja, morate se pobrinuti za prihranu. Sve kompozicije su date za 10 litara vode.
- Po prvi put, luk se hrani rastvorom: superfosfat (15 grama) + kalijum sulfat (5 grama) + urea (10 grama).
- U drugom hranjenju nakon 3 sedmice, uzgaja se nitrofoska - 30 grama.
- Za junsko hranjenje luka koristi se granulirani superfosfat - 30 grama.
Ako kiša pada kontinuirano, tada se ova mineralna gnojiva sipaju ispod biljaka. Dobro se otapaju u kišnici. Prihranu možete nanijeti prije rahljenja ili u žljebove do male dubine.
Nađimo drugu upotrebu kvasca
Posljednjih godina neki vrtlari su odlučili koristiti staromodan način hranjenja luka na peru. Čudno, ali ovaj dobro poznati proizvod daje dobar učinak. Govorimo o pekarskom kvascu. U običnom životu, ovaj proizvod se koristi za dobivanje bujnog kruha, peciva. Kvasac je neophodan sastojak u proizvodnji kvasa, vina, piva.
Prisutnost aminokiselina, mikroelemenata čini pekarski kvasac nezamjenjivim za korijensko ishranu hortikulturnih i hortikulturnih kultura. Koja je jedinstvenost ovog proizvoda za biljke?
Prednosti dodataka kvascu
Ne koristi svaki vrtlar, uzgajajući luk na peru, mineralna gnojiva. Gnojidba biljaka kvascem omogućava vam da dobijete zelene proizvode bez hemikalija. Kakvu ulogu ovaj proizvod ima za luk:
- Povećava prinos useva. Izgradnjom dobrog korijenskog sistema, zelena masa se brzo povećava.
- Biljke postaju otpornije na bolesti, uključujući gljivične, štetočine, kako se jača imunološki sistem. Gljive kvasca, rastući, istiskuju patogene bakterije.
- Prihrana kvascem zasićuje tlo dušikom, kalijem, fosforom, kisikom.
Jasno je da se u vrt ne unosi sam kvasac, već kompozicije dobivene na njihovoj osnovi. Djelovanje gljivica kvasca počinje na temperaturi od najmanje 20 stepeni. Zato se luk prihranjuje kada se tlo dobro zagrije. Prihranjivanje na niskim temperaturama neće dati efekta, gljivice kvasca će jednostavno umrijeti.
Uslovi kvasnih preliva
Vrtlari još uvijek ne koriste tako često hranjenje luka pri prisiljavanju na pero kvascem. Stoga ih često zanima koliko dugo i koliko puta je moguće hraniti biljke takvim netradicionalnim gnojivom. Prvi put krajem maja, pa nakon svakog sečenja zelenog luka.
Činjenica je da kvasac povećava kiselost tla, izlučujući kalij i kalcij. Da bi se izbjegao ovaj problem, gnojidba kvascem vrši se dodatkom drvenog pepela. U zemlju možete dodati i osušene i zdrobljene ljuske kokošjih jaja.
Pravila kuhanja i recepti
Suvi i sirovi (mokri) kvasac mogu se koristiti za pripremu kvasnih preljeva. Neki vrtlari koriste proklijale žitarice i češere hmelja. Svaka metoda ima svoje karakteristike. Glavna stvar je zadržati proporcije kako ne biste oštetili zasade luka.
Ali u svakom slučaju, potrebno je zalijevati kada se tlo zagrije, a toplu vodu koristiti za uzgoj kvasca. Za uzgoj slobodnog kvasca potrebno je 5 litara vode. Mokri kvasac se razblaži u 10 litara.
Recepti sa kvascem
Razmotrite različite mogućnosti preljeva kvasca za luk na peru:
- 10 grama suvog kvasca, 50 grama šećera sipa se u posudu od deset litara sa toplom vodom, stavi na toplo mesto 2 dana. Prije zalijevanja razrijediti toplom vodom: 5 dijelova vode 1 dio kiselog tijesta.
- U 10 litara tople vode sipajte 10 grama zrnastog kvasca, šećera, 200 grama drvenog pepela ili pilećeg stajnjaka. Sastav možete koristiti nakon 3 dana. Prije hranjenja uzmite jedan litar otopine na 10 litara vode.
- Za posudu od 10 litara potrebno je 100 g suhog kvasca, kore kruha ili crnih krekera, šećer. Na toplom mestu rastvor treba da odstoji najmanje 4 dana. Razveden 1:10.
- Isjeckajte koprivu u veliku zdjelu, weedy začinskog bilja, preliti toplom vodom i ostaviti da fermentira. Vitaminski sastav se stavlja na sunce, stalno se meša tokom nedelje. Zatim dodajte pola kilograma sirovog kvasca. Nakon 3 dana možete hraniti luk. 1 litar startera se sipa u 10 litara vode.
Zamjene za kvasac
- Za 10 litara tople vode (ne više od 40 stepeni) trebat će vam do 600 grama krekera ili starog kruha, 1 kilogram usitnjenog korova, 500 grama sirovog kvasca, 500 grama drvenog pepela ili mljevene ljuske jaja. Na toplom mjestu, otopina se infundira 3 dana. Koristi se za preljev korijena kod uzgoja luka na peru. U 10 litara vode dodaje se litar kvasca.
- Kilogram zrna pšenice prelijte toplom vodom i ostavite da klija jedan dan. Zdrobljena zrna propasirati kroz mlin za meso, dodati 6 velikih kašika šećera i brašno. Trebalo bi da dobijete masu koja liči na gustu pavlaku. Nakon ključanja, smjesa se ostavi da fermentira dodavanjem 5 litara vode. Razrijeđen prije hranjenja na isti način.
Super kvasac gnojivo:
Sažimanje
Uzgoj luka na peru je uzbudljiva aktivnost. Zelene hranljive proizvode možete dobiti tokom cele godine. Neki vrtlari uzgajaju luk na prozorskoj dasci, u stakleniku i na otvorenom polju - pravi vitaminski transporter.
Upotreba kvasca kao gnojiva omogućuje dobivanje ekološki prihvatljivog proizvoda s ubrzanim periodom zrenja. Samo treba imati na umu da nije potrebno previše hraniti tlo i biljke kvascem. Sve mora biti po pravilima.
