Da li je moguće kupus tokom dojenja
Kupus je bogat vitaminima, a od njega nastaje nadutost. Upravo ovo posljednje brine mlade majke kada je riječ o tome da li je kupus dozvoljen tokom dojenja u prvom mjesecu.
Neželjeno je jesti povrće prvi put nakon porođaja
Da li je moguće za dojilje kupus
Većina nutricionista se slaže da nakon rođenja djeteta žena može uvesti kupus u svoju prehranu, ali samo ako je pravilno kuhan, koristiti ga u malim porcijama.
Ne smijemo zaboraviti da pristup sastavljanju jelovnika treba biti individualan. Ako mama i beba dobro reaguju na uvođenje povrća u prehranu, onda ga je dozvoljeno koristiti. Samo ne morate unositi proizvod od prvih dana nakon porođaja, već je bolje pričekati određeni period. Tada će to imati samo koristi.
Koji kupus se može dojiti
Starija generacija nije imala toliko sorti kupusa kao što se sada može vidjeti na policama supermarketa. U bašti je rastao samo jedan - beli kupus, tako da žene nisu morale da biraju. Danas su police dućana zatrpane mnogim vrstama kupusa, ne samo svježeg, već i već prerađenog. Uvek možete pronaći nešto po svom ukusu.
Kada dojite, obojeno je korisnije od bijelog
Ljekari savjetuju da se bijeli kupus koristi tokom dojenja, i to u prerađenom, ali ne sirovom obliku. Boja je također korisna, još se bolje upija, smatra se dijetetskim proizvodom. Sadrži puno folne kiseline, vitamina A i grupe B.
Briselski pogled ili brokula neće biti suvišni. Dozvoljeno je koristiti pekinški (kineski) kupus. Ali crvenokosog ne treba unositi. Vaša beba može biti alergična na njega. Sve vrste treba konzumirati samo u kuhanom i pirjanom obliku, a tek onda postepeno prelaziti na sirovu hranu.
Druga sorta je morska. Iako nije povrće u doslovnom smislu, već alga, naziva se i kupusom. Budući da se proizvod češće prodaje u kiselom obliku, uz dodatak soli, octa, treba ga koristiti posebno pažljivo. Ne smijemo zaboraviti da neki proizvođači algi dodaju pojačivače okusa, konzervanse, zaslađivače. Svi ovi dodaci su kontraindicirani za bebu.
Od kojeg mjeseca dojilja smije jesti kupus
Povrće ne treba uvoditi u ishranu dojilja do 3-4 nedelje nakon porođaja. Zatim u ishranu možete uključiti kuvanu brokulu, prokulice, karfiol, zatim beli kupus. Morate početi s malom količinom - ne više od 50 g. Kupus ne jedite više od 3 puta sedmično. Postepeno, porcija se može povećati na 200 g dnevno.
Optimalno vrijeme za uvođenje sirovog kupusa u ishranu sa HB je 4-5 mjeseci nakon rođenja bebe. Fermentirano povrće je prihvatljivo tek 6-8 mjeseci nakon porođaja. Isto važi i za kisele alge. Istovremeno, važno je pratiti dobrobit bebe. Ako ima simptome kao što su zatvor ili dijareja, svježe povrće ne treba konzumirati još 2-3 mjeseca.
Prednosti kupusa tokom dojenja
Povrće sadrži mnogo elemenata u tragovima neophodnih organizmu. To je ono što kupus čini korisnim.
Sve vrste biljnih kultura sadrže korisne elemente u tragovima
Tokom dojenja, biljni proizvod:
- djeluje kao izvor vitamina i mineralnih spojeva, antioksidansa, koji su posebno važni u ovom trenutku;
- ima nisku energetsku vrijednost, pomaže normalizaciji težine, ako je potrebno, gubi višak kilograma;
- zbog obilja vlakana ublažava zatvor, regulira rad crijeva;
- zbog visokog sadržaja folne kiseline, pozitivno utiče na nervni sistem majke i bebe;
- izvor je gvožđa i drugih minerala, sprečava razvoj anemije;
- poboljšava imunitet;
- poboljšava pamćenje;
- smanjuje nivo holesterola (prilikom kuvanja bez životinjskih masti);
- poboljšava stanje noktiju, kose;
- ima protuupalni učinak;
- pomaže bržem oporavku nakon porođaja.
Osim toga, povrće ima pristupačnu cijenu i pomaže u diverzifikaciji prehrane, jer možete kuhati veliku listu jela od kupusa.
Šta je štetan kupus pri dojenju
Povrće uzrokuje negativan učinak samo ako se koristi pogrešno:
- Ako u ishranu uvedete svježi kupus, bez termičke obrade, onda može izazvati nadimanje (nastanak plinova, nadimanje), grčeve kod djeteta i majke. Stoga proizvod treba konzumirati samo u kuhanom obliku: kuhano, dinstano, prženo.
- Ako je biljka tretirana pesticidima ili je koristila previše nitrata prilikom uzgoja, može sadržavati štetna jedinjenja. Stoga se prilikom dojenja treba suzdržati od jedenja ranog proljetnog povrća, u njemu je najviše nitrata. U kasnim (jesenjim) sortama lisnih kultura, mnoga od ovih hemijskih jedinjenja ne postoje. Za dječji organizam čak i minimalna količina nitrata je opasna.
- Još jedan aspekt koji može biti štetan po zdravlje su mikrobi koji žive na površini biljke. Prije upotrebe, kupus se mora dobro oprati, ukloniti gornje listove. Toplinska obrada u tom smislu je najbolji način dezinfekcije.
- U vrlo rijetkim slučajevima ovaj proizvod izaziva alergije kod beba.
- Ako jedete dosta kiselog kupusa ili kiselog kupusa, koji sadrži sol, to uzrokuje promjenu okusa majčinog mlijeka, pogoršanje njegove kvalitete.
Kontraindikacije za kupus tokom dojenja
Negativne manifestacije nakon konzumiranja povezane su s posebnostima pripreme. Da biste ih izbjegli, ne morate unositi previše u jelovnik ovog proizvoda. Dojilje ne bi trebale često jesti slani kupus, to će dovesti do žeđi, stagnacije tečnosti u organizmu i pojave edema. Takođe, višak soli u hrani može promeniti ukus mleka.
Ženama nakon carskog reza također se ne preporučuje prvi put kupus, kako ne bi izazvalo stvaranje plinova i nelagodu u trbuhu.
Kako kuvati kupus tokom dojenja
Mnoge žene zanima koji je oblik povrća najkorisniji za dojenje, kako ga najbolje kuhati kako ne bi naštetio bebi. Da bi se spriječilo stvaranje plina, povrće mora proći toplinsku obradu.
Kako povrće ne bi izazvalo stvaranje plinova, važno je da ga pravilno kuhate
Kuvani kupus tokom dojenja
Kuhanje je najoptimalnija vrsta prerade povrća tokom dojenja. Karfiol i bijeli kupus se mogu dodati u malim količinama u supe. Ovo povrće se brzo kuva, ne zahteva dugu toplotnu obradu. Stoga će tijekom kuhanja gubitak vrijednih tvari biti mali.
Kupus možete početi uvoditi u jelovnik već 3 sedmice nakon porođaja. Od 3 mjeseca dozvoljeno je koristiti kuhani bijeli kupus.
Prženi kupus tokom dojenja
Pohovani kupus je dozvoljeno konzumirati i tokom dojenja, ali treba imati na umu da će zbog masnoće biti prilično kaloričan. Da biste smanjili moguću štetu, bolje je dodati sastojak drugim proizvodima u malim porcijama. Boja će biti dobar dodatak omletu.
Pirjani kupus tokom dojenja
Ako kuhani proizvod od povrća ne izaziva nikakvu nelagodu, onda možete prijeći na variva sa kupusom, na primjer, rolnice. Korisno je kombinirati različite vrste kupusa s drugim povrćem, na primjer, karfiol s krompirom.
Takođe je dobro kuvati povrće uz nemasno meso: teletinu, ćuretinu, piletinu. Brokoli možete dinstati uz dodatak luka i šargarepe. Drugi način kuhanja je u obliku tepsije sa krompirom i mesom.
Kiseli kupus tokom dojenja
Tokom dojenja, kiseli kupus je odličan izvor askorbinske kiseline, što je posebno važno tokom zimskih mjeseci. Sadrži i korisne bakterije mliječne kiseline koje pozitivno utječu na rad crijeva. Glavna stvar je da u kiselom kupusu nema previše soli.
Da bi se spriječilo stvaranje plinova iz ovog proizvoda, mora mu se dodati kumin. Nemojte miješati kiseli kupus i kiseli kupus koji je začinjen sirćetom. Ne treba koristiti tokom laktacije. Pogotovo proizvod koji se kupuje u trgovini, jer se u njega često dodaju konzervansi. Ako postoji barem minimalna negativna reakcija kod bebe, tada ćete se morati suzdržati od fermentiranog izgleda dok se laktacija ne završi.
Prilikom dojenja, bilo koje povrće treba uvoditi u prehranu malo po malo
Korisni savjeti
Da bi bebi i njegovoj majci kupus doneo samo koristi tokom perioda dojenja, treba se pridržavati sledećih preporuka:
- uvesti novi proizvod u prehranu samo u malim porcijama, počevši od 1 žlice;
- jedite novu vrstu hrane za dijete ujutro, tako da je tokom dana lako pratiti njegovu reakciju;
- počnite uvoditi u prehranu kuhani kupus u obliku čorbe, zatim dinstan i tek onda, uz dobru toleranciju, svjež;
- pripremati samo kvalitetan proizvod bez ikakvih znakova kvarenja;
- kiseli kupus nije dozvoljen tokom čitavog perioda laktacije.
Najbolje je koristiti domaće povrće, a ne kupovno. Prije upotrebe uvijek skinite gornje listove sa glavice i dobro ih operite.
Zaključak
Kupus tokom dojenja u prvom mjesecu postavlja mnoga pitanja. I, iako je ovo vrlo zdravo povrće, bolje ga je ne koristiti prvi put nakon porođaja. U budućnosti, uz dobru toleranciju i razuman pristup, dozvoljeno je jesti tokom dojenja. Kuvanje je najbolji način kuhanja. Ne biste trebali žuriti s uvođenjem svježih salata od povrća u prehranu, ovo je pretežak proizvod za krhko tijelo bebe.
