Ljuska lyophyllum: opis i fotografija
| ime: | Lyophyllum armored |
| latinski naziv: | Lyophyllum loricatum |
| tip: | Uslovno jestivo |
| Sinonimi: | Oklopna vuka, Agaricus loricatus, Tricholoma loricatum, Gyrophila cartilaginea |
| specifikacije: |
|
| sistematika: |
|
Lyophyllum oklop - rijetka agarična gljiva iz porodice Lyophyllic, roda Ryadovki. Velik je, sa smeđim šeširom nepravilnog oblika. Raste u velikim, zbijenim grozdovima na dobro utabanoj zemlji. Njegovo drugo ime je shell row.
Kako izgledaju liofili
Oljušteni klobuk naraste do 4-12 cm u prečniku, rjeđe do 15 cm. Kod mladih primjeraka je sferična, otvara se kako raste, prvo postaje poluloptasta, zatim ispružena, ponekad depresivna. Kod zrelih je neujednačen. Površina je glatka, sa radijalnom fibrilacijom. Stari liofili imaju valovite ivice. Nijansa šešira varira od svijetlosmeđe do gotovo crne. Od kiše, vlage i sunca postepeno blijedi.
Ploče koje nose spore imaju prosječnu frekvenciju. Kod mladih su bijele, sive ili sivo-bež, kod zrelih su sivo-smeđe. Mogu biti uzlazni ili silazni.
Sporeni prah bjelkaste, svijetložute ili svijetlo kremaste boje. Spore su glatke, bezbojne, sfernog oblika.
Visina nogu - 4-6 cm, može doseći 8-10 cm, prečnik - 0,5-1,5 cm. Oblik zavisi od uslova uzgoja, često je zakrivljen. U prirodnim uslovima obično je centralna, ponekad blago ekscentrična. Ako gljiva raste na gustom, utabanom tlu ili pokošenoj travi, njena dužina je od 0,5 cm. Može biti ekscentrična, gotovo bočna ili centralna. Noga je vlaknasta, bliže klobuku bijela ili sivo-bež, odozdo smećkasta. Njegova površina je praškasta. Kod zrelih primjeraka, boja nogu je sivkasto-smeđa.
Ima gustu, elastičnu, hrskavičnu pulpu koja škripi pri rezanju. Boja bijela, ispod kože smeđkasta. Kod zrelih primjeraka meso je bež ili sivo-smeđe, elastično, vodenasto. Lyophyllum ima blag ugodan miris gljiva.
Gdje rastu lyophyllums
Ova vrsta raste u evropskim zemljama, uključujući Rusiju, kao iu Sjevernoj Americi i sjevernoj Africi. Najčešće se nalazi izvan šumske zone. Nastanjuje se na travnjacima, u parkovima, u travi, na padinama, stazama, čistinama, nasipima, pored ivičnjaka. Može se naći na livadi ili u polju, rjeđe u listopadnim šumama i na njihovim periferijama.
Gljive rastu zajedno s bazama nogu u nekoliko primjeraka (od 10 ili više), formirajući bliske grupe. Ako su se naselili na ugaženom području ili pokošenom travnjaku, njihova kolonija podsjeća na gustu školjku.
Da li je moguće jesti liofile oklopne
Lyophyllum - uslovno jestiva vrsta. Okus mu nije visok zbog guste i elastične pulpe, pa nije od kulinarskog interesa.
Lažni dupli
Lyophyllum gužva - jedna od sličnih vrsta. Raste u istim uslovima, istovremeno donosi plodove. Glavna razlika u pločama. U gužvi, slabo su privrženi ili slobodni. Ostale karakteristike su prilično uslovne. Crowded ima lakši čep, meso je mekše i ne škripi. Gljiva je jestiva, mnogo ukusnija od srodnika, pržena podsjeća na piletinu.
Još jedna dupla - bukovače. To su jestive, nadaleko poznate gljive. Izvana su gotovo isti kao i red školjki, ali se razlikuju po mjestu rasta. Bukovače ne rastu na tlu, preferiraju drvo, pa se u prirodi ove dvije vrste ne mogu brkati. Od vanjskih znakova treba napomenuti ploče - u liofilumu se naglo lome, u gljivama bukovača glatko prelaze na stabljiku.
Lyophyllum dimno sivi razlikuje se od svog kolege po mjestu rasta, nalazi se u crnogoričnim šumama, ima svjetliji šešir i dugačku stabljiku. Smatra se uslovno jestivim.
Pravila prikupljanja
Voće u jesen. Možete ga preuzeti od kraja septembra do novembra.
Koristi
Ova gljiva je pripremljena na univerzalan način. Preporučuje se da se kuva 20 minuta. Zatim možete pržiti ili dinstati.
Zaključak
Ljuska Lyophyllum - malo poznata uvjetno jestiva gljiva koja raste u bliskim spojenim grupama. Ima osobinu koja ga razlikuje od ostalih: može rasti na gusto zbijenom tlu i ispod ivičnjaka.
