Paradajz šećer pudovichok: opis sorte, fotografije, recenzije
Paradajz Šećer pudovichok (Solanum lycopersicum) je sorta povrća srednje sezone koja se preporučuje za uzgoj u južnim krajevima i srednjoj traci na otvorenom terenu iu sibirskim uslovima u zaštićenom području. Povrtari su se zaljubili u impresivnu veličinu plodova i njihov slatki ukus. Prilikom uzgoja sorte možete naići na poteškoće o kojima je poželjno znati unaprijed.
Šećer Pudovik je otporan na transport, ne stiska se tokom transporta
Istorija izgleda
Sorta paradajza Sugar pudovichok pojavila se zahvaljujući radu novosibirskih uzgajivača kompanije Sibirski vrt. Sorta je uzgojena 90-ih godina i upisana u Državni registar kultura 1999. Biljka se može uzgajati u gotovo svim regijama Rusije, pa čak iu područjima s najtežim klimatskim uvjetima.
Opis sorte paradajza Šećer pudovichok
Grmovi paradajza Sugar pudovichok su neodređeni, kada se uzgajaju u stakleničkim uslovima, njihova visina može doseći jedan i po metar, na otvorenom tlu u prosjeku narastu do 80-90 cm. Biljka ima moćne stabljike, potrebna joj je obavezna podvezica za oslonac i štipanje. Listovi na grmlju su srednjeg broja, boja im je tamnozelena, veličina je velika. Na svakoj sadnici formira se oko pet plodnih četkica sa plodovima, čiji je prosječan broj oko šest komada, počinju sazrijevati 110-120 dana od trenutka sadnje.
Rajčice su prilično velike, težine od 200 do 400 g, ponekad postoje primjerci od 600 g. Oblik im je zaobljen, blago spljošten na vrhu, boja je bogata, crveno-ružičasta, sa tamnom mrljom na stabljici, površina je blago rebrasta. Okus šećernog pudovičoka je sladak, sa blagom kiselošću karakterističnom za paradajz, ocena degustatora je pet poena. Pulpa ploda je sočna, mesnata, gusta, sjemenke su male, prisutne u maloj količini.
Sorta može podnijeti lagane mrazeve, nije od posebnog interesa za štetočine, ali je često podložna gljivičnim bolestima.
U stakleniku se šećerna pudovička uzgaja samo na sjeveru
Karakteristike paradajza Šećer pudovichok
Najčešće sortu preferiraju stanovnici sjevernih regija, jer sorta savršeno podnosi nepovoljne vremenske uvjete i nagle promjene temperature. Zbog guste kore, usev se može transportovati na velike udaljenosti u ravnim kutijama, slažući plodove u nekoliko slojeva.
Prinos paradajza Šećer pudovičok
Sorta Šećer pudovičok pokazuje veoma dobre rezultate prinosa. Napominje se da je uz pravilnu njegu s jednog grma moguće sakupiti oko 30 zrelih paradajza, od 7 do 15 kg po kvadratnom metru.
Žetva počinje 3,5 mjeseca nakon sjetve sjemena. Uklonite plodove kako sazriju, a zatim istovarite grmlje.
Prezreli paradajz Šećer pudovič sklon pucanju
Otpornost na bolesti i štetočine
Šećer pudovichok je prilično slaba sorta, ima nizak imunitet na bolesti. Bez organizacije potrebne njege i redovnih preventivnih mjera, često je oštećena od plamenjače, smeđe pjegavosti i mozaika duhana.
Od štetočina, lopatica i paukova grinja mogu napasti sortu.
Metode primjene
Šećer pudovichok je univerzalna sorta paradajza. Njegovi plodovi su podjednako pogodni i za svježu potrošnju i za preradu. Domaćice najčešće od njih pripremaju sok od paradajza, kečap, umake i adjiku za zimu.
Za i protiv
Paradajz Sugar Pudovichok dobio je vrlo oprečne kritike vrtlara, nekima se sviđa sorta, a nakon probne sadnje, neko je prestao saditi ovu vrstu povrća.
Šećer pudovik je veoma zahtjevan u njezi
Prednosti:
- visok prinos;
- dobre kvalitete ukusa;
- pogodnost za transport;
- dugotrajno skladištenje;
- prilagođavanje vremenskim uslovima;
- sposobnost sakupljanja sjemena.
Nedostaci:
- slab imunitet;
- zahtjevnost u podvezici i štipanju.
Značajke sadnje i njege
Sjetva sjemena paradajza Šećer pudovichok za rasad vrši se, počevši od klime u regiji uzgoja. Obično se radovi izvode 2-2,5 mjeseca prije slijetanja na stalno mjesto.
Rasad se uzgaja u kutijama (sa naknadnim branjem) ili u posebnim posudama. Obavezno joj obezbijedite dnevno svjetlo od najmanje 13 sati i organizirajte standardnu njegu: zalijevanje, rahljenje, gnojenje ako je potrebno.
U maju-junu, otvrdnute sadnice sade se u lagano, prozračno tlo s visokim sadržajem hranjivih tvari, prema šemi 50 x 50 cm. Mesto treba da bude sunčano, mirno, bez zastoja vlage. Dvije sedmice prije sadnje u zemlju se dodaje drveni pepeo i mjesto se prekopava. Sadnice se zakopavaju u tlo do prvih listova. Izdužene klice mogu se saditi ležeći, lagano savijajući stabljiku. U blizini svake klice odmah se postavlja klin za naknadno vezivanje grana.
Sedmicu nakon sadnje, ukorijenjeni grmovi počinju se brinuti za:
- Zalijevanje. Navlažite grmlje staloženom vodom, ispod korena, sprečavajući da kapi padaju na lišće. To rade po potrebi, jer obilno zalijevanje paradajz čini vodenim, negativno utječe na okus i izaziva pucanje.
- labavljenje. Sljedećeg dana nakon vlaženja gredice se guraju i pljuskaju.
- Malčiranje. Da bi se očuvala vlaga, tlo oko grmlja prekriveno je piljevinom ili slamom.
- Đubrivo. Otprilike pet puta u sezoni se hrani šećer Pudovik. Za to se koriste složeni mineralni sastavi i organska gnojiva. Tokom cvatnje dodaje se borna kiselina i koriste se preparati sa visokim sadržajem fosfora, a tokom perioda plodova koriste se mešavine potaša.
- Formacija. Sorta treba držati u dvije stabljike, za koje je potrebno ukloniti sve pastorke koji se nalaze iznad prve cvjetne četke, osim jednog donjeg nastavka. Da biste ograničili rast grmlja, stisnite njihove vrhove. Donji listovi su otkinuti.
Sadnice paradajza Šećer pudovichok prilagođavaju se novom mestu za 7-8 dana
Kontrola štetočina i bolesti
Šećerni puding nije poznat po otpornosti na bolesti i može se zaraziti i virusnim i gljivičnim oboljenjima. Kasna fleka se smatra najopasnijom za sortu. Da biste zasade zaštitili od bolesti, važno je pridržavati se plodoreda, ne saditi usjeve na kojima su prije toga rasli patlidžani, krompir ili paprika, pridržavati se pravila navodnjavanja, ne prevlažiti tlo, obraditi ga prije sadnje. Ako je infekcija zahvatila paradajz Sugar pudovichok, odmah morate tretirati sve grmlje Fitosporinom ili Homom.
Ako je biljka zahvatila virusnu bolest, nemoguće je spasiti je, grm se izvlači iz zemlje i spaljuje. Da biste spriječili infekciju, treba svakih deset dana zalijevati gredice kalijum permanganatom i prskati otopinom pripremljenom od 1 litre proključale vode i 100 ml surutke.
Insekticidi i zamke pomažu u kontroli štetočina. Neki vrtlari pored paradajza sade travu oštrog mirisa, čija aroma odbija gusjenice. Da biste se riješili paukovih grinja, staklenici se svakodnevno ventiliraju.
Isjeckane ljuske jaja razbacane po krevetima dobro pomažu protiv invazije lopatice
Zaključak
Paradajz Šećer Pudovik, poznat i kao Sevruga ili Pudovik, poznat je mnogim ljetnim stanovnicima. Svojom izdašnom berbom, velikim plodovima i slatkoćom zadovoljava povrtare. Sorta se ne može nazvati nepretencioznom, ali se ne smatra ni posebno zahtjevnom. Ako se pridržavate pravila poljoprivredne tehnologije, s tim nema problema.
