Bundeva ljekovita: uzgoj i njega
Ljekovita bundeva - sorta koju su uzgajali uzgajivači Sveruskog istraživačkog instituta za uzgoj biljaka na Kubanu. Godine 1994. uvršten je u Državni registar Ruske Federacije i odobren za uzgoj. Ova sorta je dobila ime zbog visokog sadržaja minerala i vitamina u pulpi.
Opis ljekovitosti bundeve
Sorte bundeve Medicinska - jednogodišnja biljka porodice tikvica. Ima kratke, ali široke puzajuće trepavice, koje formiraju grm srednje snage. Stabljike snažne, guste, zaobljene, hrapave, bez brazdi. Biljka pušta pastorke. Listovi su zeleni, veliki, nisu raščlanjeni, imaju petougaoni oblik.
To je dvodomna kultura koja se unakrsno oprašuje. Cvjetovi su žuti, sa pet latica, jajnici su formirani na oprašenim ženskim cvjetovima. Cilindrična stabljika.
Opis voća
Plodovi ljekovite tikve su okrugli, blago spljošteni, blage segmentacije. Kora je tanka, glatka, lako se čisti. Na fotografiji ljekovite bundeve možete vidjeti nekoliko opcija boja za zrelo voće - od jednolične sivkasto-zelene s uzdužnim bijelim prugama do sive, s izraženim uzorkom u obliku tamnosive mreže. Na rezu ima zelenkasto-žutu nijansu. Meso je svetlo narandžasto, hrskavo, sočno. Plodovi su krupni, prosječne težine od 3 do 6 kg. Vrtlari uspijevaju nabaviti bundeve veće od 8 kg, o čemu svjedoče fotografije i recenzije na tematskim forumima posvećenim ljekovitoj bundevi. Na jednoj biljci se veže 3-5 bundeva. Plod ima tri šupljine ispunjene bijelim ovalnim sjemenkama srednje veličine.
Pumpkin Medicinal - univerzalna stolna sorta. Njegova slatkasta pulpa koristi se za pravljenje peciva, žitarica, deserta, sokova. Posebno je ukusna bundeva pečena u rerni.
Uspješno se koristi i u ishrani djece: djeca vole bogat slatki okus pulpe, a roditelji cijene visok sadržaj vitamina i hranjivih tvari.
Ovo povrće ima posebnu ulogu u dijetetskoj ishrani. Nizak sadržaj kalorija, prijatan ukus i izuzetna nutritivna vrednost su osobine zbog kojih pristalice zdrave ishrane vole bundevu.
Prema opisu sorte, ljekovita bundeva je bogata vitaminima B1, B2 i E, a sadrži i karoten i vlakna. Smatra se da ima ljekovita svojstva i pomaže kod beri-beri i bolesti gastrointestinalnog trakta.
Korisna pulpa bundeve ove sorte dio je maski i krema za lice, koristi se i u njezi kose.
Karakteristike sorte
Bundeva ljekovita - krupnoplodna ranozrela sorta. Plodovi dostižu tehničku zrelost u proseku 95 - 105 dana nakon setve, mada to u velikoj meri zavisi od regiona uzgoja. Relativno kratka sezona rasta omogućava da tikva ove sorte sazri za kratko ljeto.
Unatoč činjenici da su usjevi bundeve termofilni, ljekovita sorta bundeve je otporna na mraz, a uzgojene sadnice mogu izdržati kratkotrajne mrazeve do -2 ° C i nagle promjene temperature.
Sorta je otporna na kratkotrajnu sušu, ali vrlo osjetljiva na zalijevanje.
Prinos zavisi od uslova uzgoja i klimatske zone. U prosjeku, od 1 kvadrata. m ukloniti od 4 do 6 kg voća. Od jednog grma dobije se oko 15 - 20 kg, što odgovara pokazateljima visokoprinosne sorte.
Pumpkin Medicinal ima dug rok trajanja - čak i na sobnoj temperaturi, plodovi zadržavaju sve svoje kvalitete do 10 mjeseci.
Otpornost na štetočine i bolesti
Bundeva ljekovita - kultura koja je otporna na bolesti, ali je podložna i oštećenjima bijelom i sivom truležom, pepelnicom, antraknozom. Najbolja prevencija je pridržavanje plodoreda: bundevu ne biste trebali uzgajati na zemljištima na kojima su ranije rasle druge kulture bundeve. Drugi način za povećanje imuniteta je natapanje sadnog materijala u slabu otopinu kalijevog permanganata.
Najčešći štetnici su lisne uši i paukove grinje. Biljke treba redovno pregledavati na znakove bolesti ili štetočina. Zahvaćeni dijelovi se odmah uništavaju, a staze se tretiraju odgovarajućim preparatima. Za kontrolu štetočina dovoljno je koristiti otopinu sapuna za pranje rublja s pepelom ili infuziju ljuske luka.
Prednosti i nedostaci
I uzgajivači povrća amateri i farmeri visoko cijene ovu sortu zbog sljedećih kvaliteta:
- otpornost na hladnoću, otpornost na ekstremne temperature;
- nepretencioznost;
- visok prinos;
- odličnog slatkog ukusa i izuzetne nutritivne vrednosti;
- kompaktnost biljke;
- očuvanje kvaliteta.
Međutim, kao i druge sorte, ljekovita bundeva ima nedostatke:
- slaba otpornost na određene bolesti;
- zahtjevnost prema zemljištu.
Uzgoj bundeve
Uzgoj ljekovite bundeve ne zahtijeva mnogo truda: čak i početnik može se nositi sa sadnjom i njegom. Ovisno o klimatskim uvjetima, odaberite metodu rasad ili bez sjemena.
Počinju sijati ljekovitu bundevu za sadnice u aprilu, dok se uzgojene sadnice i sjemenke sade u zemlju krajem maja - prve polovine juna, kada se tlo na dubini od 10-12 cm zagrije najmanje + 12 °C. Za sadnice to odgovara starosti od 1 mjeseca. U to vrijeme mlada biljka već ima 2-3 prava lista. Sadni materijal se preporučuje prethodno zagrijati. 2 mjeseca prije očekivanog datuma sjetve, papirna vrećica sa sjemenkama stavlja se na toplo mjesto, na primjer, pored baterije. Vjeruje se da to doprinosi stvaranju ženskih cvjetova na biljkama, na kojima se vežu plodovi. Neposredno prije sjetve, sjeme se mora potopiti u slabu otopinu kalijevog permanganata, zatim jedan dan klijati u vlažnoj krpi i posijati u pojedinačne čaše na dubinu od 5-6 cm. Svježe posijano sjeme potrebno je zaliti i prekriti folijom, jer im je za klijanje potrebna vlažna sredina.
Mlade biljke zasađene na stalno mjesto se malčiraju. To će pomoći u očuvanju vode i zaštiti zasada od korov. Takođe treba zasjeniti sadnice u roku od 3-5 dana.
Pumpkin Medicinal može rasti na gotovo svakom tlu, ali za to su najprikladnija lagana ilovasta i pjeskovita tla. Često se sadi na kompostne hrpe, ali treba imati na umu da biljka uvelike osiromašuje supstrat.
Najbolji prethodnici za ovo povrće su krompir, luk, paradajz, kupus, jer ovi usevi nemaju zajedničke bolesti i štetočine. Ne preporučuje se sadnja bundeve nakon tikvica, tikvica, krastavaca.
Budući da grm bundeve ove sorte ne stvara duge trepavice, pri sadnji na kvadratni način, dovoljno je zadržati uzorak od 60x80 cm. Prilikom sjetve usjeva direktno u otvoreno tlo, u jamu se stavljaju najmanje 3 sjemenke, od kojih ostaje najjača klica. Ostatak biljaka se orezuje.
Zalijevajte sadnju kako se gornji sloj tla suši. U tom slučaju treba izbjegavati zalijevanje vode kako se na biljkama ne bi pojavila trulež. Tokom cvatnje i zametanja plodova povećava se količina vode po biljci. Tokom zrenja, zalijevanje se smanjuje - tako da će pulpa biti zašećerenija.
Obavezni rad uključuje i uklanjanje korova i rahljenje. Osim toga, nekoliko puta u sezoni bundeva se hrani organskim gnojivima i mineralnim kompleksima.
Da bi se povećao prinos, vrši se štipanje bočnih trepavica, a nakon što se veže nekoliko plodova, i glavna stabljika.
Bere se od jula do oktobra. Bundeve se iseku, ostavljajući malu peteljku. Na hladnom tamnom mestu plodovi se dobro čuvaju do maja.
Zaključak
Ljekovita bundeva - sorta popularna među uzgajivačima povrća. Njegova ranozrelost, otpornost na hladnoću i nepretencioznost posebno su traženi u uvjetima kratkog hladnog ljeta u sjevernim regijama Rusije, a odličan okus, nutritivna vrijednost i izuzetne prednosti postaju sve više poznavatelji među ljudima koji prate pravilnu prehranu.
