Zlatni koenigsberg paradajz: recenzije, fotografije, prinos
Kada je paradajz prvi put došao u Evropu, dolazio je samo u 2 boje: crvenoj i žutoj. Od tada je paleta boja ovog povrća značajno proširena, a žuta boja je obogaćena raznim nijansama: od gotovo bijele do žuto-narandžaste. Upravo ove rajčice najviše vole mnogi vrtlari, ne samo zbog odličnog ukusa, već i zbog nesumnjivih prednosti.
Prednosti žutog paradajza
Naučnici su otkrili da je žuti paradajz 2 puta zdraviji od crvenog. Imaju visok sadržaj likopena, koji je snažan antioksidans. Njegovo dejstvo na organizam je višestruko, sve do usporavanja starenja ljudskog organizma. Efekat se povećava sa godinama. Tetra-cis-likopen ima ista svojstva. To je karotenoidni pigment i pokazuje antioksidativna svojstva. Žuti paradajz ima jedinstven vitaminsko-mineralni sastav i najniži sadržaj kalorija od svih paradajza.
Korisni su kod sledećih bolesti:
- onkološke bolesti, uključujući rak prostate i mokraćne bešike;
- bolesti kardiovaskularnog sistema - miocin, koji se nalazi u žutoplodnim sortama paradajza, jača srce i krvne sudove;
- bolesti jetre i bubrega;
- probavni problemi.
Zbog manjeg sadržaja kiseline mogu ih jesti i oni kojima su crvene kisele sorte kontraindicirane. Žutoplodne sorte jedine su rajčice koje mogu jesti alergičari, jer na njih nema alergije.
Postoji dosta sorti žuto obojenih paradajza. Ali, prema vrtlarima, jedan od najboljih je Zlatni Koenigsberg.
Ovo je jedina sorta sa žutim plodovima među svim Koenigsbergima i najslađa od njih. Sorta je uzgojena u Sibiru i prvobitno je bila namijenjena za uzgoj u područjima gdje su ljeta kratka, ali vruća. Pokazalo se da dobro raste i u drugim regijama, pa se Golden Koenigsberg nastanio na parcelama mnogih vrtlara u različitim dijelovima naše zemlje. Da biste razumjeli zašto toliko privlači obožavatelje da uzgajaju njegov paradajz, pogledajte njegovu fotografiju i pročitajte puni opis i recenzije, saznajte glavne karakteristike.
Karakteristike i opis paradajza
Sorta paradajza Golden Koenigsberg je neodređena. To znači da on ne zaustavlja svoj rast sam, o tome će se morati pobrinuti vrtlar prilikom racioniranja usjeva i oblikovanja grma. Ako ga posadite na otvorenom tlu, gdje dobro raste, tada će visina grma biti do 1,5 m. U stakleniku je ova brojka veća i dostiže 2 m. U uslovima kratkog leta, paradajz Golden Koenigsberg je u stanju da donese rod na samo dva izdanka. Prilikom formiranja grma, pored glavne stabljike, posinak se ostavlja ispod prve cvjetne četke, jer ima veliku snagu rasta. Sva ostala pastorčad treba redovno uklanjati na panj.
Dva pazušna izdanka i formirat će glavne stabljike. Ova metoda je pogodna i za paradajz Golden Koenigsberg.
Na paradajzu se ne ostavlja više od 8 četkica, a u nepovoljnom ljetu ili na oslabljenoj biljci ne više od 6. Zatim uštipnite vrh, ostavljajući 2-3 lista iznad cvjetne četke za bolju ishranu. U ovom slučaju žetva će biti značajna, jer svaka četka obično veže do 6 paradajza, težina prvih je do 400 g, u sljedećim četkicama je nešto manja. Uz dobru njegu, iskusni vrtlari uklanjaju do 2 kante paradajza iz jedne biljke.
Za plodove Zlatnog Kenigsberga može se reći da je to spoj ljepote, zdravstvenih prednosti i odličnog okusa. Teška zlatno-narandžasta krema s jedva primjetnim izlivom samo traži za stol.
Pulpa je gusta, u paradajzu ima malo semenki, ali ima dosta šećera i suvih materija, pa je bogatog ukusa, koji je bliži voću nego povrću. Zbog toga i zbog prelepe boje i oblika ploda, Zlatni Kenigsberg u narodu ponekad nazivaju „sibirskom kajsijom“.
U pogledu zrenja, svrstava se u srednje sezonske sorte. Prilikom sjetve rasada u martu, prvi plodovi se mogu probati u julu.
Da biste okusili ukusne i zdrave plodove paradajza Golden Koenigsberg, morate se potruditi.
Karakteristike njege
Kao i svi paradajzi srednjeg zrenja, sorta Golden Koenigsberg uzgaja se kroz rasad. Sjeme treba posijati 2 mjeseca prije presađivanja sadnica u zemlju. Svaka regija će imati svoje vrijeme. Za srednju traku, ovo je kraj februara, početak marta za uzgoj u stakleniku i sredina marta - kada se sadi paradajz u otvorenom tlu.
Uzgoj sadnica
Sjeme se mora pripremiti prije sjetve. Odabiru se samo dobro izvedena velika sjemena - iz njih će izrasti jake biljke. Da bi se paradajz dodatno zaštitio od bolesti, kiseli se u rastvoru kalijum permanganata koji se u narodu naziva kalijum permanganat. Nemoguće ih je držati u rastvoru duže od pola sata. Nakon obrade, sjeme paradajza treba dobro oprati pod mlazom vode, a zatim potopiti u bilo koji stimulans. To će povećati energiju klijanja sjemena, dati budućim biljkama paradajza Golden Koenigsberg snagu i otpornost na bolesti. Možete kombinirati dezinfekciju i stimulaciju natapanjem sjemenki u sok aloe razrijeđen na pola s vodom.
Sjeme nabubri oko 18 sati. Nakon toga se odmah sije u posude u prethodno pripremljenu mješavinu pijeska, kupljene zemlje i busena ili lisnatog tla u jednakim dijelovima. Ako ima pepela, može se dodati i u smjesu za sadnju. dovoljno st. kašike na 1 kg zemlje.
Dubina sadnje - 2 cm, a razmak između susjednih sjemenki od 2 do 3 cm. Ako nećete brati rasad, seme paradajza Golden Koenigsberg možete saditi u male odvojene kasete ili čaše. U budućnosti će se biljke morati pretovariti u velike kontejnere. Takav paradajz će ranije uroditi plodom. Ne mogu se odmah posaditi u veliki kontejner. Korijeni nemaju vremena da savladaju veliki volumen, a tlo može postati kiselo.
Posijano sjeme se prekrije zemljom i stavi u posudu s plastičnom vrećicom. Najbolje od svega je što seme paradajza Golden Koenigsberg klija na temperaturi od oko 25 stepeni, tako da posudu za seme treba držati na toplom mestu. Čim se izlegu prve sadnice, vreća se uklanja, a posuda se postavlja na najsvjetlije i najhladnije mjesto. Nakon nekoliko dana temperatura se podiže na 20 stepeni tokom dana i 17 stepeni noću.
Biljke paradajza Golden Koenigsberg rone čim se pojave 2 prava lista.
Zalijevanje sadnica treba biti umjereno samo toplom otopljenom vodom. Tokom vegetacije sadnica paradajza Golden Koenigsberg, potrebno je izvršiti 2-3 prihranjivanja kompleksnim rastvorljivim mineralnim đubrivom koje sadrži elemente u tragovima. Doziranje se smanjuje za polovicu u odnosu na normu za prihranu u otvorenom tlu.
Prije preseljenja na stalno mjesto, sadnice paradajza Golden Koenigsberg moraju se naviknuti na svjež zrak. Da biste to učinili, iznosi se na ulicu, prvo na kratko, a zatim se postepeno povećava.
Njega nakon iskrcavanja
Sadnice posađene u zemlju dobro začinjenu humusom i gnojivima zalijevaju se i zasjenjuju kako bi se brže ukorijenile. U budućnosti se njega sastoji od redovnog zalivanja i prihranjivanja. U prvoj fazi rasta, jednom sedmično se ulijeva 10 litara po m. sq. U periodu cvetanja i punjenja voća - 2 puta nedeljno za istu količinu. Čim se plodovi potpuno formiraju na svim četkama, zalijevanje se smanjuje. Zalijevajte samo ispod korijena toplom vodom 3 sata prije zalaska sunca.
Ova sorta paradajza se svake decenije hrani kompletnim kompleksnim đubrivom, povećavajući nivo kalijuma sa početkom cvetanja. Paradajz Golden Koenigsberg ima tendenciju truleži do kraja, pa će biti potrebno 1-2 prihranjivanja rastvorom kalcijum nitrata u trenutku formiranja prve četke i nakon 2 nedelje. Ovoj sorti paradajza potrebno je preventivno tretiranje bolesti, posebno kasne plamenjače. Na početku vegetacije moguće je koristiti kemikalije, s početkom cvatnje morate se prebaciti na narodne metode.
Jednostavna, ali redovna njega omogućit će vam da dobijete dobru berbu ukusnih i zdravih plodova koji imaju ljekovito djelovanje.
