Gdje i kako rastu borovnice
Ljubitelji svježeg šumskog voća proučavaju mjesta na kojima rastu borovnice i dolaze tamo svakog ljeta. U šumama Rusije ima mnogo borovnica, organizovano je industrijsko sakupljanje bobičastog voća. Nažalost, upotreba mehaničkih uređaja povređuje grmlje. Stoga oni koji brinu o ekološki prihvatljivom odnosu prema prirodi sakupljaju ljekovite bobice za vlastitu dobrobit, a istovremeno se trude očuvati vrijednu floru šuma.
Kako izgledaju borovnice u šumi
Borovnice se prepoznaju po niskim grmovima, do 15-40 cm visine, rastu na područjima bogatim vlagom i sa visokom kiselošću tla. puzave biljke borovnice. Tanki izdanci zeleni ili tamnosmeđi, fleksibilni, rijetko lisnati, obično na vrhovima grana. Jajoliki listovi su mali, sa fino nazubljenim rubom, oštrim vrhom, dugi 1-2 cm, svijetlozeleni, dobro se ističu na smeđoj šumskoj površini. Bobice su pojedinačne, male, manje od 1 cm u prečniku, prekrivene tamnoplavom kožicom sa beličastim cvetom.
Kako borovnice rastu u šumi
Obično je borovnice u šumi, kao što se vidi na fotografiji, lako uočiti zbog svijetlog lišća. Grmovi su često prenatrpani, jedan pored drugog. Borove šume i šume tamne smreke koje se nalaze u hladnoj i umjerenoj klimi bogate su ljekovitim bobicama, iako se krupne borovnice nalaze i u mješovitim šumama.
Koliko raste borovnica
Šumska biljka jagodičastog voća odlikuje se dugovječnošću i plodnošću. Grm se razvija tokom 40-41 godine. Prve bobice pojavljuju se na biljkama starijim od 4 godine. Vrhunac plodonošenja nastupa nakon desete godine razvoja i traje 5-7 godina. Tada prinos značajno opada. Iako grm raste grane, povećava se u volumenu, ali na njemu je sve manje plodova.
Kako cvetaju borovnice
Pojedinačni viseći cvjetovi u obliku elegantnog vrča ružičasto-zelenkaste boje cvjetaju od posljednjih dana maja do kraja prve dekade juna. Vrijeme cvatnje neznatno varira, ovisno o vremenu u regiji u kojoj raste borovnica.
Kad borovnice sazre u šumi
Prve borovnice nalaze se već u julu, na onim grmovima koji rastu na rubovima i grijani su suncem. Masovno prikupljanje pada u avgustu, traje čak do sredine septembra. Plodovi su mali, težine manje od 1 g, podsjećaju na tamnoplavu kuglicu. Vrhovi su im blago spljošteni, sa izraženim koncentričnim linijama u depresiji. Meso je sočno, tamne boje, koje brzo mrlje kožu ili tkaninu. Slatko i kiselo bobice.
Gdje rastu borovnice u Rusiji
U gotovo svim sjevernim regijama i u umjerenom klimatskom pojasu raste borovnica, koja za stanište češće bira četinarske ili mješovite šume. Teren treba da bude bogat vlagom, čak i močvaran, sa prevlašću kiselih tla. Mnogi lekoviti plodovi beru se na jugu Arhangelske oblasti, u Kareliji, Lenjingradskim i Pskovskim šumama, Uralskoj i Sibirskoj tajgi.
Gdje brati borovnice u Lenjingradskoj oblasti
Sjeverozapadna regija obiluje uvjetima u kojima borovnice uspješno rastu i rađaju: močvare i šume u kojima ima mnogo četinara. Ljekovite bobice rastu posvuda u Lenjingradskoj oblasti. Borovnice se beru kako u šumama južnih tako i u sjevernim šumama. Postoje dokazi da su borovnice posebno bogate u regiji Vyborg. Lovci na bobičasto voće hvale se da je u lokalnim šumama lako napuniti litarsku posudu za sat vremena.
Gdje borovnice rastu u moskovskoj regiji
Bogata borovnicama i šumama moskovske regije:
- šume smrče duž močvara;
- mješovite šume breze i smrče;
- brezove šume.
Bobice se beru na sledećim područjima:
- Dmitrovsky;
- Taldom;
- Orekhovo-Zuevsky;
- Shatursky;
- Yegorievsk;
- Sergiev Posad;
- Shchelkovsky;
- Mozhaisk.
U okruzima Ruza, Naro-Fominsk, Lotoshinsky, Shakhovsky i drugim okruzima postoje jagodičasta mjesta.
Gdje borovnice rastu u regiji Nižnji Novgorod
Lijeva obala Volge u regiji Nižnji Novgorod poznata je po četinarskim šumama tipa južne tajge. Često se koriste za branje bobica. Prema recenzijama, borovnice dobro rastu relativno blizu regionalnog centra - u okrugu Borsky, kao i u Volodarskom, gdje ima mnogo močvara.
Kako brzo ubrati borovnice
Za male bobice koje rastu pojedinačno potrebno je dosta vremena za sakupljanje. Do svakog grma se morate sagnuti i potrgati bobicu. Sretni su oni koji pronađu borovnice u vrhuncu svog plodnog potencijala. A od starog grmlja zbirka je slaba. Potrebno je uzeti u obzir mjesta na kojima raste ljekovita bobica. Čistine u blizini puteva, najvjerovatnije, istražene su više puta. Ostaju samo ostaci berbe tekuće godine. Ko zađe duboko u šumu, nađe još netaknute borovnice.
Prije puta svakako razmislite o opremi: toploj i vodootpornoj odjeći i obući kako biste se zaštitili od krpelja. Obratite posebnu pažnju na cipele. Šumske borovnice rastu u močvarnim područjima gdje žive i poskoke. Stoga se bobice beru vrlo pažljivo, pažljivo ispitujući područje. Opskrbite se repelentima protiv komaraca i mušica. Stanovnicima gradova će biti korisno koristiti kremu za sunčanje.
Važan element je praktičan kontejner koji osigurava branje bobica s obje ruke:
- onaj koji se može postaviti na zemlju - plastična kanta, uvek sa drškom, ili korpe obložene papirnim ili plastičnim kesama;
- lagane posude ispod mlijeka ili kefira s navojem i vezanim koncima, koji su pričvršćeni za ramena;
- male dječje kante, također upotpunjene užadima za vješanje oko vrata.
Kako brzo ubrati borovnice svojim rukama
Berači bobica u šumama razvili su svojevrsni skup zahtjeva za efikasan rad:
- među grmljem koje raste na čistini traže najplodnije;
- brati veće plodove, sa crnom kožicom;
- vrlo male, zelenkasto-bijele ne povraćaju, jer borovnice sazrijevaju dok rastu, a ne prezrele;
- otkidanjem peteljke, plod se pomiče i uklanja;
- nezrele bobice se ne lome lako, ostaju, jer su bezukusne;
- ako je na grani puno plodova, sve se zgrabi dlanom i lagano protrlja - zreli se odmah skidaju.
Oprema za berbu borovnica
Na mjestima gdje vrijedni šumski plodovi masovno rastu, berači koriste posebne ručne kombajne. Ovi uređaji su slični lopatici, opremljeni dugim zupcima odozdo. Stabljike sa velikim brojem plodova hvataju se kombajnom i provlače. Zajedno sa bobicama, puno trave, lišća ulazi u posudu. Mnoge bobice su takođe oštećene. Pucnji su povrijeđeni. Stoga se obožavateljima ne sviđa ova metoda. Koriste ga samo oni koji zarađuju na ovaj način.
Nabavljači šumskih proizvoda sami izrađuju takve uređaje ili ih kupuju na tržištu. Zatim se iz sakupljenih uklanjaju listovi, komadići grana i drugi korovi. Postoje vakumski kombajni za sakupljanje sitnog voća. Koriste ih i posade koje love u zabačenim šumskim plantažama gdje raste mnogo grmlja.
Pravila za berbu bobičastog voća
Teško je ubrati dovoljno sitnih plodova, ovo je fizički rad, moraćete puno hodati i saginjati se do biljaka. Preporučljivo je sakupljati lijekove ujutro ili poslijepodne, u kasnim poslijepodnevnim satima. Umor će biti manji.
Ako borovnice rastu u šumama u blizini industrijskih gradova, bolje je suzdržati se od sakupljanja na takvim mjestima. Nepovoljno su i bobice koje rastu uz autoputeve sa gustim prometom.
Kada se bere ručno, kožica će sigurno biti u tamnom soku od borovnice. Za sakupljanje, koje nije šteta zaprljati sokom šumskog voća, koji se vrlo teško uklanja. Približavajući se biljci, možete slučajno zgnječiti otpalu prezrelu bobicu, koja će također zaprljati potplate cipela. Stoga, vraćajući se iz šume, nemojte ulaziti u kuću u čizmama.
Moramo imati na umu i sigurnost, jer medvjedi vole da se guštaju slatkim voćem. Skupljači neiskusni i neupućeni u život u šumi moraju hodati u društvu od nekoliko ljudi.
Nepisano pravilo etikete je ostaviti nekoliko plodova na biljci borovnice za druge berače.
Oštećene bobice se ne bacaju, već se melju sa šećerom ili pravi džem.
Zaključak
Prisjećajući se mjesta gdje rastu borovnice, ljubitelji iduće godine dolaze po vrijedne bobice. Iako sakupljanje nije lako, ako se snađete, možete se opskrbiti ljekovitim voćem za porodicu.
