Kupina (felodon, kupina) crna: fotografija i opis

ime:crni jež
latinski naziv:Phellodon niger
tip: Nejestivo
Sinonimi:Phellodon crni
sistematika:
  • Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Potklasa: Incertae sedis (neizvjesnog položaja)
  • Redoslijed: Thelephorales (Teleforic)
  • Porodica: Bankeraceae (Bankeri)
  • Rod: Phellodon (Fellodon)
  • Vrsta: Phellodon niger (crna kupina)

Phellodon crni (lat. Phellodon niger) ili Crni jež je mali predstavnik porodice Bunker. Teško ga je nazvati popularnim, što se objašnjava ne samo njegovom malom rasprostranjenošću, već i prilično krutim plodnim tijelom. Gljiva ne sadrži otrovne tvari.

Kako izgleda crni felodon

Crni jež je po izgledu sličan kopnenim gljivama: čvrste su, bezoblične, dovoljno velike i formiraju cijele izrasline zajedno sa susjednim plodovima. Posebnost vrste je da raste kroz razne objekte: biljne izdanke, male grane, iglice itd. d.

Cap Description

Šešir Phellodon je velik i masivan - njegov promjer može doseći 4-9 cm. Nepravilnog je oblika i asimetričan. Zamagljena granica sa stopalom.

Kod mladih gljiva klobuk je plavkasto obojen s primjesom sive. Kako raste, primjetno potamni, a plava nestaje. Potpuno zreli primjerci često postaju gotovo crni.

Njihova površina je suha i baršunasta. Pulpa je gusta, drvenasta, tamna iznutra.

Opis noge

Noga ovog ježa je široka i kratka - njegova visina je samo 1-3 cm. Prečnik noge može doseći 1,5-2,5 cm. Prijelaz na šešir je gladak. Uočljivo je zamućeno crnjenje duž granice dijelova plodišta.

Meso nogu je tamnosive boje.

Je li gljiva jestiva ili nije?

Phellodon nije pogodan za ljudsku ishranu. Ova vrsta ne sadrži otrovne tvari, međutim, njena pulpa je pretvrda. klasifikovan kao nejestiv.

Bitan! Vjeruje se da se Ezhovik može kuhati, ali tek nakon sušenja i naknadnog mljevenja u brašno, međutim, nema službenih podataka o tome. Ne preporučuje se jesti u bilo kom obliku.

Gdje i kako raste

Vrijeme aktivnog rasta ove vrste pada na period od jula do oktobra. Najčešće se nalazi u mješovitim i četinarskim šumama, posebno pod smrekom, na područjima obraslim mahovinom. Unutar šešira možete pronaći iglice ili čak cijele čunjeve. Phellodon raste i pojedinačno i u grupama, međutim, obično se nailaze grozdovi ovih gljiva. Ponekad formiraju u grupama takozvane "vještičje krugove".

Na teritoriji Rusije, Phellodon se najčešće nalazi u Novosibirskoj oblasti i Hanti-Mansijskom autonomnom okrugu.

Pažnja! U Novosibirskom regionu, vrsta se ne može sakupljati. U ovoj regiji je uvršten u Crvenu knjigu.

Blizanci i njihove razlike

Vrlo često se crni felodon miješa sa sraslim kupinom - njegovim najbližim srodnikom. Zaista su vrlo slični: oba su sive boje, na mjestima crne, nepravilnog oblika i zamagljene granice između različitih dijelova gljive. Razlika je u tome što je spojeni Ezhovik općenito lakši i ima brojne zavoje s izraslinama na cijelom području kape. Kod crnog ezhovika zavoji su prisutni samo na rubovima plodišta. Dvojac je nejestiv.

Još jedan blizanac ove vrste je Gidnellum plavi. Uglavnom imaju slične obrise plodišta, međutim, ovo drugo ima zasićeniju boju klobuka. Kao što ime govori, bliže je plavoj. Odnosi se na nejestive gljive.

Bitan! Phellodon crni razlikuje se od ostalih vrsta ježeva po tome što ima tendenciju rasta kroz različite predmete.

Zaključak

Phellodon crni - mala gljiva, prilično neupadljiva po izgledu. Prevalencija ove vrste je niska, može se vidjeti rijetko. U osnovi, gljiva se nalazi u borovim šumama, međutim, važno je zapamtiti da je u Rusiji zabranjeno sakupljati - navedena je u Crvenoj knjizi. U kulinarstvu se felodon ne koristi zbog krutosti njegovog plodišta i male legla koja u njega ulazi dok se razvija.

Više o tome kako izgleda jež možete saznati iz videa ispod: