Slime luk - najneobičniji luk
Među brojnim vrstama luka, sluz se ističe svojim neobičnim izgledom. Raste na teritoriji Altaja, ali se najčešće nalazi u Sibiru. Stoga je njegovo drugo ime "sibirski luk". Kao i mnoge druge sorte, sluzavi luk je obdaren velikim zdravstvenim prednostima, nepretencioznošću uzgoja, rasprostranjenošću gotovo u cijeloj našoj zemlji i dostupnošću.
Opis sorte
Zanimljiva vrsta luka sa visokim dekorativnim efektom. Ovdje su predstavljene i druge sorte ukrasnog luka. Biljka ima elegantan izgled u svim periodima svog rasta.
Neobičnost se može pratiti u svim dijelovima ovog luka, dijeleći ga sa poželjnom biljkom za uređenje cvjetnjaka, alpskih tobogana, kućnih saksijskih zasada.
Podzemni dio luka - sluz predstavljen je malom lukovicom. Izdužena je, duga, tanka, do dva centimetra u prečniku. Zanimljivo je da rizomi biljke rastu vodoravno ili koso, ali ne baš prema dolje, kao kod drugih sorti luka. Rastući u dužinu, rizom se pupolji i daje život drugim primjercima.
Listovi sluzi su izduženi, dugog oblika sa zaobljenim vrhovima. Sočne su i lomljive kada se savijaju. Iznutra nisu šuplji kao ostali lukovi. Gusti i sočni, duže izgledaju kao lišće ljiljana. Na lomovima listova počinje se izdvajati sluzavi sok, zahvaljujući čemu je biljka dobila svoje popularno ime. Listovi su raspoređeni u lepezu, međusobno povezani blizu zemlje. Cijelom dužinom lim ima blagi zavoj u obliku spirale.
Naučno ime "Luk koji viseće" biljci je dato zbog posebnosti oblika stabljika - peteljki. Tokom formiranja cvasti, oni imaju zakrivljeni oblik sa smjerom prema dolje. Tek kada se cvjetovi otvore, glavice se dižu i ostaju u tom položaju do kraja zrenja sjemena. Onda uvenu.
Cvatovi su vrlo bujni, sastoje se od bijelih ili lila cvjetova sa dugim tučkom i prašnicima. Izgledaju kao pahuljaste kuglice na debeloj, snažnoj stabljici.
Biljka ima tendenciju istiskivanja susjednih biljaka, oduzimajući im hranjive tvari i prostor iz korijena!
Korisne karakteristike
Ova zanimljiva biljka nema nikakva izuzetno korisna svojstva. Ali zbog postojećih prednosti, vrlo je popularan među vrtlarima:
- ukusna zelena salata. Listovi sluzi imaju delikatan, blago ljutkast ukus. Odlične su za salate, jela od svježeg povrća. Zeleni nisu dugo krupniji, ostaju sočni do jeseni. Nakon rezidbe, biljka brzo izrasta listove kako bi nadomjestila izgubljene, što čini ljigav luk stalnim izvorom uvijek svježeg, zdravog zelenila. Ostale sorte zelene salate predstavljene su u ovom članku;
- Zelenilo ove biljke sadrži velike količine vitamina i elemenata u tragovima: karoten, vitamini B, vitamin C, PP i drugi. Računa se da unosom 27 grama zelenog luka - sluzi dnevno možete u potpunosti opskrbiti svoje tijelo svim potrebnim tvarima;
- za kardiovaskularni sistem. Sastav soka ovog luka uključuje supstance neophodne za održavanje rada srca. Kalij i magnezij, koji međusobno pojačavaju djelovanje, zajedno blagotvorno djeluju na rad srčanog mišića. Luk - sluz sadrži gvožđe u velikim količinama. Konzumacija u hrani normalizuje sadržaj hemoglobina u krvi, sprečava razvoj anemije;
- pomoć u stomaku. Sluz, u čijem se obliku se nalazi sok biljke, blagotvorno utiče na stanje želuca. Ima efekat omotača, pomaže da se lakše podnose stanja sa visokom kiselošću želudačnog soka;
- protuupalno djelovanje. Fitoncidi sadržani u sastavu doprinose uništavanju štetnih mikroorganizama.
Konzumiranje salata s ovim lukom može biti dobra pomoć u jačanju zdravlja. Sadrži sve elemente u tragovima neophodne za ljude.
reprodukcija
Kao i većina predstavnika biljnog svijeta, puževi luk se može razmnožavati na dva načina:
- vegetativno. Razmnožavanje se odvija odvajanjem potomstva od matične biljke. Ovaj luk ne uzgaja luk oko glavnog, jer vrsta korijenskog sistema omogućava da ne budete ograničeni na malu površinu. Reprodukcija se vrši dijeljenjem grma na izdanke. Bolje je baviti se podjelom grmlja starijih od dvije godine;
- generativno. Razmnožavanje sjemenom omogućava vam da dobijete stabilne prinose onih primjeraka koji imaju potrebne kvalitete. Luk koji ima snažan rast, bolji ukus i prilagodljivost spoljnim uslovima podleže semenskom uzgoju. Sjemenke luka sluzavog luka su spremne za berbu kada se njihove kutije već počnu sušiti. Podložne su sazrevanju u uslovima van biljke.
Slizun luk se razmnožava dijeljenjem grma
Lakše je i brže razmnožavanje biljke jednostavnim dijeljenjem grma.
uzgoj
Slizun je višegodišnja biljka. Zahvaljujući razvijenom korijenskom sistemu, dobro podnosi nepovoljne uslove. Zimski mraz ne može ubiti biljku. Korijenje koje se nalazi u dubini ipak će u proljeće dati nove izdanke i nastaviti život cijele biljke. U sušnim vremenima, široko rasprostranjeni korijenski sistem će pronaći izvor vlage i obezbijediti cijeloj biljci potrebnu tekućinu. Druge sorte višegodišnjeg luka opisane su u ovom materijalu.
korijenski sistem luka
Obnavljajući se iz godine u godinu, sluz formira čitave šikare svojih listova.
Oni imaju tendenciju da prežive susjedne biljke sa mjesta rasta. Gusta zelena masa se previše razvija i nakon određenog vremena počinje sama sebi štetiti, uzimajući sve potrebne hranjive tvari iz tla. Kako bi se izbjegla inhibicija rasta luka - sluzi, mora se pravovremeno posaditi.
Slijetanje
Za sadnju birajte sunčana, dobro navlažena tla bogata organskim materijama. Ako se sade reznice koje su odvojene od običnog grma, tada će najbolje vrijeme za to biti kraj ljeta. Tada gotovo ne dolazi do rasta zelene mase, podijeljena biljka će imati vremena da se ukorijeni dok ne dođu mrazevi.
Sadnja se vrši u gredice. Udaljenost između njih je 30 - 40 centimetara. A između biljaka u istom redu možete ostaviti manje prostora - dovoljno je 20 centimetara.
Najbolja tla za sadnju luka su lagana tla: pješčana, u ekstremnim slučajevima, ilovasta. Dobro raste na visokim gredicama, gdje nema nakupljanja viška vlage. Budući da biljka dolazi iz sušnih, stepskih krajeva, lakše podnosi sušu nego teška tla sa stajaćim podzemnim vodama.
Sluz se nikada ne sadi usred bašte! Najbolje mjesto za njega je periferija okućnice. Ako pogriješite i posadite ovaj luk zajedno s drugim biljkama, tada će njegov korijenski sistem izrasti i istisnuti sve susjedne biljke.
Care
U proljeće, čim se tlo odmrzne, daju prvu prihranu. Superfosfat - 10 grama, amonijum nitrat - 5 grama po kvadratnom metru.
Prije direktne sadnje na preoranu zemlju unese se sedam grama šalitre po kvadratnom metru
Svi lukovi, uključujući i sluz, vole organska gnojiva. Biljku možete zalijevati gnojovkom u proljeće i sredinom ljeta, prije cvatnje. Ovdje je opisano hranjenje luka za dobru žetvu.
Bolje je ukloniti cvjetne stabljike ako se sluz uzgaja za hranu. Cvijeće sprječava razvoj lukovica i zelenila.
Za velike prinose potrebno je zalijevati luk najmanje tri puta sedmično. Tla treba orahliti kako bi se zasitila kiseonikom, olakšala.
Orezivanje listova može se obaviti četiri puta u sezoni.
Biljka odlično podnosi mraz. Ne treba mu sklonište čak ni na mrazevima do 40 stepeni.
Nakon pet godina rasta na jednom mjestu, grmlje se mora presaditi na drugo mjesto.
Video
zaključci
Luk - sluz donosi mnoge dobrobiti ljudskom tijelu, poput Suvorovljevog luka. Odličan ukus i velika količina vitamina i elemenata u tragovima čine ovu prekrasnu biljku neobičnog izgleda poželjnom u svakoj okućnici. Ukrasni luk je bezbedan za uzgoj porodica sa malom decom, koje ne samo da mu se dive, već i uživaju u zdravim sočnim listovima kad god požele.
Kako saditi luk prije zime, pravila i preporuke možete pročitati na ovom linku.
