Grožđe rochefort
Grožđe Rochefort uzgojeno 2002. E.G.Pavlovsky. Ova sorta je dobijena na složen način: oprašivanje muškatnog talismana polenom grožđe kardinal. Iako je Rochefort nova sorta, njegova nepretencioznost i ukus doprinose njegovoj distribuciji u Rusiji.
Karakteristike sorte
Detaljan opis sorte Rochefort je kako slijedi:
- snop u obliku konusa;
- težina grozda od 0,5 do 1 kg;
- ovalni oblik ploda;
- bobice veličine 2,6x2,8 cm;
- težina bobica od 10 do 13 g;
- boja ploda od crvenkaste do crne;
- otpornost na mraz do -21°S.
Vanjske karakteristike sorte Rochefort možete procijeniti sa fotografije:
Vinova loza dostiže 135 cm. Dozrijevanje bobica odvija se cijelom dužinom vinove loze. Grozdovi i plodovi su prilično veliki.
Plodovi grožđa Rochefort imaju sljedeće pokazatelje:
- sadržaj šećera 14-18%;
- kiselost 4-7%.
Zbog takvih pokazatelja, sorta Rochefort se smatra referentnom u vinarstvu. Plodove odlikuje skladan ukus i aroma muškatnog oraščića. Pulpa je dosta mesnata, koža je gusta i hrskava. Zrele crne grozdove mogu se ostaviti na lozi, njihov ukus se vremenom samo poboljšava.
Prinos sorte
Rochefort je sorta ranog zrenja, njena vegetacija traje 110-120 dana. Grožđe počinje cvjetati početkom ljeta, tako da grm nije podložan proljetnim hladnoćama.
Grožđe Rochefort ima prosječne karakteristike prinosa. Sa jednog grma ubere se od 4 do 6 kg grožđa. Uz pravilnu njegu i povoljne vremenske uvjete, ova brojka može doseći 10 kg. Sorta je samooplodna, što pozitivno utiče na produktivnost.
Sletanje i njega
Možete dobiti visok prinos grožđa Rochefort ako se pridržavate pravila za sadnju i njegu grmlja. Grožđe se sadi na sunčanim mjestima, ispod grma se priprema rupa. Daljnja njega uključuje zalijevanje, malčiranje, orezivanje vinograda, tretman od bolesti i štetočina.
Pravila sletanja
Grožđe nije posebno zahtjevno za sastav tla. Međutim, na pjeskovitom tlu i u nedostatku prihrane, broj izdanaka se smanjuje. Visina biljke se takođe smanjuje.
Grožđe Rochefort preferira sunčana područja; kada se sadi uz zgrade, bira južnu ili jugozapadnu stranu. Grožđe zahtijeva zaštitu od vjetra, tako da na mjestu slijetanja ne bi trebalo biti propuha.
Savjet! Pod vinogradom dubina podzemne vode treba da bude 2 m.
Jesenja sadnja se obavlja sredinom oktobra. Da bi biljka izdržala zimsku hladnoću, potrebno joj je dodatno sklonište.
U proljeće, prilikom zagrijavanja, možete posaditi sadnice sačuvane od jeseni. Reznice se mogu nakalemiti na uspavane podloge. Ako je sadnica Rochefort već pustila zelene izdanke, tada se sadi tek kada se tlo konačno zagrije i postavi stabilna temperatura.
Nekoliko sedmica prije sadnje Rochefort sadnice formiraju rupu dubine 80 cm. Na dno se sipa sloj plodne zemlje i 2 kante organskog đubriva, koje se ponovo prekriva zemljom.
Sadnica grožđa se pažljivo stavlja u tlo, prekriva zemljom i postavlja oslonac. Zatim morate zaliti biljku toplom vodom. Ova metoda sadnje je vrlo efikasna za sortu Rochefort, jer se sadnice brzo ukorijene.
Zalijevanje i malčiranje
Grožđe zahtijeva obilno zalijevanje tokom vegetacije i pojave jajnika. Nakon sadnje u zemlji se formira rupa do dubine od 25 cm i prečnika 30 cm. Prvi put se preporučuje zalijevanje u granicama.
Grožđe se odmah nakon sadnje zalijeva svake sedmice. Nakon mjesec dana, učestalost zalijevanja se smanjuje na jednom u dvije sedmice. U sušnim podnebljima dozvoljeno je češće zalivanje. U avgustu se grožđe takođe ne zaliva, što poboljšava sazrevanje plodova.
Grožđe ima najveću potrebu za zalivanjem kada se otvore pupoljci, nakon završetka cvatnje i u periodu aktivnog sazrevanja plodova. Tokom cvatnje, Rochefort nije potrebno zalijevati kako bi se izbjeglo osipanje cvasti.
Zadržavaju vlagu u zemljištu i sprečavaju rast korov malčiranje pomaže. Kao malč se koristi slama ili piljevina. Malčiranje će biti korisno u južnim regionima, dok će u drugim klimatskim uslovima korenov sistem imati veće šanse da se ohladi.
rezidba grožđa
orezivanje sorte Rochefort se izvodi u jesen i proljeće. Maksimalno opterećenje po grmu je 35 pupoljaka.
Na svakom izdanu ostaje do 6-8 očiju. jesen grožđe se orezuje do prvog mraza, nakon čega ga pokrivaju za zimu.
U proljeće se radovi izvode kada se zagrije do + 5 ° C, dok ne počne protok soka. Izbojci koji su se smrzli tokom zime podliježu uklanjanju.
Zaštita od bolesti
sorta grožđa Rochefort je umjereno otporan na gljivične bolesti. Jedna od najčešćih lezija koja pokriva grm je pepelnica. Njena gljiva prodire u lisnu ploču grožđa i hrani se sokom njenih ćelija.
Bolest se brzo širi i pokriva cvatove i stabljike. Stoga se moraju odmah poduzeti mjere za suzbijanje pepelnice.
Spore bolesti se aktivno razvijaju pri visokoj vlažnosti. Kao rezultat toga, grožđe gubi plodove, cvatove i listove. Kada su pogođene tokom perioda plodonošenja, bobice pucaju i trunu.
Efikasan lijek za pepelnicu je sumpor, čiji spojevi uništavaju gljivicu. Prskanje grožđa Rochefort vrši se ujutru ili uveče svakih 20 dana.
Da biste se riješili bolesti, 100 g sumpora se razrijedi na 10 litara vode. Za prevenciju priprema se sastav na bazi 30 g ove supstance.
U preventivne svrhe, grožđe se tretira fungicidima (Ridomil, Vectra, bakar i željezni sulfat, Bordeaux tekućina). Kupljeni proizvodi se razrjeđuju s vodom strogo u skladu s uputama.
Zaštita od štetočina
Sorta Rochefort odlikuje se osjetljivošću na filokseru. Ovo je mali insekt koji se hrani korijenjem, lišćem i izbojcima biljaka. Veličina ličinki filoksere je 0,5 mm, odrasla osoba doseže 1 mm.
Kada se zrak zagrije do +1°C, počinje životni ciklus filoksere, koji traje do kasne jeseni. Kao rezultat toga, korijenski sistem grožđa pati, što dovodi do smrti grma.
Štetočinu možete prepoznati po prisutnosti tuberkula i drugih formacija na korijenu. Zaraženi vinograd ne podliježe tretmanu i potpuno je uništen. Narednih 10 godina zabranjeno je saditi grožđe na njegovom mjestu.
Stoga se pri uzgoju grožđa Rochefort pojačana pažnja posvećuje preventivnim mjerama.
Peršun se može saditi između redova grožđa Rochefort. Prema zapažanjima uzgajivača, ova biljka odbija filokseru.
Za prevenciju, grožđe se prska fungicidima nakon pojave 3 lista na izbojcima. Možete koristiti sredstva Aktara, Na licu mjesta, Confidor i druga.
Recenzije vrtlara
Zaključak
Sorta Rochefort odlikuje se odličnim ukusom, nepretencioznošću i prosječnim prinosom. Uz kvalitetnu njegu, možete povećati plodnost grma. Obavezno tretirajte vinograd od bolesti i štetočina.
O karakteristikama sorte Rochefort možete saznati iz videa:
