Kako hraniti jagode kvascem
Jagode - ukusna i zdrava bobica koju uzgajaju mnogi vrtlari. Nažalost, nije uvijek moguće postići visoke prinose. Činjenica je da su baštenske jagode (nazivaju se jagode) vrlo zahtjevne za prihranjivanje. Tokom plodonošenja, ona bira sva moguća gnojiva iz tla, što dovodi do iscrpljivanja grma.
Dobro hraniti jagode su potrebne već u rano proljeće, posebno za mlade sadnice. U prodavnicama ima puno mineralnih đubriva, ali danas baštovani pokušavaju da uzgajaju bobice bez hemikalija, koriste organska đubriva, koriste stare recepte. Jedna od tajni naših baka je gnojenje jagoda kvascem. Mnogi početnici se pitaju za šta se koristi prehrambeni proizvod, kakav učinak ima na usjev. O kvascu hranjenje jagodama i pričaj sada.
Šta je kvasac
Kvasci su jednoćelijske gljive koje mogu živjeti u toplim, vlažnim sredinama. Postoji mnogo vrsta kvasca, ali samo oni koji se koriste u pekarstvu su pogodni za ishranu biljaka. Postoji sirovi kvasac (živi) i suvi, prešani. Bilo koji od njih je pogodan za vrtlare za hranjenje jagoda.
Prednosti kvasca su odavno poznate, koristili su se ne samo za pečenje raznih pekarskih proizvoda, pravljenje kvasa i drugih pića, već su se hranili i vrtnim i sobnim biljkama.
Kvasac sadrži 1/4 suhe materije i 3/4 vode, a bogat je i:
- ugljikohidrati i proteini;
- masti i dušik;
- kalijum i fosforna kiselina.
Uloga ishrane kvasca za biljke
Hranjenje kvascem zasićuje jagode:
- citoksin i auksin;
- tiamin i vitamini B;
- bakar i kalcijum;
- jod i fosfor;
- kalijum, cink i gvožđe.
Ako pročitate na uputama prodavnica gnojiva koje daju jagode i druge vrtne biljke, vidjet ćete gotovo iste elemente u tragovima koji se nalaze u kvascu. Zašto uzimati hemiju ako jagode možete hraniti ekološki zdravom "hranom"?
Šta daje jagodama gnojenje kvascem:
- Stimuliše rast biljaka i razvoj korena. Posebno je korisno hraniti jagode prilikom ukorjenjivanja rozeta.
- Jagode brzo pozelene.
- Kvasac povećava imunitet, biljke manje obolijevaju.
- Bakterije kvasca su u stanju suzbiti štetne kolege koji žive u tlu, poboljšati njegovu strukturu.
- Broj peteljki se povećava, što znači da se možemo nadati bogatoj berbi jagoda.
Oni prerađuju organsku materiju, oslobađajući dušik i fosfor, koje korijenski sistem jagode lako apsorbira.
Fotografija ispod pokazuje kako izvršiti proljetnu prihranu prezimljenih biljaka.
Popular Recipes
Iskusni vrtlari igraju važnu ulogu u razvoju jagoda i dobijanju bogate žetve ukusnih mirisnih bobica za preljeve od kvasca. Postoji mnogo recepata koji su testirani vekovima. Nudimo vam mali izbor opcija.
Recepti sa kvascem
U teglu od jedan i po litar sipajte 1 litar tople vode, dodajte kašičicu suvog kvasca i šećera. Za fermentaciju je dovoljno 2 sata. Kvalitetno đubrivo je spremno. Sastav se dovede do pet litara i zalije jagode.
Za 5 litara tople vode potrebna vam je jedna velika kašika kvasca i tableta askorbinske kiseline. Uklonite posudu na tamno mjesto 5 dana. Prije hranjenja jagodama, masa kvasca se razrijedi toplom vodom u omjeru 1:10.
Trebat će vam 100 grama sirovog kvasca i 10 litara vode. Dan kasnije, bez razrjeđivanja, dodajte 0,5 litara korisnog gnojiva ispod svakog grma jagode.
U posudu od sedamdeset litara potrebno je dodati kantu nasjeckane svježe pokošene trave (kopriva, maslačak, pšenična trava, pelin), suvi crni kruh ili raženi krekeri (500 grama), sirovi kvasac (0,5 kg). Dodajte toplu vodu i ostavite tri dana. Procijedite i zalijte.
starter kultura
- Proklijajte čašu zrna pšenice i sameljite. U dobijenu masu dodati šećer i brašno, po 2 velike kašike, sve promešati i kuvati trećinu sata. Nakon dan i po, fermentisano kiselo testo se razblaži vodom u omjeru 1:10.
- Šiške hmelja (1 šolja) prelijte kipućom vodom (1,5 litara) i dinstajte 60 minuta. Ohlađenu masu procijediti i ostaviti da se ohladi. Nakon toga se začine šećerom i brašnom, po 2 velike kašike, čiste na tamnom mestu za fermentaciju. Nakon 2 dana dodaje se narendani sirovi krompir (2 komada). Nakon 24 sata, starter za hmelj se razblaži 1:10.
Preljev kvasca na kruh
Jagode možete hraniti kruhom s kvascem. Mnogi vrtlari vjeruju da je ovo najefikasnija opcija. Kilogram i pol kruha izmrviti u dvije litre tople vode (mogući su i ustajali komadi), ulije se šećer (40 g). Nakon nekoliko dana, korisna prihrana za jagode je spremna. Sastav se filtrira, sipa u posudu i doda 10 litara vode. Ispod svake biljke sipajte pola litre đubriva.
Karakteristike hranjenja
Ako su se iskusni vrtlari već dočepali gnojenja jagoda, onda početnici imaju puno pitanja. Ovo se ne odnosi samo na recepte, već i na broj preljeva, vrijeme.
U pravilu, nakon hranjenja kvascem, biljke imaju dovoljno elemenata u tragovima oko dva mjeseca. Ispada da ih ukupno treba provesti tri, ali ne više!
Vrijednost feeda:
- Nakon duge zime, jagode izlaze oslabljene. Da bi grmlje brzo počelo rasti, počelo formirati zelenu masu i snažan korijenski sistem, hrane se amonijakom. U ovom trenutku biljke možete bacati ne ispod korijena, već odozgo. Na ovaj način je moguće pođubriti jagode i riješite se prezimljenih štetočina u zemlji.
- Drugo prihranjivanje vrši se u vrijeme cvatnje. Bobice postaju veće, brže sazrijevaju.
Jagode hranimo kvascem tokom cvatnje:
- Zadnji put se jagode prihranjuju nakon berbe, kako bi biljke mogle povratiti snagu prije zimovanja.
Unatoč činjenici da su vrtne jagode ljubitelj kiselog tla, nakon gnojenja kvascem preporučuje se dodavanje male količine pepela ispod svakog grma. Fermentacija apsorbuje kalijum i kalcijum.
Korisni savjeti
Svaki vrtlar koji uzgaja jagode sanja o takvoj žetvi, kao na slici ispod. Ali za to morate slijediti pravila poljoprivredne tehnologije. Ovo se odnosi i na prelive od jagoda. Nadamo se da će naši savjeti biti korisni.
- Kvasac je živa bakterija koja može rasti u toploj vodi.
- Zalijevajte jagode kada se tlo zagrije.
- Ispod svake biljke sipajte ne više od 500 ml radne otopine.
- Čim od matica radnik će biti pripremljen, mora se odmah koristiti.
Iako je kvasac ekološki proizvod, nije potrebno zloupotrebljavati gnojidbu kvascem od jagode. Ne bi trebalo biti više od tri.
