Kraljica šargarepe jeseni
Modernim vrtlarima nudi se više od 200 sorti šargarepe za uzgoj u srednjem i sjeverozapadnom pojasu Rusije. Međutim, među takvom raznolikošću mogu se izdvojiti najbolje vrste korijenskih usjeva s visokim prinosima, odličnim vanjskim i ukusnim kvalitetama i drugim komparativnim prednostima. Među njima, naravno, treba uključiti šargarepu "Kraljica jeseni". U ovom članku dat je opis glavnih karakteristika ovog povrća, njegove fotografije i značajke poljoprivredne tehnologije.
Opis korijenskog usjeva
Ponosno ime "Kraljica jeseni" nije bez razloga dato ovoj sorti. Karakteriše ga kasno zrelost i odlične karakteristike šargarepe. Svaki korijenski usjev ima ravnomjeran konusni oblik, njegova dužina varira od 20 do 25 cm. Prosječna težina povrća je 60-180 g. Pulpa šargarepe je jarko narandžasta sa crvenkastom nijansom, veoma slatka i sočna. Gornji opis "Kraljice jeseni" možete usporediti sa stvarnim vanjskim kvalitetama korijenskog usjeva na fotografiji.
Da bismo pojednostavili klasifikaciju, sve sorte mrkve podijeljene su u 10 sorti u skladu s oblikom, veličinom i glavnim karakteristikama korijenskog usjeva. Dakle, sorta šargarepe "Kraljica jeseni" pripada sorti Flakke. U Rusiji ga je uobičajeno zvati Valerija. Svi korenasti usjevi ove kategorije sadrže relativno malu količinu karotena, ali istovremeno imaju visok prinos i kvalitetu očuvanja. Dakle, prinos sorte "Kraljica jeseni", u prisustvu povoljnih uslova uzgoja, iznosi 9 kg / m2. Korijen možete čuvati tokom cijelog zimskog perioda, do početka nove sezone žetve.
Karakteristike poljoprivredne tehnologije
Na prvi pogled, nema trikova u uzgoju šargarepe. Ali iz nekog razloga, često, unatoč naporima koje je uložio vrtlar, povrće je gorko, napuknuto, premalo, ima nedostatke u obliku i druge nedostatke. Da bi ih isključili, potrebno je uzeti u obzir posebnosti poljoprivredne tehnologije uzgojene sorte.
Setva semena
Rasipana tla su najprikladnija za uzgoj šargarepe. Možete ih stvoriti miješanjem komposta, pijeska i vrtne zemlje. Uzdignute gredice takođe pružaju ugodan ambijent za rast korenskih useva. Gusto, zbijeno tlo glavni je uzrok zakrivljenosti šargarepe.
Najbolji prethodnici za kulturu su paradajz, kupus, krastavci, luk, krompir, žitarice. Istovremeno, malo je vjerovatno da će biti moguće uzgajati punopravni usjev na osiromašenim tlima, pa je bolje voditi brigu o gnojidbi unaprijed u jesen.
Sjeme mrkve je u početku pogodno za sjetvu u zemlju, međutim, mnogi vrtlari tvrde da prethodno namakanje sjemena 3-4 dana u vodi ubrzava proces rasta biljke.
Uzimajući u obzir karakteristike mrkve "Kraljice jeseni", uzgajivači su predložili shemu za sjetvu sjemena ove sorte. Dakle, između redova treba biti razmak od najmanje 20 cm, između susjednih sjemenki najmanje 4 cm. Prilično je teško uočiti takav interval zbog fine frakcije sjemena. Stoga vrtlari koriste neke trikove, na primjer:
- sjeme se lijepi na traku za toalet papir u potrebnom intervalu, nakon čega se ukopava u zemlju;
- pomiješajte sjeme sa suhim pijeskom i dobijenu smjesu pospite u brazde, prilagođavajući tako razmak između sjemenki.
Prilikom setve useva, preporučena dubina polaganja semena je 2-2,5 cm.
uzgoj
Sorta "Kraljica jeseni" je veoma otporna na hladnoću. Dakle, čak i mladi izdanci mogu uspješno izdržati mrazeve do -4 0WITH. Međutim, uz dugotrajno hlađenje, rast korijenskog usjeva značajno se usporava. Optimalna temperatura za uzgoj povrća ove sorte je +18 0WITH.
U povoljnim uslovima, sadnice kulture pojavljuju se 2 sedmice nakon sjetve sjemena. Tako da za to vrijeme krevet ne bude prekriven obilnim zelenilom i korov treba ga prekriti polietilenom. Izgradnjom skloništa će se spriječiti i isparavanje vlage i pucanje tla.
Kada uzgajate šargarepu bilo koje sorte, posebnu pažnju treba obratiti na zalijevanje. Trebalo bi da bude umjereno obilno i sistematično. U suprotnom, možete se susresti sa sljedećim situacijama:
- često obilno zalijevanje čini mrkvu grubom i bezukusnom, poput stočne hrane;
- šargarepa bez dovoljno zalijevanja raste spora, nezaslađena, pa čak može i umrijeti. Odlikuje se lošim kvalitetom čuvanja;
- nedostatak sistematskog zalijevanja dovodi do pucanja korijenskog usjeva;
- površinsko zalijevanje grebena dovodi do obilnog stvaranja malih korijena na površini povrća, kao i do njegove zakrivljenosti;
Dakle, šargarepu sorte Kraljica jeseni morate obilno, ali rijetko zalijevati. To će omogućiti da se korijenski usjev formira ravnomjerno, sočno, slatko.
Prorjeđivanje je još jedna obaveza kada se uzgaja šargarepa. Prvo proređivanje treba obaviti 12-14 dana nakon nicanja. Sekundarno proređivanje treba uraditi nakon 10 dana. Prorjeđivanje treba biti izuzetno oprezno kako se ne bi oštetio korijenski sistem preostalih biljaka, jer to može dovesti do naknadne ružnoće povrća. Gusto rastuća mrkva postaje krhka, tanka, brzo trune u skladištu.
Prihrana šargarepe tokom perioda rasta može se obaviti posebnim đubrivima ili superfosfatom. Istovremeno, upotreba svježeg stajnjaka dovodi do pojave gorčine u okusu i ružne zakrivljenosti ploda.
U skladu sa svim pravilima uzgoja, plodovi sorte "Kraljica jeseni" sazrijevaju 117-130 dana nakon sjetve sjemena. Ovaj period se smatra prilično dugim, ali pomaže u poboljšanju kvaliteta čuvanja šargarepe.
Primjer kako pravilno uzgajati velike, ukusne mrkve sorte "Kraljica jeseni" prikazan je u videu:
Skladištenje povrća
Šargarepa je prilično kapriciozno povrće za skladištenje. Stoga čak i takvu specijaliziranu sortu kao što je "Kraljica jeseni" treba pravilno pripremiti za dugu zimsku gredicu. Za ovo vam je potrebno:
- Berite u skladu sa periodom zrenja, koji je deklarisao proizvođač, jer je nezrela šargarepa sklona propadanju, a prezrela podložna štetočinama;
- Zalivanje treba prekinuti nekoliko dana prije berbe. Ovo će zadržati slatkoću i sočnost povrća;
- Odsjeci bačvu ispod tačke rasta za 0.5 cm, tako da zelje ne upija sokove iz korijenskog usjeva;
- Pripremljena šargarepa se mora sušiti na suncu 2-3 sata, a zatim staviti u uslove sa temperaturom od 10-140Od za 2 sedmice. To će omogućiti šargarepi da zacijeli štetu, a bolesnim plodovima da pokažu nedostatke;
- Zimsko skladištenje povrća može se vršiti u posudama sa punilom peska ili piljevine, kao i u mahovini, glini, ljusci luka, plastičnoj vrećici.
Optimalni uslovi za zimsko skladištenje šargarepe su vlažnost 90-95%, temperatura 0-+10WITH. U takvim uslovima, kraljica jeseni šargarepa može se sačuvati do nove berbe bez gubitka kvaliteta.
Zaključak
Odabir sorte "Kraljica jeseni" odlično je rješenje za poljoprivrednike koji ne samo da žele dobiti bogat, ukusan rod šargarepe, već ga i zadržati tokom zimskog perioda. Uostalom, svježa, sočna šargarepa zimi može postati ukusna poslastica i prirodni izvor vitamina. Istovremeno, povrće uzgojeno vlastitim rukama dvostruko je ukusnije i zdravije.
