Med od rajčice od ćilibara: recenzije, fotografije, prinos
Paradajz Amber med - sočna, ukusna i slatka sorta paradajza. Spada u hibridne sorte i ima visokokvalitetne karakteristike ukusa. Prepoznatljiv po svojoj boji, obliku ploda i prinosu, za koji su se baštovani zaljubili.
Detaljan opis sorte
Sorta paradajza je svrstana među dostignuća Zlatne rezerve domaćih uzgajivača. Patent za proizvodnju i prodaju sjemena registrovala je ruska poljoprivredna kompanija "Seeds of Altai". Sorta nije uključena u Državni registar, ali je moguće uzgajati u cijeloj Rusiji. Preporučuje se za uzgoj pod filmskim skloništima, u južnim krajevima za otvoreno tlo. Vegetacija sorte traje 110-120 dana.
Biljka neodređenog tipa, zahtijeva formiranje grma i podvezice. Stabljika je uspravna, naraste do 1,5-2 m. Zdrava stabljika do prvih listova ima blagu pubescenciju. Lišće je izduženo, velikog oblika, mat zeleno, donji listovi izgledaju kao veliki list krompira. Umjereno grananje omogućava vam slobodno sakupljanje plodova četkama. Paradajz Amber med cvjeta žutim, jednostavnim cvatom. Grm raste na 1 ili 2 glavna stabljika. Stabljika sa zglobom, blago zakrivljena.
Opis i ukus voća
Oblik paradajza je velik i gladak, ponekad postoje i ravni okrugli plodovi. Od prevelike količine gnojiva pojavljuje se izražena rebrastost. Koža je gusta i tanka, ne puca. Nezreli plodovi su svijetlozeleni ili gotovo bijeli. Nijansa varira od jarko žute do jantarne ili narandžaste. Boja zavisi od svetlosti primljene tokom uzgoja paradajza.
Okus je svijetao, sočan i sladak. Prilikom degustacije osjeća se miris meda. Plodovi su mesnati, mirisni, elastični na dodir. Težina paradajza dostiže 200-300 g. U kontekstu 6-8 sjemenskih gnijezda. Plodovi sorte Amber med se uglavnom koriste u kulinarstvu. Od sočne pulpe pripremaju se ukusni sokovi, lečosi, paste i salate. Pogodno za konzervaciju samo kada se reže. Sastav sadrži veliki procenat šećera 10-12%, tako da nema kiselkastog ukusa.
Karakteristike sorte
Period zrenja paradajza od 50 do 60 dana. Vrijeme plodonošenja: kraj jula ili početak avgusta ako se sadi sredinom maja. Prinos sorte Amber med u stakleničkim uslovima dostiže 15 kg po grmu. Na prinos u stakleniku utiče mikroklima sa konstantnom temperaturom od + 18 ° C. Takođe je potrebno održavati vlažnost vazduha do 70%, prozračiti prostoriju. Kada se uzgaja u otvorenom tlu, period zrenja paradajza se smanjuje za 5-10 dana. Sa parcele od 1 kv. m prikupiti 7-8 kg uz osiguravanje redovnog zalijevanja i pravovremenog hranjenja.
Prednosti i mane sorte
Prednosti raznovrsnosti:
- visoka klijavost semena;
- kvalitet i prezentacija;
- odlične karakteristike ukusa;
- otpornost na sušu, ekstremne temperature;
- bogata žetva;
- mogućnost transporta;
- dugi rok trajanja;
- originalna boja;
- raznovrsnost u upotrebi voća.
Jedini nedostatak može se smatrati potrebom za stalnim, prirodnim ili umjetnim svjetlom u početnoj fazi rasta rajčice.
Sletanje i njega
Sorta paradajza Amber honey je nepretenciozna prema vrsti tla i uslovima uzgoja. Rok trajanja svježeg sadnog materijala je 2-3 godine, tako da možete koristiti domaće sjeme prije godinu dana. Bolje je posaditi paradajz neodređenog tipa na presadnice kako bi svo sjeme niknulo i biljka imala vremena da se aklimatizira.
Pravila uzgoja sadnica
Tlo se priprema unaprijed ili se kupuje gotov supstrat s potrebnim dodacima. Kvalitet kupljenog tla može biti nizak, pa se zemlja mora popariti i dezinficirati. Podloga se pomiješa s malom količinom pijeska, suvog gašenog vapna ili drvenog pepela. Kalijumova đubriva se dodaju u ilovasto tlo. Černozem je potrebno razrijediti pijeskom kako bi se poboljšala vodopropusnost.
Kod kuće, sadnja sjemena sorte Amber Honey počinje u martu. Za sadnice su pogodne plastične ili tresetne čaše, koriste se i poslužavnici, kutije, saksije. Sedmicu prije sadnje sjemenke se provjeravaju na klijavost, stvrdnjavaju na niskoj temperaturi. Prije sadnje materijal se natopi u slabu otopinu kalijevog permanganata. Tlo s gnojivima se sipa u duboku posudu. Sjeme paradajza se sadi na razmak od 2-3 cm, dubina sadnje 1-2 cm.
U dobrim vremenskim uslovima, nakon ustaljene temperature, seme se sadi u nezaštićeno zemljište. Temperatura nicanja rasada od +18 °S do +22 °S. Navodnjavanje se vrši vodom na sobnoj temperaturi 3-4 puta sedmično. Ćilibarski med je izložen laganim usevima paradajza svaki dan do zalaska sunca. Berba se vrši u 2. fazi rasta kada se pojave 1-2 prava lista.
Transplantacija sadnica
Sadnice se sade u otvoreno tlo nakon 55-65 dana. Zemlja je duboko iskopana, dezinfikovana rastvorom kalijum permanganata, drljana. Biljke spremne za sadnju imaju 2-3 zrele grane, snažnu i fleksibilnu stabljiku. Nekoliko dana prije sadnje, sadnice se stvrdnjavaju na niskoj temperaturi: biljke se ostavljaju vani noću, stavljaju se u podrum na 5-6 sati. Prije sadnje, sadnice se zagrijavaju na suncu, obilno zalijevaju.
U stakleniku se kreveti formiraju ili sade prema shemi od 4-5 biljaka po 1 kvadratu. m. Bez obzira na kapacitet, korijenje sadnica se čisti od primarnog tla. U formirane redove dodaje se kompost, stajnjak ili azotna đubriva. Paradajz od ćilibarnog meda sadi se na udaljenosti od 20-35 cm u šahovnici na dubinu od 5-7 cm tako da stabljika zauzme uspravan položaj bez oštećenja korijena. Paradajz se posipa zemljom, ako je potrebno, zbije i napuni tlo nakon zalijevanja.
Kupljene sadnice ne bi trebalo da uvenu. Također provjeravaju da li ima trulih korijena, požutjelog lišća. Od rajčice se odrežu donje formirani listovi, tako da se nakon duboke sadnje uzmu sve sadnice. Biljke visine 10-15 cm trebaju filmsko sklonište za noć, koje je pričvršćeno metalnim okvirom do dubine od 15 cm.
Nega paradajza
Uz pravilnu njegu paradajza, vrtlari i vrtlari će biti zadovoljni visokokvalitetnom i plodnom žetvom. Sorte paradajza Amber med moraju se navodnjavati na vrijeme. Za 1 zalijevanje po 1 biljci potrebno je do 0,7-0,8 litara vode prije cvatnje. Optimalno vrijeme za zalijevanje paradajza je rano ujutro ili popodne prije zalaska sunca. Tako sadnice neće uvenuti od užarenog sunca. U stalnoj klimi, paradajz se zalijeva 2-3 puta sedmično.
Potrebno je pratiti vlažnost gredica, jer paradajz može dobiti kasnu plamenjaču ili će lišće biti prekriveno hrđom, smeđom mrljom. Zatim se svakih 10-12 dana rahli tlo u cijelom zasađenom redu. Ako se rajčica od jantarnog meda uzgaja na teškim tlima, tada prvih 10-15 dana morate duboko otpustiti tlo.
Paradajz podvrgava podupiranju mladih biljaka, poboljšava prodiranje kiseonika i vlage u tlo. Nakon sadnje, nakon 7-10 dana, biljke počinju da pljuskaju. Tlo se blago uzdiže u blizini podnožja paradajza kako se ne bi oštetilo korijenje. Prije osipanja, sorta ćilibarskog meda se prelije vodom, nakon čega počinje proces. Ova sekvenca će ubrzati razvoj korijenskog sistema paradajza. Naknadno osipanje vrši se nakon 15-20 dana uzgoja biljaka, nakon stagnacije tla.
Tokom vegetacije, sorta paradajza Amber honey se hrani organskim i mineralnim dodacima. Uz spor rast i loš razvoj, paradajz se zalijeva razrijeđenom otopinom kalija ili se u tlo dodaju sulfati i dodaci dušika. Nakon 10-15 dana, klice sadnica se zalijevaju otopinom gnojiva u količini od 10 litara vode na 20 g superfosfata. Nadalje, u bilo kojoj fazi rasta i razvoja, paradajz se hrani salitrom i kalijumom 1-2 puta u sezoni.
Da bi se usev zaštitio od štetočina, sorta Amber Honey prska se hemikalijama. Pregledajte biljke na oštećenja, trulež plodova i korijena. Kao preventivnu mjeru protiv puževa i mrava, prašinu se posipa po zemlji u korijenu. Voćna trulež paradajza Jantarni med javlja se sa viškom vlage, nedostatkom azotnog đubriva.
Grmovi paradajza Jantar med se mora uštipati i uštipnuti. Biljka se formira u 2 stabljike nakon rezanja vrha preko 3-4 lista sa jajnikom. Paradajz će dati dobre plodove ako na grmovima sazre 2-3 četke. Podvezica na kolčeve se radi kada biljka počne da se uvija uz tlo. Kolci se zabijaju na udaljenosti od 10-15 cm od grmlja. Paradajz se vezuje na 3-4 mesta, po potrebi se vezuju četkice sa teškim plodovima. Primjer podvezice i štipanja praznih cvjetova:
Branje paradajza počinje sredinom ili krajem avgusta. Voće se čuva u frižiderima na temperaturi od +2-5°C.
Branje paradajza Amber med se vrši četkama ili se ceo rod seče odjednom. Nezreli paradajz se ostavlja da sazrije na prozorskim daskama pod suncem. U prosjeku, pod pravim uvjetima skladištenja, paradajz se čuva 2 sedmice. Prilikom transporta na velike udaljenosti, preporučuje se da svaki plod omotate plastičnom folijom ili sintetičkom mekom mrežom.
Zaključak
Amber medeni paradajz ima korisne minerale i kvalitetne karakteristike ukusa. Sorta je vrijedna uzgoja na mjestu iskusnog vrtlara na bilo kojem tlu. Paradajz ne zahtijeva posebnu njegu, ne uzrokuje probleme sa bolestima i štetočinama, ako se na vrijeme poduzmu gnojenje, zalijevanje i preventivne mjere.
