Paradajz šećerni div: karakteristike i opis sorte

Većina ljubitelja paradajza preferira sorte sa velikim plodovima sa slatkim ukusom paradajza. Tu spadaju džinovski šećerni paradajz. Jarko crveni paradajz, težak 600-800 grama, slatkog ukusa, privlači ljubitelje salata od povrća, domaćih umaka i kečapa. Svaki vrtlar sanja da uzgaja takvo povrće u svojoj bašti.

Iz istorije

Tomato Sugar Giant je prilično poznat ruskim vrtlarima i aktivno se uzgaja u kućnim vrtovima. Nije ni čudo. Uostalom, ovu sortu su uzgajali naši uzgajivači prije dvadesetak godina. Paradajz je dobio ime zbog slatkog, ukusnog ukusa.

Zapravo u 100 g. plodovi šećernog diva sadrže do 4,5-5 g. šećera, kada u drugim sortama paradajza ova brojka ne prelazi 2,5-3 g. Zbog ove karakteristike ova sorta je među uzgajivačima povrća poznata kao Sahara paradajz.

Naziv sorte odražava još jednu njegovu osobinu - gigantski rast. Dužina stabljike biljke u staklenicima dostiže 1,3-1,4 m, au uslovima otvorenog tla može narasti do 1,8-1,9 m. Stoga se šećerni div naziva takozvanim neodređenim usjevima. Njihov apikalni rast nema ograničenja, što doprinosi stvaranju novih grozdova plodova gotovo tijekom cijelog vegetativnog perioda biljke. Ovo povećava prinos sorte.

Sahara paradajz je sorta kasnog zrenja. Period zrenja plodova počinje 110-117 dana nakon sjetve sjemena. Međutim, u južnim regijama Rusije paradajz može sazrijeti nešto ranije, kada će hladno vrijeme u sjevernim regijama odgoditi vrijeme zrenja.

šećerni gigant

S obzirom na takve karakteristike kulture koja voli toplinu, morate se na vrijeme pobrinuti za sadnice. Potrebno je saditi sjeme uz očekivanje da će sadnice do sadnje u staklenik ili otvoreno tlo biti stare najmanje 85-95 dana. Tada će se slatkim paradajzom moći guštati već sredinom jula.

Biljke šećernog diva počinju cvjetati na 97-108. dan vegetacije. Vrijedi napomenuti da ova sorta paradajza ima veoma produžen vremenski period plodonošenja. Štaviše, uvijek ima puno jajnika. Na svakoj četkici voća njihov broj doseže 5-6.

Pažnja! Da bi biljka razvila velike plodove, potrebno je normalizirati broj jajnika. Optimalan broj plodova koji se razvijaju na jednoj četki je dva do tri. Preostale jajnike treba ukloniti štipanjem.

Također možete povećati prinos sorte uklanjanjem bočnih izdanaka. Iako će se ova poljoprivredna metoda morati koristiti prilično rijetko, jer je intenzitet njihovog rasta nizak. Listovi su prilično veliki, viseći. Težina lista na nivou prosječnih pokazatelja.

Od jedne biljke možete dobiti do 5,3-6,5 kg Sahara paradajza, uzimajući u obzir opis karakteristika sorte.

Glavna prednost sorte Sugar Gianta su veliki, mesnati plodovi u obliku srca. Punu zrelost paradajza karakteriše bogata crvena boja. Prosječna težina paradajza je oko 350-400 g. Nekoliko sjemenki u pulpi.

Napomenu. Plod je prekriven tankom nježnom kožicom. Stoga ova kategorija paradajza nije namijenjena za transport i dugotrajno skladištenje, ali je odlična za pravljenje svježih salata i gustog paradajz soka.

Agrotehnika uzgoja

Među ljetnim stanovnicima, šećerni divovski paradajz je vrlo popularan. Sjeme ove sorte lako se može pronaći u maloprodaji i na web stranicama internetskih trgovina. Proizvodnju i distribuciju sjemenskog materijala obavljaju kompanije Siberian Garden, Aelita, Russian Garden, Ural Summer Resident itd.

Ponude cijena za jedno pakovanje sjemena (10-20 kom.) kreću se od 12 do 45 rubalja. Međutim, većina kompanija u opisima proizvoda navodi netačne karakteristike sorte. Osim toga, fotografije potpuno različitih sorti rajčice postavljene su na pakete sjemena. Dakle, kompanija "Gavrish" nudi otkup sjemena šećernog diva, čija je boja ploda žuta.

uzgoj

Bitan! Prema recenzijama uzgajivača paradajza, klijavost pakiranih sjemenki paradajza Sahara je 85-94%. Za uzgoj je najbolje kupiti sjeme od vrtlara amatera ili ih sami ubrati.

Uzgoj sadnica

Jake sadnice - ključ za bogatu žetvu paradajza. Stoga je prije sadnje sjemena potrebno pripremiti ispravnu mješavinu tla. Da biste to učinili, uzmite jedan dio busene zemlje, lisnatog tla, humusa i riječnog pijeska i sve dobro promiješajte. Pripremite rastvor od 30 g. superfosfat, 30 g. kalijum sulfata i 10 g. uree na 10 litara vode. Sipajte dobijenu otopinu u mješavinu tla. Tlo za sadnice je lagano, rastresito i hranljivo.

Bilješka! Mješavina tla za uzgoj sadnica paradajza ne smije sadržavati guste i velike grudve. Vlagu treba dobro upijati u tlo, tako da baštenska zemlja nije pogodna za ove svrhe. Uravnoteženo gotovo tlo najbolje je kupiti u trgovini.

Prije sadnje sjemena paradajza, svako tlo mora biti dezinficirano. Da biste to učinili, natopite ga jakom vrućom otopinom kalijum permanganata.

Da bi sadnice bile prijateljske i zdrave, sjemenski materijal treba dezinfikovati Fitosporinom-M, potopiti sjeme u otopinu najmanje 25-30 minuta i osušiti do stanja tečnosti.

Rasporedite sjemenke paradajza po površini tla i pospite mješavinom pijeska i zemlje u sloju od 0,5-0,7 cm. Pokrijte kutiju sa sjemenkama polietilenom i stavite na toplo mjesto (+24+25°C) 3-5 dana, dok se ne pojave izdanci. Nakon pojave izdanaka, uklonite film. Stavite sadnice na svijetlo mjesto.

Dodatne informacije. Da sadnice ne bi uništila crna noga, morate je zalijevati toplom otopinom (+ 26 + 28 ° C) kalijevog permanganata. Istovremeno, oprašite tlo i sadnice paradajza prosijanim pepelom.

Nakon pojave 3-4 lista, sadnice treba zaroniti i posaditi u zasebne saksije. Raste na dobro osvijetljenom prozoru. Sklonite od direktne sunčeve svjetlosti i rotirajte svaka 2-3 dana kako biste osigurali da se biljke ravnomjerno razvijaju i da se ne rastežu.

Presađivanje sadnica u zemlju

Sadnice šećernog diva u stakleniku ili otvorenom tlu mogu se saditi tek nakon što opasnost od mraza potpuno nestane. U centralnim regionima Rusije ovo vreme je kraj maja.

Da bi se dobila bogata žetva šećernog diva, klice se moraju saditi na udaljenosti od 0,45-0,5 m jedna od druge. U tom slučaju razmak između kreveta treba biti najmanje 0,7 m. Optimalni broj grmlja po 1 m² - 3 primjerka. Osim toga, stručnjaci preporučuju formiranje sortnog grma u dvije stabljike.

Prve sedmice vegetacije sadnica paradajza u gredicama treba svakodnevno zalijevati i štititi od vrelog sunca. Svakodnevno labavljenje potiče aktivno disanje i ishranu korijena u razvoju.

Period plodonošenja ne zahtijeva dodatno zalijevanje. Sahara paradajz dobro podnosi kratku sušu, ali im je potrebna pravovremena prihrana.

Da biste stimulirali prijateljsko sazrijevanje plodova, možete koristiti otopinu nitrofoske (20 g.) i suvi natrijum humat (20 g.) u 10 litara vode.

Pasynkovanie u paradajzu ove sorte je umjereno. Ali za povećanje produktivnosti s vremena na vrijeme potrebno je ukloniti bočne izdanke. Ove jednostavne tehnike poljoprivredne tehnologije omogućuju vam da dobijete bogatu žetvu.

Raznolikost prednosti i mana

Sorta paradajza Šećerni div ima mnoge prednosti u odnosu na svoje kolege:

1. Visoki prinosi - do 33-35 kg paradajza po 1 m²;
2. Nezahtjevna njega - omogućava čak i početnicima ljetnim stanovnicima da uzgajaju ovu vrstu paradajza;
3. Visoka otpornost na bolesti. Gljivične infekcije u ovoj sorti su izuzetno rijetke;
4. Dug period plodonošenja - omogućava vam da porodici obezbedite prirodni proizvod bogat vitaminima i hranjivim materijama;
5. Odlični ukusni kvaliteti voća oduševljavaju gurmane;
6. Možete pripremiti prirodni sok od paradajza i domaći kečap za dugu zimu.

Žetva

Nedostaci uključuju sljedeće karakteristike Sugar Gianta:

1. Plodovi slabo podnose transport;
2. Paradajz se ne može čuvati dugo vremena;
3. Voće nije pogodno za konzerviranje.

Ovi nedostaci ne mogu postati prepreka vrtlarima koji odluče uzgajati sortu Sugar Giant. Ovi paradajzi oduševit će gurmane svojim odličnim okusom i mogućnošću da goste razvesele vitaminskim salatama i jedinstvenim umacima.

Video