
Svako je bar jednom probao jelo od krompira. Ovo povrće savršeno se čuva u podrumu godinu dana, zadržavajući svoj ukus. Međutim, krompir koji je upravo iskopan iz zemlje smatra se najukusnijim i najzdravijim. Zato su rane sorte kulture toliko cijenjene.
Sve sorte kulture mogu se podijeliti u dvije glavne vrste: domaći i uvozni. Može se desiti da će uvozni krompir dati manje bogat rod od domaćeg.
Kultura se takođe može klasifikovati prema zrelosti. Sazrevanje se smatra vremenskim periodom od prvih klica do trenutka berbe.
Sami prvi imaju nekoliko podjela:
Dobro raste na jugu rano i ultra rano krompira koji sazre pre početka toplote.
Također, povrće se može klasificirati prema namjeni uzgoja:
Svaka rana sorta može se klasificirati prema namjeni. Rani krompir je dobar za jelo ljeti.
Ultra rano (super rano) otporan na bolesti, daje dobru žetvu i ima kratku vegetaciju sazrevanja.
Treba rano saditi krajem aprila-početkom maja, čim se tlo zagrije na temperaturu od 8-10 stepeni. Da bi se krompir zadržao dugo vremena, treba sačekati da kora postane deblja.
Riviera
Timo
Karatop
Ultra rano sazrijeva u prosjeku za 50 dana. Ova sorta krompira pravi je nalaz za poljoprivrednike amatere. Gomolji sadrže mnogo hranjivih sastojaka, ispadaju glatki, ukusni i imaju dobar tržišni izgled.
Najpopularniji ultra-rani: "Riviera", "Karatop", "Timo".
Rano sazrijevanje može se već početi kopati nakon 40-45 dana. Posebno popularna sorta - Žukovski rani. Gomolji su veliki, ujednačeni, izduženi, a pulpa je kremasta.
Jedina stvar je da sorte ranog zrenja imaju mali procenat škroba, tokom kuvanja ostaju tvrde. Priprema za sadnju počinje početkom aprila, mjesec dana prije sadnje na otvorenom tlu. Početkom maja gomolji sa klicama već se mogu saditi u tlo.
Prednost ranog zrenja je u tome što nije podložan infekcijama gljivicama i bolestima.
Plod je lijepog izgleda i ima neverovatna svojstva ukusa. U periodu mraza, zimovanje se dobro podnosi. U jednoj sezoni možete imati vremena da dobijete 2 usjeva.
Predviđeni su termini za stolove po sredini za hranu i stočnu hranu.
Plodovi sazrevaju na dan 60. Krompir ove klasifikacije je dobro otporan na mnoge infekcije, osim na plamenjaču. Pogodno za prodaju zbog estetskog izgleda. Ima odličan ukus.
Sorte od "četrdeset dana" su ultra rane i već daju prvu berbu nakon 40 dana. nakon klijanja.
To uključuje sljedeće: "Bullfinch", "Impala", "Luck", "Zhukovsky rano", "Timo", "Charoit", "Meteor", "Vineta", "Breeze".
Breeze
Vineta
Impala
Krompir koji se uzgaja u centralnoj Rusiji ukusniji je nego u južnoj.
Prava klima, bogata tla doprinose bogatoj žetvi. Sadnja ranog zrenja omogućava dobijanje prve žetve početkom jula. Rani se pojavljuju već 50-60 dana nakon sadnje.
Za srednji pojas Pogodno za Rusiju: "Prijateljski", "Ural rano", "Sreća", "Sosnovsky", "Bjeloruski", "Slavyanka", "Vjatka".
Za region Moskve treba biti otporan na bolesti, nepretenciozan na klimatske promjene. Preporučuje se sadnja: "Proljeće", "Žukovski", "Timo", "Nevski", "Lugovskoy".
Za sjeverozapadne regije morate posaditi sorte koje su najprilagođenije zemljišnim i klimatskim uslovima: Amorosa, Žukovski rani, Impala, Karatop, Latona, Prigoži 2, Freska, Adretta, Božić, "Sante", "Aurora", "Romano".
Romano
Aurora
Razmotrite najpopularnije:
| Ime | Opis |
| Alyona | Period zrenja 50-60 dana. Prvi izbojci mogu se dobiti nakon 45 dana. Ima visok prinos, boja pokožice je crvena, boja mesa kremasta. Poželjno za uzgoj u zapadnosibirskim regijama. |
| Ariel | Period zrenja 50-70 dana. Prvi izboji nakon 45 dana. Možete dobiti 2 useva godišnje. Svijetložuta koža, kremasto meso. |
| Timo | Prvi korijenski usjevi mogu se dobiti za 45-50 dana. Sorta je pogodna za uzgoj na tlima različitih tipova. Potpuno sazrijeva za 70 dana. Svijetla koža, kremasto meso. |
| Karatop | Prvi usev možete sakupiti 50 dana. Vegetativni period do 65 dana. Dobar prinos, otporan na bolesti. Kora krompira je svetla, meso žuto. |
| Bellarosa | Prvi plodovi se pojavljuju nakon 45 dana. Vegetativni period - 50-60. Meso je žuto, kora je svetlo ružičasta, hrapava na dodir. |
| lark | Mladi krompir se može kopati već 40 dana. Koža je svijetlo žute nijanse, meso je blijedo limunasto. |
| Impala | Spada u super ranu sortu. Punu zrelost dostiže za 65-75 dana. Žetva se može dobiti za 45 dana. Kora je žućkasta, pulpa takođe. |
| Romano | Ružičasta koža, kremasto limunovo meso. Prosječna klijavost je 80 dana. |
| Žukovski rano | Pogodno za sadnju u sjeverozapadnim, sibirskim regijama. Prvi plodovi se mogu ubrati nakon 55-60 dana. Limunasto ružičasta koža, bijelo meso. |
| Lileya | Bjeloruski krompir je vrlo produktivan. Kora je prigušene nijanse limuna, meso je svijetlo žuto. Mlado povrće se može probati nakon 50 dana. |
| Red Scarlet | Kožica je jarko crvena, meso kremasto žućkasto. Daje plod za 45-55 dana. |
| Sreća | Žuta koža, meso. Prva berba se dobija 45. dana. Cijela vegetacijska sezona traje 65 dana. |
| Uladar | Mlad rod se može dobiti 45. dana, cijela vegetacija je 75 dana. Moguće nekoliko plodova po sezoni. |
| Bullfinch | Ružičasta koža, kremasto meso. Sazrevanje se javlja na 45-55 dana. |
| Charoite | Puna sezona rasta je 80-90 dana. Prva berba se može dobiti 60. dana. Kora je žuta, sa istom pulpom. |
| Veneta | Jedinstvena nemačka sorta. Kora je glatka, tamno smeđa ili žuta. Mesnati dio je nežan, svijetlosmeđe boje. Sazrijevanje nastupa 50-55 dana nakon nicanja. |
| Meteor | Dobro se slaže u sibirskim regijama. Kora je žuta, meso je takođe svetlo žuto. Sletanje se vrši krajem aprila - početkom maja. Sazrijevanje prvih plodova nastupa nakon 45 dana. |
| Breeze | Za sazrevanje krtola potrebno je 60-80 dana, prvi plodovi dobijaju se 50. dana. Žuta koža, kremasto meso. |
| Riviera | Dobijte plodove već 35 dana nakon nicanja. Kožica krompira je žuta, meso takođe. |
| Rosara | Ranozrela nemačka sorta daje prve izdanke već 50. dana. Kožica je crvena, meso žuto, gomolji se dobro čuvaju dugo vremena. |
Među najpopularnijim uvoznim: "Bellarosa", "Red Scarlet", "Romano", "Impala", "Ariel", "Veneta".
Bellarosa
Ariel
Red Scarlet
Kako biste svake godine dobili ranu žetvu krompira, preporučuje se prakticirati sadnju različitih ranih sorti.
Prilikom odabira sorte posebnu pažnju treba obratiti na one koje će se koristiti za kuhanje ljeti. Rani oni sa tankom korom su najukusniji i najzdraviji.



