Minusinsk paradajz: šta je to i sa čime se jede
Minusinsk paradajz - neodređena sorta paradajza srednje sezone s velikim plodovima težine do kilograma. Zbog visokog prinosa, dobrog ukusa plodova i mogućnosti uzgoja paradajza Minusinsk kako u ljetnim staklenicima tako i na kućnim parcelama, vrlo su popularni kod vrtlara i poljoprivrednika. U ovom ćemo članku analizirati karakteristike ove sorte, njene prednosti i nedostatke, kao i preporuke za uzgoj ove kulture na otvorenom ili zatvorenom tlu i pravila za suzbijanje štetočina i bolesti koje pogađaju ovaj hibrid rajčice.
Karakteristike i opis sorte paradajza Minusinsky
Minusinsk paradajz je neodređena sorta paradajza srednje sezone. Stabljike ove biljke mogu doseći visinu od 2,5 metara. Obično grm ove biljke razvija samo jednu ili dvije stabljike, dok je drugi posinak prve. Ovaj fenomen se naziva paradajz s dva korijena, što je opisano u članku o karpalnom sistemu. Listovi biljke srednje veličine su tamnozelene boje.
Plodovi ove kulture dosežu 1 kilogram kada formiraju grm iz jedne stabljike.
Zreli paradajz ima bogatu nijansu maline. Imaju glatku kožu, male sjemenke, čvrsto meso bez vode. Okus zrelog paradajza je prijatno sladak.
Nezreli paradajz ove sorte je kiselkastog ukusa, može se i jesti. Preporučuje se da ih koristite za salate ili paradajz pastu.
Karakteristike ružičastog paradajza iz Minusinska
Unatoč činjenici da plodovi ove sorte imaju veliku težinu i promjer (mogu doseći težinu od jednog i pol kilograma), grmovi ovog hibrida su prilično tanki i krhki. Morate znati kako se pravilno vezati za rešetku odmah nakon presađivanja na stalno mjesto uzgoja, bilo da je to staklenik ili otvoreno tlo. U suprotnom im se stabljike mogu slomiti pod težinom plodova koji sazrijevaju. Takođe, da biste dobili dobru žetvu, grmovi moraju biti pastorci, koji čine samo jednu stabljiku. Inače, baštovan može dobiti malu količinu voća, a sami paradajz neće biti slatki i premali za ovu sortu.
Zemlja porijekla i regije uzgoja
Predstavljeni hibrid uzgojio je u 19. veku baštovan Starukhin. Uzgajao ga je u basenu Minusinsk u Sibiru, po čemu je hibrid i dobio ime. Pokazalo se da je sorta otporna na sibirske klimatske uslove. Brzo je postao raširen van regiona.
Najbolje sorte krastavaca za Sibir možete pronaći ovdje.
Plodovi paradajza, koje je uzgajao Starukhin, težili su 745,5 grama, njihov prečnik je bio 43 centimetra. U to vrijeme to je bio apsolutni rekord.
Danas se ova sorta, kao i sorte Klusha, Danko i Kumato, uspješno uzgaja u svim regijama Rusije. U većini područja može se uzgajati na otvorenom, samo u sjevernim krajevima s najtežom klimom preporučuje se sađenje u plastenicima. Da bi odredili vrijeme sadnje rajčice, vrtlari se često oslanjaju na lunarni kalendar, zahvaljujući kojem možete razumjeti u kojem mjesecu posaditi sadnice.
Prednosti i nedostaci
Minusinsk paradajz ima mnoge prednosti u odnosu na druge sorte. To bi trebalo uključivati:
- visok prinos;
- dobar ukus plodova i njihova velika veličina;
- mogućnost uzgoja ove sorte u staklenicima i na otvorenom tlu;
- otpornost na pucanje plodova.
O uzgoju paradajza u stakleniku od polikarbonata možete pročitati ovdje.
Treba napomenuti da plodovi paradajza Minusinsk sadrže veliku količinu vitamina i minerala. Sadrže vitamine A, B, C, K, kao i jod, kalcijum, kalijum. Upotreba dva takva paradajza dnevno pokriti će dnevnu potrebu organizma za svim korisnim elementima i vitaminima.
Nedostaci ove sorte uključuju složenu poljoprivrednu tehnologiju biljaka. Grmovi paradajza Minusinsk zahtijevaju vezivanje nakon slijetanja na stalno mjesto rasta, nisu otporni na temperaturne promjene, zahtijevaju redovno zalijevanje, uklanjanje korova i poznavanje potpunog pastorka.
Šema štipanja paradajza
Uzgajanje velikog i dugačkog paradajza
Sjeme paradajza Minusinsk ne može se sijati direktno u zemlju. Moraju se uzgajati rasada, inače neće biti moguće postići dobru klijavost sjemena. S pripremom sadnica potrebno je pristupiti 60 dana prije presađivanja mladih biljaka na stalno mjesto rasta. Za uzgoj sadnica preporučljivo je koristiti posebne duboke kutije, tresetne kutije ili saksije, za tu svrhu je bolje uzeti gotovo univerzalno tlo. Potrebno je osigurati da temperatura tla ne padne ispod +22 stepena, inače sadnice mogu umrijeti.
Na otvorenom terenu
Preporučljivo je sjeme ovog hibrida posijati za rasad početkom ili sredinom marta. Za uzgoj mladih održivih biljaka potrebno vam je:
- Pravilno pripremite čašu sjemena za sadnju. Da biste to učinili, morate ih staviti u krpu navlaženu toplom čistom vodom na jedan dan.
- Pripremite tlo za sadnice. Ako koristite gotovu smjesu iz trgovine, dovoljno je da je zapalite u rerni. Važno je da njegova temperatura u vreme setve semena ne bude niža od 22 stepena. Ako koristite zemljište prikupljeno na vlastitoj susjednoj parceli, prvo se mora tretirati slabom otopinom kalijevog permanganata radi dezinfekcije.
O pravilnom uzgoju paradajza na otvorenom tlu možete pročitati u ovom materijalu.
- Sjeme se sije u posude za sadnice na udaljenosti od 2 cm jedna od druge, zakopava se 1 cm u zemlju. Nakon toga, sadnice se zalijevaju i prekrivaju filmom ili staklom.
- Nakon što se prve klice pojave u loncima, film će morati ukloniti. Same sadnice tada treba zalijevati jednom sedmično. Takođe tokom ovog perioda potrebno je stvoriti temperaturne fluktuacije za paradajz. Kutije s njima treba često preuređivati s jednog mjesta na drugo tako da se temperatura mijenja. Ovo treba da radite svakodnevno.
- Čim biljke imaju 2 prava lista, sadnice moraju roniti. Održive jake biljke potrebno je posaditi u zasebne saksije. Dvije sedmice nakon toga, biljke se hrane rastvorom nitrofoske.
- Prije presađivanja paradajza na stalno mjesto uzgoja, kultura se mora očvrsnuti. Za početak, saksije sa mladim paradajzom treba iznijeti vani na sat vremena, s vremenom to vrijeme treba povećati.
- Kako grm raste, mora biti posinak. Vrh se mora odrezati tako da nikne. Bočne grane se moraju postepeno odsijecati kako ne bi oduzimale vitalnost biljci.
Mjesec dana nakon prvog branja rasada, paradajz je potrebno ponovo presaditi u veće kutije. Potrebno je usporiti rast biljaka. Ako preskočite takvu transplantaciju, korijenje rajčice će biti slabo i neće moći držati cijeli grm.
Nakon što biljka ima najmanje 8 listova i jedan pravi cvat, mora se presaditi na stalno mjesto rasta. Za biljke pripremite male rupe do 12 cm dubine. Postavljaju se u šahovnici tako da na 1 kvadratnom metru nema više od 3 biljke. Paradajz se presađuje u rupe zajedno sa zemljanim grudom, dodaje se kap po kap, ostavljajući malo udubljenje oko biljke, i ponovo se zalijeva.
Dvoredna shema trake za sadnju rajčice
Nakon sadnje biljaka na tlu, potrebno im je pružiti sljedeću njegu:
- čupanje grma;
- malčiranje tla;
- zalijevanje najmanje jednom sedmično;
- prihranjivanje mineralnim đubrivima 2 puta tokom perioda cvatnje i 2 puta tokom vegetacije.
Također, odmah nakon sadnje biljaka na tlo, vežu se za rešetku gornjim pastorcima stabljike. U tu svrhu koriste se samo sintetički materijali - samo oni ne uzrokuju truljenje stabljike.
u plastenicima
U uslovima staklenika formiraju se grmovi paradajza sa dve stabljike. Nakon što dostignu visinu od 1,45 metara, biljke se štipaju da više ne rastu. Obavezni elementi njege grmlja ovdje su redovno zalijevanje u stakleniku, prihrana, vezivanje za rešetku. Zalijevanje iu uslovima staklenika i na otvorenom tlu vrši se strogo prije jeseni. Ako voda dospije na lišće, na njima mogu ostati opekotine.
Takođe, paradajz Minusinsk koji se uzgaja u stakleniku treba da obezbedi odgovarajući nivo vlažnosti. Ne bi trebalo da prelazi 70%, posebno tokom perioda cvetanja biljaka. U tu svrhu staklenik mora biti ventiliran, posebno nakon zalijevanja.
prinos
Rod ove sorte paradajza se bere od sredine jula do kraja avgusta, biljke mogu roditi i pre prvih mrazeva. Kada se ispune svi zahtjevi za poljoprivrednu tehnologiju, uzgajivači povrća uspijevaju sakupiti do 4 kilograma plodova s jedne biljke. Ako biljka nije dobila potrebna gnojiva i dovoljno zalijevanja, prinos se može smanjiti na 2 kilograma rajčice s jednog grma.
Nivo prinosa ovog hibrida ovisi o tome koliko su pravilno izvedeni pastorci grma. Ako vrtlar nije uklonio sve bočne izdanke i ostavio nekoliko stabljika, prinos usjeva može se prepoloviti.
Bolesti i štetočine
Minusinsk paradajz otporan je na mnoge bolesti koje pogađaju biljke porodice velebilja. Opasne su za njih trulež vrhova i korijena. Možete se nositi s njima uz pomoć fitosporina. Za suzbijanje bolesti preporučuje se prvo uklanjanje bolesnih biljaka, a zatim prskanje zdravih.
Takođe, ova sorta paradajza je podložna kasnoj plamenjači. Za borbu protiv njega potrebno je tretirati usjeve preparatima koji sadrže bakar.
U ovom članku pročitajte o tome kako se efikasno nositi s kasnom paležom na paradajzu.
Manifestacija kasne plamenjače.
Sve biljke zahvaćene fitoftorom moraju se ukloniti iz vrta i spaliti. Ne podliježu liječenju.
Među štetočinama, najopasniji za ovu kulturu su duge bijele mušice, paukove grinje, medvjedi, puževi. Da biste ih se riješili, biljke treba prskati slabom otopinom kalijevog permanganata. Do periodu cvatnje grmlja, insekticidi se mogu koristiti za suzbijanje štetočina.
Video
zaključci
Kao što vidite, paradajz jabuka Minusinsk (opis "ružičasta kugla") veoma je popularan među vrtlarima upravo zbog svog visokog prinosa, dobrog ukusa plodova i velike veličine. Takav usjev možete uzgajati na vlastitoj parceli i postići dobru žetvu od nje već u prvoj godini rada s takvim paradajzom. Da biste to učinili, dovoljno je pažljivo proučiti preporuke o poljoprivrednoj tehnologiji ove kulture, odabrati visokokvalitetno sjeme i slijediti sve preporuke vrtlara u budućnosti, sadnju sjemena za sadnice, presađivanje mladih biljaka na mjesto stalnog rasta. i brigu o njima do kraja berbe.
O pravilnom uzgoju sadnica paradajza kod kuće pročitajte na linku.
