Paradajz volovsko srce - uzgoj paradajza u stakleniku
Za svakog farmera, povećanje prinosa i prihoda od bašte je glavni prioritet. Nauka i uzgajivači naoružani njome dolaze u pomoć ljetnim stanovnicima. Do danas je uzgojeno mnogo različitih sorti paradajza kako bi se zadovoljile različite zahtjeve. Jedna od najpopularnijih vrsta je Bikovo srce, nevjerovatan hibrid u svakom pogledu. Međutim, svi njegovi kvaliteti se u potpunosti manifestiraju samo uz puno poštivanje uvjeta uzgoja, što znači da se morate pažljivo upoznati sa karakteristikama ove vrste.
Karakteristike i opis sorte
Paradajz "Boljevo srce", omiljen među vrtlarima, je sorta srednje sezone, prvi plodovi se mogu ukloniti 120-140 dana od trenutka klijanja. Grmovi su srednje razgranati, visoki, zavisno od uslova, mogu imati dužinu od 1,4 do 1,6 metara. Stabljike čvrste, mesnate, pubescentne, tamnozelene. Na biljkama raste malo listova, veliki su, pojednostavljenog oblika (nešto slični vrhovima krompira). Odnosi se na mesnate sorte paradajza.
Ako se grmlje još uvijek može zbuniti s drugom sortom, tada će čak i početnik u biljnoj proizvodnji razlikovati plodove. Imaju karakterističan srcoliki oblik sa dobro iscrtanim uzdužnim udubljenjima. Boja može biti apsolutno bilo koja, i svijetlo ružičasta i smeđe-crna. Glavni kvalitet ovih paradajza su njihove dimenzije, mogu biti i do 20 cm u prečniku, a masa najvećih plodova dostiže 700-800 grama. Koža povrća je tanka i lako se odvaja od pulpe. Unutrašnjost paradajza je ružičasta, blago sočna i slatkasta, žile su slabe, nejasne. Sjemenske komore od 4 do 6, nalaze se odmah ispod kože na samim zidovima fetusa. Ostale sorte goveđeg paradajza, koje uključuju Bikovo srce, opisane su u ovom materijalu.
"Bikovsko srce" odmah se naziva grupom sorti koje se razlikuju po izgledu. Po boji ploda razlikuju se različite podvrste: bikovsko srce je ružičasto, narandžasto, crno, žuto, crveno i bijelo. Što je tamnija boja, to je paradajz slađi.
Raznovrsne karakteristike
Bikovo srce ima niz prednosti u odnosu na druge sorte, kao i nekoliko glavnih karakteristika:
- Na istom grmu rastu plodovi različitih veličina. U pravilu, što je bliže zemlji, plod je veći, na vrhu se formiraju manji i duguljasti paradajz.
- Imaju visoku izdržljivost, ali nisu pogodni za konzervaciju zbog svoje veličine. Na hladnom mestu može zadržati svoj ukus do 2 nedelje.
- Odnosi se na salate sorte paradajza i uglavnom se uzgaja za svježu potrošnju. Ali često se koristi za dinstanje kao dio složenih jela.
Zahvaljujući uzgoju hibrida paradajza u laboratoriji, moguće je promatrati ponašanje biljaka, kao i usaditi im potrebne kvalitete
Zemlja porijekla, regioni distribucije
Sorta "Bikovsko srce" uzgojena je relativno nedavno, 2003. godine, od strane naučnika-uzgajivača kompanije "Agrofirm Poisk". Iste godine Rosselkhoznadzor ga je uvrstio u registar proizvoda biotehnologije i genetskog inženjeringa prihvatljivih za uzgoj u Rusiji. Poznato je da je ovaj paradajz dobijen ukrštanjem južnih sorti koje imaju najznačajnije kvalitete za poljoprivrednike.
Prilikom uzgoja ukrštenih paradajza u eksperimentalnim staklenicima, promatranje provode direktno uzgajivači biljaka
Kasnije su duge modifikacije omogućile prilagođavanje rezultirajućeg hibrida za hladnije regije. Kao rezultat toga, "Bikovsko srce" je prilagođeno za uzgoj na otvorenom tlu u toploj klimi južne i centralne Rusije. Za hladnu umjerenu zonu prihvatljiv je samo plastenički način uzgoja paradajza. Najmanje pogodne serverske regije, koje karakterizira kratko svjetlo dana.
Prednosti i nedostaci
Glavne prednosti paradajza "bikovsko srce" uključuju:
- visok prinos, ponekad dostiže više od 3,5-4 kg iz jednog grma;
Ova sorta paradajza nije pogodna za konzerviranje zbog ne baš guste kože i velike veličine. Jednostavno neće stati kroz vrat tegle.
- transportabilnost: tokom transporta, po pravilu, ne bude oštećeno više od 7-10% paradajza;
- podaci o ukusu, zbog velike količine sadržanih šećera, primjerci ove sorte su vrlo slatki, sa izraženom kiselošću;
- potreba za jednokratnom kupovinom sadnog materijala, tada možete sami ukloniti sjeme.
Pored neospornih kvaliteta ovog hibrida, može se razlikovati niz njegovih nedostataka. Zbog toga se "Volovsko srce" rijetko koristi u velikoj proizvodnji (jednostavno nije isplativo i radno intenzivno). Sorta ne podnosi nikakve bolesti, a razne štetočine insekata uvijek su spremne uživati u njenim plodovima.
uzgoj
Kao što je već spomenuto, ova vrsta paradajza je vrlo izbirljiva i potrebna joj je pažljiva njega. Stoga dobro razmislite da li možete obezbijediti sve potrebne uslove. Da biste dobili najveći prinos, morate:
- sadnja rasada paradajza- sadnice se sije krajem februara - početkom marta;
Najbolje je uzgajati sortu paradajza Bikovo srce u stakleniku, t.To. većina sadnica se sadi kasno u zimu. Slika staklenika od polikarbonata, uzgoj paradajza u kojem ima svoje karakteristike, opisana na ovom linku.
- i u stakleniku i na otvorenom tlu, posadite ne više od 4-5 grmova po kvadratnom metru;
- birajte rahla, dobro gnojena tla bogata organskim dodacima (preporučljivo je ne dodavati čisti humus ili stajnjak, to će spaliti korijenje, gnojiti crnom zemljom);
- stalno cijedite, pazite da ne ostane više od 2 izdanka- možete ostaviti samo prvog posinka, ostatak izrezati kako biste izbjegli nepravilno formiranje grma;
- uklonite donje listove do prvog jajnika- jajnik se obično formira iznad 7-8 lista;
- na jednom grmu vrijedi ostaviti ne više od 4-5 četkica s jajnicima, iznad svake četke sačuvajte par listova;
- uštipnite vrh grma, ne dozvolite da biljka raste. Više o branju grmova paradajza možete pročitati ovdje.
Shema štipanja posinaka paradajza u stakleniku
Naravno, poljoprivredna tehnologija za uslove staklenika i otvoreno tlo ima svoje nijanse. Odaberite mjesto za slijetanje ovisno o klimi vašeg regiona. Sadite paradajz u zatvorenom prostoru ako vreme u vašem kraju karakterišu nagle promene temperature, kao i jaki vetrovi. U drugim slučajevima, sletanje na otvorenom je prihvatljivo. Takođe, ne zaboravite na hranjenje paradajza.
Na otvorenom terenu
Za sletanje na otvorenom pripremite prostor zaštićen od vjetra i prekomjerne svjetlosti. Zapamtite da rupe u ovom slučaju moraju biti duboke, promjera najmanje 25-30 cm. Prilikom sadnje napravite mali nasip na samom izdanu, tako da korijenski dio stabljike bude 15-17 cm sakriven zemljom. Zalivanje se vrši u zavisnosti od vremena: u suši pojačano, dva puta dnevno. Zaustavite navodnjavanje tokom kiše i ne zaboravite popustiti tlo, obezbjeđujući drenažu. Zavežite odrasle grmlje za male snažne potporne šipke.
Rupe na otvorenom tlu trebaju biti dovoljno duboke, a promjer 25-30 cm
Za podvezicu koristite trake od prirodne tkanine ili najlon. Zavežite stabljiku na nekoliko mjesta, najmanje svakih 20 cm.
u stakleniku
Briga o biljkama u staklenicima je mnogo lakša. Režim zalijevanja ovdje ne ovisi o klimi, potrebno je samo održavati stalnu vlažnost rupa. Pravila i značajke zalijevanja rajčice u staklenicima opisana su u ovom članku. Postoje određeni načini vezanja paradajza u staklenicima. Nema potrebe da se sadnice duboko zakopaju, a bolje ih je vezati ne za nosače, već za žice razvučene ispod krova staklenika (navucite žicu čvrsto preko reda paradajza i spustite podvezice od tkanine iz nje i vezati ih oko vrhova grmlja). Obavezno otvorite vrata i ventilacione otvore na vrućini kako ne biste pregrijali biljke i regulisali vlažnost vazduha.
Važna tačka u uzgoju paradajza u stakleniku je jesenja priprema tla u stakleniku za buduću sadnju.
U stakleniku se paradajz može vezati ne za nosače, već za žicu razvučenu ispod krova
Zapamtite da paradajz iste sorte možete saditi samo u jednom stakleniku kako biste izbjegli unakrsno oprašivanje. Ako nemate dovoljno teritorija za sadnju različitih biljaka na različitim mjestima, zonirajte prostoriju rešetkom ili gazom.
Bolesti i štetočine
Glavna bolest karakteristična za paradajz Bull`s Heart je fitoftoroza. Bakterije koje izazivaju bolesti napreduju u sredinama s visokom vlažnošću. Prvi znakovi pojavljuju se na mladim izbojcima i listovima biljke. Za prevenciju i liječenje fitoftore, grmlje se tretira fungicidima dva puta u sezoni. Kod prvih manifestacija bolesti odmah uklonite sve oštećene biljne organe.
Manifestacija kasne plamenjače paradajza, zbog visoke vlažnosti u stakleniku
Nakon obrade listova i stabljika biljke, izbjegavajte da na njih dođe vlaga. Ni u kom slučaju nemojte obrađivati već formirane jajnike i rudimente plodova!
Štetočine čekaju "Volovsko srce" kako u tlu tako i na površini. Neprijatelji tla uključuju medvjede i žičane crve koji inficiraju korijenje i stabljike biljke, zaustavljajući njen rast i razvoj. Za borbu protiv njih, piljevina impregnirana hemikalijama (Bazudin, Grizzly, Phenaksin Plus) zakopava se u tlo.
Medvjedi i njihove larve zimuju u kompostnim jamama, pa ih je zimi lakše uništiti bez hemikalija
Da biste se riješili žičara, gomolje krumpira, šargarepu ili cveklu zakopajte u zemlju. Nakon nekoliko dana izvadite korijenske usjeve i spalite. Od medvjeda će spasiti neven posađen okolo.
Listove i plodove jedu larve noćne loptice i bijele mušice. Da biste izbjegli takvu nesreću, poprskajte grmlje tinkturom lista maslačka ili češnjaka. Hemijski insekticidi se smiju koristiti samo u prvih 1,5 mjeseci vegetacije, inače se štetne tvari neće ukloniti do berbe. Neven posađen u blizini će uplašiti takve goste (baciti sjemenke nevena između rupa).
Video
zaključci
Zbog brojnih pogodnosti, sorta "Boljevo srce" postala je rasprostranjena ne samo u našoj zemlji, već iu inostranstvu. Međutim, složene poljoprivredne prakse i slaba otpornost na bolesti tjeraju vas da razmislite prije nego što počnete uzgajati ovu vrstu. Zapamtite da se sve prednosti u potpunosti manifestiraju samo ako se poštuju sva pravila uzgoja.
Ostale krupnoplodne sorte paradajza za plastenike.
